محاوري جنهن جو مطلب آهي "birch porridge؟"

Birch porridge ... هن مشهور جذبي جو قدر، جو هڪ معمولي مرڪ ماري ڇاڪاڻ ته اڄ ان تاريخ کان ٻاهر قطعي آهي. پر پراڻي زماني ۾، ماء پيء سندس ٻار کي کارايو کي انجام هن "من موهيندڙ" mischievous اڻ وڻندڙ پل جي تمام گهڻو ڏني. هن جملي "birch kasha ڏي" corporal عذاب جي فارم جو مطلب، ته، هڪ عام spanking شعاع rods belostvolnogo وڻ مان پٽي آهي. جي صفت سان "birch" سڀڪنھن شيء کي وڌيڪ يا گهٽ واضح آهي، پر ڄڻ ته هڪ "ميس" جي جملي ۾ موجود هو؟ هن جي اڪائونٽ تي، اتي ڪيترن ئي دلچسپ ورجن آهن.

عصا کي "خاص تياري"

محاوري "birch porridge" جي seminarians مذهبي اسڪولن ۾ اڀياس جو مان اٿيو - Bursa. هن لغت Dahl Ushakov ۽ روسي زبان ۾ ٻين ماهر ۾، هن اظهار جو ڪلام "عصا" سان ڊيانا آھي. استاد ڪنهن pranks ۽ misdemeanors لاء ڪيستائين شاگردن کي سزا ڏني. وار، هٿ تماچي جي تماچي plumb ليڪ ottaskat سگهي. انهن سمورن قدمن جي seminarian تي مناسب جراثيم پيدا نه ڪريو، اھو عذاب rods لازم نه ڪيو ويو. هن حڪم جي Violator جنهن جي ذريعي هڪ وسيع ٻڌڻي تي رکيل هو، بس جي واپس هيٺان نرم جاء جي پٽي ڪرڻ جو حڪم ڏنو، ۽ هڪ birch broom پھچندو.

ڪمند اڳواٽ ۾ فصل پوء هبار ۾ الئحه، ته هٿ تي هميشه هو لاء ٿيندڙ مواد. امڪاني طور، ڀتي پيھر جو شعاع، ته ڇڏ پنن کي ملتوي ڪري، تعزيرات جي smack ٻڌائڻ مضطرب هئي. ڪمزور مات - ڪو به اثر، ۽ بلڪل هڙتال ڪئي ويندي، رت obderesh کي رڳو جلد. ته بدنصيب ٻار پوريء طرح سڀني کي يقين ۽ سخت عذاب جي "دلفريب" تجربو، جي عصا کي نرم ۽ جڌهن هجڻ گهرجي. هن جي لاء فوري گرم پاڻي سان هڪ ٽپ ۾ سندن execution zaparivat کان اڳ. هتي انهيء جو اظهار "birch porridge" - پکي تائين محدود ٿي جو من موهيندڙ سان ملندڙ.

نم جي ڇوڏن ۽ گر پنن جي ماش

اها وچئين دور شاگرد جي علم جو آسان رستو نه هو. خال خال ئي لکي فرد يا آفاقي whipping کان ٻاهر wriggle ڪرڻ جي قابل. جنهنڪري هر ۽ هر شاگرد تعليمي ۽ احتياطي مقصدن ۾ زماني جي هڪ جوڙو هڪ مهيني لاء ٻاهر چاڙهيو ويو. قديم زماني کان وٺي سڀ يورپي ملڪن ۾ flogging ۽ معمولي ڏوهن لاء هڪ disciplinary sanction طور بالغ آباديء لاء استعمال جي Corporal عذاب. روس ۾، هڪ اهڙي طريقو سالن کان صرف سئو هڪ جي حوالي سان اڳ ۾ اهم ڪردار ادا ڪيو هو - 1903 ع ۾.

اهو، تصور ڪري ته نرم جاء ۾ پاڻي rods ۾ steamed whipping کان پوء خاطي انسان ڪا ڇپ crust soggy ڀتي پيھر رهيو ڏکي نه آهي residues ڇڏيائين. ڇو نه هڪ birch porridge؟ بيشڪ، هن اھڙي کي performers يا هتان منظر ڏسندڙن جي execution جو ڪجهه محسوس. هن جملي هڪ ظريفي ڍنگ حاصل ڪئي ۽ سنڌ جي قوم ڏانھن نڪتو آهي.

