ريسٽورنٽ "Pushkin" (ماسڪو): ڦوٽو، پتو، تبصرا

ڇا هڪ ريسٽورنٽ ته هڪ سنگتي، ھلڪو ماحول ڄڻ ته اوھان کي نه صرف هڪ سٺو وقت آهي سگهي ٿو، پر اهو به هڪ مزيدار ۽ رايو وينجن لطف اندوز ٿيو، گڏو گڏ لطف ۽ خوبصورت موسيقي جو پکو آسودو ڪري پيش ڪري سگهن ٿا هڪ رومانوي رات جي ماني کان بهتر ٿي سگهي ٿو. گاديء جو هنڌ جو تمام گهڻو جتي ان جي وڃڻ ضروري آهي آڇ ڪري سگهن ٿا. هنن ادارن مان هڪ جي هوٽل آهي "Pushkin". ماسڪو جي رهاڪن ۽ سندن مهمان کي هڪ جشن يا هڪ رومانوي جي تاريخ لاء هڪ شاندار جاء تي پيش ڪرڻ لاء تيار آهي.

افسانوي ريسٽورنٽ "Pushkin"

تاريخ کي، سنڌ جي ريسٽورنٽ "Pushkin" جي گاديء جو سڀ کان وڌيڪ مشهور اسڪولن مان هڪ آهي. ان جي وجود ۾، ان کان اڳ هڪ ڏند ڪٿا بنجي چڪو آهي. هن هوٽل جي هڪ امتيازي ۽ وڻندڙ مضمون ۾ ان جي شيڊول آهي: ان جي گھڙي جي چوڌاري هلندي. پوء نه ڪو مسئلو، پنهنجي خاندان سان رات جي ماني اوهان دوستن سان گڏ ناشتو ڪري سگهي ٿو، جتي شهر ۾ هڪ جاء تي سٽ ٿي ٿا، هڪ رات جي ماني پارٽي يا هڪ ڪاروبار اجلاس کي منظم. توهان جو مهمان يا دوست جي گاديء کي ھميشه ۽ گھڻا يادگار ڇڏي ويو، ان کي انھن جي "Pushkin" کي سڏ ڪرڻ ضروري آهي.

مضمونن جي اداري

گهڻو ڪري هتي عجب ۽ حيراني ڪري سگهو ٿا. ڪجهه سنڌين، پهريون ڀيرو هڪ هوٽل ۾ پڪڙجي لاء، ڪڍندڙ جي غير معمولي آواز ۾ ٿيندو مهمان کي اپيل. جي حڪم کڻڻ، اھي رڳو توکان پڇن ٿا، "ڇا توهان چاهيو، سر؟". ڪو گهٽ کن جهٽي ويو ۽ هن جي هوٽل جو Menu ماسڪو ۾ "Pushkin". فوٽو تمام appetizing وينجن نظر. ۽ نامو پاڻ صرف قبل از انقلابي اخبار جهڙو آهي. ڪڏهن ڪڏهن وڻندڙ classical موسيقي جي جاء تي سنڌ جي حقيقي روما، پر جيئن ته سڀ منهنجي دل سان بيان سندن گيت هن نقطي تي جاهل ۽ جاء مان ٻاهر ورتاء نه ڪندا آھن.

اهو صرف جي هوٽل جي تصور نه آهي، توهان جو چوڻ آهي سگهي ٿو ته هو Pushkin جي زماني ۾ رهندو هو. هتي، پوريء طرح وقت تي عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن ٻنهي جي فضا ۾ ۽ وينجن ۾. غير معمولي وينجن chefs جي تياري لاء سندن تخليقي خيالن پچائڻ تي پراڻي ڪتابن تان ورتا ويا آهن. هن هوٽل ۾ هڪ ھيئن وڏي لائبريري آهي، جنهن جي باري ۾ پندرهن هزار آڳاٽي ڪتابن تي مشتمل آهي، ۽ پچائڻ ۾ اٽڪل ٻه سو انھن جي. انهن جي، جي پچائڻ ۽ سندن masterpieces حاصل ڪري، کين اسان جي وقت تائين رامگرام. تنهن ڪري، جي هوٽل جي نامو "Pushkin" ماسڪو ۾ تمام مشهور آهي.

جي انفراديت ۽ حسن

جاء جي مشهور ادارو آهي ان جي وقار کي وڌائيندو آهي. هن جي ويجهو واقع Pushkin مربع عمارت به تن زماني جي انداز ۾ ڪيو آهي. هيء مستند aristocratic پراڻي حويلي جي ٽن سطحن کان ڪئي. هن زمين تي هڪ هال، جن جي طرز جي پراڻي دواسازي هيٺ ڪيو آهي نه آھي. علامه گهرو "دواسازي" هن انداز ۾ ٺهيل. اتي مختلف beakers، flasks ۽ پراڻي سرگم آهن. سنڌين پاڻ کي اڻويهين صديء جي دواسازي، جتي اهي آڇ تي ڏسي روسي cuisine.

