Glutamic امل: حياتياتي ڪردار، علم طب ۾ استعمال ۽ رياضت

مکيه monoaminodikarbonovymi تيزابي glutamic ۽ آهن aspartic تيزابي. جنهنڪري پهرين ٻوٽي پروٽين مان 1868 ع ۾ اڪيلائيء ويو. هن مواد کي انساني جسم ۾ synthesized آهي، امينا تيزابي جي transamination تي nucleic تيزابي ۽ urea جي nitrogenous bases جي biosynthesis جي عمل ۾ استعمال سبزي ۽ جانور بڻ جي ڪيترن ئي پروٽين جو هڪ بنيادي ڍانچي کي اتحاد، وغيره آهي

Glutamic امل پهرين gluten ڪڻڪ اناج جو هڪ hydrolyzate مان 1966 ع ۾ اڪيلائيء ويو. سنڌ جي مخصوص امينا تيزابي جي هڪ خاصي رقم globulin ۽ albumin ۾ موجود آهي. Glutamic امل decarboxylation، transamination ۽ امينا تيزابي جي deamination ۾ شامل آهي. مال ٺاهي tripeptide (glutathione) ۽ ثالث نروس سسٽم (گاما-aminobutyric امل) سان biochemical ردعمل جي عمل ۾. Glutamic امل Nowadays وڌيڪ ۽ وڌيڪ مقبول ٿيڻ آهي. اهو کاڌو additives، medicaments، شين جي منجھانئس رياضت غذا لاء انشا ۾ شامل آهي جي صورت ۾ اچي ٿو.

glutamate جي حياتياتي ڪردار nitrogen تحول، ٻين امينا تيزابي جي synthesis، آڪسيجن جي biosynthesis، نوشادر جا neutralization جي جڙڻ سان لاڳاپيل آهي. به، هن biosoedinenie وٽامن سج، طبقاتي oxidoreductase enzymes جي ٺهڻ ۾ هڪ سرگرم حصو وٺندو، cyclic AMP (adenozinmonofosfatnaya امل) جي synthesis ۾ nucleotides، GMP (guanozinmonofosfatnaya امل) neurotransmitter فعل exhibits. Glutamic امل potassium ions کي myocyte permeability وڌندا جي قابل آهي. موجوده تي، ان مان ثابت آهي ته glutamate arginine ۽ histidine کان synthesized ڪري سگهجي ٿو. آخري زور ڏئي metabolic اطلاعت (dipeptide anserine جي synthesis، carnosine) ۾ ملوث. Carnosine - antioxidant، جنهن biomembrane سياسي fibers جي stabilization کي پاڪ ٿيو. Anserine هڪ اهڙي طرح اثر ڏيکاري ٿو. ان کان سواء، سنڌ جي histidine، جي انت جو موٽر سرگرمي activates جي جگر جي فعلي سرگرمي improves، gastric secretion، جنهن جي alimentary واهه جي معدي جي صلاحيت تي ڪو فائدو اثر وڌائي.

glutamic امل آنو کي نوشادر جو ان کان سواء دوران glutamine ٺهيل آهي. اهڙيء طرح، اتي جي جسم ۾ نوشادر جا detoxification. راندين ۾ Glutamic امل ٿڪ حاجت ڪرڻ لاء استعمال ڪري. جي دوا جو وڏو تحفو lactate ۽ نوشادر detoxification جي وڌيڪ مڪمل شراڪت سبب مشڪون جي ٿڪ سان منهن ڏيڻ تي وس وارو آهي. Glutamate جي بيماري چينل، ۽ skeletal سياسي خلاف anabolic اثر exhibits. energomateriala طور استعمال ۾ گلوڪوز ۽ دماغ glutamate.

تنهنڪري glutamic امل جي sodium لوڻ گوشت جي سواد آهي، ان جي biosoedinenie اڪثر هڪ طعام additive طور استعمال ڪيو. هن وقت، جي روڪي جي تقريبن دنيا جي سڀني ملڪن ۾ خوراڪ ۾ شامل آهي (sausage، sauces، بولن cubes، چپس، crackers، وغيره).

Glutamic امل: عبرت

هن چيو ته pharmacological ايجنٽ گولي فارم (25 mg) ۾ موجود آهي. عربن، دوا سخت intoxications هيٺ هلايو ويو، جو روزانو dose 10 گرام کان وڌيڪ نه رکندو آھي. موجوده تي، جي dosage في ڏينهن 25 گرام تائين وڌائي. راندين جي دوائن ۾، ڪڏهن به اعلي تحفو (30 100 تائين ز / ڏينھن). هن medicament گهٽ toxicity ڪئي آهي، ان کي ڪڏهن جان ليوا اطلاعت، irritability، nausea، ومن، بواسير ۽ dizziness جي صورت ۾ پاسي اثرات هتان آهي. انتهائي پروٽين سان دنيا طبقي رانديگر في ڏينهن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ 120 ز glutamic امل واپرائڻ. تنهن هوندي به، جي هدايتن مان صاف ظاهر آهي ته سٺا روزانو dose 4 ز کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي

جي دوا لاء لازم آهي ، چرٻيء جي، جي علاج schizophrenia، جوڳي psychoses، بيدل ۾، اندرا، myopathies، ننڍپڻ شطر اڌرنگ ، وغيره.

glutamic امل کي Contraindications: جگر جي بيماري، رهندڙ سوف، hypersensitivity، leukopenia، هنن، ڏڪي، gastric ulcer، nephrotic syndrome.