کاڌي ۽ شراب, ريسٽورنٽ تبصرا
ميونخ، "Hofbräuhaus" (بيئر باغ): ائڊريس، menus ۽ تبصرا
هر شخص جو دورو ڪيو آهي يا صرف ميونخ لاء سياحن جي سفر رٿابندي، پنهنجي سفر جي رستي ۾ بيئر جي هوٽل "Hofbräuhaus" کي هڪ دوري ۾ شامل ڪرڻ جي پڪ ٿي. "ڪورٽ جو پلانٽ"، هن آهي ته ڪيئن هن جي هوٽل جو نالو ۾ روسي ترجمو ڪيو آهي، ميونخ وانگر هن دلچسپ شهر جي ڪارڊ بلا جو هڪ قسم آهي. "Hofbräuhaus" هڪ دلچسپ تاريخ، منفرد ڪشش، هڪ جوڳي نامو ۽ هڪ خاص فضا، جنهن کي صرف وري ۽ وري ٺاھيندو ڪري ڇڏيو اٿس. سڀ هن brasserie جي خاصيتون هن مضمون ۾ پردو ڪندو.
هن ريسٽورنٽ "Hofbräuhaus" ميونخ ۾: بنيادي جي تاريخ
واپس بيئر جي هوٽل رمارڪس جي تاريخ کي 1589 ع ڌاري، جڏهن ميونخ ۾ باويريا جي ويا هيا، وليم ٿيل عدالت جو پلانٽ ۾ شامل ڪيو ويو. هن واقعي جي بيئر جي رولو ۽ سندس سردارن جو هڪ خاص پيار جي اڳي ئي ڪيو ويو آهي. افسوس، جو پيو، جنهن جي ته اڳ جرمني ۾ تيار ڪيو ويو هو، ان جي سردارن جو ڪو مزو پيو، پوء اھي Saxony کان خلاصيون بيئر آندو. ۽ وري جي ڊگريون ميونخ وانگر هڪ شهر ۾ هڪ پلانٽ تعمير ڪرڻ جو خيال (۽ رولو ان کي پوريء طرح جي حمايت ڪندڙ پارٽين) ھو.
"Hofbräuhaus" يا سپريم ڪورٽ جو پلانٽ جي شروعات کان ئي قديم ڪورٽ، جنهن Wittelsbach جي جرمن جاگيردار خاندان جو پهريون گاديء جو هو تائين تعمير ڪيو ويو. ۽ ان کي هتي هو ته پهريون سڪو بيئر 1592 ع ۾ brewed ويو.
پيء جي ڪم رولو ويلهيلم ٿيل Maximilian اڪبر هن اونداهي مانين بيئر جو مزو کي پسند نه ڪيو، ۽ اھو foamy پيو، جنهن جو دنيا ۾ analogues نه ڪيو ڊيپ لاء ڪوشش ۽ ماليات جو تمام گهڻو ڪر جي پٽ جي جاري ڪيو ويو. اڇو بيئر نه رڳو آمدني جو سٺو ذريعو هو، پر پڻ ميونخ شراب تيار ۾ تجربي جي 400 سالن ڏني.
هن پلانٽ جي نئين عمارت
اڇو بيئر لاء مطالبو تمام اعلي آهي ته اهڙي مقدار سان پراڻي صحن ۾ هڪ ننڍي پلانٽ منهن نه ڪري سگهيو هو. تنهن ڪري، ان کي Platsl علائقو جتي ان کي اڄ ڏينهن تائين واقع آهي، پر هاڻي بيئر جي هوٽل "Hofbräuhaus" (ميونخ) سڏيو ڪرڻ لاء ان کي منتقل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو. هن علائقي تي فوٽو Platsl پلانٽ هيٺ ڏسي سگهجي ٿو.
جيئن ته رقم جي تمام گهڻو لڳي هئي، پر پڻ اڇو بيئر جي مطالبي تي نئين پلانٽ جي تعمير به وڏو هو، adventurous هيا هڪ syllogism تي نڪتو. هن چيو ته ننڍي innkeepers ڪورٽ جي پلانٽ ۾ بيئر خريد ڪرڻ ۽ ان جي ڪم ڪري ماڻهن کي وڪرو ڪرڻ جي اجازت ڏني. هن طريقي ۾، رولو پاڻ لاء نه رڳو چڱي ڪيائون، جي وڪري مان چڱي آمدني ملڻ، پر عام ماڻهن کي، جن لاء سردارن پيو موجود ٿيو.
