Benzyl شرابي: پراپرٽيز، تياري، درخواست

عطري alcohols - benzene homologues derivatives، جو بنيادي ۾ جيڪو هائيڊروجن جوهر hydroxy سان متبادل آهي. موجوده تي، جي خوشبو صنعت تمام اڪثر benzyl شراب استعمال ڪيو ويندو آهي. S6N5SN2ON - جي مرڪب هڪ شراب ۽ benzene (phenyl) جي بنيادي residue سان ظاھر جي فارمولا. جي hydrocarbon زنجير ۾ آه - عطري alcohols isomerism بنيادي پاسي سند ۽ رکڻ گروپ characterized. ڪيس جي اڪثريت ۾ شراب، ته trivial جو نالو ڏنو ويو.

Benzyl شراب: ڪرائڻ جي طريقن سان

سنڌ جي آزاد حالت ۾ عطري alcohols وڏي پيماني تي فطرت ۾ آهي. هڪ راڄ جي طور تي، اهي ضروري oils ۾ لڌا ويا آهن. Benzyl شراب halogenated benzene homologues، جنهن ۾ halogen هڪ پاسي زنجير ۾ localized آهي مان synthesized ويو. اهي alcohols سڀ کان مٿي جي phenols کان بابت تڪرار ڪيو، ڇاڪاڻ ته اهي ياد نه ڪيو acidic مال. Benzyl شراب به قدرتي خام مال مان حاصل آهي، جنهن تي مشتمل esters. وري، اھڙي طرح حاصل عطري alcohols سان ڪڍيون ويو. عطري alcohols تمام aliphatic alcohols لاء بند آهن: alkali ڌاتو alkoxides جي عمل جي صورت اختيار ڪن ٿا؛ oxidation جي، جي اڏاوت تي مدار رکندي، ان جي لاڳاپيل aldehydes يا ketones کي تبديل ڪيو آهي؛ اهو ethers ۽ esters بڻجي کي آسان آھي.

alcohols جي جسماني مال

جي پهرين چونڊيل نمائندن جي homologous سيريز سيال، ۽ اعلي alcohols - - solids acyclic alcohols جي. fusel oils، اعلي - - ڪو گند پهريون homologs (methanol، ethanol، propanol) شراب جي بوء، وچولي (isopropanol، butanol، isobutanol، pentanol، hexanol) آهي. Alcohols هڪ اعلي آهي تتي نڪتو، جنهن مان انو جي ايسوسيئيشن سان هائيڊروجن ھٿيار جي ذريعي ڳنڍيل آهي. انهن ۽ alcohols جي ٻين physico-ڪيميائي مال جو گهڻو وڌندا molecular وزن سان ڏسڻ ۾.

اهو حساب ۾ ته حقيقت اها آهي ته سيال کان (تتي تي) گيسي حالت ڪرڻ جي عبوري شراب ڦيرائيندو آھي وٺڻ گهرجي ته هائيڊروجن بانڊ. هن ultraviolet جذب spectrum اتي جي علائقي 150-200 nm ۾ هڪ ٽولي آھي. ايڪس ري ۽ برقيو diffraction ممڪن ئي nonlinear coupling 110 ° 25 جي سي-سي-ن 'جي موڙ جو تعين ڪرڻ لاء. جي عطري alcohols لاء، پوء اھي acyclic alcohols جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو مال جي characterized آهن. اهي مرڪب، پاڻي ۾ غير تسلي بخش يا نه وليء آهن سٺو - حياتياتي solvents ۾. ٽھڪندڙ نقطي جي لاڳاپيل arene کان بامعني اعلي. جي ultraviolet ۽ infrared spectra aliphatic alcohols سان ملندڙ ۾ جذب موڪلايو.

عطري alcohols جي ڪيميائي مال

اهي مرڪب جي aliphatic alcohols طور تي هڪ ئي ڪيميائي مال آهي. اهي alkoxides، ethers ۽ esters بڻجي، جي پاسي سند تي halogenated، ۽ جڏھن oxidation - ketones، aldehydes، ۽ عطري تيزابي. ان کان علاوه، انهن alcohols مال arenes exhibit ڪري سگهون ٿا. مثال طور، اھي benzenovogo نيوڪلئس پڇن.ذاتي ڪري سگهون ٿا - halogenation، nitration، sulfonation، ۽ hydrogenation، وغيره.

Benzyl شراب - بيڪار، ethanol ۾ تمام وليء، غير تسلي بخش - پاڻيء ۾، 15،3 ° س تي ڳري، 205،8 ° سي تي آئٽم sodium hydroxide جي موجودگي، ڪجهه ضروري oils ۽ قدرتي balms جي ۾ formaldehyde سان benzaldehyde reacting جي benzyl chloride جي ان کنری hydrolysis تيار ڪيو. خوشبو، گند تالا، جي خوشبو صنعت ۾ solvent طور استعمال.

سنه-phenylethyl شراب - 27 ° س تي بيڪار ڳري ۽ 222 ° س، ethanol ۾ وليء تي آئٽم. جي گلابي، clove ضروري oils ۾ شامل آهن. اهو عطري مال آهي، جنهن کي گلاب جي بوء ڪئي طور استعمال ڪيو. به، هڪ مال عام طور تي ان جي خوشبو ۽ خوراڪ جي صنعتن ۾ استعمال ڪيو.

Cinnamic شراب - 33 ° س تي بيڪار ڳري، ethanol ۾ با آساني وليء. اهو ضروري oils، خوشبودار resins، balsams ۾ ethers جي صورت ۾ اهڙا موجود. hyacinth گند سان عطري مال استعمال ڪيو ويندو آهي ان جي خوشبو صنعت ۾، ۽ odorous پدارٿن مان گھڻا جي synthesis لاء خام مال طور تي.