باغ گاڏيون: جڏهن اهو پٿرن ۽ ڪئين ڪئين آهي

قابل قدر باغ جو ڪلچر، سمنڊ جي ٻڪريون، جڏهن اهو ڦٽي ويندو آهي، اهو وٽامن جي هڪ اصلي دڪان تي بدلندو آهي. جيڪڏهن توهان ٻير جي مجموعي تي نظر وجهي سگهو ٿا ته توهان ويتامين اي، سي، اي، پي پي، بي ۽ لوهه، پوسٽشيم، ڪيليسيم، فاسفورس، قيمتي امينو اسيد، پيتينس ۽ "خوشين جي هرمون" سربوونين ڳولي سگهو ٿا.

هن ڪلچر جي پوکي راهي روس جي سڄي علائقي ۾ پکڙيل آهي. هڪ ڊگهي وقت تائين، سمنڊ جي ٻڪريون ٽپڪنرن کي گڏ ڪرڻ، جمبو، جام، بوسنيلز لاء استعمال ڪيو ويو. جڏهن سمنڊ جي ٻڪريون رڙيون هونديون، ان جا ميوا مٽي ۽ رسيل روشنيء سان مٺي ۽ ڳاڙھو مزاج سان خوش ٿين ٿا. جنهن جي قسم ۽ علائقائي تي ثقافت جنهن ۾ وڌي وئي آهي، ميڙپشن مختلف مهينن تي پوي ٿو. پر سراسري طور تي، گلن مان ٻير جي شڪل ظاهر ڪرڻ کان 90 کان 100 ڏينهن تائين گذري ٿو.

انهي صورت ۾، ممڪن فقط "عورتن" پوٽن تي ميون کي ڳولڻ ممڪن آهي. سڀني دڙي وانگر، سامونڊي بٿٿورن واء ۽ ڪشرن جي ذريعي ڪتب آندو آهي. مردن جي گلن جي وڏي مقدار ۾ هونديون آهن، پر ڪڏهن به ڦيرو نه ٿيندو. اهڙي طرح سڃاڻپ وڻ وڏا ٿي سگهي ٿو، پر اڪثر ڪري اسان کي ميوزڪ جي دور جو انتظار ڪرڻو پوندو. سيبٿرنٽ، جڏهن پلمو ٻير ٻيرين شاخن سان ڀريو آهي، تنهنڪري هن جي غير معمولي نالو ورتي.

ميوو هڪ مختلف رنگ ۽ شڪل آهي. اڪثر ڪري ٻيريل سلنر، گولابي يا ڏسبو آهي. هڪ ٻري جي وزن 0.5 کان 1 گرام هوندي آهي. ساڳئي وقت، رنگ منجهس هلڪو ڳاڙهو رنگ سان روشن ٿئي ٿو. هنن ميون جو قدر تازو بڻجي وڏي آهي. اهي گيسٽرتس، مختلف دل جي بيماري، ٻيريا، خراب ميابابزم، السر جي استعمال لاء سفارش ڪيا ويا آهن. هن قيمتي ٻوٽي جي بنياد تي تيل جي ٻاهرئين استعمال جي چمڙي جي علاج لاء، زخم ۽ جلندڙ جي تيز رفتار.

سامونڊي ٻڪريء جي فصل جو سڀني خزاني ۾ رهي ٿو. پوڻ وارا ميوا آگسٽ کان وٺي شروع ٿين ٿا ۽ سيپٽمبر ۾ جاري آهن. مختلف قسم جو ننڍڙو ننڍڙو پيچراڻ سان، جمع ڪرڻ لاء قابل هوندا آهن تمام گهڻو ڏکيو آهي. Seabuckthorn، جڏهن پلمو، تمام نرم ٿي ويندو. هٿ ۾ ٻير جوش، جوس سان جلد جلن جي ڪري ٿو. جيڪڏهن اسان سمجهون ٿا ته هن وقت موسم گرم ٿئي، پوء اسان تصور ڪري سگهون ٿا ته اهي ٻير ڪيئن گڏ ۽ ناپسنديده اهي ٻير گڏ ڪرڻ.

ڇو ته اهو اڻڄاتل ميوو يا وڏيون پيچونچل سان وڌندڙ قسمن کي وڌائڻ آسان آهي. ان ڳالهه تي غور ڪيو وڃي ٿو ته اڻپڙيل سمنڊ جي ٻڪريون اڃا تائين بائيوولوجي لحاظ کان قابل قدر قيمتي مواد جمع نه ڪيا آهن. گڏ ڪرڻ سان گڏ ڪجهه خاص استعمال ڪري سگهجن ٿيون. اهو سڀ کان وڌيڪ باغن جي سيپٽمبر جي وچ تائين پورو ڪن ٿا جڏهن ٻيرين جو پورو پڪو. ڪڏهن ڪڏهن اهي مڇي مارڻ واريون لائينون آهن، تار جي گند ڦاٽي جي شڪل ۾، مينڪچر ٽوڪيندڙ، هڪ شاخ تي ڇڪيل کليل ڇوليون ۽ ان ۾ ميون کي ڪٽي ڇڏيندا آهن.

Seabuckthorn، جڏهن پلمو، ڪيترن ئي ورهن جي ميوي کي پروسيس ڪري ڇڏيو آهي، اهي مڪمل طور ٻير سان ڍڪيل آهن. اهي شاخون محفوظ طور تي وڻ کي نقصان پهچائڻ کان سواء بند ڪري سگهجي ٿو، ۽ گهر ۾ توهان محفوظ طور تي ٻير کي محفوظ ڪري سگهو ٿا. فصلن کان پوء، ميون عام طور تي ڌوئڻ نه چاهيندا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي مبتلا ٿين ۽ ڪجهه مفيد رسس وڃائي. جيڪڏهن مٽي مان هڻڻ کي صاف ڪرڻ ضروري آهي، ته هن کان ٻير گڏ ڪرڻ کان اڳ بهتر ڪرڻ بهتر آهي - نرس کان بور کي پاڻي ڏيڻ يا شاور هيٺ ڪٽي شاخن کي ڌوئڻ لاء، ان کي سڪل ڪڍي ڇڏڻ ۽ پوء شروع ڪرڻ شروع ڪيو.