ڪيئن جاپاني chopsticks رکڻ لاء: سکڻ لاء تمام دير سان ڪڏهن به نه!

موجوده سالن ۾، جاپاني کاڌي فيشن بنجي چڪو آهي. ۽ ان جي روايتي مشرقي سان کاڌا آداب. جاپاني لٺيون ڪنهن به هوٽل يا سوشي بار جي هڪ indispensable وصف بڻجي ويا آهن. هڪ حقيقي وحشت - اسان، جن جي معياري forks ۽ spoons جا عادي آهيون، chopsticks ۽ لسٽن سان چانورن جي کائڻ لاء. پر مرحوم سکڻ لاء ڪڏهن به نه. پوء ڪيئن chopsticks جاپاني ڪرايون؟

تاريخ جو هڪ ٿورو سا ...

جاپاني chopsticks - هڪ قديم روايتي آلي، جنهن جي اوڀر ايشيا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي پهرين قديم چين ۾ بيٺو. ڏند ڪٿا آهي ته اهي يو نالي جي جاپاني ۽ چيني جد جو گرم ۽ تنگ ريٽا کان وسا گوشت جو هڪ ٽڪرو حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي سان وٺي آيو ته ان کي ڇڏيو آهي. جي صحيح نالو لٺيون - kuaytszy يا chopsticks. شروعات ۾، اهي هڏن مان ڪيو ويو، پر هاڻي ڪاٺ، وڌيڪ عملي لٺيون جو مطالبو ڪيو. وچئين زماني ۾ بي silverware کان کائڻ لاء arsenic-زهر کائڻ کان بچڻ لاء هڪ قيمتي ڌاتو کيس ڪارو ٿي برداشت ڪري سگهي ٿي. carvings، زيورن سان سجايو جاپان ۽ چين لٺيون ۾، enamelled - ان کي مال جي علامت هو. لٺيون تي اوڀر - هڪ تمام ذاتي شئي آهي، جنهن جي خاندان ٻين دوستن کي يا دوستن کي منتقل ڪرڻ آهي. varibasi - تنهن ڪري، ريسٽورنٽ ۽ ڪيفي ۾ disposable ڪاٺيء يا پلاسٽڪ equivalents ڪري رهي آهي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هن قديم ٿانون جي ڪهاڻي. پوء ڪيئن chopsticks جاپاني ڪرايون؟ ان عرصي دوران نه رڳو وڌيڪ پيچيدو آداب بڻجي، پر جيئن ته ڌاريا جي استعمال لاء ضابطن.

ڪيئن جاپاني chopsticks رکڻ لاء؟

ريسٽورنٽ ۽ سوشي ۾ شراب خانا ڳنڍيل chopsticks عبادت ڪريو. انھن کي استعمال ڪرڻ لاء، اوھان کي ڌيان انھن کي جدا ڪرڻ جي ضرورت آهي. سوشي لاء لٺيون جي هيٺئين حصي جي ٽٽل آهي - ان جو کائڻ دوران ستي آهي. ٻاهرين غالب chopsticks - ڪم. اهڙيء طرح، جو لٺ جي بنياد، جنهن جي تري ۾، جنهن جي اشهد آڱر ۽ برش جي وچ ۾ واقع آهي ۾ آهي. محڪم جو وانگي جي اپر آڱوٺي جي پتلي کي ختم ڌڪيو. ساڳئي وقت، جو ڪم (اپر) ٻنهي جي رسيء رکندي chopsticks ۽ ان کي وڻيو مٿان دباء وڌو. هاڻي توهان کي خبر آهي ته هن جاپاني لٺيون هڻي ڪيئن. پر آداب جي ضابطن جي باري ۾ نه وساريو!

آداب ۽ chopsticks

جاپاني ريسٽورنٽ ماسڪو ۾ وينجن ته اوھان chopsticks استعمال ڪري کائڻ جي ضرورت جي هڪ وڏي حد تائين پيش ڪرڻ. سڀ کان پوء، ايشيائي cuisine - هڪ روايت عربن اسان کي نامعلوم آهي. پر ڪيئن جاپاني لٺيون رکڻ لاء جو ڪجهه ٿورو علم. توهان جاپاني آداب جي بنيادي اصول جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• توهان chopsticks ڇڏي ۽ کين هڪ کائڻ ۾ لٺ (پوء جنازي تقريبون تي صرف ڪندا) نه ڪريو.
• ٿانون جي lick نه ٿا - بي حيائي جي اوچائي آهي.
• جيئن ته توهان کي کائڻ جي ڪا ڇپ ڪرڻ جي wand ڪن ڳاڻون ڏينھن همٿائيندو - ان جي هڪ هجڻ ضروري آهي-کائو.
• تون ٻين جي کاڌي جي ميز جي ذريعي نڪري پڇن ٿا؟ ڪو به صورت ۾ نه ڪندا. جاپان ۾، هن قبول نه ڪئي آهي.
• جنهن پنهنجي آھ جو مطلب آهي - تون پنهنجي هٿ ۾ chopsticks ڏسجي ته. جي کائڻ دوران، انھن سان ادا نه ڪندا آھن ۽ ان جي وينجن وڃڻ نه ڏيندا.
• پاڻ کي ڌيان ٺاهڻ نه ڪريو: خاموشي ۽ ٻاهر ڳالھ ٻولھ تعالي کلڻ نه ڪندا آھن.

روايت جي سا

جاپان ۾، هر خاندان chopsticks لاء هڪ خاص اٿي چڪو آهي. اهي گڏ ڪري ۽ revere. ان کان سواء، هن جاپاني chopsticks کائڻ لاء صلاحيت تمام گهڻو ساراهيو آهي. مثال طور، سنڌ جي لاء عملي جي نظرداري ڪرڻ جي هوٽل يا contests منعقد ڪرڻ جي هوٽل ۾. جيڪي تڪڙو سڀ لٺيون مڻين گڏ، ڪم جو نه صرف هڪ جاء تي، پر پڻ هڪ اضافي پريميئم حاصل ڪري سگهو ٿا. Hashi - هڪ سڄي ثقافت. معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن صحيح کين کائڻ لاء، گهر ۾ سندن مهارتن کي بهتر، ۽ اوھين سمجھو ويندو ڇو ته اهي پوء ايشيا ۾ مڃتا ڏني آهي.