Kumquat جي عجيب مال. هن ٻوٽي، ان جي استعمال ڇا آھي ڇا آهي؟

kumquat ريء تازو اسان جي بازار ۾ بيٺو، جڏهن ته، ان کي فوري طور تي ان جو حسن، مفيد ۽ مزيدار ميوا لاء محبت ۾ ڪري پيو. سندس ڄمڻ - ڏکڻ-اوڀر چين، باقي سنڌ جي جهنگلي ۾ اهو نه آهي نه ملي ويو آهي. اسان کي رڳو خبر وڌندڙ cultivars kumquat نه آهي ته، ته هن ٻوٽي جي ٻئي صدي قبل مسيح ۾ سنڌ جي قديم چيني جو ذڪر ڪيو آهي. پر يورپ ۾، ان کي بيان رڳو سترهين صديء ۾ بيٺو. ۽ مون کي چوندا ضروري آهي ته سنڌ جي وڏي شهرت ان کي ايترو پري حاصل نه ڪيو آهي.

الجزائر Truby کان Botanist جي شروعات ويهون صديء ۾ ڪيو، kumquat جي پهرين ڦڪو فليش بيان. ته سدا dwarf وڻن جون شاخون آهي، يورپ ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين معلوم ٿي ويو آهي. سندس آنا نما ڦر فيبروري کان ڏهين-مارچ ڪرڻ جي دور ۾ ripens، ۽ لاٿا-پيلو، روشن-نارنگي يا نارنگي آهن. گوشت رسيلا ۽ اھي ڳاڙهسرو آهي. هن رند ڇڏيندو آهي، هڪ مٺي-spicy مزو سان. عام طرح، ڦر 4 7 ڪرڻ lobes ۽ گھڻن ٻج ۾.

جاپان، سون Mandarin يا - لاٿا نارنگي يا kinkala: مختلف ملڪن جي kumquat لاء مختلف نالا آهن جاپاني quince يورپ ۾ -. به fortunelloy يا لاٿا ڪلٽيوينس سڏيو. هن ٻوٽي ۾ دلچسپ، نه رڳو ان جي ظاهر پوء به ان جي موڪليل آهي. اهو صرف nutrients جي هڪ storehouse آهي! پهرين ڳالهه، ته ان کي ڪيترن ئي ضروري oils، جنهن جي ڪاميابي colds، rhinitis ۽ coughs جي علاج ۾ استعمال ٿيل آهن سگھجن. پرهيز ميون kumquat (ته آهي، توهان کي اڳ ۾ ئي خبر آهي)، تون نروس ۾ مصالحت کان نجات حاصل ڪري سگهو ٿا، جي معدي نظام کي بهتر. furokumariny مدد علاج fungal بيمارين جي ميون ۾ موجود. ۽، يقينا، vitamins سي، ب ۽ منصوبابندي جي موجودگي، ڏاڍو، جواب فائدا آڻيندو.

جلد سان ان کي کائو. هن ڦر جي خاص ججن کي صرف پنهنجي پيل استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء، ان sauces، سلاد ۽ snacks کي هڪ additive طور استعمال ڪيو ويندو آهي. گوشت يا مڇي سان ان جي پڪل. اها رهي صورت ۾ مشهور آهي. ۽ ان کي نه رڳو رهي slices، پر پڻ هڪ سڄي طور، candied ميون جي صورت ۾ آهي. يورپ، هڪ martini سان هڪ سنڳر جيئن هن ڦر استعمال ڪرڻ جي کين زيتون کي هٽائي خوش آهن. kumquat جي ٻئي مفيد ملڪيت ڄاڻڻ جي قابل - ان hangovers لاء هڪ شاندار ازالي آهي. هڪ سٺو چند ميون کائڻ لاء ڪافي جي دعوت کان پوء، ۽ صبح جو اوھان کي شراب جي رقم فنا جي باري ۾ خيال ڪرڻ نه ٿا ڏين.

توهان اهڙي ٻوٽي تي شروع ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته ان کي هيٺين ريت معلوم ڪرڻ ضروري آهي. پهرين، kumquat خاص محتاط خيال جي ضرورت نه رکندو آھي. هن جي گرم ساوڻ ۽ سردي winters دوست رکندو آھي. هي سدا وڻ جي گهٽين تي ڀلي سٺا. گرم ڏينهن تي، سنڌ جي پاڙ overheating کان محفوظ ڪيو وڃي. هن آخر تائين، ان ريت، چورايو يا peat شمل سان گڏ سنڌ جي ڌرتيء ۾ پوکي وڃي. توهان ان کي indoors سٺا فيصلو ڪندا، ته پوء سڀ کان پهرين هن ٻوٽي نم هوا کي يقيني بڻائي. ٻي صورت ۾ ان کي خاص طور تي سنڌ جي سياري جي دور ۾ ان جي پنن وڃائيندو آھي. اهو ئي آباد گرم پاڻي سان اسپري ۽ پاڻي سان جي بيٽري تي وينجن وجهي ٿي رکي ٿو.

جي مين مند ۾ ريء اونهاري ۾ سنڌ جي سياري ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا هڪ هفتي ۾ هر ٻئي ڏينهن پوکيو، ۽ روزانو آهن. Kumquat fertilization کي چڱي طرح جواب. ۽ اوھان کي خبر آهي ته هن حقير جي ملازم جنهن ۾ ان کي ڄمائي، ۽ وڏو ٻوٽو، هن کان وڌيڪ ان fertilized وڃي جي ضرورت آهي. بهار جي پهرين ڏينهن کان ۽ سرء هن چيو ته هڪ مهيني ۾ ڪيترا ئي ڀيرا کارائي، ۽ ان وقت جي آرام ۾ 30 ڏينهن ۾ صرف هڪ وقت ايتري.

ڪنهن به صورت ۾ ان کي هن ڌاريا خوبصورت ۽ ڪارائتو ٻوٽو تي سٺا ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ضروري آهي. سڀ کان پوء، ڪو به عجب ان پراڻي چيني مهاپرشن جي ننڍي بڻيا سڏيو ويندو آهي.