پراگ - مشرقي يورپ جي شراب گادي. هتي وڃڻ تن Advises. حصو 1 - پراگ

شراب - جي Czechs جي قومي پيو. اھي وڏائي ڪندڙ آھن، religiously رکيو ۽ شراب تيار روايت جو مشاهدو. هنر، چڪ بيئر مشهور اسان جي ساٿي شهرين مان ته، حقيقت ۾، رايو نه ڇاڪاڻ ته بيئر سياحت وارو ترقي ۾ thrives، جيئن چوندا آھن آهي. اسان توهان سان پراگ ۽ چڪ جمهوريه ۾ بيئر هنڌن ڏانهن منهنجي زيارت حصيداري ڪرڻ چاهيو ٿا. مون کي نمايان ڪرڻ لاء ته سڀ بيان پهريون شخص ۾ نمودار چاهيو، ته آهي، اوھان کي سچ ٿو، ذاتي طور انهن سڀني هنڌن جو دورو ڪيو، ۽ ذاتي ڪٿي dine ۽ پيتو. مختصر ۾، پنهنجي ناپاڪ سڌو رستو ڏيکاريندو آھي. مون کي واقعي کي اميد آهي ته منهنجو تجربو اوھان لاء مفيد ھوندو، ۽ جڏھن اوھان کي چڪ جمهوريه ڪرڻ وارا آهن، توهان اڳ ۾ ئي معلوم ٿيندو آهي ته ان کي هڪ دوري جي قابل آهي ۽ کاڌي ۽ سڳوري مشروب مان کي تمام گهڻي خوشي حاصل - بيئر. اسان کي پراگ ۾ هنر جي بيئر جو اسان جي دوري شروع ڪري. اهڙيء طرح، اسان جو فرض آهي ته توهان کي اڳ ۾ ئي هڪ گروپ يا هڪ سٺو ھدايت ڪرڻ سان پراگ جو فرد دوري سان دوري تي جو دورو ڪيو آهي، ڏاڍي بک، ۽ توهان جي سامهون سندس اکيون بند ٿڌو عنبر بيئر جي sweaty پيالو ۽ smoked knee steaming جي هڪ وڏي پليٽ نظر اچن ٿا))

Potrefena Husa - ريسٽورنٽ جي هڪ سند، جنهن جو Staropramen پلانٽ جي کيڙي آهي. Vskidku، پراگ، گهٽ ۾ گهٽ ڏهن ۾ انهن establishments. سڀ توهان جي نيٽ ورڪ جي ادارن، پڪ آهي ته تون رڳو مزيدار کارايو وڃي ٿو، ته ڪڍندڙ polite آهن ۽ جيئن ته هڪ شيء جي حيثيت ۾ ڪسٽمر shortchange، پوء چئجي موجود نه ٿا ڪري سگهو ٿا. جي نيٽ ورڪ جي مکيه ريسٽورنٽ سڌو پراگ جي Nove Mesto يا پراگ 5 ۾ ڪوٺي Staropramen تي واقع آهي، ۽ Potrefena Husa سڏيو ويندو آهي - وڌڻ Verandach. هن نيٽ ورڪ جي ٻين establishments جي پراگ تي سڌو سنئون ملي ڪري سگهجي ٿو "ناچ هائوس" ۾ پراگ جي علائقي 2، وڌيڪ، گهٽين Platnerska، پراگ 1 تي، جي وچ ۾ قديم شهر مربع ۽ چارلس پل، Hybernska گهٽي تي، جو پائوڊر ٽاور جي ويجهو، گهٽين وڏين آهي، ۽ مکيه ريلوي اسٽيشن. Chefs ويو پلانٽ goulash، جي هڏن جي جانسن تي خنزير گوشت، مينھون پرن، هڪ روايتي knee ۽ ڪيترن ئي ٻين goodies جيئن وينجن شامل آهن. سڀني شين Staropramen مسودي ۾ فراهم ڪري رهيا آهيون -، نور lager 10 ۽ 12، ڪارو بيئر نالن Velvet گہما، Garnet بيئر ڇاڪاڻ ته انار جي رنگ، گڏو گڏ Hoegaarden ۽ Stella Artois، جنهن به Straropramene تي پکي آهن جو ان جي نالي سان روانو ٿيو. تون به nefiltrovaenoe بيئر جو حڪم ڪري سگهو ٿا. اڄ تائين، مون ڪڏهن به ڪنهن جو هي نيٽ ورڪ جي دوري جي ريسٽورنٽ سان مطمئن هو ملاقات. ۽ اسان جي ڀاء جي قيمت - صرف جذبا!

سنڌ جي دستخط ريسٽورنٽ Pilsner Urquell Bilkova اسٽريٽ تي آهي - ان کي حق جي هوٽل "Intercontinental" ۾، هن شهر جو مرڪز آهي. سڀ کان دلچسپ آهي ته ڪمري ۾ اڳ ۾ ئي آلودگي جي "Potrefena Husa" پيارا گذاريندو هو، پر پوء اهي ڪنهن ٻئي هنڌ منتقل ... توهان، شايد انصاف جي نالي کان ڄاتو، ان کي هن جاء تي بوتل ۾ بيئر اچان "Pilsner Urquell" ۾ آهي ، جنهن ڇاڪاڻ ته spetsifitseskoy ۽ منفرد ٻين brands سان ڦري نه ٿي سگهي ٿو "تلخي." (جي واٽ جو قسم، اهي سٽون اوھان جي بيشڪ لکيل هئا، هڪ پيالو هڪ بيئر آهي ته مان sipping). اهو تمام مزيدار پکا steaks، گوشت tartare، schnitzels ۽ steaks آهي. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي - جي dumplings. گوبي، گجر dumplings ... امير، مٺي سان Dumplings. مزيدار. سٺو اگھه. ۾ روسي پروجيڪٽ. اهو دورو ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان انهن هنڌن ۾ آهن ضروري آهي)))

