Marmalade "Udarnitsa": انشا ۽ تبصرا

تون پنهنجو پاڻ کي sweetly ڪهڙو ڪرڻ چاهيو ٿا، پر جي لحاظ کان جي حفاظت لاء ڊڄان ٿو؟ توهان وڻيو آسودو ڪري سگهو ٿا ۽ آزمايا ويندا، جيڪڏهن شيرين - في pastries ۽ اعلي-calorie چاڪليٽ ۽ marmalade. پر هن حلاوت خبردار ٿيڻ گهرجي. نه هر ڪتب مفيد marmalade آهي. اهو ڦر ۽ ٻير، جيلي ۽ خيالات قسم ۾ اچي ٿو. پهرين قسم جي - سڀ کان ڪارائتو آهي. اهو ڦر ۽ berry puree، pectin سان thickened جي بنياد تي ڪيو آهي. پر شيرين جي هن قسم جي تمام خال خال اسٽور shelves تي نظر اچن آهي، ۽ ان کي صوما خرچ.

سڀ فائدا اوھان ڦر جيلي کان وٺي مان گهٽ ۾ گهٽ. اها ڳالهه، حقيقت ۾ کاڌي colorings، flavorings، ۽ سان جيلي آهي، "ذوق، قدرتي لاء بند." هڪ marmalade "Udarnitsa" ڪهڙي قسم آھي؟ هن اسان کي هن مضمون ۾ ٻاهر لھندين. . جي باري ۾ marmalade جي انشا، ان assortment ۽ پيداوار تبصرا، هيٺ ڏسو.

هن ڪاريگر جي باري ۾ چند ڳالھيون

اهو اندازو ڪرڻ ته confectionery ڪوٺي ته ڄمائيندي marmalade "Udarnitsa" سڏيو ويندو آهي ڏکيو نه آهي. ۽، ان جي نالي سان ائين، جي ڪوٺيء کي درھم برھم سالن ۾ آڪٽوبر انقلاب ۽ سول جنگ کان پوء ٺهرايو هو.

ٻارهن سالن کان پوء، سنڌ جي ڪوٺي ان سؤ ملهائي پاڪائي ٿيندو. ڪيتريون ئي جاه، افسوس، اهو سڀ ڪجهه وقت ٿيندو، صارفين جي دلين تي ان جي مصنوعات جي پهرين نمونا، جت جتان جي بار جي خاتمي ۽ غير معياري سامان پيدا ڪرڻ شروع ڪري. پر "Udarnitsa" - انهن مان هڪ به نه.

هن مٺائي ڪوٺي جي مصنوعات جي پنڌ تي 1929 ع ۾ جيئن جيئن مزيدار آهي. پوء اوھان کي بخوبي ڪتب سڀ مٺايون نٿو ڪري سگهان. ڦر جيلي، marshmallow ۽ marshmallow - ۽ اداري جي انتظاميا کي روشني desserts جي پيداوار ۾ specialization جي پاليسي اختيار ڪئي. ۽ صحبت ۾ ڪامياب ٿيو. . هاڻي روس ۾ مٺايون جي پيداوار لاء مٿي ٽن مان "Udarnitsa".

assortment

اهو سڀ ڪجهه رٿائون ڪارائتيون، جنهن marmalade "Udarnitsa" لڳن ٿا گنان ڪرڻ ڏکيو آهي. جيئن پياري جون ٻوريون، جار ۽ باڪس ۾ ۽ گھڻي تعداد ۾ packaged اهو سودو آهي. اوھان کي خريد ڪري سگهي ٿو ۽ assorted ميون "Marmelandiyu" ۽ ڪنهن به هڪ جو سواد - ڪارا currants، raspberries، چيري، melons، وغيره ...

شين جي حد تائين وسعت پيدا ڪرڻ جو سلسلو جاري رهيو. پوء، "Udarnitsa" هڪ نارنگي-شهزادي slices جاري. جي مٺائي ڪارخاني جي پيداوار جي شائقين لاء هڪ حقيقي ڪهڙو کي چاڪليٽ ۾ marmalade جي شروعات ٿي چڪي آهي. هن جون ٻه صورتون ۾ اچي ٿو. هيء "دلفريب" - "truffle" ۽ "Apeltini" جي صورت ۾ chocolates جي هڪ خاني. . جنهنڪري پيداوار چاڪليٽ سان coated نارنگي لٺيون سان هڪ پتلي جيلي آهي.

Marmalade "Udarnitsa": انشا

ڦر ۽ berry، جيلي، خيالات - اسان اڳ ۾ ئي شيرين جي قسمن جي باري ۾ ڳالهائيندو آهي. ڇا ان marmalade ڪوٺي "Udarnitsa" جو ڪيو آهي جي باري ۾ معلومات، ان جي پيداوار جي هر پيڪنگ تي پڙهي سگهجي ٿو. هن ڪاريگر جي عزت ڪرڻ، نه ته gelatin جيلي بنائڻ لاء استعمال ڪيو. اهو آهي - ايتري ھڏا ۽ tendons جي حاضمي مان نڪتل جانور بڻ جي پيداوار.

