بهترين غير لٺ frying پان: تبصرا housewives

بورچيخاني جي سامان جو قسم مان نه تن جنهن کان سواء ممڪن نه آهي ڪيترن ئي وينجن جي تياري تصور ڪري رهيا آهن. اها ڳالهه، آهي يقينا، جي تري تي. سٺو housewife frying لاء سندس banal اوزار ڪڏهن به لڳن ٿا. ۽ جيڪڏھن ان کي به هڪ غير لٺ frying پان آهي، پوء ڌڻين جي هٿ ۾، اها هڪ muse، ٿيندو حقيقي masterpieces پيدا ڪرڻ motivating.

housewives خواب

صدين تائين، عورتن کي پنهنجي رڌڻي اهڙي pans، جنهن کي ڪجھ به نه لٺيون آهي ۽ لٺ نه ڪندو ۾ جي dreamed آهن. جديد سائنس ۽ صنعت جي ترقيء سان گڏ، انهن جو راز سڌن سچ آيو. هاڻي، غير لٺ frying پان لڳ ڀڳ هر گهر ۾ آهي.

اهو ڪنهن به دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. ۽ بس نه خريد ڪري، ۽ ڪڏهن به سگهن ٿا. هيء هڪ تمام اهم عنصر جڏھن اوھان کي ويچار جي پان جي سڀ اشارا جو هڪ انگ ۾ ھڪ ٻئي کان مختلف ٿي سگهن ٿا ته آهي:

• مواد جي صنعت
• ڪپڙا نوٽ
• ڪرائون سائيز واري،
• ڪاهن خاڪي.

هڪ مادي کي عام طور استعمال المونيم، لوهه يا stainless نديم جيئن. گرمل conductivity، پهرين اختيار، يقينا، ٻين کي حاصل ڪندي ائين. اهو هن جو اشارو surpasses: اسٽيل 13 ڀيرا، 4 ڀيرا لوهه. بجلي cookers، اهڙي مقابلو ڳالھائيندو مقدار. هڪ سٺو ميزبان هميشه جي معيشت جي باري ۾ ياد. ان کان سواء، هر غير لٺ frying پان هڪ خاص ٽيڪنالاجي، جنهن کي به ان جي pluses ۽ minuses ڪئي جي ڪيو آهي.

اختيارن coatings

عملي طور تي ڪري، تي وڌائين لوهه پان خال خال لاڳو nonstick ڪوٽنگ. ها، اهو ضروري نه آهي. هن مواد کي پاڻ اصل هڪ اهڙي مال ڪيو آهي. گهڻو ڪري عام طرح، هن جي ڪيو وينجن جو استعمال ڪيو ويندو آهي المونيم ۽ ان جو گانو. شايد، ان جي پيداوار جو وزن راند جي هيء پسند ڪيو ۾ مکيه ڪردار، جيئن هڪ روشني غير لٺ frying پان کان وڌيڪ تي عمل ڪرڻ آسان آهي. هڪ ڪوٽنگ بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو:

1) PTFE. اهو polytetrafluoroethylene (PTFE) سڏيو جي ڪيميائي مرڪب آهي، جنهن کي 1938 ع سال ۾ chemists پاران لياري ۾ ڪيو ويو آهي جي بنياد تي آهي. هن مواد تيز گرمي ۽ corrosive ماحوليات مختلف (alkalis، تيزابي) مزاحمتي آهي. هن معاملي ۾، ان کي ٻه اهم drawbacks ڪئي. پهرين ڳالهه، ته Teflon جو ڌاتو سان رابطي برداشت نه ٿا ڪري سگهو. سڀ spoons ۽ coils صرف ضرورت آهي پلاسٽڪ جي ڪيو وڃي ٿو. ٻيو، هن چيو ته گرمي پد ۾ اوچتو تبديلي لاء هڪ منفي غصو ڇڏيو آهي.

2) Ceramic. جي 21st صديء جي لائق پيداوار. اهڙي coatings جي خاص مال وڌ ۾ وڌ وٽامن ۽ معدني پيچيده استعمال جي شين ۾ رکي سگهن ٿا. پر ان جي گرمي پد ۾ Teflon اوچتو تبديلي کان ڊڄو آهي جيئن.

3) Titanium. وڌي زور reliably جي پيداوار جي حفاظت ۽ سڀ مواد جو سامان frying لاء استعمال ڪري سگھو ٿا. ان کان سواء، سڀ وينجن جي سٺي گرمي conductivity جي ڪري تمام گھڻو تيزي سان پکي آهن.

