ڪيئن آساني سان ۽ جلدي ئي windowsill تي watercress سٺا؟

جيڪو تازو سائي وٽامن سان بيحد خوش نه ڪيو آهي؟ پر هن باغ ۾ ان کي فقط اونهاري ۾ سٺا ڪري سگهو ٿا. يقينا، هن جي دڪان سال جي ڪنهن به وقت greens ايلي، پر ان جي معيار کي ڪافي مختلف ٿي ويندي. ڪنهن به وقت مڪمل greenery حاصل ڪري هڪ سادي ۽ پهچ انداز ٿي سگهن ٿا - صرف هڪ windowsill تي watercress سٺا. ڪيئن هڪ سلاد سٺا، ۽ هن مضمون کي سڌ ڏيندو.

watercress جي مفيد مال

ڇو watercress؟ جواب سادو آهي - ان جو هڪ تمام ڪارائتو ٻوٽو هڪ windowsill تي سٺا آسان آهي ته آهي.

Watercress جي گوبي کان عطري وليون جو هڪ قسم آهي. اها وڏي انگ ۾ vitamins، ضروري oils، ascorbic امل، ۽ مختلف مفيد افروز جو هڪ قسم آهي.

کاڌي ۾ watercress جي باقاعده واپرائڻ بامعني جي جسم ۾ مدد ڪري، ڇهن:

• جي مدافعتي نظام improves؛
• کنگهه، alkaloids ۽ resins جي انشا ۾ شامل ڪرڻ لاء مهرباني شفا ڏيندو؛
• روزو هنن بيمارين ۽ وٽامن ڪري مقاطعو ڇڏي روڪي؛
• جي bronchial وارين ٿڌيون؛
• asthmatics دمي حملن کي روڪڻ ۾؛
• بلڊ پريشر normalizes ۽ تحول improves؛
• اها بيماري قطارون جي ضرورت improves؛
• جو نروس سسٽم سگھ؛
• اندرا relieves؛
• سگريٽ نوشي بيزار مدد.

ان کان سواء، lettuce جي shredded پنن ointments، لوشن هڻي، creams، جنهن جي عمارت سازيء جي acne جي خاتمي ۽ acne جي گهٽ نظر بصر ڪرڻ جي گهر جو هڪ حصو آهن.

به horseradish جو مزو سان ملندڙ ان جي غير معمولي tangy مزو سببان watercress عشق (popularly به hrennitsey سڏيو).

فائدن جي وڏي تعداد جي باوجود، هن ٻوٽي جي خيال کي unpretentious آهي. پوء ته windowsill تي watercress سٺا سڀ لکين سال تمام آسان آهي: ان وهن وڌندڙ آهي، خاص ڌيان ڏنو، سردي برداشت، پاڇي برداشت جي ضرورت نه رکندو آھي.

ذات

اڄ، اتي cress جي ٽن varieties آهن:

• گهنڊيدار - ٿورو rosette پنن (17 سي ايم) فرق ۽ جيئرو تکو dissected پنن (مثال طور "openwork").
• ٻج - اهم ليٽ (21 سي ايم) فرق، ۽ افقي، وسيع، سڄي پنن (مثال طور، "دانش"، "لطف").
• integrifolia - هڪ وڏو rosette جي characterized، تنگ پنن maloizrezannymi (مثال طور "ducat").

ان earliness جو ڇو، سڀ کان اڪثر جي watercress windowsill "دانش" ۾ ملي. ان کي ڪيئن سٺا - هيٺ بيان.

ڇا ان کي هڪ windowsill تي watercress سٺا وٺي ويندي

وڌندڙ watercress لاء سنجيده مقدمه تياري ۽ سخت اوزار جي ضرورت نه آهي. شروعات ۾، توهان کي سڀ کان مناسب گريڊ چونڊيو ۽ پوکون خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن پوکون چونڊ ان کي سنڌ جي ڌيان ٻڌڻ لاء اهم آهي. اهو wrinkled نه ڪيو وڃي يا overstrained. اهو به ٻجن جي إلى زندگي چيڪ ڪرڻ لاء اهم آهي.

هن کي تيار ڪرڻ جي پٺيان آهي:

• وڌندڙ lettuce لاء گنجائش. ان جي اوچائي لڳ ڀڳ 10 وزير هجڻ گهرجي. پلاسٽڪ containers ظرف pialki ٿانو، هڪ پليٽ، هڪ ٿال هڪ سرسري flowerpot استعمال ڪري سگهو ٿا جيئن.
• ثقافت وچولي (substrate) پوکڻ لاء. اهڙيء طرح substrate اون، ڪپهه pads، فوم، gauze، peat يا chopped ڪاٺ shavings چڱي ٿي سگهي ٿو. هن substrate به هڪ hydrogel سان متبادل ٿي سگهي ٿو.
• پلاسٽڪ لپيٽڻ يا هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري.
• عام خريداري يا زرخيز مٽي.
• پيالو ۽ هڪ teaspoon.

