جست مصنوعات. فائدا ۽ نقصانن

لوھ جي انساني جسم ۾ جست ۾ ٿڏي کان پوء ٻئي جاء جي مواد تي. جسم ۾، اسان هن منفرد مواد جي باري ۾ ٽي گرام آهي. اهڙا جست جي بڪيون، جگر ۽ spleen، سياسي، ۽ گھٽ ۾ localized آهي. ان کان سواء، هن جو سراغ معدني جي وار ۽ جلد ۾ خاصي مقدار ۾ مليا، اکيون، مردن ۾ جانور غدود، اسان ڇڪيون جي آڱرين ۾. جست ٽي سئو enzymes سان عطف ۾ آهي! سائنسدان اڳ ۾ ئي ثابت ڪري ڇڏيو آهي ته اسان جي ڌرتي جي رهڻ جي سڀ کان هن معدني جي کوٽ محسوس ڪيون ٿا.

ڪو به عجب جي ماڻهن جي راء آهي ته جست سان شين جي انساني جسم rejuvenate ڪري سگهو ٿا جي آهي، جست جي سيلولر سطح تي انساني جسم جي حالت تي اثر exert تي وس وارو آھي.

کاڌن ۾ جست سٺي شڪل ۾ اسان جي جسم کي برقرار رکڻ لاء مدد ڪري، پر جيڪڏهن ڪو ان جي کوٽ آهي، جنهن جي خال خال ٿيندو آهي، ان جو سڌو سنئون هيٺين معيار جي اندازو ڪري سگهجي ٿو:

• ترقي جي retardation؛
• ايتري شفا زخم؛
• مزي جي نقصان ؛
• وار نقصان؛
• آبادي جي مرد اڌ - hypogonadism؛
• اهڙي بوء ۽ مزو طور ڏسڻ جي حواس جي ڪمي؛
• infections لاء لاڙو؛
• جو کيل پليٽ اڇو مچلن تي پاڪستان ٺهڻ کان؛
• جي اونداهي ۾ بيٺي خواب.

ساڳئي وقت، جو سراغ هدايت جست جي ڀؤ مقدار ۾، تمام، سٺا کي رسي نه ٿو:

• cholesterol وڌي؛
• ٽامي، لوهه جي بيٺي جذب؛
• intestinal cramps تباهه؛
• بواسير؛
• nausea ومن جي پٺيان؛
• impaired جگر فعل، بأقل؛
• سنياسي جي رياست؛
• موت.

ڇو ته ان کي معلوم ڪرڻ لاء ضروري آهي ته آهي ڇا شين جست تي مشتمل ۾، ۽ جيڪي مقدار ۾.

جست ۾ مالا مال جو کاڌو.

اهي اڪثر جانور بڻ جي کاڌن ۾ شامل آهي. ٻوٽي جي کاڌن ۾ جست به رکي، پر ان جي bioavailability پوء گهٽ آهي ته اهو اسان جي جسم جي استعمال لڳ ڀڳ ڪڏهن به آهي.

جست اهڙي shrimp، oysters ۽ mussels طور تي، سامونڊي ۾ انتهائي مالا مال آهي. مثال لاء وٺو، سپ. اهو جست ستر سيڪڙو ۾ هڪ بالغ جي روزمره جي ضرورت ملڻ تي وس وارو آھي!

هن mushrooms، مٽر ۽ دال، buckwheat، اکروٽ، ۽ پڻ ڪڻڪ جو داڻو sprouted موجود جست، پر تمام غير تسلي بخش ان ڦاڙ ڪري.

mg ۾ جست جي شين (هڪ سو گرام):

• oysters (تازو) - 45 کان 75 تائين؛
• ڪڻڪ جو ڪيڙو، bran - 13 کان 16 تائين؛
• mussels - 21؛
• اکروٽ (برازيلي) -7؛
• گوشت (لال) - 8.5 ڪرڻ 4.5؛
• پنير (cheddar) - 4؛
• hazelnuts (hazelnut) - 3.5؛
• مٽريء - 4؛
• ڍڪيل (زردي) - 3.5؛
• اونداهي گوشت (ڪڪڙ) - 2.85؛
• اکروٽ (walnuts) - 2،25؛
• bran سان ماني - 1،65؛
• سڄي ڍڪيل - 1.1؛
• milk- 0،75؛
• مٽريء (ترڪي) - 1،4؛
• sardines - 3.5؛
• shrimp -1،15؛
• دال - 3.1.

جست شين ته lozenges (nutraceuticals) جو سراغ عنصر هجن استعمال ڪري ان complement جي کوٽ آهي. اهي وچڙندڙ بيمارين جي روڪ لاء ڏيندا، جي مدافعتي نظام stimulate، جنسي maturation ۽ مرد چڏي جي توليد ڪم بهتر، ثي جي ٺهڻ ۾ پروٽين synthesis ۽ uchuvstvuyut ۾ مدد ڪري ٿي (connective، مثال طور).

اها به حقيقت آهي ته مصري به پنج هزار سال اڳ جست جو راز ڄاڻن ھا، منجھانئس تيار احوال قابل آهي زخم شفا لاء عطر ۽ جلد ئي بيمارين جي روشني.

سڀني کي مثبت خوبيون باوجود، لاڙ (Nanyang يونيورسٽي) مان سائنسدان به نٿو سڀ اھا ڳڌي لاء درخواست آهن مصنوعات، جست مواد جي قبل از مطالعي جي جوڙجڪ جي چونڊ ۾ محتاط ٿي. تازو سال ۾ سائنسي اڀياس ڏيکاري ويا ته جست oxide ڪينسر جي خطري ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا. انهن اڀياس جي نتيجن جي جرنل Biomaterials ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو.

Nanoparticles ۾ تبديل ڪري رهيا آهن جست oxide سمايل نقصان ڪري سگهي ٿو، انسان خانا ۾ پون. جي پروٽين p53 جي ڪري، انهن خراب خانا سمورين خانا ۾ هڪجهڙائي پيدا ڪري رهيا آهن.

هن conclusions، جو رخ متضاد، پر شين ۾ جست ۽ ان جي عام مواد ايترو پري رڳو ھڪ ماڻھو آھي احسان آندو.