کاڌي ۽ شراب, چانهه
خير چانهه جون ٻوريون. teas جي چونڊ. جنهن چانهه ڀلو آھي - جون ٻوريون يا لوز ۾؟
گڏو گڏ پاڻ کي، مزيدار گرم، عطري، freshly brewed چانهه جي ڪپ ڏانهن ڪهڙو! پر هڪ مشروب تيار جي ڊگھي عمل تي لڳ ڀڳ في وقت ۾ جديد انسان جي حالتن جي ڪري. تنهن ڪري، وڌيڪ chaevnikov چونڊي هڪ سٺي چانهه چانهه جون ٻوريون ۾. هي پيداوار، وڏي ترجيح ڏني ڇو ته اها پهچ ۽ تيز brewed آهي، ۽ ان جي دائري ۾ چانهه جي پنن کي تيرن کي annoying نه ٿيندو آهي. هن پيو کين وٺي ۽ ان جي واٽ ڪم ڪرڻ تي ان جي پيئڻ لاء آسان آهي. جڏهن سفر تي وڃڻ ۽ چانهه جون ٻوريون ۽ گرم پاڻي سان هڪ thermos سان وٺي ۽ جاء ٽڪاء ڪيو گرم ۽ مٺي چانهه سفر ڪري سگهي ٿو. پر هتي packaged ۽ لوز چانهه جي ڀرسان کٽ اختلافن پيس: جنهن جي پيداوار بهتر ۽ وڌيڪ ڪارائتو آهي. جي هن مسئلي کي ٻاهر جي حساب سان ڪرڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون.
چانهه جي ڪهاڻي
اڳ ۾ انسان ذات کي هڪ سٺي چانهه بيگز کي ٺاھ ٺاھيو اٿس، ته هو عام ۾ چانهه سان ملاقات ڪرڻ ۽ وڌيڪ تفصيل سان ڇا جي پيداوار آهي ۾ ٻاهر ڳولڻ هو. قديم چيني ترجمن ۾، 2700 کان تاريخن ق، هن غير معمولي پيو جو پهريون ذڪر. ته ڇو ڪيترن ئي عالمن جو قول آهي ته چين آهي جو عهدو آهي چانهه جو ڄمڻ. پيداوار ظاهر ڪري ڪيترن ئي ڏند ڪٿا ۾ وڪوڙي آهي ۽ اهو معلوم نه آهي جنهن کي هڪ - سچو آھي ۽ جيڪي آهي - افسانا.
هڪ ڏند ڪٿا، جڏهن ته هڪ تمام قيمتي ترجمن تي ڪم ڪري هڪ عالم-monk Ttsay-اوھين طور ٻڌائي ٿو ته ڪيئن، سندس eyelids پٽي. هن چيو ته سندس اکين ۾ گڏجي لٺ نه ڪندا آھن، ۽ اھو ڪم تي وڌيڪ وقت خرچ ڪري سگهي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اهو monk جي عمر ۽ sprouted چانهه جي پنن ته محرم سوچيان جو سبب آهي. ٿوري دير کان پوء، ماڻهو brew ۽ پيئڻ پيئڻ سکيو.
ان جي بڻ سان لاڳاپيل هڪ ٻي ڏند ڪٿا، به چين سان لاڳاپيل آهي. هڪ چيني شهنشاهه شين Lun-تمام تکي هئي ۽ ڪجهه پيئڻ لاء پاڻي ٽچڪندو کي باھ تي فيصلو ڪيو. پر هن کي اطلاع نه ڪيو آهي ته هڪ وڻ جي سيال ۾ چند پن ڇڻي چڪو آهي. اهڙيء طرح هڪ پيو، جنهن جي بادشاهه استعمال تيار ڪيو. هن چيو ته broth پيتو کان پوء، هن محسوس ڪيو ته سندس بدن ائين گرم ٿي ويو آهي، ان کان وڌيڪ ڏسي بڻجي چڪو آهي ۽ قوت ۾ شامل ٿي هئي. هن موقعي تي، سنڌ جي شهنشاهه انهيء ڳالهه جي آهي ته هڪ نئون پيئڻ جي discoverer هو، ۽ پوء ان جي مال مان تعليم حاصل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. چيني جي افتتاح جي نتيجي ۾ ڌيان، چانهه جي ٽڪر ٻڌڻ کين سٺا ۽ مختلف teas پيئڻ لڳو.
