انشا انساني لار

لار هڪ شفاف سيال جو ڪو به رنگ زندگي گذاري آهي. هن جي salivary glands جي راز ۾ جدا جدا آهي زباني جون نلڪيون ٿينديون. اهو جا اولڙا آهن کي هڪ مزو تاثر مهيا ڪري، lubricates کاڌي chewed. ان کان سواء، لار، antibacterial مال ڪيو آهي ته زباني نلڪيون cleans، نقصان کان ڏند روڪي. توهان جي وات enzymes ۾ secretions جي انشا ۾ موجودگي جي ڪري آڪسيجن جي حاضمي شروع. هي مضمون جي جوڙجڪ ۽ انساني لار جي ڪارڪردگيء جي باري ۾ ڳالهائي ويندي.

جي salivary glands جي ڪنڀار

انهن جي معدي قطارون جي پيڙهيون حصي ۾ واقع glands، انسان جي زباني نلڪيون جي سٺي حالت فراهم ڪرڻ ۾ ڪردار ادا ڪيو آهي ۽ سڌو سنئون ۽ حاضمي کي عمل ۾ حصو. هن salivary glands دوا ۾ ننڍي ۽ وڏي ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو. سنڌ جي اڳوڻي buccal، molar، labial، لساني، palatal، پر اسان کي وڏي salivary glands ۾ وڌيڪ دلچسپي ڇو لار اڪثر انھن ۾ استعمال ڪيو آهي، شامل آهن.

اهي ادارن جي secretion sublingual، submandibular، parotid غدود شامل آهن. پهريون، ته جيئن ان جي نالي کي مڃڻ، ان جي sublingual سيڪڙي ۾ زباني mucosa هيٺ تي واقع آهي. ته کٻي جي تري ۾ Submandibular. سنڌ جي وڏي جي parotid glands، ڪيترن ئي lobes جي consisting آهن.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته ٻنهي ننڍي ۽ وڏي salivary glands لار سڌو لکان نه ٿو، اهي خاص راز پيدا ڪري، ۽ جي لار جڏهن زباني نلڪيون ۾ هن جو راز ٻين عنصرن سان ملي آهي ٺهيل آهي.

biochemical انشا

لار 5،6 7،6 ڪرڻ جي هڪ pH سطح ڪئي آهي ۽ پاڻي جي 98،5 سيڪڙو هئا، ۽ پڻ سراغ عنصرن، مختلف تيزابي جي ڳريل، alkali ڌاتو cations، ڪجهه vitamins، lysozyme ۽ ٻين enzymes تي مشتمل آهي. جي انشا ۾ حياتياتي بنيادي مال - پروٽين جنهن جي salivary glands ۾ synthesized آهن. جي پروٽين جو حصو serum بڻ آهي.

enzymes

سڀني پدارٿن آهي ته انسان جي لار اپ ٺاهڻ جي، جي وڏي ۾ وڏي دلچسپي enzymes آهن. هڪ proteinaceous بڻ، جنهن جي جسم خانا ۾ ٺاهي ۽ تيز آهن گذارڻ هن حياتياتي پدارٿن ڪيميائي عمل منجھس ايندڙ. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته enzyme ڪنهن ڪيميائي تبديلين اچڻ نه آھي، اھي catalyst جي هڪ قسم جي طور تي عبادت، پر هڪ ئي وقت ۾ تمام پورو ڪرڻ لاء انهن جي انشا ۽ جوڙجڪ ۾ رکي.

لار جي انشا ۾ ڇا enzymes شامل آهن؟ انهن مان مکيه - ان maltase، amylase، ptyalin، peroxidase، oxidase ۽ ٻئي پروٽين پدارٿن. mucin - - کيس اورتي کاڌي جي liquefaction فروغ، ان جي شروعاتي ڪيميائي درجي پيدا ڪري، هڪ خاص bolus ۽ mucous پدارٿن بڻجي: اهي اهم ڪم ڪيو آهي. رڳو ان کي وجهي، enzymes ته لار جو حصو آهن، خوراڪ جي swallowing ۽ esophagus ذريعي آنڊن ۾ ان جي بيتن سکر. توهان هڪ شيء کي ياد هجڻ ضروري آهي: جي وات ۾ عام چيگم سان کاڌو صرف ويهه ٽيهه کي سيڪنڊن لاء آھي، ۽ ان کان پوء ان جي پيٽ ۾ داخل ٿي، salivary enzymes پر پوء به هن جي bolus تي هڪ اثر ڪري جاري.

سائنسي اڀياس موجب، enzymes جي ڪل ٽيهه جي باري ۾ منٽن لاء خوراڪ تي عمل، هن پل جنھن مھل ان کي gastric رس بڻجي کي ٿيندي آهي ايتري قدر.

ٻين پدارٿن جي انشا ۾

جي لار ۾ ماڻهن جي وڏي اڪثريت گروپ-مخصوص antigens ته رت جي antigens لاء چونڊجندڙ آهن. به، اهو خاص پروٽين هتان ويو - phosphoprotein ڏندن جي تختي ۽ tartar جي ٺهڻ ۾ ملوث، ۽ ڏند fosforokaltsievyh ڪنيڪشن تي deposition تي salivoprotein.

جي لار جي ٿورو مقدار cholesterol ۽ ان جي esters، glycerophospholipids، آزاد وسي تيزابي، hormones (estrogen، progesterone، cortisol، testosterone)، ۽ مختلف vitamins ۽ ٻين پدارٿن شامل آهن. معدنيات جي anions chloride، bicarbonates، iodides، phosphates، bromides، fluorides، sodium cations، هي ميگنيشيم، لوهه، potassium، calcium، strontium، ٽامي ۽ ٻيا آهن. لار، wetting ۽ کاڌي صاف ڪرڻ، ان جي bolus جي ٺهڻ ensures ۽ آسان swallowing جي عمل ڪندو. impregnation کان پوء کاڌي جو هڪ راز ابتدائي ڪيميائي جي وات ۾ اڳ ۾ ئي علاج آهي، جنهن ۾ سنڌ جي α-amylase آڪسيجن، جزوي maltose ۽ dextrins ۾ hydrolyzed کي تابع آهي.