هن اشراف جي خاطر تواضع

زباني موڙ جي ايندڙ جو ٻيو نسخو جديد linguist Olga Aleksandrovna Anischenko ٿي ويا آهن. جي مطالعي "جي ۽ سزا جي قسمن جي XIX صديء جي روحاني اسڪول ۾ سندن نالا" philological سائنس جي اميدوار هڪ phraseological تفصيل جي معني بيان "birch porridge." ان وقت جي سنڌ جي تعليمي ادارن ان seminarians وڏي رات جي ماني پارٽي جتي مکيه البته هڪ porridge جي ڪجهه قسم جو هو بندوبست ڪرڻ لاء تعليم جي ايندڙ مرحلي لاء عبوري جي شان ۾ رواج هو. تن جي شاگردن جو اسڪول ۾ ڏاڍا ڪامياب نه آهي، موڪل تي سڏ نه ڪيو. استاد gloated، جو ڏوهاري ڏانهن اشارو ڪيو، "۽ توهان کي هڪ خاص porridge، birch لھندين." هن اهڙين حالتن ۾ روايتي کي سڌو انهن درياهن جو هو، flogging.

سخت عذاب، گھيريل ۽ ظالم

rods به birch چانهه، birch غسل، سيمينار porridge سڏيو جي ذريعي Flogging. ماڻهن کي آماده ڪيو اڪیڊمیون جو ڪورس ڪري ورتا اٿن موجب، شاگرد نه رڳو غفلت لاء، پر به معصوم ٻارن جي pranks لاء mercilessly flogged، هڪ سؤ يا وڌيڪ strokes بنجي.

ڪجهه اسڪولن ۾ استاد پنهنجي نياڻين کي leniency پهتا ۽ انهن جي ڪوڪ ۽ ڳوڙها جي جواب ۾ spanking رک. اسڪولن ۾ جتي استاد بدالئڻ جو sentimental نه هئا، ڪڏهن ڪڏهن ايڏو وڏو، ۽ "تعليمي ماڻ" جي وقت جو نينگر شعور گم ٿي ته ۽ ٿوري دير کان پوء هڪ اسپتال ۾ بستري ۾ پاڻ کي ڏٺائين، ۽ پوء ٻئي دنيا ڏانهن ويو. ۾

اهو عذاب اثر flogging ڪيو ويو؟ شايد نه. ان جو بنيادي مقصد - خوف ۽ فرمانبرداريء ۾ شاگردن کي رکڻ لاء. جي بدنصيبي blockhead birch ڀتي پيھر جي سر ۾ سنڌ جي ضروري علم بيوس ڪامياب ڪرڻ لاء بعيد آهي، پر توهان کي آساني سان هڪ cripple، ڏينهن جي آخر ۾ ايتري قدر جو ان کي ڇڏي سگهي ٿو، يا اڃا به هن جي حياتي وٺي.

من موهيندڙ، hearty مٺي پر کاڌي آهي

پر جي اداس شين جي باري ۾ ڳالهائي نه ڏين. آخر ٻاهر پئجي جيڪي هڪ phraseological "birch porridge" جي معني آهي، جو جديد روسي cuisine جي ترڪيبون کي موڙ. Apparently، ڪجهه cooks پوء resounding جملي ته اھي ان جي تحت لذيذ وينجن جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي کڻي ويا راغب ڪري رهيا آهن.

Birch porridge چانورن جي هڪ اڌ ڪپ کان پکا ڪري سگهجي ٿو، لوڻ جي ٻه ڀيرا طور گهڻو سيال مسالا ساهتي کڻڻ. رهي ڦر، کنڊ، مکڻ سان flavored جي آخر ۾ من موهيندڙ. ان کان پوء، ان جي lid هيٺ 10 منٽن لاء brew، جڏهن اکروٽ سان سجايو هڪ ميز لاء جهڙي ڏي. اها ڳالهه بلڪل سادي آهي، پر مکيه راز آهي ته بجاء پاڻي جي يا کير جي porridge ڊيپ کي birch sap استعمال ڪيو آهي.