چانهه جون ٻوريون جي شروعات جي تاريخ
خير، هاڻي اسان جيئن ته اتي هڪ سٺي چانهه جون ٻوريون هو ڄاڻندا آھن. پهريون ڀيرو هن چيو ته آمريڪا جي ماڻهن جي ڪوشش ڪئي. چانهه جي ڪجهه varieties هن ريشمي ليس جي بيگز ۾ پکيڙي: ته جتي ماھر آفرين توما سليون، ممڪن آهي ته جيئن جيئن ڪيترن ئي مال تي عمل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، وٺي هڪ شاندار خيال سان آيو آهي. اهي جاچ، هن چيو ته ان جي امڪاني گراهڪن جي تجويز ڏني. انهن مان ڪجهه incredibly، هن خيال کي پسند ڪيو ٿا، ڇاڪاڻ ته گرم پاڻي چئجي ته بيگ کي ختم ڪري سگهي ٿي. مثال طور، ڪي استعمال ڪندڙن رڳو packaged چانهه کي استعمال ڪرڻ شروع ڪيو آهي، ۽ مسٽر سليون جي ندي ۾ اهڙي سامان جي پيداوار ۾ وجهي ڇڏيو آهي.
پر رڳو ٻيو عالمي جنگ جو مدو لاء، هڪ سٺي چانهه جون ٻوريون ان جي وڏين ورڇ روانو ٿيو. انگريزن جي فوج ۾ مقامي جي packaged مشروب ته سپاهين کان وڌيڪ استعمال ڪرڻ آسان هئا صنعت ظاهر کان جو حڪم ڏئي ڇڏيو. پوء، جي ويڙهه فوجي دوران چانهه جي لاء وقت بچائي سگهي ٿي ۽ هڪ ئي وقت ۾ پاڻ کي خوشي کان محروم نه ڪندا آھن هڪ مزيدار امرت آسودو ڪري. جنگ کان پوء، چانهه جون ٻوريون جي عوام جي لاء پيش ڪيون ويون آهن.
ڪيئن هڪ چانهه بيگ چونڊي
چانهه جون ٻوريون جي چونڊ - ڪافي سادو آهي. هتي ان کي خريد ڪري واقعي مزيدار ۽ ڪارائتو ٻاهر موٽيو کي nuances جو تمام گهڻو لاء ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. اهڙيء طرح، اعلي معيار جي پيداوار گهٽ ۾ گهٽ هڪ معيار پئڪيج ۾ هجي. اهو ڪاغذ يا ڌاتو خاني جو ڪيو هجي، ۽ هن جي غلبي سان جڙاء ٿي آهي. Ideally، هر چانهه بيگ وڌيڪ ورق ۾ packaged ڪيو وڃي.
prestigious پيو Packing جتي چانهه جي پنن کي گڏ آهن جي باري ۾ معلومات رکي وڃي، ان جي وزن ۽ calorie مواد آهي ڇا. به، ته اتي جي پيداوار اضافي ۾ آھن، اھي ئي ليبل تي درج ڪيو وڃي. اها پيداوار جي صنعت جي تاريخ، خارج ٿيڻ جي تاريخ ۽ چانهه جون ٻوريون جي تعداد ۾ هڪ ڪل پئڪيج موجود سٽ ڪرڻ ضروري آهي.
سنڌ جي ٻولي جنهن ۾ معلومات جي سٿ تي لکيو ويو آهي تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. ڪو به ڪم ڪيئن خرچ هڪ commodity هو، سنڌ تي سڀني جي لکت جو ملڪ جنهن ۾ ان تي عمل ڪري آهي جو ٻولي ۾ ڪيو وڃي ٿو.
۽ هاڻي پائوچ جي موڪليل تي نظر: خير سڪي چانهه جو رنگ ڪارو ناسي ٿي چڪو آهي، لڳ ڀڳ ڪارو رنگ آهن. توهان جي خريداري جو هڪ هلڪو ناسي رنگ جي characterized آهي ۽ ان تنکي روشن رنگ شامل آهي، ته توهان هڪ سستو ۽ گهٽ-معيار سامان وڪرو ڪيو.
