وولگگراڊسيايا اوبلاست: خوردني ۽ زهريلو مشروم، ٻيلن، موسم

وولوگراگرام علائقي جي منظوري جي قسم ۽ حسن سان چمڪندڙ ناهي، جيئن ته هتي جاين ۽ خاڪو جوڙيا ويندا آهن. انهي جي سلسلي ۾، پروگرام جي مصنوعي باغن جي لاء هڪ پروگرام ترقي ڪئي وئي هئي جيئن ته مٽي جي شدت کان بچاء کي مٽي هوا جي سبب کان بچايو وڃي.

وگگرماد علائقي ۾ ٻيلو پودون

والگراگرام علائقي ۾ موسم گهڻو ڪري صاف ۽ سڪل آهي، جنهن کي انتهائي موسمي آبهوا ۾ حيرت نه هوندي آهي، ڇو ته مٽي جي مٿين سطح کي ماهر ڪري زمينداري لاء حقيقي آفت آهي.

اڄ، علائقي جون نديون وولگا، ڊان، خپرا ۽ بيٺن جي دريائن ۾ موجود طبيعي حالتن ۾ 400 هيڪٽرن ٻيلن جي وڌائي رهي آهي. ويگگراڊ جي علائقي جي سيلاب پلين ٻيلن ۾ گهڻو ڪري ايڪ، ڪارو چڪنر ۽ ڪاٺيون-شوار نباتات شامل آهن.

ان کان سواء، گذريل 60 سالن کان مٿي، ٻني ٻيلن جي ٻنيء تي ڪم ڪيو ويو آهي، جنهن جو ڪم سڪا هوائن کان فيلڊ جي حفاظت ڪرڻ هو. اهي سڀئي ڪامياب نه هئا، ڇاڪاڻ ته ڌرتيء جي ٺهيل ۽ وڻ جي وڻندڙن ۽ ان جي وڻن لاء مناسب به هميشه نه هوندي هئي.

پر اهڙا مثبت نتيجا هئا، جن جي ڪري مصنوعي گرين علائقن جي 200 000 هيڪٽرن کان وڌي اڄ وڌندا آهن، جن مان ڪجھه خاڪ جي خاوري کان بچاء آهي ۽ مقامي آباديء لاء باقي جايون آهن.

مشرق، زندگي لاء خطرو؟

سال ۾ ٿڌو ڏينهن جو تعداد، گرم چشمي ۽ گرم موسم گرما ۾، اهي جڳهن کي ڪنريا ۾ ملندڙ آهن، جيتوڻيڪ ننڍڙو ۽ ٿڌو وڻن ياد آهي ته اها روسي سويل ڏکڻ اوڀر وارو آهي. اونهاري ۾ گرمي 38-45 جي سي تائين پهچي ٿي، قزاقستان کان گرمي هوا جي سبب آهي، ۽ वर्षाको तीव्र अभाव.

جيتوڻيڪ گرميء ۾ موسم جي موسم ۾ والگگرم جي علائقي ۾ خشڪ آهي، نئين ويندڙ ماڻهن کي شاديء جي گڏجاڻي ۾ مشغول ڪرڻ جو موقعو مليو. رڳو اهو مسئلو اهو آهي ته انهن کي شايد خطرو آهي ته شايد مينهن جي غير موجودگيء ۾، هاڻوڪي خور فنگري زندگي کي خطرو ٿي سگهي ٿو.

اهو خشڪي جي دوران، زلزلے واري وقت زهر دار مايعات جي جمع ٿيڻ جي سبب آهي، ۽ ان کي عام طور پر जमीन या पेड़ के चट्टानों से प्रकट होता है، ان ميں سے بعض زهرين طور پر زلزلے يا उर्वरक हुन सक्छ.

وولگوگرا جي علائقي جي فوجي جمع گڏ ڪرڻ بلڪل سخت محتاط هجڻ گهرجي ۽ صرف هن معاملي جي علم سان يا تجرباتي مشغول چونڊي سان گڏ جيڪو خطري کي سڃاڻي ٿو.

ھن مشھور چيمپئن شپ علائقي ۾ ماڻهن کي "خاموشيء جي شڪار" جي حوصلا افزائي ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾، پنهنجن شرڪت ڪندڙن کي چڱي ريت سمجھي سگھن ٿا. اهو جوئي مقابلو مقامي محلي جي وچ ۾ مسلکي مشروم چونڊڻ وارو تعداد وڌائي ٿو.

