وسڪي ۽ سوڍا

وسڪي اسڪاٽ لينڊ جي قومي شراب پيئڻ، جنهن کي سڄي دنيا جي حوالي سان سڃاتو وڃي ٿو. اهو آسون ۽ malting عمل جو استعمال اناج جي مختلف قسمن، جنهن کان پوء سنڌ جي نتيجي ۾ مشروب وک casks پورٽ شراب، شيري رحمان يا Madeira ۾ ڪجهه وقت لاء وڏي عمر آهي جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي.

بين الاقوامي درجيبندي موجب، ڪو وسڪي جي اهڙي قسم آهن:

• malt - مڪمل طور مانين malt مان ڪيو؛
• اناج - رائي، ڪڻڪ ۽ مڪئي جو بنياد تي؛
• blended - هڪ سريلا malt وسڪي mixing طرفان مليل.

ڪيئن وسڪي چونڊي

هنر، چڱو پيو آئرلينڊ ۽ اسڪاٽ لينڊ ۾ ڪيو آهي. تنهن ڪري، انهن حصن ۾ وسڪي خرید، توهان ان جي صداقت ۽ اعلي معيار جي پڪ ٿي سگهي ٿو. اڄ اهڙي جاپان، آمريڪا ۽ ڪئناڊا جي حيثيت ملڪن جي اسڪاٽ لينڊ ۽ آئرلينڊ پورو مٿي ڪر تنهن.

شروعات ۾، مون کي ته تمام گهڻو مشهور وسڪي، دنيا جي دٻيل ۽ مشهور کي اجاگر ڪرڻ چاهيو ٿا:

• "Dzhonni Uoker» (Johnnie گھمائيندڙ)؛
• "Chivas Rigal» (Chivas Regal)؛
• «Dzhek Deniels» (aneel کي Daniels)؛
• "Glenfiddik» (Glenfiddich).

ڪيئن ۽ ڪهڙي مشروب پيئڻ سان

اتي ٽي unwritten اصول آهي ته هر دل جي ڄاڻندڙ آھي جو کهرو مين ۽ نه وسڪي گڏيو کي هڪ سنڳر ڪري نه، نه آھن. پيو جو وطن ۾ ان تي ايمان آندو آھي ته وسڪي کاڌائين مست ٿي وڃي، ننڍن sips ۾، گرم هٿن مان گلاس کي گرمائيندو وڃي. پر وسڪي ۽ سوڍا، شهزادي يا برف جي ٻين ملڪن ۾ وڌيڪ واقف ميلاپ. جيڪڏهن هن کلي پوء ستو پيو خفت آهي، ان کي چئجي پاڪ جي چشمي جي پاڻي سان ملي جلي ٿي سگهي ٿو.

اوھان کي پھريون ڀيرو لاء پيئڻ جو مزو ڪوشش ڪرڻ وارا آهن، ته توهان جي ڏنل گائيڊ لائينون ۽ اسان جي رشيد سان پاڻ کي بجا ڪري سگهو ٿا.

Highball: رشيد

وسڪي جي 50 ml، سوڍا جي 30 ml ۽ (جي صوابديد تي) ڪي برف وٺي. سڀ ingredients گڏيو ۽ هڪ مزو اچڻ لطف اندوز ٿيو. کان اڳ اوھان کي هڪ گڏايل پيو، حڪم جي مشروب جو سواد آسودو ۾، نڪ جي شيشي جي ڏسجي ٿي. Inhale ان کي هڪ نڪ، هڪ وات ۽ exhale رکي ٿو. تون وري پهرين ڍڪ ڍڪ ڪري وٺي ۽ اوھان جي وات ۾ ان کي منعقد ڪرڻ، جو مزو ناتا پڪ ٿي سگهي ٿو.

هن جي unspoken ضابطن، جنهن ضروري جي تابعداري نه ڪندا آھن آهي. حقيقت ۾، وسڪي پيئڻ جيئن توهان چاهيو، توهان کي ڇا ڪرڻو آهي ۽ جيئن ته گهڻو طور ضروري آهي. مکيه شيء هڪ gulp ۾ ان جي پيئڻ نه ڪندا آھن آهي!

وسڪي جي Glasses ۽ سوڍا مقدار ۽ ويڪرو منتخب ڪيو وڃي. هنر، جو پيو glasses طور "tublers" هڪ ٿلھي ۽ وڏين تري ۾ پوڻ تي استعمال ڪري رهيا آهن. مناسبت ۽ شيري رحمان (سرھ) سڏيو rounded ديوارون ۽ هڪ ھيئن تنگ ڳچين ۾ ته پيئڻ جي آڇ نه ٿا جلدي سندن سواد وڃائڻ سان glasses. "Sniffers" به استعمال ڪري سگهجي ٿو.

جڏهن پيئڻ

هن پيو هڪ بيشڪ آفاقي آهي، تنهن ڪري ان کي کائيندو ڏٺو کان اڳ ۽ پوء جيئن ئي مست ٿي سگهي ٿو. مثال طور، mixing برف سان وسڪي ۽ سوڍا، هڪ شاندار aperitif جي نتيجي ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو. ڪجهه وسڪي مرد digestif سڏيو ۽ brandy سان ان مائر، ڇاڪاڻ ته هن سڳوري مشروب صرف مدد ڪري ٿو نه ته پيٽ ۾ گھٻرائي جي جان ڇڏايو، پر پڻ کاڌي ڦاڙ ۾ مدد ڪري.

: هڪ وسڪي ۽ سوڍا لاء بهترين snacks

• سامن smoked. هن مڇي ٻئي کان الڳ ۽ سلاد يا سامونڊي سان ميلاپ ۾ فراهم ڪري سگهجي ٿو؛
• پڪي جٺ يا د؛
• ڪڪڙ جي ڄاري تي پکا؛
• haggis - پراڻي اسڪاٽش نيشنل bacon، بصر، لوڻ، مصالحو ۽ oatmeal ڌراڙ آنڊن ۾ جوش اچي مان offal جي consisting موهيندڙ؛
• چاڪليٽ. ٻيو، جو پڪل چاڪليٽ بار.

اهو هڪ سنڳر طور تي مڃيل نه آهي

جيئن ته پيئڻ جي جادو جو مزو خراب ڪري نه ته tasters جي گهڻو ڪري، مٺي وينجن يا ڦر sauces جانورن جي سفارش نه ڪندا آھن.

۽ آخر ۾، پيئڻ وسڪي جي پنجن "سوني" ضابطن تي لوڊشيڊنگ ختم ڪرڻ لاء روانو ٿيو. انهن جي پٺيان طور آهن:، نظر عضوا، جاء ٽڪاء ڪيو، splash پاڻي ۽ سڪيء. ته ان جي.