ڪيٽي ميزيا تي: نسائي سان تصوير

اسان مان ڪيترا ئي نوبل ٻڌو آھي: "کاڌا ڪنڊن سان ڳاڙھو نه آھي پر پيز سان ڳاڙھو آھي." درحقيقت، انهن گھرن ۾ جتي گهر جا بوء ۽ بوڪ بوء ۽ مزاج جي مزاج ۽ مزاج خوشيء سان آهي، ۽ گهريلو ميمبرن جي وچ ۾ لاڳاپا وڌيڪ دوست آهن. هر گهريلو پنهنجي خاص خاص پائي پڙهي ڇڏيو آهي.

اچو ته ميزيوز جي اضافي سان اختيارن تي غور ڪريو. هي محصول گهڻو ڪري بيڪنگ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪو غير معمولي سوادج ٿيڻ کان ٻاهر ڪڍندو آهي. مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان سکو ته ڪيئن مييوزيس تي پائي کي ڪيئن ملندو. پکا ڏيڻ جي طريقيڪار، گڏوگڏ ننڍيون ننڍيون چالون جيڪي توهان کي مڪمل طور تي فن جي فن کي ماهر ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا، وڌيڪ مهيا ڪيون وينديون.

ميزيوز جي فائدن بابت

ملڪ جي مشهور چاس جو وطن فرانس آهي. ڪٿي به ميزون شامل ڪئي وئي آهي! سلادس، سوپس، سيڪنڊ ڪورس، پيچري ۽ ڊريس ۾. انهي حقيقت جي باوجود ته ميزيا ڪيترن ئي وينجن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، ڪجهه ماڻهو اهو سمجهڻ لاء ته صحت لاء تمام نقصانڪار آهي. ڇا واقعي واقعي آهي؟ ميونزس - هڪ تمام تيز-ڪيوري جي پيداوار، مصنوعات جي 100 گرام ۾ 800 ڪيڪال تائين رکي ٿي. پر جيڪڏهن اهو مناسب مقدار ۾ استعمال ٿئي ٿي، اهو جسم تائين فني فائده آڻي سگھي ٿو. اچو ته فھرست جي فهرست ڏيو.

• ڳاڙھو وار، ناخن ۽ چمڙي جي ظاھر کي بهتر بڻائي ٿو.
• مدد کائڻ جي ڀلي هضم ۾ مدد ڪري ٿي
• استحڪام وڌايو.

ميزينز جو ٺهيل

اسان اڳين پزيمن واريون ترڪيبون ڏانهن وڃون ٿا، اچو ته ياد رکو ته فرينچ سؤن جي مشهور ترين مان هڪ آهي. تنهن ڪري، سڀ کان وڌيڪ عام ميرويس ۾ شامل آهي ڇا؟ اسان سڀني اجزاء کي لسٽ ڪريو: سورجڻ وارو تيل؛ آڱريون؛ ٺٽو؛ ڪوڊ؛ شهزادي رس جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، مصنوعات جي جوڙجڪ بلڪل سادي آهي، ۽ اهو پاڻ سان گڏ مييوز تيار ڪرڻ ڏکيو نه ٿيندو. اسان هن کي وڌيڪ بحث ڪنداسين.

گهر تي مييوزيز جي تياري

هي مزيدار چٽائڻ لاء اسان جي جسم تي فائدا آڻيندي، نقصان نه پهچايو، اهو دڪان ۾ خريد ڪرڻ لاء بهترين ناهي، پر پنهنجو پاڻ ٺاهيو. اسان ان لاء ڇا چاهيون ٿا؟ اھڙا ڪيترائي اختيارن جا آھن اسان هڪ ئي سولو ترڪيبون پيش ڪندا آهيون. هيٺيون شيون تيار ڪريو:

• 2 yolks؛
• زیتون کا تیل کا ایک نامکمل گلاس (200 گرام)؛
• درٻار جي هڪ چرس
• ٿورو ڪارو مرچ (توهان شامل نٿا ڪري سگهو)؛
• انگورن جي هڪ چرس 6٪؛
• شهزادي رس؛ سکي وڃڻ جو مزو.