هن پلانٽ جي ڪورٽ جي سالگراه جي سال 1828 آهي. اهو ته سال بيئر ڪم ڪري ماڻهن جي پلانٽ جي حدن ۾ سڌو سنئون ھڻي ڪرڻ لڳو ۾ هو. مقامي اخبارن ٻڌايو ته به Ludwig مون کي هن مشهور ميلو شرڪت ڪئي.
خاندان Sperger
II جي ٻي مهاڀاري جنگ دوران، سنڌ جي پلانٽ عمارت لڳ ڀڳ مڪمل طور تباهه ٿي ويو. Unscathed صرف عمارت جو هڪ ٽڪرو ۽ خاني، جتي ڪيترن ئي پراڻي steins ڍڪيل هو. جي حدن مڪمل طور تي 1958 ع جي آخر تائين بحال ڪيو ويو آهي.
1980 ع ۾، سنڌ جي پلانٽ جو بندوبست Sperger خاندان ٿي گذريو آهي. هن خاندان جو پلانٽ جي سر جي وفات کان پوء ڏس Gerd Sperger ٿيو. 2004 ع ۾، هوء سندس پٽ، جيڪو ميونخ وانگر هڪ شهر جي روايتي جاه جي همدرديء ڪري ورتا اٿن کي خوش آهن جي پلانٽ ۽ هوٽل جو بندوبست گذري.
"Hofbräuhaus" اڃا develops ۽ سڀني کي دنيا جي حوالي سان مان سياحن جي هزارين وصول ڪري وٺي. ۽ انھن جي هوٽل ڏانهن وڃڻ نه رڳو سنڌ جي مشهور ميونخ بيئر آسودو ڪري، پر موڪل جو ڏينهن فضا ته ڪورٽ جو پلانٽ جي هر ڪمري ۾ prevails ۾ ٺاھيندو.
هن پلانٽ جي مکيه هال: Shvemme
مکيه هال Shvemme - جي پهرين منزل تي، "Hofbräuhaus" هوٽل ان جي تاريخي حصو آهي. هڪ ڀيرو ان تي واقع هو ان کي هڪ حقيقي پلانٽ، جتي انھن کي مشهور foamy پيو پکي آهي. اڄ ان جي ڪمري جي مرڪز ۾ هڪ موسيقي ميوزڪ بينڊ، ۽ کٻي پاسي جي بار بيئر spill ڪرڻ سان مٿي ڪري 1،300 ماڻهن لاء هڪ وڏي هال آهي. سنڌ جي گهرو تارن جي هڪ تمام وڏا دور ۾ فرنيچر، گذريل صديء جي آخر ۾ ڪيو سڃاڻي. هن تمام وڏا ميز تي توهان کي اڃا به ڏسي سگهو ٿا نالن جي محبوب اداري لاء رات جي ماني ۽ سندن خواهشون کوٽيو.
شراب جي هوٽل "Hofbräuhaus" ميونخ وڏو سياحن جي ڪشش ڪئي. Shvemme - - جي مين هال ۾ ڪيترن ئي سالن کان هاڻي مون سان محفوظ آهيان بيئر مگ. Safes خانا ته تالا ۽ اهم steins ماني هيٺ رکيون آهن. safes جي گنجائش انھن ۾ ذخيرو ڪرڻ جي باري ۾ 400 ساغر. قدرتي طور، سنسڪار لاء نه ايترا، تنهن ڪري، مگ رکڻ جي حق هتي خلاصيون نسل کان نسل تائين چوڻي آهي.
هن هوٽل جي هڪ ٻي ڪشش - سرپرست بڻيا لاء ٽيبل. معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن جنھن لاء ٽيبل مقرر ڪئي، ته مئڪدو ويب سائيٽ تي سڌو ٿي سگهي ٿو. مثال طور، سنڌ جي سرنامو سان شريف انسان Wolperdinger هر ڏينهن جي هوٽل ڏانهن اچي ٿو، ۽ ان جو مطلب آهي ته سندس نالو هميشه جي ڪمري ۾ هڪ ميز ڪتاب ۾ ٿيندو.