بهار جو مزو

وولوگراگ علائقي جي ميڊيڪل موسم بہار، موسم گرما ۽ موسم خزانن جي لاء گڏ ڪرڻ جي وقت ورهائي سگهجي ٿي، تنهن ڪري سڀ کان وڌيڪ بي مثال "شڪار" پنهنجي پسنديده ڪاروبار کي گرم موسم ڏيندا آهن. تنهن ڪري، چشمن جي مشغول چنار ۾ توقع ڪئي وئي آهي:

• چتريلس، جيڪي ان جي رنگ جا نوجوان مئي گھاس ۾ ڏسي رهيا آهن ان جي روشني سان هلڪو پٿر جي نارنگي کان. اهي پهريون ڀيرو ظاهر ٿيندا آهن، جيئن ته هئا، "شڪار" موسم کليل. چتريلز ٻين مشرومن کي پريشان ڪرڻ کان ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته انهن وڏين ڪنڊن سان وڏيون ٽوپيون آهن، وچين وچ ۾ ٿورو اثر پيو. توهان ٻنهي پائن سپاڙن ٻيلن ۾ ۽ پيچيدگي ٻيلن ۾ ملاقات ڪري سگهو ٿا، جيڪي اريپينوس، اولخڪوڪوسي ۽ چننيشڪوڪو جي علائقن ۾ وڌندا آهن.
• چتريلس کان پوء، مشرومون ڌرتيء جي هيٺان ويهڻ کان پوء . عمر جي حوالي سان، اهي هڪ اڇا ٽوپي (نوجوان ۾) هوندا آهن، گلابي (پختو ٿي ويو) يا ڪارو (پراڻن لاء). صرف نوجوان مشرون کاڌو خوراڪ لاء مناسب آهن، جيڪي جسماني ۾ اختلاف آهن ۽ تمام سوادا آهن، پر اهو مستقبل جي استعمال لاء تيار ڪرڻ ممڪن نه ٿيندو. فصلن کي گڏوگڏ اجتن جي ڀت، پوکي ۾ ۽ سبزي باغن جي باغن جي ويجهو مئي ۾ هجڻ گهرجي. Surovikinsky، Chernyshkovsky اور Alekseevsky اضلاع ۾ گهڻو ڪري مليا آهن.

• مشروم بوٽنٽ مئي ۾ به ويهندا آهن، جڏهن سڄي زمين سبز سائي ڦري ٿي ۽ ڦلي ٿيندي آهي. انهن جي وچ ۾ فرق ڪرڻ بلڪل آسان آهن، ڇاڪاڻ ته اهي وسيع رنگا-ڳاڙهو يا ڳاڙهو هپس آهن، محڪم طور هڪ سلائنر ٽنگ تي ويٺا آهن، جيڪو وڌندي 20 ڪلوميٽر تائين وڌي سگهي ٿو. بوروڪيڪي ڪليڪي ضلعي جي عسڪري ٻيلن ۾ پوکي ويندي آهي.

سڀني قسمن جي شيڊول کي ڄاڻڻ، توهان اڳ ۾ روڊن جو منصوبو ڪري سگهو ٿا ۽ مئي ۾ والگگرم جي علائقي ۾ جتي مشروم گڏ ڪئي ويندي آهي.

مشرق جي شروعات ۾ مشروم

جيڪڏهن اونهاري موٽڻ کان ٻاهر نه ٿي نڪتو، پوء نوڙي جي فصل جي پوزيشن جو پورو مجموعو وولوگراگرام علائقي آهي. ھن وقت مشغول ڪامياب ٿي اڀري، تنھنڪري اھي مشھور مشغول چونڊڻ وارا، ۽ عام عاشق آھن. جنهنڪري، بدقسمتي سان، ڪڏهن ڪڏهن ان جي تجربات ۽ لالچ کا شڪار بنجي. علائقي جي ڊاڪٽرن جي حيثيت سان، انهن مان ڪيترائي مريض جيڪي زهر جي نشاني سان گڏ آيا آهن يا غلط طور تي فنگي کي زهر ڏنائين يا غلط طور تي خور پکايا ويا.

