ڪني کير سان گار: پکا راز راز

اسان سڀ گهر ۾ پکا لڳندڙ مزيدار ڪيڪ پياريندا آهيون. محبت سان هڪ ڪيڪ ٺاهيو، ڪنهن به دڪان جي مقابلي ۾ نه ٿي سگهي، ڇاڪاڻ ته اهو روح جي هڪ ٽڪڙي ۾ شامل آهي. رخصت يا رات جي ماني لاء هڪ سوادج ۽ غير معمولي ڪيڪ تيار ڪرڻ، اهو ضروري شيون خريد ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء سفارشون جي پيروي ڪرڻ ڪافي آهي. ۽ تون ڪامياب ٿيندو! اسان توهان کي ڪنڊ تي ٻڌل مزيدار ڪيڪ جون چند ترڪيبون پيش ڪندا آهيون. توهان آساني سان هڪ custard، هڪ قارڌ سان ڪيڪ يا هڪ گارڊن سان بسيوٽ ڪيڪ سان آساني سان تيار ڪري سگهو ٿا . هي ڪيميائي مزيدار آهي، وات ۾ تمام ٿڌ نه ۽ چڱي طرح سان ڪڻڪ ڪري ٿي، وات ۾ ڪيڪ نرم ۽ پگھل ٺاهڻ. هن مضمون ۾ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته هڪ قارئين سان گڏ مزيدار ماکي ڪيڪ تيار ڪرڻ.

اوند جي تيارگي

پهرين توهان کي شاني ڪيچ لاء آلو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، 3 ڪڪڙ هڻڻ، ميز جون ٻه چمڪيون (ٽيبل)، هڪ ڪنڊ جو گلاس کنڊ، هڪ ٿانو سوڊا ۽ ٽنهي شيشي واري ڪڻڪ جي اٽو تي. ڪانو کنڊ، ماکي ۽ ٿانو ٿانو ۾ ھيڊو. اسان هي ٺهيل هڪ ننڍڙي باهه يا پاڻيء جي غسل تي رکون ٿا. ايستائين جو کنڊ کي ڳري ڇڏيو، جيستائين ٿڪڻ جي ڪڍڻ جي بغير ڪنهن کي پختو ڪري سگهجي. ان کان پوء ھڪڙو سوڊ شامل ڪريو. نتيجو نموني اڇو ٿي وڃي ۽ مقدار ۾ وڌائي وڃي. کاڌي ۾ بيان ڪيل اٽو جي رقم شامل ڪريو ۽ آو کي گوڏن ڀريو. ٿڪڙو به خشڪ نه ڪر، جيئن گريبان سان ماکي کي سڪي سگهجي ٿو. ٿڪڙو ٿورو ٿڪجي وڃي ٿي، وري ڪيڪ ڪٿان ٿيندؤ ۽ ڪمي سان گڏ سنجيده ٿي ويندي.

ماکي لاء ڪيڪ جيڪري ڪيڪ

تيار ٿيل آو ڪيترائي حصن ۾ ورهايل آهي، پنجن کان ڏهن تائين. اهو سڀ ڪجهه منحصر آهي ته ڪيڪ جو توهان ڪيئن حاصل ڪرڻ چاهيندا آهيو. امتحان جي هر حصي کي ٿوري طور تي ميز تي ٻاھر ڪڍيو وڃي ٿو، اٽو سان ڀريل، ۽ احتياط سان، رولنگ پن کي استعمال ڪرڻ گهرجي، ته توهان ان کي بڪسنگ واري ٽريڪ ۾ منتقل ڪري سگهو ٿا. بيڪ جي گهٽتائي وقت (اٽڪل 5 منٽ) ڪاٽ جي گرمي 220 ڪ تيار ٿيل ڪيڪ کي ڳاڙهو رنگ ڦيرايو وڃي ٿو. فوري طور تي پائڻ کان پوء، ڪنڊن کي ٽڪر ڪريو يا شين جي شين جي شڪل اختيار ڪريو. ان کي تندور ۾ خشڪ ڪتب آندو وڃي ته ان کان پوء مڪمل طور تي مڪمل فيڪٽري پيشي کي ڇڪايو وڃي. جلدي ڪيڪ سان وڌاء اٽو کي رسائي برش يا باقاعده توليدي سان. اسان انهن کي مڪمل طور تي سٺا وقت ڏيو. تون ٿڪ ۾ گرم ڪيڪ نه وجهي سگھن، جيئن اهي گڏجي گڏ ٿيندا. تڪڙو بيڪنگ وارو عمل لاء، توهان ٻه بيڪنگ ٽريڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته هڪڙي تند ۾ موجود آهي، ٻيو ٻئي آلو ڪڍي ٿو.

احتياط لاء مواد

هيٺ ڏنل اجزاء کي توهان جي ضرورت آهي گارڊ کي تيار ڪرڻ لاء: هڪ پي مک مکڻ (200 گرام)، تازي گائے جي کير جو هڪ گلاس، هڪ هيڪو، هڪ هيڪو. شوگر، وينلن يا سٺي سنج جي 2-3 چمچ.

ڪورٽي تيار ڪرڻ الگورڊم

اسان کي انڊڪي سان کنڊ وجهي، وينلن ۽ کير شامل ڪريو، نتيجي ۾ هڪ ننڍي آگ يا پاڻيء جي غسل تي (جيڪا ترجيح هوندي آهي) تي هڪ جوڙي آڻيو. پوء گرميء کان هٽايو ۽ ٿڌي. الڳ الڳ، ميڪر کي تيل سان ڀريل ۽ ڳاڙھو ڪتب آڻيندي ان ۾ ڪتب آڻيندي. کریم جي تيار ڪرڻ جي آخر ۾ وينلن جي بدران ذائقو ڏيو، توهان کي سگنلڪ استعمال ڪري سگهو ٿا.

قدامت سان گڏ ماکيء جو ڪيڪ ٺاهيو

ھن مزيدار قابليت جي شيرين تيار ڪرڻ ۾ فائنل اسٽيشن ڪيڪ جي گڏجاڻي ۽ سجاڳ ھوندا. هر هڪ مکيه نتيجن کي محتاط قارچ سان سمجهه ۾ اچي ٿو. ڪيڪ جي مٿين سطح ۽ گڏوگڏ مٿاڇري تي پڻ ساڳيو ئي ڪمن سان لڀاٽ ڪئي وئي آهي ۽ خشڪ ڪچي مان حاصل ٿيل ڪٿان پٿر سان ڪتب آندل ۾ ڪيڪ کان حاصل ڪيل آهن. تيار ڪيل ڪيڪ تقريبا ڪلاڪ جي ڪمري جي حرارت تي وڃڻ لاء موڪلڻ لائق آهي، انهي کان پوء فرج ۾ هن کي ختم ڪرڻ لاء 12 ڪلاڪن کي ختم ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء قناعت سان گڏ ماکي ڪيڪ ٽینڈر ۽ بي حياتي مزيدار ٿيندو. ۽ اهو اسان کي حاصل ڪرڻو آهي! خوش قسمت جي تقاضا تي ڪهڙا قسمت!