اوھين نه ڄاڻندا آھيو ته براگي ڪندا ڪيئن کنڊ کان، اڳين ڪتابن ۾ rummage نه. هن مقالي ۾ استعمال. جي هدايتن جي تابعداري ڪريو ۽ اوھان کي ڪامياب ڪندو.
کنڊ کان براگي: قدم رشيد طرفان هڪ قدم
امان خالص شراب عربن خاص را شراب يا brew ڪرڻ ضروري حاصل ڪرڻ ۾. ۽ ڪيئن حاصل ڪرڻ لاء homebrew؟ اهو خمير جي کنڊ جي خمير جي پيدا ٿيو. جيتوڻيڪ هي صرف هڪ اختيار آهي. جي ماش جي تياري کنڊ جي - گهر ۾ simplest حل.
ڪيئن ڊيپ لاء
اهڙيء طرح، اسان کي شروع ڪري. سڪل خمير ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ ٽوڙڻ گهرجي. هي هڪ وڏو پيالو ۾ ڪيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان خمير مڪمل طور ڀريو وڃي، ۽ اڃا ٻين حصن لاء تارن جي ضرورت آهي. عام، گهر-brewed بيئر ۾ کنڊ کان بلڪه تڪڙو ڪيو ته جيڪڏھن اوھين ingredients جي حق چڙهي ڄاڻندا آھن. تنهن ڪري ياد آهي ته خمير مان هڪ sachet تي ٻه ليٽر جي وقفي سان عام گنجائش ورتو آهي. ٻي صورت ۾، توهان پاڻ وجھندو ڪري سگهو ٿا نه براگي، ۽ سڀني جي پاسيري تي ھڻي ڪري سگهو ٿا. اهڙي مقصدن لاء سڀ کان ويجھو سامان - ان کي هڪ باسن آهي. پوء سڪي خمير پاڻي سان ڀريو. سڀ چڱيء طرح گڏيو ۽ آميزش brew ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. Yeasts هڪ سٺي اڳڀرائي آهي. سنڌ جي خمير ظرف، پاڻي ۽ کنڊ ۾ sprinkle سان ڀريندا. پڪ آهي ته اهو آهي، ته فوري طور تي لوڻ نه، گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي تري تي هڪ دلدار پرت نازل ٿا رکون کي نه ڪر. کنڊ کان براگي، يقينا، ان جي بنياد تي آهي، پر آخرڪار ان جي تمام پيداوار جي طريقن سان خراب نه رکندو آھي. ان خمير ڪاميٽي چيڪ ڪريو. جيڪڏهن ان لاء تيار آهي، ان جو خمير جي ٽانڪي ۾ ان ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. ته سڀ آهي. اهو ئي انتظار ڪري رهي.
کنڊ کان براگي: ڪجهه اضافو
ذهن ۾ رکو ته کنڊ جي پنجن kilograms سڪي خمير جي باري ۾ هڪ سؤ گرام لاء حساب ڪرڻ گهرجي. پاڻي لاء، ان کي برف به گرم ڪم نه ڪندو نه هجڻ گهرجي، پر پڻ. اهو پار جي ضرورت آهي. سنڌ جي پاڻي ۾ هٿ Dip. هوء آسانيء سان هٿ جڏھن ڍڪي ٿي ۽ لڳ ڀڳ محسوس نه، ته پوء ان جو مثالي گرمي پد ڪئي. توهان جي ٽيپ کان انهيء جو پاڻي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر اسان کي تکو جو مشورو آهي ته توهان ان جي هڪ خاص فلٽر ذريعي نڪري. ، پاڻي جي معيار کي خاص ڌيان ڏيڻ ته خبر آهي ته توهان جي علائقي غريب آهي. عام طور، ڪنهن به پاڻي اڄ chlorine جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي. Chlorine ضرور ماش جو حصو نه آهي، پوء جيڪڏھن اوھان جو وقت آهي، ٻن ڏينهن لاء بيهڻ جو پاڻي وجهي. سنڌ جي خمير، جو مٿي کي ظرف ڀريندا ڪرڻ جي اجازت ڏني، ڇاڪاڻ ته هن فوم تمام بعيد (اوھان جي ٻاريل ۽ سرڪشي جي محفوظ نه آهن ته) آهي. هن کنيو، تڏهن اتي آهي ته، گهٻرايو نه. نه هن مسئلي کي ختم جي هڪ تمام اصل طريقو آهي. سڀ کان خريد سادو biscuits ۽ fermenting آميزش ۾ ٿورو چيٽ رھجي وڃو. اهو خيال ڪري ته کنيو غائب ٿي وڃي آهي. هن رشيد جي مطابق توهان moonshine جي باري ۾ ڇهه gallons ٻڌائي سگهي ٿو، ۽ ان ۾ شراب جي ڪنسنٽريشن چاليھن سيڪڙو ڏيندو. توهان شراب تيار ۾ تجربو نه ڪريو، پر توهان جي ڪوشش ملندس، پوء هاڻي شروع ٿي. جزا، توهان کي ڏٺو ته جيئن آهن، سادو، ۽ ان وقت نه پوء گهڻو وٺندو. جيتوڻيڪ جيڪڏھن اوھين vodka جي هڪ شيدائي نه آهيو، انمول جي تجربي ۽ نئين نقوش ضمانت آهن.