هن ريسٽورنٽ "Brewer هائوس" پراگ Echna ۽ چوني جي گهٽين جي ڪنڊ تي، لياري جيڪڏھن هوندي ڏي ٿو، 1997 ع ۾، پراگ 2. جي علائقي ۾ هيء ادارو پنهنجي پلانٽ، جنهن صرف ان هوٽل جي مطالبي ڪپڙا بيئر brews ڪئي. چند سالن جي هڪ اداري جي لفظي معني ڪشٽ، دبي. ڪرڻ. هن جي آبادي ڪسافت ڪافي سنڌين کي نه هو. جيتوڻيڪ سنڌ جي ڳاڙهي-haired "Sladek" دبي. ئ Technologist شراب تيار، هن جي منھن تي گراهڪن جي ملاقات، انھن جي عمل pivoproizvodstva جي باري ۾ ٻڌايو ... اها صورتحال 2000 ع، جڏهن PIVDOM (جيئن ان affectionately ڪي مداح جي سڏيو ويندو آهي)، وڏي مقدار ۾ شروع کان پوء تبديل اڳوڻي سوويت يونين کان سياحن جي جو دورو ڪيو. جي قيام ڌاريا beers جو تمام گهڻو مليو آهي - nettle، چيري، kiwi، بيئر champagne، تنهن هوندي به، هن سڀ pampering ... مکيه جو پلانٽ جي "چال" - unfiltered نور ۽ سڪو بيئر آهي. چڪ cuisine، گڏو گڏ، "تيز" جي بيئر هيٺ - گوشت، dumplings ۽ sauerkraut جي موڪليل لذيذ، ۽ وڏي حصن.

هن ريسٽورنٽ "يو Fleků" - سنڌ جي قديم ترين پراگ شراب خانا سمجهيو ويندو. ريسٽورنٽ، پڌرو سفر. قيمتن ٻڌائڻ اعلي آهن. پر ان جي باوجود، ان جي بلند ترين معيار جو پکي ڪارو بيئر جي ڪوشش ڪرڻ advisable آهي. آنڊن ۽ مزيدار چڪ کاڌي جي وڏي حصن مھرباني ڪري. هن جي هوٽل به حقيقت آهي ته اهو هتي آهي ته، چند مڪڙي افزا شاگردن، جنهن پراگ ۾ حاضر، جي ريسٽورنٽ "يو Fleku"، هن خيال هڪ فٽبال ڪلب مليو ڪرڻ ۾ مشهور آهي. ۽ ان کي تمام مشهور Nowadays ۾ ورهايو کان مڪڙي ايف سي Hajduk ٿيو. جي هوٽل تي هن واقعي جي هڪ خاص commemorative تختي جي ڳالهه.

نيو ٽائون جو پلانٽ - جي نالي سان پاڻ لاء ڳالھائيندو. پلانٽ نئون ٽائون. هن ڳوٺ ۾ پاڻ، توڙي "نون"، پر ان جي بادشاهه چارلس IV سان XIV صديء ۾ ٺهرايو هو. پلانٽ، يقينا، اتي هن جي جاء تي گهڻو دير سان هو. بيئر نه ۽ مزيدار وانگر، ۽ کاڌو به ... تنهن هوندي به، هڪ دفعو انهن نالين جي ليکڪ کشند جي نقطي shortchange ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ان کي تنهن دور جو هڪ ڊگهي وقت لڳ ڀڳ 10 سال اڳ هو، پر sediment رهيو، ۽ وڌيڪ، هن جاء ۾، مون کي هڪ Walker نه آهيان. سنڌ جي نئين ڳوٺ جي پلانٽ جو دورو ڪريو، يا نه - ته ان کي سختي سان اوھان آهي.

يو Ferdinanda - مشهور boozer، جنهن جي وچ تي واقع آهي Wenceslas مربع ۽ مکيه ريلوي / ٽرين اسٽيشن. بيئر جي اچان "Ferdinand" - Ferdinand D`Este، جن جي Konopiště محل جي آخري مالڪ، ۽ Austro-هنگري بادشاهت جي تخت جي وارث هو - Benesov جي پلانٽ ڳوٺ جي شين، پراگ کان 50 ڪلو ميٽر، ۽ ان جو نالو، ان Franz کان پوء رکيو ويو آهي. تنهن هوندي به، جي شهنشاهه، هن چيو ته، هئڻ دبي پوريء نه ڪيو ويو. ڪرڻ. 1914 ع ۾، هن کي هڪ سربيائي قوم پرست جي مارجي ويو Gavrilo Princip سراء جي بوسنيائي شهر ۾. هن جي قتل جي پهرين مهاڀاري جنگ جي ابتدا کي جنم ڏنو. وقت جي چوڻي آهي ته جيئن، جي جنگ ۾ موجود آهن، ۽ بيئر آهي.

هڪ جاء تي، جتي هڪ وڏي خوشي وڃڻ ۽ مقامي ماڻهو، نه سياحن - اهي، پراگ بيئر هنڌن تي، رڳو Potrefena Husa جي. ته تمام گهڻو چوي ٿو.

جاري ڪيو وڃي ٿو. ايندڙ مسئلي ۾ - اسان کي پراگ کان وڏو بيئر دوري لاء پيدا ڪري رهيا آهن. چڪ جمهوريه ۾ شراب جي سير: Krušovice، Pilsner Urquell، ۾ Eggenberg Český Krumlov، Klashter Mnichovo Hradiště، Svijany جي ڳوٺ ۾، شراب اميدي Chodovar vanny-. ۽ تفريح رهو!