پر جي پسند هميشه هڪ مرضيء سان آهي ۽ کيس جيڪي ڀلو آھي جو فيصلو ڪري ٿو.

مشهور اچان

فرانسيسي ڪمپني «Tefal» tableware ۽ بورچيخاني جي سامان جي ڪيترن ئي ٺاهيندڙن مان ٻاهر لڳل آهي. هوء دنيا ۾ پهرين جو ان تي هڪ خاص ڪوٽنگ جنهن کاڌي overcooking روڪيو سان coated المونيم pans پيدا ڪرڻ شروع ڪيو هو. 1956 ع ۾ ٺهرايو، جو محڪم اڃا صرف نه وينجن، پر پڻ گھر مصنوعات جي ٺاهيندڙن مان بازار جي اڳواڻ عالمي ٿي سمجهيو ويندو آهي. سالن کان، غير لٺ frying پان "Tefal" ڪيترن ئي تبديليون ڏٺو آهي.

ٽيڪنالاجي ڪمپنيون سدائين اندروني coatings جي نئين قسم جي ترقي لاء ڪم ڪري رهيا آهن. اڄ، سنڌ جي سڀ کان انھن جو مشهور آهن:

1) «مزاحمت». اهو - چار-پرت فلم جي المونيم ظرف جي ڪهڙا مٿاڇري تي طريقي سان. اهڙي ڪوٽنگ سان وينجن گهٽ ۾ گهٽ ٻن سالن تائين خدمت ڪري سگهون ٿا.

2) «ماهر». هن تجسيم هڪ اضافي پنجين پرت جو سمورو خرچ تي گھڻو مشڪل آهي. انهن pans تي کاڌو به ڌاتو آلات جي استعمال سان تيار ڪري سگهجي ٿو.

ڪوٺيء جي شين مسلسل نوان نمونا سان تبديل ٿي رهيا آهن. انهن مان هر هڪ پنهنجي جوڙجڪ دلچسپ خاصيتن ۾ ڪئي آهي. مثال طور، «ظريف» - «مزاحمت»، جنهن کي هڪ اوزار «Thermo-جڳھھ» سڏيو جي گڏ آهي سان ڪوٽنگ پان جي معمولي قسم جي آھي. اهو توهان جي حڪم جي پچائڻ جي شروعاتي وقت جو تعين ڪرڻ ۾ گرمي جي سطح تي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. «Tefal Logics» - جي صحبت جي ايندڙ ترقياتي. اهو ڪوريج جي هڪ قسم جي استعمال «ماهر» ۽ موسم جي نياپن - هڪ منفرد تري «Durabase ٽيڪنالاجي»، جنهن جي circumference جي آس پاس جيترا گرمي مهيا ڪري. تازه ترين ايجاد - هڪ frying پان «Cooklight». اهو نظارو ماڊل جي هڪ ڪاپي هڪ removable رسيء سان گڏ آهي،. هيء ٽيڪنڪ جي تنور ۾ پچاء لاء سامان جي استعمال جي اجازت ڏئي ٿو.

خاص frying لاء وينجن

اڪائونٽ ۾ پچائڻ جي مختلف طريقن سان وٺڻ، ڪمپنين، ٺاهيندڙن نئين شين پيدا ڪرڻ لڳو. هن غير لٺ frying پان ڄاري.

اهو بلڪل ان جي اڳين سان ملندڙ جلندڙ هو، پر خاڪي خاصيتن جو تعداد ڪئي.

1) اها هڪ عام ڪهڙا مٿاڇري نه آهي. اهو ڪيترن ئي صف ۾ ھڪ ٻئي کي ٻيو اڪلايا projections جيئرو ڪري ڇڏيو آهي. هن کاڌو pans سان رابطي جي ايراضي گھٽبي رهي. هن مٿس ڳاھٽ crust نظر ايندا کان سواء وڌ ۾ وڌ گرمي تي پکا بڻائي ٿو. ڀڳل گوشت جو هڪ ٽڪرو جي مٿاڇري تي، مثال طور، اڃا lattice simulating تصوير.

2) اهي pans ڪنهن accumulated ماڪ يا اوسا draining لاء laterally خاص نالي آهن. ڪڏهن به ٻه ٿيندو. هي توهان جي ساڄي پاسي کان سيال کي ختم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

3) ڪي ماڊلز جي، هڪ اضافي رسيء. ڪڏهن ڪڏهن سيڪيورٽي سخت گرمي-مزاحمتي مواد ڀريو پيو آهي.

وينجن هن قسم جي مختلف شڪلين (گول، چورس) جو ٿي سگهي ٿو. بنيادي اهميت ان کي نه ٿو ملي، پر ڪي غير معياري اختيارن کي پسند.