جي gelling ايجنٽ طور تي cooks "Udarnitsa" استعمال pectin. هن اعلي molecular وزن polysaccharide apples کان جي روپ ۾، اڇو beet، کلندي، ليماڻن ميون peels. Pectin، ڇاڪاڻ ته ان کي radionuclides ۽ toxins لاھيندو جي جسم لاء فائدو آهي cholesterol ليول گھٽجي ٿي، معدي جي نالي جي سرگرمي normalizes.

هن انشا به marmalade شربت، کنڊ، citric امل، malic امل ۽ lactic امل، sodium citrate شامل آهن. paprika، tyuteinu، ڪلام مقدس ۾ جلد ئي ست، گاجرا صاحب - روشن گھڻن رنگ ٽڪر قدرتي خوراڪ رنگن جي ذريعي حاصل ڪري رهيا آهن. ذائقي ڏيڻ جو مزو marmalade پيچ، melon، صوف، وغيره Caloric شيرين - .. في پيداوار جو هڪ سؤ گرام 320 ايڪا.

جي چاڪليٽ شيرين جي انشا

ڪيترن سالن تائين "Udarnitsa" pastes، marmalade ۽ marshmallow جي پيداوار ۾ specialized. پر جن چيو ته تون چاڪليٽ سان آزمائشي نه ٿا ڪري سگهو؟

مٺي ۽ ڳاڙهسرو جي ميلاپ هميشه gourmets جي واکاڻ ڪئي وئي هئي. تنهن ڪري اهڙي مطالبي ۾ چاڪليٽ "Udarnitsa" marmalade. هڪ خوبصورت خاني ۾ جيلي candies هڪ کٽ تي پيش ڏيڻ کان حياء ئي نه آهي. انهن گهرن presentable نظر.

اهو چوڻ آهي ته ڪاريگر معيار چاڪليٽ تي stinted نه ڪئي آهي ضروري آهي. اهو شئين، cocoa (چاڪليٽ جو عرق، پائوڊر ۽ تيل جي صورت ۾)، سن فلاور lecithin ۽ قدرتي flavoring سڃاڻي. اونداهي چاڪليٽ glaze جي ڪل مواد مان پنجاهه سيڪڙو کان گهٽ نه آهي.

Mermaids ۽ pectin ڪارائتو استعمال ڪري gelled. . اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته شيرين جي آهي ته توانائي جو قدر، چاڪليٽ جي مواد جي ڇاڪاڻ ته في جي پيداوار جي سئو گرام 371 kcal لاء اٿي.

"Bumba"

شاندار jellies معتدل نرم ڪجھ نم هجڻ گهرجي،. هڪ ئي وقت ۾ دنيا جي ٻين jellies جي هڪ مشهور فارم ٿيڻ آهي. هي - tighter خفيف پڻي کنڊ چيگم marmalade سان sprinkled.

"Udarnitsa" فيشن گڻ کان نه رهي آهي ۽ ان جي نالي هيٺ شين جو هڪ نئون سلسلو شروع ڪري ڇڏيو آهي "Bumba". اهو ڪهڙو ٻارن سان تمام مشهور آهي آسان آهي. ڦر جيلي جي سڀني ٽڪر کان پوء نه رڳو مزيدار ۽ روشن آهي، پر پڻ شڪلين ته رانديڪا سان هڪ شيرين ڪرڻ جو هڪ قسم آهي.

هن قطار ۾ جيئن ته "پوپٽ"، "جهنگلي باغ"، "جنگل"، "Baltika"، "مور ميان" جي طور تي موجود ذات ۽ "زبردست Runnings" آهن. مطابق، پيڪيجز ۾ mermaids ڦر، مڇي، سيل، ڌاريا ننڍن جانورن، هوائي جهاز يا مشينن جي صورت ۾ آهي. . پر "Bumba" جي پيداوار ۾ gelling ايجنٽ gelatin عمل.

Marmalade "Udarnitsa": تبصرا

رڪن ڌيان ڇڪايو آهي ته اچان تي مٺايون جي معيار فائق. ڀريل marmalade حق نمي نامي، پر جرت کنڊ limp نه.

رنگا رنگ candies انتهائي نرم consistency ۾. تنهن هوندي به، جي ٽڪر سان گڏوگڏ انهن جي شڪل ۾ رکيو. هن چيگم marmalade "Bumba" کي خاص طور تي لاڳو ٿئي ٿو. مٺائي ته frosted جي شيشي ڪڍي وھايو.

جي باري ۾ مزو صارفين کي مثبت موٽ desserts. Marmalade معتدل مٺي، هڪ وڻندڙ acidity سان. candies ۾ خوشگوار fruity-berry سواد. رڪن پڻ سنڌ جي جماليات نوٽ. Marmalade چاڪليٽ خاني تمام tastefully سجايو. ٻوريون به اک کي پئي وڻندي.

مصنوعات "Udarnitsa" آسان اسٽور shelves تي سٽ. مقبوليت جي درجابندي ليڪ "Marmelandiya" ( "slices"، "ڦر گڏايل"، "اقسام" ۽ "Strawberry امرت") ۾ اعلي عهدي. سڀ کان پوء، انهن شين - سڀ کان ڪارائتو آهي. Marmalade قدرتي berry-ڦر puree مان ٺاهيو ويندو آهي، pectin gelled.