ڊاکن "Merlot": درخواست، عظمت، معيار گريڊ

ڊاکن "merlot" - هڪ سڪو فني گريڊ، جنهن جي هنر لال شيرين wines جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. سالياني جي انگ جو قسم "Cabernet Sauvignon" جي صرف اڳي سندس فصل گڏ. سنڌ جي ڊاکن، آهي ڪهڙي تي نظر ڏي "Merlot." هن قسم ۽ ان جي فائدن جي وضاحت - اڄ جي مضمون جو موضوع.

shrubs

ڊاکن "merlot" گوشا مليح رنگ، جنهن تي سڪو knots چٽيء طرح کولي آھن سان هڪ ڏسي بش ڪئي. هڪ وچولي-اوچائي پنج-پکن rounded مختلف شڪل جي پنن، هڪ سڪو سائي رنگ آهن. سرء جي پنن جي وچ ۾ باريڪ لال نمايان سان ھيڊا پڪو پهه ڪيو سان رچيل آهن.

ٻير

ڊاکن "merlot" مخروطي شڪل جا گوشا ۾ گڏ spherical ميون ڏئي ٿو. 12 17 ڪرڻ جي وڏي وزير، ۽ ويڪر کان آخري ڊيگهه سراسرين -. اپ لاء 10-12 سي ڊاکن ھن ۾ هڪ سڪو نيري رنگ آهن. انهن جي مٿاڇري ڪرشماتي waxy ٺهيل فلم تي maturation دوران. سراسري berry وزن تي 1.2 جي باري ۾ گرام آهي.

ڊاکن "merlot" مٿس ڳاھٽ پيل اٿس. گوشت لاء، اهو اتم juiciness نرالو آهي. سيال جنهن جڏھن کاتن جي ڦر مان وهندو هو، هڪ اڻ ڌريو رنگت ڪئي. هر berry اندر 1 کان ننڍي ٻجن جي 3 ڪرڻ تي مشتمل آهي.

هن درخواست جي خاصيتون

ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه "Merlot" شراب شراب جي پيداوار لاء خلاصيون استعمال ڪيو ويندو آهي. تازو واپرائڻ لاء، اهڙي پيداوار خال خال استعمال ڪيو، ڇاڪاڻ ته ان کي ياد acidic پڪو پهه ڪيو سان هڪ ھيئن اڻ وڻندڙ پيل tart جو سواد ڏيندو آهي.

"Merlot" لال سڪي wines ته قسمين قسمين ذائقي آھن کان مليل. چيري، plums، چاڪليٽ ۽ جيتوڻيڪ ڪافي جو انهن جي موجودگي کي ھوريان ۾ Sommelier tasting نوٽ. اهڙي رچيل حوصلا بلند سان گڏ، انهن wines پولٽري، د، خنزير، سبزي ۽ ڦر سلاد کان وينجن ڪري رهي آهي اڳ هڪ aperitif طور استعمال لاء مناسب آهي.

ڊاکن "Merlot": مفيد مضمونن جي وضاحت

ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه sodium ۾ انتهائي مالا مال آهي. سراغ هدايت جي جسم ۾ گھڻو metabolic عمل ۾ ملوث، پاڻي نظر رکڻ لاء خاص طور تي indispensable چيو. ڊاکن اهڙي شڪر sodium مواد مان ڪيو شراب جي استعمال جي interstitial سيال ۽ رت تبديل ڪرڻ جي پيداوار promotes.

ٻير ۾ به potassium جي شاندار رقم، جنهن جي نسن ڀت سگھ ۽ كهلي سياسي ۾ مثبت ڌيان آهي ضلعا. سراغ هدايت جي دل جي نظام کي متاثر بيمارين جي ترقي کان بچڻ لاء اهو ممڪن ئي ٻڌائيندو.

ڊاکن "Merlot" calcium سان رچيل آهي. آخري جسم هڏن جي ڪسافت، وار ۽ ميخن واريء جي ترقي کي برقرار رکڻ لاء رکي ٿو.