تنهن ڪري، کائڻ لاء ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ، هن کي ضروري آهي ته ولگگرمرا جي علائقي جي فنگ مطالعه ڪرڻ ضروري آهي. عام ۽ زهربازي اڪثر هڪٻئي سان تمام گهڻيون آهن، ۽ جيڪڏهن شڪ پيدا ٿي وڃن ته اهو بهتر نه آهي ته انهن کي سڀني کي کائڻ نه گهرجي. اونهاري جي ٻرندڙ چنار جي پهرين حصي ۾ توقع ڪئي وئي آهي:

• اڇو مشغولون جيڪي شروعات جون ۾ ويٺا آهن. اهي وڏي بونٽ طرفان سڃاڻپ آسان آهن، جن ۾ ڪجهه نموني قطر ۾ 40 ڪلوميٽر تائين پهچي سگهن ٿيون. جڏهن انهن کي ٽيوب جي ٽوپي هيٺ اڇو فنگس زيتون يا منجهس هوندو آهي، ان جو مطلب آهي ته اهو پڪي پوندي آهي ۽ کائي سگهجي ٿو. سپين فنگس جي ڪيپ جو رنگ هلڪو ڳاڙهو کان ڳاڙهو ڳاڙهي سان ڳاڙهو ٿيندو آهي، ۽ اسٽيم کان 25 سينٽ کان مٿي آهي. عموما اهي اوڪ ٻيڙين ۾ وڌندا آهن، ڪوليزينسڪي، برڪي ۽ گوردوسسنڪي ضلعن جي پيچ ۽ ٻيلن جون ٻيلن.

• جون جي آخر ۾ پنهنجن جمعن لاء چيمپينسون انتظار ڪڍندا آهن. هي سڀ کان وڌيڪ عام قسم آهي، جيڪا وولوگراڊ جي علائقي ۾ خوشبو نوشري چنار ڪندڙ آهي. مشغول مزاج کي شاندار ذائقي نمون حاصل ڪن ٿا ۽ نه رڳو مونجهارا ٻيلن ۾ پڻ آهن، پر مون ۾ پڻ ماڊاء، چراگاهه، شيڪيشڪيه اوڪي ٻيڙي ۾ ۽ چرنشيشڪيڪي ضلعي جي "سجيلييڪن رند" ۾ شامل آهن.
• جون جون ۽ جولاء جي آخر ۾ اولين لاء هڪ مناسب وقت آهي، جيڪي اڪثر ڪري روهيا، نووانوئنسڪي، اولخخسوسي ۽ زرينوسوفي ضلعن جي پائن جي ٻيلن ۾ وڌندا آهن.

ھڪڙو عام برسات ھڪڙو عام آھي، جنھن کي رستي سان، محتاط هجڻ گھرجي. اها ڳالهه صرف سفید ۾ آهي، تنهنڪري جڏهن هڪ نموني نموني سان ملاقات ٿي وڃي ته ان کان بچڻ گهرجي.

ڪهڙي مشغول چونڊڻ جولاء ۽ آگسٽ ۾ گڏ آهي

اونهاري جو ٻيو اڌ حصو ڪنهن گهر ۾ ويهڻ جو موقعو ناهي، ڇو ته هن دؤر مشروم محبت ڪندڙن سان ملندڙ دلچسپ سياحن سان ملن ٿا:

• مشغول - وڏي پيماني تي ھڪ ٽوپي سان، جنھن جي وچ ۾ ھڪڙو گندل آھي. انهن کي ياد ڪرڻ ڏکيو آهي. جيتوڻيڪ وگگرافڊ علائقي هڪ بمپر فصل ۾ مالدار آهي، اهي فنگا حاصل ڪرڻ گهرجي جڏهن اهي پختگي واري مرحلي ۾ آهن. ۽ جڏهن ڳاڙهو ميٽ مارشل مٽي جي روشني تي ظاهر ٿئي ٿي، اهو بهتر نه آهي ته انهن کي رابطو ڪرڻ نه. انهن کي پائوچاسفسوڪايا اسٽاناٽيٽڪ جي پائن، برچ ۽ اسپن ٻيڙن تي لڌا آهن.
• آگسٽ ۾، ماني کائيندا آهن جيڪي پوشاڪ جي انتظار ۾ آهن، جيڪي ڪلوڪڪيا جي ڳوٺ ويجھو ويجهو پائن جون ٻيلن جي اڪري ۾ وڌندا آهن. انهن کي ڳاڙهو ٽوپي آهي، جيڪي انهن جي عمر جي ڀڃڪڙي کي طئي ڪرڻ ۾ آسان آهن، ظاهر ڪن ٿا ته فنگس پختو آهي. اها پڪ آهي ته اهو هڪ ماس آهي، توهان ان کي چرپر تي پٽي سگهو ٿا، جهڙوڪ اهو نيرو آهي.

موسم گرما ۾ وگگراrad علائقي ۾ جيڪي رشتا حاصل ڪن ٿا. رستي جي ذريعي، اهو هميشه لاء ضروري ناهي ته مينهن فصلن جي فصلن لاء مينهن جي انتظار ۾. ٻڏيون ۽ ٻوڏيون ٻيلن ۾، جتي ڌرتيء کي نمي ٿئي ٿو، اهي عموما نمايان ۽ وڌيڪ ورن کان سواء.