ڪارو چانهه جون ٻوريون جي بهترين brands
تيز-معيار packaged پيو چونڊيو ڏاڍو ڏکيو نه آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان اسان جي سفارشون جو فائدو وٺي. پر ڪيترن صارفين شايد چانهه جون ٻوريون ۾ خاص ڪارو چانهه جي ڪهڙي قسم جو معلوم ڪرڻ چاهيو ته ڀلو آھي. سڀ کان prestigious مصنوعات جي هڪ Greenfield جادو يوئنان مليو. اهو داغ "گلدستي" سان تعلق رکندڙ ڪارو شين baikhovi. سنڌ جي نتيجي ۾ infusion تيار هڪ روبي رنگ سان رچيل حاصل آهي. چانهه prunes جو سواد اٿس ۽ تماڪ جي سگندو ڏئي ٿو.
احمد چانهه انگريزي نيرن - ٻئي invigorating elixir دائمي توجه جي لائق. جڏهن ته پيداوار جي وچ-قيمت درجي سان تعلق رکي ٿو. هي پيداوار سخت varieties ايڪسپورٽ، سري لنڪا ۽ آسام چانهه جي هڪ اسلوب آهي. تمام تڪڙو ۽ گڏوگڏ هڪ پيو Brewed.
بيگز ۾ سائي چانهه جي سڀ کان prestigious brands
ڪارو چانهه ڪيترن ئي ماڻهن جي پيار آهي، پر ڪيترا به پيو ۽ هڪ سائي قسم لطف اندوز ٿيو. تنهن ڪري ان کي به خبر آهي ته هڪ سائي چانهه بيگ بهترين آهي ضروري آهي. ٿورو tart نوڙت جو سواد ۽ هڪ معمولي وڻندڙ خوشبو سان سائو شاندار چانهه - پوء عزت ۽ احترام جي لائق Lipton شائيست ڪٽيل آهي. هن پيو ٻئي ڪم تي ۽ گهر ۾ جهڙا استعمال لاء ڀرپور آهي.
اهو به سمجهي Greenfield جاپاني Sencha هڪ شاندار اختيار آهي - ويچارا مزو سان پيو، پوء سائي teas سان شناسائي هن پيداوار سان شروع ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
ڪنهن به صورت ۾، ڪو ڪم ڪيئن توهان چانهه پيار ڪري سگهون ٿا - سائو يا ڪارو، چڱو جو هڪ ته هڪ ريشمي يا نائلون ٿيلها ۾ packaged آهي. نائلون جي ڪيائين جون ٻوريون رڳو سڀ کان prestigious ۽ reputable صحبت چونڊي - چانهه جي شين جي ظاهر. ۽ ڇاڪاڻ ته اهڙي packaged پيداوار جي چڱي جي چڱي طرح سمجهيو ويندو آهي.
۽ جيڪڏهن چانهه بيگ پيپر جي ڪيو آهي، اهڙي پيداوار کان اڳ هڪ گهٽ معيار آهن.
Greenfield سان چانهه فن
هن ملڪ ۾ سڀ کان مشهور نرم پيارڻ جي هڪ چانهه "Greenfield" آهي. روس مان، جي پيداوار ايتري ڪامياب آهي ته ان کي سو ڄڻ ته هڪ سال پراڻي لڳي آهي. پر حقيقت ۾، ان جي پيئڻ اڪيلو 2003 ع ۾ ملڪي ڪمپني "Orimi واپار" گذارڻ لڳو. جي اچان جي قائم وڏي برطانيه جي راڄڌاني ۾ هڪ آفيس خريد ڪيو، ۽ انهن جي پيداوار جي انگريزي لفظ رکيو ويو. اهو هڪ شاندار مارڪيٽنگ پيش ڪئي ته جيئن رهيو آهي.
نئون چانهه تمام تڪڙو، ان جي شائقين مليو جيئن اھا ڳڌي هڪ ڀيرو سندس ذات جا ٿورا دعوت تي هئا. اڄ، اتي چانهه Greenfield جي 30 کان وڌيڪ varieties آهن، پوء مان چونڊي chaevnikam.
Greenfield جي سڀ کان وڌيڪ مشهور قسمن
اتي هڪ ڪارو "Greenfield" چانهه، سائي، اڇو، herbal، ڦر ۽ آهي کير علي نجفي چانهه (نجفي). سنڌ جي سڀ کان وڏي پئماني تي نمائندگي ڪارو teas، جنهن مان مون کي اجاگر ڪرڻ چاهيو:
- شاندار نيرن - هڪ پيو ته صبح جو vivacity ۽ توانائي سان انسان ادائيگي ڪري سگهن ٿا.