اچو ته گهر جي ميزيا ٺاهڻ شروع ڪريو. هڪ گڻ واري واريء ۾، اسان يڪم ملائيندا آهيون. سرگر؛ سوٽي ۽ مرچ سرزمين، پهرين آڱر ۾، تمام گهڻو احتياط سان شامل ڪيو، ۽ جڏهن ميزيس تيار آهي ته پوء جيڪڏهن ضرورت هجي ته گهڻو ڪجهه. ايتري قدر سان گڏ ميڪر سان گڏ هر شي جي مقدار وڌائي. هڪ نيٺ چيمن کان وڌيڪ نه، ليمن جو رس نڪرڻ. اسان هڪ تمام احتياط سان تيل شامل ڪيو ۽ فوري طور هر شيء کي ٿڪايو. گهربل ميزيسيس استعمال لاء تيار آهي. ان کي هڪ دفعو ڪوشش ڪريو، توهان کي هاڻي استعمال ڪرڻ نه چاهيو.

ميزين ۾ پيٽ: تلاء سان گڏ تصوير

توهان کي سڀ کان وڌيڪ مزيدار ۽ سادي اختيارن بابت ٻڌايو.

1. ميزابيس تي گوبگي سان پائي لاء پائيپ ڪريو.

اختيارن جو ھڪڙو وڏو تعداد آھي، اسان ھڪڙي آڻينداسين جيڪي تيار ڪرڻ لاء تمام گھڻو وقت وٺندو. اسان کي هيٺين مصنوعات جي ضرورت پوندي.

• آڱو - 1-2؛
• ميونز - هڪ اڌ گلاس؛
• مکڻ - 3 چمڪندڙ؛
• سوڊ - هڪ چچا چاسون؛
• سوٽي ۽ اٽو کي مزو؛
• گوبھی کا اوسط ڪانٽو؛
• سج لڻ جو تيل جا 2 چمڪا.

اچو ته تيار ٿيڻ لاء وڃو. اهو هيڪو وٺو ۽ ميٽيويس سان گڏ گڏ ڪريو. پگھريل مکڻ شامل ڪريو. سليم، سوڌو شامل ڪريو. ٻيهر، هر شيء گڏ ڪيو ويندو آهي. اسان تمام گھڻو اٽو کائيندا آهيون ته آو نڪرندو آهي، پر پکن تي. بھرائي تيار ڪريو. ائين ڪرڻ لاء، منهنجو گوبج اڳڀرو، خراب پنن کي مٽايو، اڌ ڇڪ ڪٽ ڪيو. عام طور تي گوبگي ڪٽي ۽ جلدي طور تي هڪ فڻنگ پين ۾ اڇي، جنهن تي اڳ ۾ ئي سجيل ٻوڙو جو تيل آهي. آکاڻين کي مکڻ سان گڏ مکڻ کي وڌائڻ ۽ ان جي کائڻ جو هڪ حصو وجهي ڇڏيندا آهن، پوء آڱر جي بيماري وڌائڻ ۽ ڦهلائي وجهي ڇڏيندا آهن. اسان سونھن ۾ وجھي. پچائڻ جو وقت - 35-40 منٽ.

2. ميزيويس ۽ ھارو ڪمي سان گڏ پائي. طريقو بلڪل سادي آهي، جيڪا هڪ شخص جيڪو پهريون ڀيرو اهو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو اهو پائي حاصل ڪندو. تنهنڪري، اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي.

• ميونزيس ۽ ھوم ڪومر لاء 100 گرام؛
• سج جو تيل - 15 گرام؛
• فلور - هڪ گلاس؛
• ڪڪڙ جو آڱو - 1؛
• شوگر - 2 ٽيچ؛
• Salt-tsp؛
• بيڪري پاؤڊر.

سڀني شين کي ملائي گڏ ڪريو، سواء اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کانسواء. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو. ٿورڙو ۽ ٿڌ پچائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو. اسان کي اڀرندو رونا. ان کي تمام گهڻو لڪير يا مائع نه هجڻ گهرجي. مڪمل طور تي ڪنهن به ٿي سگهي ٿو. اسان مشورو ۾ تيل مڇين کڻڻ جو مشورو ڏيو ٿا. کاٻي جو حصو ٻاھر ڪڍڻ ۽ بيڪنگ شيٽ يا پکا بيڪ تي رکيو ويو آهي. اسان مڇيء هڪ ڪنڊي سان گوڏن ڀريو ۽ ان کي مٿي تي رکايو، پوء پائي جي باقي اڌ جي اڌ پائي کي بند ڪريو . 30-35 منٽن تائين تندور ۾ گڏ ڪريو.