سرء جو مزو

خزاني ۾ مشغول چونڊڻ وارا ننڍا ننڍا ئي قسم آهن جيڪي وگگراگرام علائقي پيش ڪن ٿا. مشروم اګست ۽ سيپٽمبر جي آخر ۾ ظاهر ٿيندو:

• پوسٽرر قطار (هيٺيون). ڳاڙهو يا ڳاڙهو ٻٻر جو هڪ سيميليرولر بونٽ آهي، محڪم طور سلائنر ٽنگ تي ويٺل آهي. اهو ٻيلن ۾ اچي ٿو جتي پاپون گهڻو ڪري ٿو. والگگرم جي علائقي ۾، Svetloyarsky، اولخخڪوسي، روهني سارسي ضلعن جو تعلق آهي.

• خزانو مشروم، جيڪو وڏي انگن ۽ اسٽرن جي ڇنڊن ۾ ڳولي سگهجي ٿو، خاص طور تي شاڪسنياڪڪ، چنيشيشڪو ۽ سروڪينسڪي علائقن ۾ ٻڪرين تي.
• Zelenushki ۾ هڪ سيميليسولر ڪئپ سان نوجوان ۽ پختو نسلن ۾ لوڻ سان منجهس زرد مشغول آهي. اهي ڪليچويسڪي ضلعي جي انگن واري ٻيلن ۾ وڌندا آهن.

هي فصل آهي، مشغول چونڊي والگگراڊ جي علائقي ڏانهن پيش ڪري ٿو. مشروم پوڻ ۾ لڳ ڀڳ تقريبن سموريون ٻيلن جون ٻڪريون آهن، پر خاص جاءون آهن ته هر عاشق خاموش شڪار جي ڄاڻي ڄاڻي ٿو. ۽ مئي ۾.

والگگرم جي علائقي ۾ بهترين مشرومون جڳھون

ممتاز چنانچ کان وڌيڪ مشهور آهن:

• هن علائقي جو سايليسڪو جو حوالو آهي، جتي خشڪ گهٽيلون پائن ۽ پنڊائيدار ٻيلن سان تعلق رکن ٿيون.
• وولوگو اختيبا زيبريويڪا ڏانهن ٻوڏايو ويو.
• ٻيٽ جا ميدان، پئسا، سرپنس وولوگا تي.
• والگگدر رائروائرر سان گڏ چرچ ۽ ميڊيون

انهن جڳهن ۾ مشغول مشغول چنار پيچرا ۽ انهن جي ڳجهو گلون آهن.

وولوگراگرا علائقي جي زهريلو فنگي

شروعاتي مشروم چونڊڻ لاء سڀني کان وڏو خطرو غلط جشن پاران پيش ڪيو ويندو آهي. حقيقي حقيقي کان ان کي فرق ڪرڻ صرف ناپسنديده بو جي ذريعي ممڪن آهي، ڇاڪاڻ ته ڪٽي جي رنگ ۾ تبديلي رنگي رنگ کان ٿورو پريشان آهي.

امانيتا ۽ پيلي ٿانو ٿورڙا ناهن آهن، پر ڀاڳ واري کاڌي واري زندگي جي جهلڻ به زهر رهڻ جي ڪري ٿي سگهي ٿي.

مثال طور، مشروم، جيڪو اڪثر وڻ ٽرن تي ٿيندو آهي، صرف نوجوانن ۾ موجود آهن، ۽ صرف هڪ تجربي واري مشغولر چنار پنهنجي عمر جو اندازو ڪري سگهن ٿا.

مشروم جي محفوظ جمع ڪرڻ لاء قاعدا

مشھور چونڊڻ وارا ھڪڙو قاعدا آھن جيڪي ڀڃڪڙي نه آھن.

1. گڏوگڏ رڳو اھي ذات جيڪي گڏ ڪيا ويندا آھن.
2. ٿڪيل يا ڀريل نموني کي ٽوڪري ۾ نه رکيو وڃي.
3. خام خشڪ خانو رکڻ جي ڪوشش نه ڪريو.
4. صنعتي نباتات يا رستن جي ويجهو گڏ نه ڪريو.

هنن ساده قاعدن کي ترتيب ڏيڻ، توهان تمام "شڪار" ۽ مزيدار مشغول برتن جو لطف اندوز ڪري سگهو ٿا.