- گولڊن سري لنڪا - سڳوري classical مزو سان سري لنڪا نسخو.
- Lapsang Souchong مختلف ميون ۽ ginger، گڏو گڏ resinous chords جي سگندو ڏئي ٿو.
سائي چانهه قابل ذڪر Jasmine خواب جي varieties مان - jasmine سان پيو.
اڇو teas جو سلسلو "Greenfield" سفيد ساڀيان ماکي سگندو ۽ Mango مزي سان ظاھر جاء. هن تاپيري آم ۽ صوف جي اضافي سان چيني اڇو عرق آهي.
بيگز ۾ ڪارو ۽ سائي چانهه درجه بندي
ٻاهر مان ڳولا ڪريو بهترين چانهه جون ٻوريون آھي سو (جي درجابندي اوھان کي ڏنو ويو آهي)، توهان کي هيٺ ڪري سگهو ٿا:
- پهرين جاء Greenfield جادو يوئنان جي تحويل هيٺ آهي.
- ٻئي جاء تي احمد چانهه انگريزي نيرن آهي.
- ۽ ٽين جاء تي نڪري چانهه، Brooke بانڊ.
درجابندي سائي packaged جيئن مٿي ڪيو teas جي پٺيان: سڀ کان مشهور جي پيداوار Greenfield جاپاني Sencha، Lipton شائيست سائو جي پٺيان آهي، ۽ ٽين پوزيشن پيئڻ احمد سائو چانهه سڏيو ويندو آهي.
packetized خلاف لوز
جون ٻوريون يا لوز ۾: موجود صارفين جي باري ۾ چانهه جي ڪهڙي قسم جو ڀلو آهي جو سوال عذاب ڏانھن نه رھندين. ماهرن جو دليل آهي ته لوز ضرور ڀلو packaged. ۽ مصنوعات جي وچ ۾ بنيادي فرق جي پنن جي سائيز آهي. چانهه جي پنن ضروري oils ۽ chemicals ته unsurpassed جو سواد پيو جي بنياد اپ ڪرڻ جو تمام گهڻو تي مشتمل. جڏهن ته پنن هئائون آهن، جو تيل ختم ٿي سگھي ٿو، ۽ ڪيميائي جزا - چانهه جنهن کي گهٽ عطري ۽ وڌيڪ tasteless آھي کان dissipated. چانهه جون ٻوريون تختيون مٽي سوچيان. هن جون ٻوريون ڀڄي پنن جي تمام ننڍڙو ٽڪر سان ڀريل آهن. ۽ اتي ئي لوز teas ۾ هتي انهن جي پنن يا وڏي ٽڪر مڪمل آهن.
به، اتي هن معاملي ۾ هڪ خلا عنصر آهي. چانهه leaflets جي چوڌاري ڦري ۽ اڳڀرائي ڪري سگهي، اھي جاء جي هڪ پلاٽ جي ضرورت آهي. وڏي اهميت جي چانهه جي پنن جي چوڌاري سيال جو چڱو گردش ڪري چڪو آهي. پر جيڪڏهن ان جي پيداوار جو هڪ ننڍڙو ۽ cramped ٻوري ۾ packaged آهي، ته پوء هن ايڏو وڏو نه ٿيندو.
ماڻهن جي راء
خير چانهه بيگ چڱو تبصرا ٿو. هن حقيقت جي پيئڻ جي تياري چند منٽ لڳن ٿا ته وانگر صارفين. هنن جو چوڻ آهي ته ڪڏهن ڪڏهن ته packaged پيداوار جو مزو لوز جيترو سٺو نه آهي، پر جيڪڏهن هڪ شخص کي تڪڙ ۾ آهي، ته پوء هن کي تمام گھڻو ادا ڌيان نه آهي. ۽ جيڪڏهن پيداوار مهانگو ۽ معيار آهي، ان کان پوء سنڌ جي "ظلم" پئڪيج جو مزو متاثر نه ڪيو ويندو.
به، حقيقت اها آهي ته چانهه جون ٻوريون اسٽور ڪرڻ آسان جهڙو ماڻهو: هن جي بئنڪ مان اٿ نه رکندو آھي. بيگ سنڌ کان ٻاهر وڃڻ لاء آسان ۽ conveniently جي ڪپ ۾ لاھي ڇڏيو.
Similar articles
Trending Now