Salsify meadow - مفيد مال ۽ اپليڪيشن

جي ميدان ۾ يا اعلي کي ڏسڻ لاء عام meadow، روشن گلن سان وڏي پنن ٻوٽي سان. هن meadow salsify، ان جو فائدو مال لاء ڄاڻي. محسوس gardeners ان کي سٺا، نه رڳو decorative مقصدن لاء، پر پڻ انساني واپرائڻ، گڏو گڏ ومزاح infusions ۽ decoctions جي تياري لاء.

ٻوٽي جي وضاحت

هن biennial ٻوٽي جي دور سان تعلق رکي خاندان Asteraceae ۽ ان جي ظاهر هڪ ديو dandelion ايندي، قد ۾ هڪ ميٽر تائين لتاڙي. گلابي tinge سلي salsify coated linearly هڪ bluish tint سان روشن سائي پنن lanceolate سان Threaded. جي گلجڻ دور ۾، جنهن کي مئي ۾ ٿئي ٿو ۽ جي ٻوٽي تي 1 مهيني لاء محنت ۾ لاٿا-پيلي رنگ جي وڏي ئھ کاريون گلن جي نظر. ان کان پوء، ان جي جاء تي fluffy گوليان جي ڊگهي tufts سان پوکون ٺهيل آهن. هڪ goatee ڏاڙھيء سان سندن اھڙي ۽ هن ٻوٽي ان جي نالي سان حاصل ڪري.

حقيقت اها آهي ته هن ٻوٽي جو ڀونوچ سمنڊ جي ڄمڻ آهي باوجود، روس ڊگهي salsify meadow معلوم ڪيو ويو آهي. "oat روٽ"، "اڇو روٽ"، ته جيئن سندس آواز جي عام نالا "شيطان جي ڏاڙهيء کي." هن ٻوٽي ۾ ان جي دلچسپ مضمون:

• جي گلن جي صبح ۾ سج کي پڌرو ڪيو ۽ هڪ ته جئين clenched سرھاڻ ۾ lunchtime جي ويجھو آهن.
• 3، يا به 5 سالن جي عمر ۾ هن ٻوٽي جي هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ دائمي وهندڙ واه ساڀيان ڪرڻ شروع ڪري سگهي ٿو،.

پوکيء جي خاصيتون

Salsify meadow تمام unpretentious آهي ۽ خاص خيال جي ضرورت نه رکندو آھي. ان جو خيال گهڻي پاڻي، مٽي loosening، کوملا ۽ کڻندڙن کي اچي ٿو. زندگيء جي پهرين سال ۾ ان جي گلن کي ڪڍيوسون پوء ختم ڪري، رهڻ جي ٻوٽي جي ساڀيان لاء نه صلاح ڏني آهي. ٻي صورت ۾، سنڌ جي پاڙ ڏاڍو سخت ۽ واپرائڻ لاء unfit ٿي ويندي. ريء جي باغ ۾ خزان ۾ باقي غير اڻيل ڪپڙي سان ڀريو پيو آهي، ۽ انھن سان گڏ هيٺيان بهار ايتري قدر محفوظ آهن. Salsify انشا ۽ سڪي زمين ۾ ڪنهن تي به چڱي سٺا سگهي ٿو، ڪڏهن به غريب. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان رسيلا ۽ مزيدار سبزي سٺا ڪرڻ چاهيو ٿا، ان جي زرخيز مٽي ۾ ترتيب ان جي نمي کي برقرار رکڻ لاء ۾ پوکي وڃي.

طنز ومزاح، مال

صحت لاء هن ٻوٽي جو فائدو ڊگهي معلوم ڪيو ويو آهي. ان جي پاڙ ڪو خاص مال اتساهه شوگر inulin جي هڪ اعلي ڪنسنٽريشن رکي. جي 15٪ تائين potassium جي روزمره جي ذلت 100 ز salsify ۾ شامل، ان جي دل جي بيمارين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڀيٽائون ٻوٽي ۽ وٽامن پي پي گروپ ۽ ب، پروٽين، مڱريو ۽ سبزي پروٽين.

