ڇا جي "Michelin" ريسٽورنٽ آھي ۽ انھن جو جنهن ۾ نه آهي؟

جڏهن ٽائر جي پيداوار لاء هڪ فرانسيسي ڪمپني ۽ ريسٽورنٽ جي دنيا ۾ ڪرڻ جي ھدايت ڪري اهو سڀ ڪجھ ڪرڻ جي سلسلي نه ڪيو. پر ڀائر قائم چڱو هئا ۽ marketers سياحن لاء پنهنجي ھدايت پيدا ڪرڻ سان گڏ وٺي اينديون آهن. پئرس، ٽوڪيو، روم، پراگ - هاڻي اسٽار درجابندي جي دنيا ۾ تمام گهڻو مشهور شهرن جي موڪليل فخر ڪري. "Michelin" ريسٽورنٽ، جنهن جي افسانوي ھدايت ڪرڻ ۾ لکيل آهن، کاڌ هنرن جي مرڪز، جو اتي هڪ مقرري کان سواء نه حاصل ڪري سگهي ٿو بڻجي. سندن لائين سروي مطابق، ڪاميابي تارن جي راز "Michelin" ۽ جتي ان جي ھلڻ گھرجي ڇا آهي؟

ڪيئن "Michelin" ريسٽورنٽ آهن؟

کاڌ خوراڪ جي ماهرن جي گذريل سو سالن لاء نئون هنڌن تي ته توجه کنئي جي تلاش ۾ دنيا جي سفر. صحبت ضابطن موجب، اهي بلڪل غيرجانبدار هجڻ ضروري آهي. ريسٽورنٽ ۾ هڪ ماهر جي دوري جي باري ۾ نه ڄاڻندا آھن، ۽ پنهنجي مرضي يا تارن جي نقصان صرف تصديق کان پوء ٻڌي ڪري سگهجي ٿو. سڀ ٽي پڻ. هڪ ستارو cuisine جي هڪ خاص قسم سان ان جي درجه بندي ۾ سٺي هوٽل تي نشان. ٻنهي هڪ جاء تي ضرور جڏهن موقعو سفر جيڪڏهن هڪ دوري جي قابل آهي ته نوازيو. آخر ۾، هن جي ٽي تارا، جي کاڌ اولمپس جي چوٽي - هڪ جاء تي ته ڪاريگر جي سربراهه جي بلند ترين سطح سان دستخط cuisine وچون. جيئن هڪ اداري ۾ حاصل ڪرڻ ڏاڍو مشڪل آهي، پر ضرور ڪوشش ڪرڻ گهرجي. "Michelin" جي وڌ ۾ وڌ اندازي سان لڳل ريسٽورنٽ، ڪافي ناياب ۽ تمام prestigious آهن. اهو ته ايڊليڊ مسلسل rechecked آهي هن احوال قابل آهي، ۽ ات اداري جي حيثيت آساني سان گم ٿي ڪري سگهجي ٿو. پوء charming ريسٽورنٽ هميشه جي بلند ترين سطح تي رهڻ لاء واجب آهي.

ڪٿي ضرور ڪو حاصل ڪرڻ گهرجي؟

ڊنمارڪ ۾ هڪ دفعو، Noma تي هڪ ميز ڪتاب ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هيء مال جي ريسٽورنٽ جي دنيا ۾ مان پهرين جاء تي هڪ قطار ۾ ٻه سال آهي. اهو هڪ مشهور رسوئيي ومهر Redzepi ٿو. هن هوٽل ۾ هڪ تاريخي عمارت، سابقه هڪ گودام طور استعمال ۾ واقع آهي. هن چيو ته سندس اهڙين ۽ جوڳي cuisine لاء مشهور ٿيو. زيتون سان هڪ ڪوشش ڪريم سوپ ۽ دانش د لڳي. تنهن هوندي به، ڪنهن من موهيندڙ جي اوچائي تي. اهو ئي ماحول دوست شين کي استعمال ڪري، ۽ نامو وارو سان مٽائيندو. سنڌ جي "Michelin" ريسٽورنٽ اٽلي ۾ Enumerating، اوھان کي ضرور اليزي Calandre جو ذڪر ڪرڻ گهرجي. هن اداري جي افسانوي رسوئيي 28 سالن ۾ ان جو اوج درجابندي اڳ ۾ ئي ڪمايو آهي. اعلي معيار جي شين molecular gastronomy جي اصل طريقن کي استعمال ڪندي جاين تي آهن. ويچارا وينجن جو بنت ۽ رايو نئين ذائقي ترميميو ويو. مختصر ۾، وڃو ۽ باس Massimiliano ضرور ان جي قابل ڏسي. آسٽريا ۾ ويانا Steirereck ۾ وڃڻ گهرجي. فيشن ادارو صرف نه فرينچ پر پڻ جرمن ماهر، ڪٺي. سنڌ جي گاديء جي شهر ۾ ڪو به ٻئي جاء تي اوارڊ جو ساڳيو تعداد ڇالاء ڪرڻ جي قابل نه آهي. اهو ۽ کين هڪ شاندار شراب جي فهرست لاء ٻنهي روايتي ۽ جديد وينجن مليو آهي.

بجيٽ تجويزن

هڪ امتيازي خاصيت آهي ته ٻين کي مان distinguishes "Michelin" ريسٽورنٽ، جيئن ادارن ۾ لنچ لاء هڪ شاندار قيمت آهي. جن سنجيده مالي نقصان کان سواء ان جي عمده ڊائننگ ھٿ ڪرڻ چاهيو لاء، پنهنجي ورجن آهن. مثال طور، سنڌ جي ويانا کير بار، جتي سنڌين پنير جي باري ۾ هڪ سئو ۽ ويهن varieties گذران ڪندا آهن، گرم ۽ هميشه تازو desserts ۽ جيتوڻيڪ ليکڪ جي فيشن جي هوٽل Steirereck ٻاهر ڪندو آھي. جمهوري بدران يارهن بهرام پارڪ جي فخر ڪري. لنچ لاء مون کي پنجاهه جي باري ۾ ڊالر، جنهن کي لڳ ڀڳ ٻه دفعا يورپي ادارن کي ڇوڪرن جي خرچ جي ڀيٽ ۾ گهٽ آهي ادا ڪرڻو پوندو. ان کان سواء، ٻين "Michelin" ريسٽورنٽ وانگر، ان عبدالحميد ڊوگر شراب جي فهرست ۽ ان جي پارڪ جي هڪ وڏي نظر حامل.