ريسٽورنٽ "شراب چلهه" - جي پلانٽ جو ٻيو منزل
هن پلانٽ جي ٻئي ماڙ تي هڪ هوٽل "شراب چلهه." آهي ان جي خصلت مضمون جي تمام وڏا ڪاٺيء فرنيچر جي هٿ جي ڪيو آهي. هن معاملي ۾، پراڻي فرنيچر ۽ frescoes، جنهن جي هال decorate سان ڪاٺ harmonious نظر جي ceilings. پلانٽ "Hofbräuhaus" ميونخ ۾ اڪثر Celebrities ٿي گذريو آهي. انهن مان هڪ جي مشهور موسيقار Mozart، جن جي تصوير جي ٻئي ماڙ هال جي ڀتين جي هڪ adorns هو.
"شراب اهڙي" ان cozy، به پرامن ماحول جي characterized آهي. نه Shvemme ڪرڻ جهڙو ڪيترن ئي ماڻهن کي نه آهن، توهان صرف ويھ ڪري سگهو ٿا ۽ دوستن سان ڳالهائي، موسيقي رهي سن ۽ مقامي delicacies نموني.
اسيمبلي هال
اسيمبلي هال، جي هوٽل جي ٽين منزل تي واقع، جي XVI صدي عيسويء جي آخر ۾ رولو ويلهيلم ٿيل تعمير ڪرايو هو. پر II جي ٻي مهاڀاري جنگ دوران عمارت ڪنو خراب ٿي ويو، جو پلانٽ جي ٻين ڪمرا کان وڌيڪ. اهو ئي 1958 ع ۾ سندس آخري بحالي کان پوء هو، ان کي ٻيهر شروع ڪيو جو جشن منعقد ڪرڻ.
هن پڪو ۽ باوقار مجلس هال اڄ ڏينهن تائين منفرد طرز تعمير سالم. پهرين هٿيارن جي Bavarian زرھون جي گلابي ۽ نيري frescos سان اک ٽوس حيلي ڪيچ. سنڌ جي وڏي arched Windows تي باويريا جي سڀني حدن ۾ ضلعن جا جهنڊا ڪوڪا. خاص سواد هال تمام وڏا ڪاٺيء ٽيبل ۽ پراڻي زنجيرن ڏي، جنهن کي، شايد، سنڌ جي بادشاهه Bavarii Lyudvig II جي ويٺي هئي.
Festive هال 900 سيٽن تي ڪئي آهي. ناچ ۽ موسيقي جي ڏينهن لاء ڪو حجاب سان هڪ ڏاڪو آهي. گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڀيرا هتي هڪ هفتي رات جو پراڻي Bayern تي مرحوم جيسين.
بيئر باغ
ڪيتريون ئي هوٽل ۾ سنڌين بيئر جي گلاس سان گڏ ويھي کي اونهاري ۾ نه جي ڪمري ۾، ۽ پراڻي پنگريو وڻن ته بيئر باغ جي سڏجي تي سٺا جي ڇانو ۾ پيارو. هن جي هوٽل جو هي حصو arched دروازي، جنهن جي ذريعي توهان جي گهٽين کان پلانٽ کي حاصل ڪري سگهو ٿا سان تاريخي سرن جي ڀت جي چئني پاسن تي گھرائي به آهي.
هن بيئر باغ ۾ آساني سان 400 ماڻهن کي مٿي رهايا ويا سگهو ٿا. هن ٻ ٽيبل پويان اوھان کي روايتي شراب پيئڻ ۽ هڪ جي پائيندا آھيو سنڳرن مزو ڪري سگهو ٿا. واٽ جو قسم، توهان کي قومي پھرڻ ۾ حق جي گهٽين ڇوڪرين تي cakes خريد ڪري سگهي ٿو ۽ ڪجهه سياحن جي جائزي لاء، ان کي گھڻو ويو ته ريسٽورنٽ ۾ حڪم کان ٿيندو.
ريسٽورنٽ نامو: بيئر
جرمن ۾ Menu کي سنڌين جو انتظار ڪري هر خالي ميز لاء. پر روسي سياحن pleasantly جي هوٽل جي جدت "Hofbräuhaus" (ميونخ) جي حيراني. ۾ روسي پروجيڪٽ انھن کي فوري طور تي جيئن جلد جيئن اهي ڪڍندڙ جي درخواست آهن ڏنو آهي.
پهريون، ڇو ماڻهن کي ڪورٽ جي پلانٽ ۾ اچي ٿا، يقينا، بيئر آهي. "Hofbroy" اونداهي ۽ "Hofbroy اصل" روشني "Radler" ۽ شهزادي سان "سڪو Radler"، روسي شهزادي lemonade، "ميونخ" اڇا (ڪڻڪ) ۽ "Hofbroy" جي لاء هڪ خاص بيئر: هتي سنڌين کي صرف ست varieties جي هڪ پسند گذران ڪندا آهن غير شراب. شراب 1 liter جو گلاس مگ مقدار ۾ ايندي آهي. ۽ رڪن هن تمام گهڻو لڳي به ته، رڳو گذريل ٻن شراب جي قسمن 0.5 ليٽر جي هڪ ننڍا مقدار ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو.