ٻيو سطح تي هڪ هال جنهن کي "لائبريريء" سڏيو ويندو آهي نه آھي. هتي، مهمان جي پراڻي لائبريري، جتي توهان ڏسي سگهو ٿا ۾ پاڻ کي ڏسي، ڪيترن ئي ڪتابن، globes ۽ telescopes سان گڏوگڏ ۾. آڳاٽي ماسٽرمائينڊ جي گهرو ۾ perfectly مناسب، ۽ Tverskoy Boulevard جي شاندار خيالن سان وڏي Windows. اهو ٻنهي روسي ۽ فرانسيسي وينجن ڏي ٿو. ڪو اهڙو پهريون ڀيرو سنڌ جي ريسٽورنٽ "Pushkin" جي زيارت لاء، اپاهجپڻي سمجهي سگهي ٿو. ماسڪو انهن ادارن تي فخر ڪري سگهجي ٿو.

ٽئين سطح تي هڪ ڪمري ۾ "Mezzanine" نه آهي. هن پنهنجي عمل سان هڪ ڪوٺي "لائبريريون" آهي. هڪ اونهاري terrace، جنهن جي هوٽل جي ڇت تي واقع آهي به نه آهي. ٻن کان وڌيڪ ڪمرا موجود نه آهي. انهن مان هڪ، "Cellar"، چاليھن ماڻهن کي پڪي، ۽ VIP-هال جي "Camino" سڏيو ويندو آهي. انھن جي هر سندن شاندار نامو جنهن کان وينجن ماسڪو ۾ بهترين chefs آهن آڇ.

هن هوٽل جي فضا

جي عملي ۽ هوٽل جي مالڪن جي ملائي ڪارناما ڪرڻ جي مهرباني، سڀني سنڌين کي نه صرف روسي aristocratic cuisine مزو، پر پڻ هڪ سچا فضا ۾ وڃڻ جو موقعو آهي. هتي توهان کي هميشه جي وجهن وينجن، conceptual گهرو حل ۽ حقيقي روسي مھماني ۽ سنڌ جي مشهور هوٽل "Pushkin" (ماسڪو) آسودو ڪري سگهو ٿا. ان ڪمرا جي فوٽو ڪيترن ئي پبليڪيشن ۽ ويب سائيٽ ۾ واقع آهن.

سنڌ جي رنگين ڪڍندڙ نه وساريو. ظاهر ڪرڻ لاء پهريون ۽ اهم ترين ادا ڌيان ڪم ڪرڻ لاء انهن کي منتخب ۾. سنڌ جي وڏي شاعر لاء ڀلي ڪري آيا شبه. هن هوٽل waitresses طور چند عورتن هلندي. پر هن امتياز نه آهي، صرف Pushkin جي وقت کان اڳ، هن پوزيشن ۾ هميشه مردن ٿي وئي آهي. ڪڍندڙ، پوريء طرح جي هوٽل جي فضا مٿي soak ڪرڻ جي ضرورت آهي ته لاء اهي به تربيت ڪئي وڃي. هن choreography، گهربل چال ترقيء لاء رهڻ جو هڪ شعر پڙهڻ ۽ تقرير جي ارڙهون صديء جي طرز جوڙ آهي.

سنڌ جي "Pushkin" ڪٿي آهي

هڪ مشهور ۽ معروف restaurateur حيدر Dellos، ۽ هن پنهنجي صرف ٻار نه آهي - جي ريسٽورنٽ "Pushkin" (ماسڪو) جو مالڪ. هن چيو ته گڏجي وچڙائي کي فيشن، gastronomy ۽ فن کي ان جي ادارن جي موڪليل ۾ ناڪام ٿي. هم آهنگي ۽ حسن جي موڪليل ۾ ان جي خواهش جي ڪري، هن کي منفرد نتيجن، جنهن کي ان جي اشراف ريسٽورنٽ جي مجسمي وانگر هئا حاصل ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. پوري اعتماد سان ان جي ادارن جي سڀ محلو، جنهن جو جيد ساک ۽ عيش آهن سڏيو ڪري سگهجي ٿو. پوء جي هوٽل "Pushkin" (ماسڪو) آهي. ائڊريس ادارو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي Tverskoy Boulevard تي واقع آهي، ان جي اسٽيشنز "Pushkinskaya" عام رستو اسٽيشن ۽ "Tverskaya" جي وچ ۾ نصيحت وٺڻ لاء آسان آهي 26 "هڪ".