هن ٻوٽي جي ڪيميائي انشا جي آخر تائين مٿي جو اڀياس ڪيو آهي نه ڪيو ويو، پر ان کي معلوم آهي ته salsify pratensis، جنهن جو بيان هتي ڏنو ويو آهي، هئا، ان کان سواء، ۽ جيئن ته فاسفورس، لوهه، هي ميگنيشيم، جست، selenium، calcium، ۽ پوء تي. المتوفي طور افروز

تحقيق جي ذريعي هن ٻوٽي جي اعلي گنجائش toxins جي لاش کي کرو ڪري ثابت ڪيو ويو آهي. ان diuretic، زخم شفا، antiseptic ۽ مخالف inflammatory عمل وڏي پيماني تي قوم دوا ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

روايتي دوا جي ان جو استعمال

Meadow salsify (ڦوٽو هن مضمون ۾ ڪري سگهجي ٿو) ڪيترن ئي بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. medicaments تيار جي پاڙ استعمال، پنن ۽ ٻوٽن جي پاڙن. گهٽ گرمي ۾ هڪ ڪلاڪ لاء پاڻي ۽ ٽچڪندو جي را کنڊ شيشي جي 10 ز: ھلي جيئن broth جي پاڙ مان تيار ڪيو ويندو آهي. ته پوء، 2 ڪلاڪ ۽ تڪليف ڪان لاء infuse ڪري ڇڏي. جي urogenital نظام سان لاڳاپيل بيمارين ۾ هڪ diuretic طور coughs لاء وٺي، هڪ expectorant جيئن بيماري،.

رهي پنن جي عدد نيڻ تيار ڪرڻ salsify، جوش اچي پاڻي ۽ 5 ڪلاڪن لاء infused. اهو هڪ چمچو لاء هڪ ڏينهن 6 ڀيرا کي مٿي وٺي سگهي ٿو. edema ۽ rheumatism جي infusion لاء استعمال حمام.

جڏهن diathesis، zolotuhe broth جلد مٿاڇري جي itchy المولى کي غسل ڏيئي سگهجي ٿي. Chopped تازو salsify پنن زخم ۽ السر suppurating کي لاڳو، پکيڙبي آهن ۽ زخم-شفا جو اثر. اهي دٻاء السر ۽ مختلف جلد مسئلا جي علاج لاء استعمال ڪري رهيا آهن. پاڙ ۽ موثر antiscorbutic طور استعمال ڦاٽن جا تڙ آھن.

موجوده اڀياس ڏيکاري meadow salsify مردانگي تي مثبت اثر ڇڏيو آهي ته آهن. ان کانسواء، ان جي سڀ کان مشهور aphrodisiac جي هڪ ڪرڻ بابت آهي.

پچائڻ ۾ استعمال

نه رڳو هڪ therapeutic ايجنٽ جي طور تي، پر پڻ هڪ قيمتي غزائي پيداوار جي طور تي استعمال salsify meadow آهي. ريء جي مفيد مال perfectly ان جو مزو سان ٺهڪندڙ.

اهو تمام مقوي، پر ساڳئي وقت، گهٽ-calorie پيداوار تي آهي. خوراڪ جي استعمال جي پنن لاء، واريون ۽ ڦاٽن جي پاڙن. Greens قبل discourage امان جي تلخي مان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ 3 منٽ لاء رکيا. پاڙ پيل سان ختم ڪري ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ 5 منٽ لاء جوش اچي. هن جي پنن ۽ پاڙن سلاد، سلاد، پاسي وينجن لاء استعمال ڪري رهيا آهن. جي روٽ ڀاڄيون تريل کڻي ۽ جوش اچي سگهجي ٿو. اهي سبزي وينجن ۽ soups جي هڪ قسم ۾ رکيل آهن. تمام گهڻو مشهور ترڪيب:

• آنا سان salsify جي پاڙ. ان ننڍڙي ٽڪر ۾ قبل از پٽي، ۽ هڪ پان ۾ طي ڪري، مکڻ سان مٿي تي آنا شامل ۽ عمدو chopped بصر سان sprinkle. تنور ۾ جنگين جيسين پکي.
• وٽامن سلاد. ان کي پچائڻ اوھان chopped تازو وليون جي 200 گرام، 50 ز ساوا بصر، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ سائي مٽريء جي ضرورت آهي. توهان تازو ونگيون ۽ جوش اچي آلو جو سلاد شامل تڏهن، هن کان به وڌيڪ tastier ٿي ويندي.
• ڀڃل واريون. لوڻ پاڻيء ۾ جوش اچي ۽ breadcrumbs ۾ ھٽايو، اھي سبزي تيل سان هڪ پان ۾ تريل آهن. گهري پاڙ مان هڪ حصو 250 ز کي.

Contraindications

Salsify meadow فرد تي عمل جي لاء سواء، عملي طور في الحال contraindications ڪئي. اها ڳالهه ڌيان گب ۽ lactating عورتون ۽ نوجوان ٻارن کي ان جي وٺڻ جي صلاح ڏني آهي.