ٻيو لاء هڪ نقطو ۾ Buckwheat

لڳ چانورن جي gruel طور تي اهو ساڳيو انداز، buckwheat موهيندڙ کان brewed. 2: تائين محدود ٿي ۽ رس 1 جي ساڳي چڙهي ۾ وٺڻ ضروري آهي. Porridge، هڪ مٽيء ramekin ۾ سگهجيو پئي ۽ خفيف لوڻ جي، تان جو 180 درجن تي تنور ۾ پکا پئئ رهيو. گرم کائڻ ڪري رهي آهي اڳ chopped اچار، سبزي وسا ڪلهوڙو بصر ۽ مکڻ ۾ تريل تجربيڪار سان ملايو آهي. ، انتهائي تيز مزيدار ۽ اصل.

اميد ته اوهان کي ٻين تائين محدود سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. ڪو گهٽ appetizing حاصل porridge birch sap، semolina، جوار، مانين يا جئي کان welded. کاڌ عجيب جي عاشق exquisite وينجن سان سندن مهمان حيراني ڪرڻ، porridges ميون، ٻير، اکروٽ، mushrooms، تازي يا pickled ڀاڄيون، گرم مصالحي کي هڪ سگهون طور استعمال ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

birch جي ڇوڏن جي ڪيو Porridge

نظارو ترڪيبون، يقينا، سٺو. پر هن دائمي تعجب نه آهي. انهن جي حقيقي birch porridge مزو ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو. اهو ٻاهر ڦرندو جيئن ته، نه آهن ته به، ۽ ان کي هڪ وڻ جي ڇوڏن مان prepares. في الحال، اسان جي ڇوڏن نه ٿيندو آهي. ان کي ڪيئن ٽچڪندو نه ڪندو آھي، اڃا ڪجھ به سٺو ايندو. پر جيڪڏهن آهي ته ساڳئي جي ڇوڏن کي ختم ڪري، ان جي گهٽ جھڙو نسن بافتو ناسي، bast يا phloem سڏيو هيٺ مليو آهي.

سياحن پيريء حال ۾ ڪرندا، دليل آهي ته phloem ۽ را کڻي سگهجي ٿو. هن ائين ڪرڻ، ان کي هڪ ڪپ جي بيرل scrape سان تمام پتلي آهي. O.k. هن ڪاٺ پرت ۽ porridge جي تياري لاء. ٽچڪندو ڊگهي آهي ايتري قدر جو cork هڪ homogeneous سيمي سيال ڪاميٽي ۾ تبديل ڪيو ويو آهي. امڪاني طور، birch porridge، ڪنهن ٻئي وانگر، جو تيل خراب نه ٿيندو. موسم جو مزو لوڻ ۽ کنڊ سان گڏ سنڌ جي من موهيندڙ، ڏاڍو، حرام نه آهي.

اهو بورالاگ مٿانئس تتل پاڻيء birch سرھاڻ ۽ نوجوان جي پنن سان scalded آهي. انهن مختلف سبزي باغ وليون سان ميلاپ ۾ تيار سلاد، عطري soups کي مسالا طور شامل، broths، تريل گوشت جي.

ڪيئن مکيه ڪاٿو لڳايو ڏين ٿيون لاء

اسان کي اميد آهي ته ان کي ٿورو وڌيڪ وقت ۽ محاورا "birch porridge" corporal عذاب سان لاڳاپيل ٿي پڄي ويندو وٺي ويندي. ۽ هڪ مزيدار موهيندڙ groats ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان جو ٻيلو ۾ وڃڻ sap birch آهن. گڏ مٺي وٽامن امرت جي پهرين بهار جي سرھاڻ swelling کان اڳ هو گلن ڪرڻ جي شروعات ڀڀڪين ٿي.

هن وقت، وڻ sap جي تحريڪ ٿيندي آهي. Birch گهرو تحرڪ بيرل سان، هڪ وچين عمر چونڊي. هٿ brace يا بيدن سوراخ واري ڪاٺ، جنهن هڪ زهرا يا پلاسٽڪ جي نالي ۾ وجھي ۾ drilled آهي. تري خالي بچيو آهي، جنهن birch sap سيلاب ويندي ڪوڪا. ڏينهن في 3 10 کي ليٽر کان حاصل ڪري سگهجي ٿو. هن وڻ جي ٿڙ ۾ هڪ سوراخ جي گڏ ڪرڻ مان تعليم پوري ڪرڻ کان پوء سنڌ جي مٽيء يا ݖ مھر ڪرڻ جي ضرورت آهي.