هڪ ٿورو تاريخ

هن هوٽل جي آخر ۾ ارڙهون صدي عيسويء ۾ تعمير ڪرايو هو، جي ايس ٽي برگ aristocrat، جيڪو کيترن II جي هيٺ رهيو. retiring کان پوء هن ماسڪو ڏانهن وڌيو ۽ Tverskoy Boulevard تي هڪ گھر تعمير ڪرايو. جي وچ اڻويهين صديء جو قسم، جو گھر جو جرمن aristocrat جن جي گھر جي گرائونڊ فلور تي هڪ بيوٽي لياري کي گذري. ٻيو منزل تي هڪ لائبريري هڪ ڪوٺي-mezzanine ڪئي ته اتي آهي. مشهور هوٽل جي فرانسيسي ڳائڪه جيڪو ماسڪو جي باري ۾ ڳائيندي کي شڪر بڻجي چڪو آهي.

Zhilber Beko جو ڳاڙهو مربع تي هڪ سڌو طور ڪم روس مان هڪ ڇوڪري، ۽ ڪيفي "Pushkin" ۾ گرم چاڪليٽ جي پيار جي باري ۾ گيت "Natalie" ڳائيندي. اهو رڳو کان پوء شاعر جي fantasy جي وڌيڪ ٽيهه سال روايتن ٿيو هو. گيت جي مقبوليت جي ڪري، هن جي فرينچ ماسڪو آيو، سنڌ جي مشهور ريسٽورنٽ ۾ حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اتي هڪ ڀيرو پوڻ، اهي اعلي انداز ۽ هنڌن تي، جتي هميشه نفيس پهتو ڪرڻ وارو نه آھي جو رومانويت جي تصديق.

پوء هن کي پنهنجي وڏي شهرت جي هوٽل "Pushkin" مليو. ماسڪو به ان جي بهترين ڪشش جو هڪ ملي. زندگي کي fantasy شامل، حيدر Dellos ستن سالن کان وٺي سنڌ جي هوٽل جي شروع ان confectionery تي پيدا ٿيا. اهو هڪ charming ۽ منفرد گهرو جوڙجڪ، جنهن جي سهڻي ۽ منفرد وقت جڏهن ميري Antoinette جي ضابطن جي reminiscent آهي.

gourmets لاء هڪ دعوت

هتي توهان کي confectionary جو هڪ قسم ڏسي سگهو ٿا هر مزو مناسبت سان اڻ: نازنين cakes، مزيدار cakes، مزيدار sorbets، گڏو گڏ مٺايون جو هڪ قسم، جنهن جي monogram سان سجايو آهن سون پتي. اهي هڪ سچو masterpiece آهي، بهترين فرينچ ور Emanuel Rion ڪيو. اهي candies مجلس عمل ڪاپي رائيٽ سامان آهن. هن سڀني جي ريسٽورنٽ "Pushkin" جامع ڪمالات، ماسڪو ان ڇاڪاڻ ته جي اڃا به وڌيڪ سهڻي ٿي پوندي آهي.

ڇا ڪندا سنڌين

ان جي وجود دوران ڪيترن ئي سنڌين جي ريسٽورنٽ "Pushkin" (ماسڪو) کي ڏٺو آهي. تبصرا آهن سڀ مختلف، ڪجهه سنڌين نه جي قيمت سان تمام مطمئن آهن، ڪي pretentious ڪڍندڙ سان مطمئن نه آهي. ڪيترائي ماڻهو، پوء ڪيترائي رايا موجود ڪري سگهون ٿا، پر اهي هڪ ۾ converge - ان cuisine جي معيار آهي. مهرباني Andreyu Mahovu رسوئيي کي، جي هوٽل نه رڳو سيڪيولر شخص، پر پڻ واپارين سان پيار ڪيو. سنڌ جي گاديء جي ڪيترن ئي رهاڪن لاء، ويجهو ۽ پري تتر کان مهمان، تن کي ٺيڪ cuisine ۽ تڪڙا، معيار جي خدمت ۽ هڪ وڻندڙ ماحول کي ساراهين ٿا، "Pushkin" جي نمبر هڪ هوٽل آهي.

جڏهن ته گهرو، ڪيترن ئي سنڌين جي راء ۾، پڻ ھميشه تاثر ڇڏيائين. هڪ اهڙي "Pushkin" ريسٽورنٽ ڳولڻ جي ڪوشش ڪري، سڀ هڪ شيء تي متفق - هن هوٽل ۾ هڪ ٻئي سان مقابلو نه ٿو ڪري سگهجي، هن چيو ته ان قسم جي فقط هڪ آهي. ۽، شايد، هن چيو ته حق بجانب نه رڳو مالڪ، پر پڻ سنڌ جي گاديء جو سڄي جو فخر ٿي، سمجهيو ويندو ته جيئن ڪيترن ئي غير ملڪي سنڌين جي ماضي جي منهن تي، سنڌ جي قديم cuisine لطف اندوز ٿيو، اهو هتي حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن آهي.