اضافي سامان

اھا ڳڌي جي خاص منظوري هڪ lid سان پان ورتو. غير لٺ فلم جي تري پيداوار کي لٺ نه ڪندو آھي، ۽ شفاف گنبذ جي چوٽي اوھان کي پچائڻ عمل جي نگراني ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

هن ڪٽ خاص طور تي ڪامياب سمجهي سگهجي ٿو. ڪپڙا جي استعمال ڪيترن ئي فائدن مليو آهي:

1) اها تتل وسا جي splashing خلاف پناھ ڏيندو. هي توهان جي بورچيخاني جي وضوء کي محفوظ ڪرڻ لاء ۽ پنهنجو پاڻ کي جل جي خطري کان بچائڻ لاء اجازت ڏئي ٿو.

2) هڪ من موهيندڙ ڀلي جي اندر جي ذريعي پڪل.

3) هڪ محدود اسپيس ۾ عمل گهڻو تيز آهي. هي اهو ممڪن counters جي واقعي ۾ توانائي يا گئس بچائڻ لاء ڪندو آھي. پنهنجي پرس لاء هتي سڌو بچت.

4) سنڌ جي آخري پراڊڪٽ جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ڪپڙا ڇڏيا ٻاڦ جي صورت ۾ ماڪ جي لاهڻ روڪي سبب juicier حاصل آهي.

اهڙي kits، جن صورتن ۾ استعمال ڪرڻ سٺو آهي توهان جي پهرين خفيف تريل کي پيداوار، ۽ پوء سندس stew جو ٿورو چاهيون ٿا ته. ڪيتريون ئي مڇيو اهڙي ماڊلز جي پيداوار عبور حاصل ڪري ورتو. مثال طور، هڪ ئي «Tefal» نموني جاري انتهائي پائيدار تري Durabase سان «Provence»، اشارو Thermo-جڳھھ ۽ ناول «پلس مزاحمت» پائڻ جي خلاف مزاحمت ڪوٽنگ. ماڊل کي فوري طور تي ذهن آيو، ۽ چڱي اسٽور ۾ خريد ٿيو.

مستند راء

هاڻي ڪو به پتل غير لٺ frying تري ۾ بيٺل حيران ٿي ويندا. تبصرا housewives جو چوڻ آهي ته سنڌ جي پيداوار واقعي مشهور ۽ صارفين جي ضرورت آهي. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته ڪو به دائمي وينجن آهي. دير يا سوير کين جي هر هڪ نازل ڦيرائيندو آھي ۽ متبادل بڻايو ويندو سان واسطو رکي ٿو. تنهن ڪري، ان جي ايندڙ خريداري جي باري ۾ هڪ واضح خيال ڪيو ته پيداوار جي هاڪاري ر خ جي سڀني سان واقف ٿي ڪرڻ ضروري آهي.

هنن منفرد بورچيخاني جي سامان ۾ سڀ اڪائونٽ ۾ ورتو:

1) مختلف مواد توهان جي مناسب نموني منتخب ڪرڻ جي اجازت ڏني. مثال طور، سنڌ جي پچائڻ جي مٿاڇري تي وڌائين لوهه جي نموني استعمال ڪرڻ نه ڀلو آھي. هن ڪندا، اتي lightweight المونيم ورجن آهن. پر اهو ذهن ۾ رکو ته تري جي شيشي-ceramic سان رابطي جي خلاف بچائڻ لاء هڪ خاص enamel سان ڀريو پيو وڃي آهن.

2) چيائون وسا کان سواء ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. تنهن هوندي به، هن معاملي ۾ پيداوار جو مزو ۾ وڃائيندو آھي. ان کان سواء، هن طريقي جي تري پاڻ هڪ ابتري ڏانهن ٿي ويا آهن. تنهن ڪري، ڪجهه تيل اڃا ٿي رکي ٿو.

3) ڪڏهن ڪڏهن اتي ئي جا ڪمڪار جي باري ۾ سوال آهن. ان کي چڱي طرح جيڪڏهن ان جي ڌاتو جي ڪيائين ۽ گرمي-مزاحمتي مواد سان ڀريو پيو آهي. زلف ۽ soldering سان هڪ fastening معنى قابل نه آهي. تنهن ڪري ان کي هڪ removable اختيار چونڊي لاء ڀلو آھي.

هڪ آواز ۾ سڀ گراهڪن جو چوڻ آهي ته جيئن ته هڪ پان - هڪ حقيقي سٽ. هن ڪڏهن به شڪ نه ڪرڻ گهرجي.