سوئس chard ٻوٽو آهي: اهو ڇا آهي ۽ ان جي قيمت ڇا آهي؟

هڪ نه سوچيو وڃي ته ڀاڄيون خواهش turnip ۽ مولي تائين محدود آهن. انھن مان تمام اصل ۽ سهڻا خيالات آهن. مثال لاء وٺو، chard: اهو ڇا آهي ۽ ان طرح ڏسڻ ۾ ڇا؟

جهڙا زندگيء ۾ ان جي اڪثر سڏيو ويندو آهي پتي beet، ۽ هن وڏي ٻوٽو آهي، جنهن جي اوچائي 60-70 سي ڏيندو جي نظر ۾. ان قابل ذڪر آهي ته chard رڳو نه کاڌي، پر پڻ جمالياتي قدر ڪيو آهي ته. لال petioles سان سندس varieties جي باغ جي هڪ حقيقي سينگار بڻجي سگهو ٿا.

هن ٻوٽي ۾ ڪافي تجربن آھي، تنھنڪري چڱو رستو هڪ weakly acidic يا weakly کنری رد عمل گذارڻ جو هڪ ھيئن زرخيز زمين تي رڳو سٺا. جيڪڏهن ڀڙڪي chard (ته آهي، اسان مان مليو آهن) هڪ چادر طرف، ڦاٽن جي وچ ۾ فاصلو ننڍن ننڍن ¼ کان گهٽ نه هجڻ گهرجي. Stemmed varieties ٻه ڀيرا طور گهڻو تارن جي ضرورت آهي.

دنيا جي چوڌاري Gardeners varieties جي هڪ وڏي تعداد ۾ سٺا، پر انھن مان سڀ ڪجهه گروپن ۾ ٿيل ڪري سگهجي ٿو:

• سائي petioles سان varieties؛
• silvery-اڇو کي ڪڍيوسون پوء سان ٻوٽا؛
• لال petioles، جنهن rhubarb سان ملندڙ جلندڙ نظر سان قسمن؛
• chard (ته آهي جي ٻوٽي جي لاء، توهان کي اڳ ۾ ئي سنڌ جي پنن تي منجهس ڪي نھايت سان ڄاڻندا آھن).

هن جو ذڪر اڳ rhubarb سان صورت آهي جيئن ته، کاڌو صرف ننڍي پٽ پنن، جنهن vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ پلاٽ تي مشتمل فنا ٿيڻ گهرجي. ۽ هڪ رڳو هڪ اوپن مارڪيٽ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ گڏ ڪرڻ جي لحاظ کان سان گڏ انهن ڦاٽن جي پنن.

مفيد معيار ۽ درخواست

خاص طور تي قابل قدر لال chard، ۽ جڏھن جي بهار ۾ ڪو greenery جي وڏا جي کوٽ. استعمال soups ۽ ٻيو ڪورس لاء، ۽ سلاد ۽ appetizers ٺاهڻ لاء classical greenery جي صورت ۾ ٿي سگهي ٿو. واٽ جو قسم آھي، ان breadcrumbs ۾ boning کان پوء ونگيون ۽ ٽوسٽ طور petioles اچار ڪرڻ ممڪن آهي.

curative - اهو آهي ته اهڙي مواد مان واضح رهي سان هڪ ٻوٽو رايو نه آهي. پوء، اهو هنن، atherosclerosis ۽ وڌي دٻاء جي صورت ۾ استعمال ڪرڻ لاء انتهائي مفيد آهي.

اها ڳالهه ڏاڍي chard شامل ڪرڻ چاهين آهي (فوٽو ڦاٽن جي مضمون ۾ پيش ڪيو)، جي بهار جي غذا ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته هن وقت سنڌ جي ڪمزور جسم انتهائي colds ڏانھن ڇڪيندو آھي. واٽ جو قسم آھي، ان جي مال ايترو سٺو آهي ته هن ٻوٽي (extracts جي صورت ۾) تاب جي سامھون آڻبا، ماڻهن جي حالت بهتر ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي آھن.

هن سبب، ڪيترن ئي قومن جي kitchens ۾ وينجن، جنهن ان chard تي ٻڌل آهن. بهرحال، ان کي اڪثر رڳو وينجن جي سينگار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هن چيو ته نه صرف خوبصورت آهي، پر اهو به گهڻو healthier سلاد، جنهن جي هنر جي اهڙين صورتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان سواء، گوشت يا ٻين سان گڏ ٿيل سردي جي زراعت کي ته هو پورو ان ڳالھھ جو مزو کي روشن ڪري.

جي حقيقت، ان جي جوڙجڪ chard غذا ۾ indispensable. خاص طور تي، هن ٻوٽي recuperation ۽ ماڻهو، جيڪو ڊگهي-مدت علالت جي متاثر ٿيو يا سورن کان وصولي آهن جي صحت جي لاء موزون آهي.

هتي هڪ ته هو، chard آهي. هن ٻوٽي ڇا آهي ۽ ڇو ان کي ايترو ساراهيو آهي، توهان کي هن مضمون کان سکيو آهن! اسين ته اوھان کي سندن مڪر تي ان کي سٺا فيصلو اميد آهي.