ڪلام مقدس ۾ ٻير جي نمائندگي varieties ۽ هي ميگنيشيم ۾ مليو. مال جي جسم جي معدي نظام جي مستحڪم آپريشن کي برقرار رکڻ لاء اجازت ڏئي ٿو.

جڏهن ته جزا جو ڪلام مقدس ۾ ٻير "Merlot" ۾ ضلعا آهن رڳو، صارفين کي ڏک پھچائڻ ۽ سنئي سگهي ٿو ته جسم جنهن جو اشارو هن طبقي جو هڪ فرد تي عمل ڪيو آهي.

سگندو

گهٽيا، ڦر جي نيم-تاپيري علائقن ۾ اوڀڙ جي پوکيء جي صورت ۾ طاقتور ذائقي جا حوصلا بلند، spicy undertones سان مالا مال ڏيو. اهڙي حالتن ۾ ripened ڊاکن مان شراب جي سفر جي تياري ۾، ان شراب جي ڀيٽ ۾ مشڪل محسوس ڪيو ويندو.

ان جي ابتڙ، هڪ معتدل مين موسم ۾ ڊاکن cultivating ۾، جي ختم پيداوار ۾ ڏاريندڙ scents، جو نوٽس جي حاوي آهي "ساوا." شراب ۽ اعلى درجي گهٽ ياد آهي.

معيار wines جو قسم "Merlot" مان پيدا

پيش ڪلام مقدس ۾ varieties کان مصنوعات سفر جي تياري novice winemakers لاء سٺو حل لڳندي. Berry وزن، جنهن کي شراب جي بنياد تي جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، گهٽ واد ڪئي. شراب پيداوار تيز matures. تنهن ڪري، uncork جي بوتل aging جي شروعات مرحلن ۾ ٿي سگهي ٿو. جيتوڻيڪ اهڙي صورت ۾ ان کي پختو مزو جي جوڙجڪ موجب هڪ نرم شراب ٿئي ها.

پدارٿن ته مختلف سيال thickening اثر آهن - جي ڦر ۽ ان جي pulp جي سلسلي ۾ هڪ ننڍي في سيڪڙو جي رند جي وڏي سائيز جي ڪري، هن مقدس مان شراب tannins جي مختلف بيٺي مواد آهي. تنهن ڪري، ان جي ختم پيداوار هڪ جيترا جوڙجڪ، جنهن جي وات ۾ قيد نٿو ڪري ڇڏيو آهي.

"Merlot" اڪثر شراب ميڪنگ جي دور ۾ ٻين ڊاکن سان گڏ ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جيئن ته رس جو استعمال شراب مشروب جي جوڙجڪ، رچيل tannins نرمي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

گريڊ عظمت

ڊاکن جي مکيه فائدن هيٺين احوال قابل آهي:

• inexpensive شراب جي پيداوار آهي، جنهن جي هڪ امير مزو ۽ امير سگندو ڪئي جو امڪان؛
• نسبتا دؤران جي پچڻ ڏانھن ڦر؛
• ڏڪار ۽ اعلي نمي کي ٻوٽي جي مزاحمت؛
• گهٽ درجه حرارت جي اثرات کي ڄمائيندي آھي سا ۽ ٻير چٺي؛
• عملي طور ڪنهن به موسم ۾ سٺي rooting seedlings.

نتيجي ۾

آخر ۾ اهو ئي احوال هر فرد جي علائقي ۾ "merlot" ڪلام مقدس ۾ پوکيء جي خاصيتن ته لڳي آهي. ڪجهه winemakers flavoring ۽ ختم پيداوار جي عطري خصوصيات مان مڪمل طور تي پڌرو ڪرڻ لاء پنهنجي راز ٻير تيار آهن. ساڳئي وقت، "Merlot" قسم جو سڀ کان اڪثر شراب جي ساڳي اچان ته عالمي مارڪيٽ ۾ اعلي مطالبو ۾ ٿي جاري ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.