Volnushki. Mushrooms گلابي ۽ سفيد

Housewives ته volnushki کي خبر آهي - mushrooms، جنهن کي مختلف وينجن سان پکا ۽ salting لاء ڀرپور آهن. هن اشاعت ۾ اسين volnushki جي باري ۾ وڌيڪ وضاحت ٿيندي: اهي مددگار جي ڀيٽ ۾ ڪيئن نظر. هن جا پڙهندڙ، جتي معلوم ٿيندو ۽ جيڪي وقت اھي رحمان ملڪ ۾ نظر ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وضاحت mushrooms

Volnushki - Russula خاندان سان تعلق fungi. اهي کير mushrooms سان ٿورو اھڙي آهن، ماپ، وزن ۽ ٻين ڪنڀار جي انھن کان مختلف. ڪيڏو نالن - volnuha، روبيل، Volzhanka.

پتنگن - Mushroom lactarius torminosus ٻئي جي نالي سان ڪيو آهي. ڏڪڻ نيم 15 سي ايم آهي، هن جي غلبي سان نازل ڍڪيل آهن. ان جي مرڪز ۾ هڪ معمولي بيدل جنهن جي چوڌاري اونداهي shaggy رنگ آهن نه آهي. جي رابطي تي هوء vlazhnovatoy، ۽ جڏهن مينهن آلو ٿي پيو، ان چيڪيء ٿيندو. هن طباق تمام پتلي، پيلا گلابي يا اڇو آهي. 3 وزير اعلي لاء ڪپڙو جي ٿولهه ان جي ٽوپي جيئن ته ساڳئي رنگ اليقين آهي نوجوان mushrooms دلدار، ۽ پراڻي اندر موجود emptiness آهي.

اسان جي موسم حالتن ۾ فطرت جي تحفا جي سمجهي نظر ڪو ٻيلو ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. گهڻو ڪري اڪثر ان birch وڻن يا پراڻي وڻ جي ويجهو ڄمائي. volnushek گلابي لاء ماحول اهڙن - گهم ۽ ٿڌي ڇانو، پوء اھي سڀ اڪثر جي ڪرڙ يا shrubs مان مليا آهن. ڪڏهن ڪڏهن، تنهن هوندي به، جي لسي، ڪجھ grassy علائقن يا سنئين تي ٿي سگهي ٿو. هن سڪي جي موسم ۾ broom تي هڪ نظر وڌي، ڇاڪاڻ ته ان کي ماڪ نامي.

ظاهر ۾ Mushroom Lactarius pubescens جي گلابي سان ملندڙ جلندڙ آهي، فرق رڳو ڏڪڻ جي رنگ ۾ ڪوڙ: اڇو يا ڪارو حلقن سان ڪريم. هن طباق آهن اڇو. فرم گوشت، هڪ اڇو رس جڏهن نسرندو ڇڏيا. ميوجڻ جسم ٿورو مختلف سواد، geraniums جي faint عضوا جي reminiscent آهي. ٻيو اڇو volnushki sunlight وانگر گهڻو، پوء اهي عام طرح ته ٻيلو جي پاسيري تي ملي ڪري سگهجي ٿو.

ڪيئن ڪارائتو volnushki؟

Contemplated فطرت تحفا سوڻ، آڪسيجن، مڱريو، افروز، پاڻي، پروٽين جو ٺهيل آهن. وسي جزا جي انشا، lactic oleic ۽ acetic امل شامل آهن. Volnushki - mushrooms، جنهن جي هڪ پاسي، فائدو تي، ٻئي تي - بادي سهڻ کان ٻاهر ماڻهن کي اجائي، جي mucous membranes جي سوزش، ڇاڪاڻ ته بافتو chitin مال موجود آهن. سندن خراب learner اسان جي جسم.

ڳولا ڏهين جولاء کان سيپٽمبر تائين volnushki، پر اڳ نه. جيڪڏهن ڪو frost آهي، ته اهي وچ آڪٽوبر ۾ به ملي ٿي سگهي ٿو. انهن ٻنهي انفرادي ۽ ننڍن گروپن ۾ سٺا.

پچائڻ ۾ mushrooms جو استعمال

Volnushki - mushrooms، جنهن جي ڌيان عمل هجي، ٻي صورت ۾ اهي پوائسننگ سبب ڪري سگهو ٿا. اوھان کي انھن fry ڪرڻ چاهيو ٿا ته، وري اوھان کي پھريون ڀيرو ھڪ وقت تائين soak ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء جوش اچي volnushki (10-15 منٽ.)، پاڻيء ۾ وھايو، ڪجھ وري پياسي ۽ پوء تريل. mushrooms جو اڇو قسم گلابي رنگ جي ڀيٽ ۾ گهٽ تلخي تي مشتمل آهي.

سياري جي لاء تياريون بڻائي نوجوان ڦر جي بهترين، جو ڏڪڻ جنهن 3-4 وڏي وزير کان وڌيڪ نه آهي جو نيم آهي. سوادي volnushki ڀورو-bluish ٿيڻ ۽ نيچ کير mushrooms جي سڀني قسمن جو مزو، پر ان کي اڃان به توهان جي ميز تي هڪ عجيب کائڻ ٿي ويندي. salting پوء انھن ٻن مهينن کان وڌيڪ ڪو به اڳ کائي سگهو ٿا.