ڪيئن windowsill تي watercress سٺا؟ هن مڪمل طور تي مختلف لاء طريقا. مکيه گهرن تي غور ڪيو.

جي substrate ۾ watercress جي پوکيء

اسان جو پيالو وٺي ۽ هڪ مناسب substrate پرت 1.5-2 وڏي وزير جي تري تي ان جي جاء هجڻ ضروري آهي. هن substrate وري جوش اچي يا supernatant پاڻي سان moisten ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن هڪ substrate peat کائي يا ڪاٺ shavings طور استعمال ڪرڻ، ان جي اچارن کي روڪڻ لاء ٽھڪندڙ پاڻي تي ھڻي.

هڪ ڀيرو جي substrate تيار ڪيو آهي، ان جي هڪ گلاس وٺي، ان ۾ ئي پوکون ھڻي ۽ انھن کي پاڻيء سان ڪپڙا ايترو ته پاڻي مڪمل طور لڪل پوکون آھي ڪرڻ ضروري آهي. اهڙيء طرح، هر ٻج پنهنجي شيل ٿي ويندي.

پاڻيء ۾، جي پوکون چند لمحن، جي مقوي وچولي سان تيار گلاس ظرف جي جنهن کان پوء سندن ڦيرائڻ teaspoon منعقد ڪرڻ ۽ انهن کي هڪ واحد پرت ۾ ڀچندو distribute ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پوکون گشيي حالتون پيدا ڪرڻ، ان جي گنجائش ضروري پلاسٽڪ لپيٽڻ يا هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري کڻي ڪپڙا ۽ windowsill تي ان کي ڦٽو ڪري. اهو ائين آهي ته ان کي سڌي sunlight ۾ نه آهي جو خانو وجهي اهم آهي، ۽ گرم بيٽري کان پري. پوء پوکون گشيي سان هڪ ڪناري تي.

هڪ ڏينهن کان پوء، توهان کي اڪثر ڪري هن وقت اتي اڳ ۾ ئي آهن سمجهي رچي rostochku جي پوکون چيڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻئي ڏينهن کان پوء سٺي ڄمائيندي آھي ظاهر ڪرڻ گهرجي، پوء فلم ختم ڪري.

، پاڻي لاء وقت ڪڏهن ڪڏهن ان جي ٻين پارٽي (جي ريء سڄي وڌندڙ) جي نور ڏانهن رخ ڪيو: انهن سلاد لاء پرواهه تمام سادو آهي. خير به هڪ پيئڻ کان پاڻي سان ان کي sprinkle. اختياري سلاد potash حل يا urea کارايو. مکيه شيء جي حيثيت ۾ پريس-سلاد ماڪ دوست رکندو آھي، ۽ thins ڦاٽن جي پنهنجي کوٽ ۽ سندن سواد وڌيڪ بگڙن ٿا، ته زمين overdry ڪرڻ نه آهي.

1.5-2 هفتا اڳ ۾ ئي سلاد کڻي سگهجي ٿو.

... ۽ ان جي مٽي ۾

هن ظرف ۾ زرخيز مٽي (جي باري ۾ 7 سي) ھڻي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء سڌو grooves (کوٽائي 0.5 سي) ڪر. grooves جي وچ ۾ هڪ فاصلو 10-15 وزير هجڻ گهرجي. ٻجن ڌرتيء جي پتلي کي پرت (جي باري ۾ 1 سي) سان backfilled.

ٻجن هڪ وڳوڙي انداز ۾ وڌو ٿي سگهي ٿو - بس کين، لڪ ڇڏيندو ۽ مٽي سان ڀريو پيو جو هڪ گلاس پلٽيان.

ان کان پوء، سنڌ جي گنجائش ورق سان پردو ڪرڻ ضروري آهي. ڪمري ۾ ڪافي گرم (20-23 درجن ۾) آھي، ته ان جي فلم کان سواء سنڌ جي ظرف کي ڇڏي ممڪن آهي.

هن طريقي سان، سنڌ جي پوکون سا ھاڻ باغن ڪندو (جي باري ۾ 2 ڏينهن)، جيئن اهي ڌرتيء جي ذريعي سٺا. جڏهن ڄمائيندي آھي ٿيندا آهن، اهي 10-15 درجن جي گرمي پد جي خاتمي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن جي مدد ڦاٽن جي هڪ مضبوط پاڙ نظام کي ترقيء ۽ انھن کي ڊگھو کان روڪي ويندي.