ميرن جو پلانٽ جي مقامي specialties
بيئر کي صرف روايتي جرمن وينجن آسودو ڪرڻ جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري عام طرح، جو جرمن بيئر سان sausages ٻوڙ. توهان sauerkraut يا جوش اچي اڇو sausage، جنهن ميونخ لاء مشهور آهي سان تريل خنزير sausages جي پسند جو حڪم ڪري سگهو ٿا.
"Hofbräuhaus" Menu پيارو سٺو مليو آهي. جيڪڏهن sausages ٿوري لڳي، توهان appetizing گرم حڪم ڪري سگهو ٿا. جيتوڻيڪ سنڌ جي گهڻي سخت ڏڪار quench ڪرڻ آسان sauerkraut ۽ اٽو Knodell سان چٽڻي ۽ ڀڳل خنزير سان رسيلا خنزير shank. به، جي ريسٽورنٽ ۾ ڪنهن به وقت توهان ڀاڄين سان د سوپ يا آلو سوپ جو مزو ڪري سگهو ٿا.
توهان جي ڪوشش ۽ desserts homemade ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سياحن اڪثر whipped ڪريم يا غير معمولي noodles سان صوف strudel جو حڪم ڏنو، crispy ماکيء سان steamed. مختصر ۾، توهان جي هوٽل ۾ dine ڪري سگهو ٿا جيتوڻيڪ سستو نه، ڪافي مهذب آهي.
"Hofbräuhaus" هوٽل تي تبصرا
سياحن جي ريسٽورنٽ "Hofbräuhaus" جو دورو ڪيو، هيٺين مثبت رايا تي اداري ڏانهن روانو ٿيو:
- هڪ شاهوڪار تاريخ ۽ هڪ خاص ماحول سان هڪ هوٽل؛
- ڀرپور بيئر ۽ مقامي کائڻ سان چڱو cuisine؛
- رهندا موسيقي؛
- هڪ منفرد گهرو، دلچسپ فرنيچر؛
- ۾ روسي نامو؛
- ھلڪو مزي جي فضا.
انهن کي يقين آهي ته هن پلانٽ جي ڪورٽ کي هڪ دوري - ميونخ جي شهر جي سڀ کان وشد نقوش مان هڪ آهي.
شراب "Hofbräuhaus" سياحن کاڌو ۽ پارڪنگ سان پريشاني جي رڳو اعلي قيمت کي پسند نه ڪيو. جڏهن ته، ڪجهه ماڻهن جي نشاندهي ڪئي آهي ته هوٽل لخت جگر ۽ ڀريل کين رهيو.
هن ريسٽورنٽ "Hofbräuhaus" (ميونخ): سنڌ جي پتي ۽ کلڻ ڪلاڪ
اهو تاريخي معيار اداري جي طرفان هڪ منفرد پتو ڳولڻ رهي. 400 سال اڳ جيان، جي بيئر باغ Platsl ميونخ وانگر اهڙي هڪ دلچسپ شهر جي مرڪزي حصي ۾ واقع علائقي تي بيٺل آهي. ڪوڊ 80331، ميونخ، Platsl 9. سنڌ ۾ منظم ادارن Wolfgang ۽ انجنيئر Sperger آهن: "Hofbräuhaus" جي هيٺيان سرڪاري پتو اٿس.
Brasserie ريسٽورنٽ 9 AM 23:30 PM کان روزانو کليل آهي. پوء ته زيارت لاء مناسب هنڌن جي موڪليل ڪلاڪ نه آهي. موڪلن ۽ موڪلن دوران پوء ڪيترن ئي ماڻهن کي ته ڀريل نه ٿو ڪري سگهجي، نه بيان جي حقيقت اها آهي، جو هڪ آزاد ميز تي ويھي ڪرڻ نه آهي. تنهن ڪري، هنڌن جو دورو ڪري سياحن weekdays ٿيل وڃي ٿي، ترجيحي 15 ڪلاڪن لاء يا 21 ڪلاڪن کان پوء، جڏهن ته هوٽل ۾ ماڻهن کي تمام گهڻو نه.
Similar articles
Trending Now