سست آڪسيجن

آڪسيجن (saccharides) سوڻ ۽ جسم ۾ پروٽين جي درجي ۾ شامل آهن، جگر فعل جي مدد ڪري. رات جي ماني لاء، ماهر پروٽين ھيون پرهيز جي صلاح. Carbohydrate-امير ھيون صبح ۾ وٺڻ ۾ جيئن جسم ۾ منجھند جو carbohydrate تحول ڍلو افضل آهي.

گلوڪوز جي صورت ۾ جسم ۾ Digestible saccharides. ماهرن جو روزو رکڻ ۽ سست آڪسيجن جدا، جي چادرن جي شرح ۽ تبديل ڪرڻ تي منحصر ۾ گلوڪوز ڪرڻ. رفتار ماپ glycemic انڊيڪس (GI) - هڪ خاص اشارو ڪندي. سست آڪسيجن هڪ گهٽ GI آهن. انهن شين مفيد سمجهيا وڃن ٿا. انهن ۾ شامل آهي، خاص طور تي، ناسي چانور، سڄي ڪڻڪ جو اٽو، تائين محدود ٿي (semolina کانسواء) ۽ ٻين سست آڪسيجن کان ڪيو بيسڻ ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. هن لسٽ کان وڌيڪ سڄو اناج ماني سان گڏ ڪري سگهجي ٿو.

هڪ گهٽ glycemic انڊيڪس (چاليھن کان گهٽ) سان کاڌي جي جسم ۾ گلوڪوز ۾ ھوريان عروج کي ڏيندا. هن، موڙ ۾، ڪو ظاھر سبب لاء رت کنڊ ليول ۾ اوچتو تبديلي، گڏو گڏ دؤران موڊ روڪي. تنهن ڪري، ماهر سست آڪسيجن استعمال ڪرڻ جي دامن کي برقرار رکڻ لاء صلاح.

اهم هڪ بيٺي glycemic انڊيڪس سان حاضمي پيداوار آهي. سست آڪسيجن ڇاڪاڻ ته لار ۾ موجود سنڌ جي enzymes جي کاڌي چيگم جي عمل ۾ جذب ٿي ڪري سگھيس.

تيز glycemic انڊيڪس سان مصنوعات، جيئن مفيد نه آهي. جي حقيقت، اھي زهر آهي، نه، تنهن هوندي به، انهن جي استعمال جي ماهرن جو هر ڏينهن جي سفارش نه ڪندا آھن. اهو desserts سودا "روزو carbs"، pastries ۽ ٻين شين ۽ شراب خدشن جو درجو ته غور ڪيو وڃي. کارڪون bananas جي، اڇو ماني، turnips، ڪتريل ٻٽالو، ۽ جي هن گروپ ۾ شامل ڪرڻ گهرجي رڌل پٽاٽو، melon، muffins ۽ وڌيڪ.

تنهن ڪري ماهرن جي صلاح آهي ته سڀ ھيون glycemic انڊيڪس "festive کائڻ" لاء سمجهيو سٺ جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو آھي،. هيء رڳو شڪل جي سار سنڀال لاء ڏيندا نه ٿيندو. سنڌ جي شين لاء ئي اهڙو نقطه نظر جي لاش کي ڏاڍي مددگار ثابت ٿيندو. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته روزو آڪسيجن detrimental آھن جي پينڪرياز، جنهن کي انسولين جي ترقي ۾ شوشل تي اثر. هن تبديلي ۽ رت کنڊ، ۽ مزاج جي ڪنسنٽريشن کان.

سست آڪسيجن جي سياري ۾ خاص طور اهم آهن. سردي جي موسم ۾ saccharides اضافي stimulation ليکڪن خاص طور هارمون ڏيندا - جي سٺي مزاج جي لاء ذميوار serotonin.

جيئن ته کنڊ، ميون ۽ ڀاڄين جي طور تي carbohydrate نيڻ مصنوعات جي درجيبندي ۾ هڪ خاص جاء تي.

آڪسيجن جي هڪ قسم مڱريو ( "مڱريو") آهي. اهو insoluble ۽ وليء آهي.

ميون ۾ (مثال طور، apples ۽ pears) pectin تي مشتمل آهي. اهو ته رت cholesterol ليول جي خاتمي ۽ نازل جي معدي عمل slowing جي وليء مڱريو آهي.

insoluble مڱريو جو قسم اناج husks شامل آهن. اهو بدن ۾ جذب ۽ بدليل undigested مليل نه آهي. اهي غزائي fibers constipation جي ايندڙ روڪڻ، normalize ۽ حاضمي کي، جي سيمي ۾ سمورين ترقي جي تڪرارن گھٽجي ٿي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته مڱريو صرف ٻوٽي جي کاڌن ۾ مليو آهي. به بيماري قطارون بهتر، غزائي مڱريو lipid (ٿلهو) تحول stimulate.

ٻئي carbohydrate ھيون کنڊ آهي. جديد صنعت جي ان پوء واضح گھرجون پوريون کان سواء ٻيو ڪجھ به نه آھي ته ڪندو آھي. اهو نوٽ ڪيل آهي ته کنڊ جي جسم کان calcium جي ختم ڪرڻ لاء پاڪ آهي. اهڙيء طرح، مٺي جي عاشق نه رڳو اضافو وزن حاصل ڪري سگهو ٿا، پر پڻ osteoporosis حاصل ڪري.

Nutritionists، في سال 30-35 kilograms کي کنڊ intake حد تائين صلاح جي حقيقت اها آهي ته هن چيو ته هاڻي لڳ ڀڳ سڀني کاڌن ۾ مليو ڏنو.