پهريون طريقو ۾ بيان ڪيو، گڏو گڏ ريء لاء خيال ڪرڻ جي ضرورت آهي ٻجن جي شروعات کان پوء.

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ دلچسپ طريقي watercress سٺا

unpretentiousness cress جي ڇاڪاڻ ته ان کي سٺا جيئن توهان چاهيو ٿا ۽ جتي توهان چاهيو ٿا. اسان جي پوکيء جي ڪجهه دلچسپ طريقن سان ويچار ٿا ڪريون:

• هن جو طريقو لاء ملڪ ۽ ان جي گنجائش سٺا جي ضرورت نه ڪندو آھي، ۽ ريء روزانو پاڻي ڏيڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. اسين هڪ ننڍڙي چانهه strainer ۽ پاڻي جو پيالو وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻجن هڪ strainer ۽ گرم پاڻيء سان پاڻي ۾ وھايو (ان کي گلزار جي ڪپ ۾ رهي ٿو). ته پوء، strainer سان هڪ ڪپ جي windowsill تي ختم ڪري سگهجي ٿو، هڪ هفتي ۾ greens تيار ٿي ويندي. پوکيء تي هن رستي ۾ هڪ وڏو فائدو چڪو آهي - تون پاڙ سان سلاد کائي سگهو ٿا.
• هيء طريقو ھيئن عام آهي. Lettuce بچيو ۾ ڀڙڪي، جنهن جي تري ۾ هڪ نم gauze ٿا رکون. هن جو طريقو جو نقصان - ان پوکون جو تمام گهڻو لڳن ٿا. پر اهي پوکون تمام تڪڙو germinate.
• اليڪٽرانڪ ملازم ۾ وڌندڙ. اهو نقطو سلاد سڀ سال لکين ڀڙڪي ٿي سگهي ٿو، جو هڪ ئي وقت تي، بلڪل ڪجھ به ڪرڻ جي ضرورت نه ٿا صرف ان پوکون sprinkle. بهرحال، اتي اهڙي هڪ ملازم ڪافي مهانگو آهي.

مٿين طريقن bytro هڪ windowsill تي watercress سٺا طور بيان ڪيو ويو آهي. هن معاملي ۾، انھن جي سڀني گهرن ۾ سادي آهي.

مضمونن جي سلاد گڏ

ڪيئن ته سياري ۾ windowsill تي watercress سٺا، اسان پائيندو هو، ان جي فصل لاء وقت آهي. هن ڪم کي به ٺيڪ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

پٽي جڏهن پاڙن 8-9 وڏي وزير لاء سٺا جي سلاد ٿي سگهي ٿو. ان جي صبح جو يا شام جو ان کي ائين ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اسان جي ضرورت watercress هڪ تازي ڪئي آهي، يعني محفوظ نه ڪندا آھن. جي fridge ۾ ان کي هڪ کان وڌيڪ ڏينهن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو (ترجيحي پاڻي ۾). توهان جو سلاد ڏينهن فوت ٿي پوي ته، هن چيو ته فوري طور منجهس ڦرندو ۽ ان فائدو مال کان سواء رهي.

lettuce 13-14 وڏي وزير کي ڀڙڪي جڏهن، ان کي پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي، ۽ ان جي بنياد کي ممڪن طور بند. هڪ ڀيرو جي lettuce پٽي آهي، ان جي پاڙ گهڻي ٻاهر سٺا، پوء هڪ مسلسل فصل watercress لاء هر 2 هفتا پوکيندا ڪرڻ.

راز: ڪيئن صحيح هڪ windowsill watercress تي سٺا

• پنن جي rosette کي وڏو هو، ڦاٽن جي وچ ۾ فاصلو 5 وڏي وزير کان گهٽ نه هجڻ گهرجي.
• ٻگيٿرو گھرندڙ ٿي کان اڳ، سنڌ جي ڌرتيء سان گڏوگڏ بگڙي وڃي.
• پوکيندا جي پوکون جهڙي ٿي وڃي، 10 ڏينهن ۾ اٽڪل 1 وقت، هن چيو ته لاڳيتو جي آڇ ڪئي.
• اهو ڊيم ٻاهر آڻڻ جي وقت لاء اهم آهي، جيئن watercress ماڪ دوست رکندو آھي.

پوء اسان ٻاهر figured ڪيئن windowsill تي watercress سٺا ان خوشبودار ۽ انتهائي مددگار ڪر. هيء ننڍڙو باغ گهڻو تارن جي ضرورت نه آهي، خاص خيال جي ضرورت ڪونهي، پر ان کي مزي جي تمام گهڻو ڪڍندو. رواع، watercress هڪ windowsill تي يا ان جي باغ ۾ ڀڙڪي ٿي سگهي ٿو.