ڪم

اسان اڳ ۾ ئي لار جي ڪم سان ظلم ڪيو آهي، پر هاڻي جي وڌيڪ تفصيل ۾ انھن جي باري ۾ ڳالهائي ڏين. پوء غدود هڪ راز ٺاهيا، ان کي ٻين پدارٿن ۽ قائم لار سان ملي آهي. ايندڙ وري ڇا ٿيو؟ لار جي duodenum ۽ آنڊن ۾ پوء حاضمي جي لاء کاڌو تيار ڪرڻ لاء ٿيندي آهي. اهڙيء طرح، هر enzyme لار جي انشا سان تعلق رکي ٿو، اهو هن عمل کي ڪيترائي ڀيرا، ننڍا جزا (monosaccharides، maltose) ۾ ڌار ٿيندڙ، جي مصنوعات جي ڪجهه حصن ۾ (polysaccharides، پروٽين، آڪسيجن) accelerates.

تحقيق دوران اهو مليو هو ته، انسان جي لار ۾ خوراڪ جي liquefaction لاء کانسواء ٻيو اهم ڪم ڪيو آهي. اهڙيء طرح، ان جي زباني mucosa ۽ pathogenic microorganisms ۽ سندن metabolic مصنوعات جي ڏند cleans. بچاء جو ڪردار به immunoglobulins ۽ lysozyme لار جي biochemical انشا ۾ شامل آهن. نتيجي ۾، جي زباني mucosa جي سرون سرگرمي humidified آهي، ۽ ان جي لار ۽ زباني mucosa جي وچ ۾ chemicals جي ٻه طرفي ٽرانسپورٽ لاء هڪ ضروري شرط آهي.

جي انشا ۾ لاهه چاڙهه

مال ۽ رفتار ۽ pathogen جي secretion جي فطرت موجب لار تبديلين جي ڪيميائي انشا. مثال طور، جڏهن chocolates استعمال ڪندي، biscuits، عارضي طور lactate ۽ گلوڪوز ملايو لار ۾ وڌي. sodium ڪنسنٽريشن ۾ لار secretion جي stimulation دوران بامعني وڌائي، bicarbonates، ٻڌائڻ بيٺي iodine ۽ potassium. انشا انساني لار جو نوش thiocyanates ڪيترائي ڀيرا وڏو nonsmokers سان مقابلي ۾ شامل آهن.

مختلف پدارٿن جي مواد مان ڪجهه pathological حالتن ۽ بيمارين کان گهٽ ۾ ڪئڊٽ کنيا. جي لار جي ڪيميائي انشا روزانو مٽائيندا undergoes، ۽ عمر تي دارومدار، مثال طور، هن بزرگ ۾ وڏي calcium جي سطح وڌي رهيو آهي. هن تبديليون خمار ۽ دوا انتظاميه سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو. پوء، اتي ڏڪار دوران salivation ۾ هڪ تکي کان ڊڄندو آهي؛ پيشاب ۾ گلوڪوز جي مقدار وڌائي ٿو؛ uremia جي صورت ۾ مواد مان وڌائي residual nitrogen جي. ۽ جڏھن ان کي لار جي انشا، ڏندن جي بيمارين ۽ معدي مشڪلاتون جي خطري کي تبديل ڪرڻ آهي.

secretion

، في منٽ ۾ 0.5 جي باري ۾ milliliters ۾ جڏهن salivation stimulated - دوران ننڊ گهٽ آهي (منٽ - کان گهٽ 0،05 milliliter) کي ڏسيندس، هيٺ -: عام طور تي، هر هڪ بالغ لاء ڏينهن لار جي ٻن ليٽر لاء مختص آهي، جو secretion شرح هڪجهڙا آهي في 2.3 جي باري ۾ milliliters ڪرڻ منٽ. راز هر غدود لاء مختص، ھڪ مال ۾ وات ۾ ملايو آهي. زباني پاڻياٺ (لار يا ملايو) مستقل microflora جي موجودگي جي characterized آهي، بيڪٽيريا، spirochetes، fungi ۽ سندن metabolic جي شين، گڏو گڏ salivary خانا (leukocytes ته اهڙا ئي گم ذريعي زباني نلڪيون ۾ لڏي آيا هئا) ۽ امان به epithelial خانا جي consisting. لار جي انشا، ان کان سواء، هن جي برعڪس نلڪيون، بلغم، erythrocytes کان جدا آهن.

مضمونن جي salivation

Salivation جي autonomic نروس سسٽم جي ڪنٽرول آهي. جي medulla oblongata ۾ ان جي مرڪز آهن. parasympathetic endings جي stimulation تي لار جو وڏو مقدار هڪ گهٽ پروٽين مواد مان گذارڻ پيدا ڪري. Conversely، سٺائي stimulation viscous سيال جي هڪ ننڍي مقدار جي secretion شامل.

Salivation خوف، دٻاء، ڏڪار سبب گھڻي قدر، ان جي لڳ ڀڳ ڇڏيائين جڏهن انسان sleeps. Amplification جدائي جو مزو ۽ olfactory stimuli جي عمل هيٺ ۽ مشيني کاڌي جي چيگم دوران وڏي اڏاريل جي روپ ۾ stimulation جي نتيجي ۾ وٺندي.