ميئريس سان پيائي لاء آو جو تيار ڪرڻ

هر مالڪ کي پنهنجي راز ۽ ريتن واريون آهن. اسان توهان کي هڪ تلاوت جو امتحان ڏيان ٿو، جنهن کي مختلف ڀڃڻ سان گڏ پيس ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اسان هڪ ڳاڙهي کي هڻي ڇڏيو، پوء ان ۾ ان کي 100 گرام ڪفير ۽ ميئر سان شامل ڪريو، اٽو وڌو پائڻ سان گڏ وڌو. چڱو، هر شيء ٿڪايو. اهو صرف ان کي پورو ڪرڻ جي لاء جاري آهي، جنهن سان توهان کي تيار ڪنداسين.

ڪريمي ميري تي ميريز: تصويري سان گڏ

هي هڪ گهرائي گهرجن لاء حقيقي ديوتا آهي. آخرڪار، جلي ٿيل پيز جي تيار ٿيڻ تمام ٿورو وقت وٺندو آهي، پر اهي تمام سوادا ۽ هواي آهي. اسان توهان کي ڪيتريون ئي ترڪيبون پيش ڪندا آهيون.

1. ميٽيز ۾ ڪائياب ۽ گوشت جي گوشت سان گڏ جيل پائي لاء پڙهيل آهي

اسان کي ضرورت آهي:

• آو جي آهستي گلاس؛
• 100 گرام ڪفير؛
• چ. بيڪنگ پائوڊر؛
• سج جو تيل؛
• آڱو؛
• ميونزاء جي 100 گرام؛
• 3-4 اسپين. ڪوڊ؛
• ٺٽو؛
• آنون؛
• ڪو به آڻيندي؛
• گوبي.

اچو ته بھرڻ کان پائي تيار ڪرڻ شروع ڪريو. جوش ڪٽ ڪريو ۽ روشني سان سج فريور جي تيل تي. اسان کي منٽ ڪڍي ڇڏيندا ۽ وڌو وڌو. ڪجهه پاڻي شامل ڪريو. گوبي پٽي ۾ پٽي ۽ گوشت جي گوشت سان کٽيو. نموني ذائقو، توهان مرچ پڻ ڪري سگھو ٿا. پليٽ کان 10-15 منٽ کان پوء هٽايو. خشڪ تيار ڪريو (خاص طور تي مهيا ڪيل آهي). فارم ٿوري نموني سان ڳاڙهو ڪيو ويو ۽ اڌ آوٽ ۾ وجهي ڇڏيو آهي، پوء باقي سڄو اڌ ڀريل آهي. چمڪندڙ پائي جي آسانيء سان پائي. هاڻ 45 - 50 منٽ لاء تندور ۾ وجھي.

2. ميليز ۽ ھارو ڪريم ۾ جلي پائي لاء پڙھيل

مڪمل طور تي ڪنهن به ٿي سگهي ٿو:

• مشغولن سان مشغول؛
• تازو يا سيرورڪراٽ؛
• آلو؛
• ڪسوائي مڇي؛
• رانديون، وغيره

هي هڪ تمام آسان ۽ سوادج اختيار آهي. ان لاء اسان کي گهرجي ته:

• ميونز جي 4 چمڪندڙ؛
• 5 قصه. ايل. ڳاڙھ ڪنارو؛
• 1 هيڪ؛
• ٺٽو؛
• ڪوڊ؛
• آو هڪ آلو کا پيالو؛
• بيڪري پاؤڊر.

پائي جي لاء گندگي کاڌا وٺو ۽ آه کي پچائڻ شروع ڪيو. اسان کي هڪ هاڻوڪي وٺن ۽ چڱي ريت ڇڪيو. ان کان پوء ميزيوز شامل ڪريو، آسانيء سان هر شيء گڏ ڪريو. لوڻ ۽ کنڊ کي مزو شامل ڪريو. ڇڪيل خشڪي وارو ڪش، جيڪڏهن توهان گهٽ-کولوري پائي پائڻ چاهيندا هئاسين، پوء چانورن جي ننڍي فيصد سان ڳاڙهو وٺو. سست رفتار کي اٽو ڪڍو ۽ هر شي کي چڱي نموني سان وڌو. بیکنگ پاؤڊر جي چاس جوڙيو بھرائي تيار ڪريو. اڌ جي اٽي کي نموني ۾ اڇليو ويو آهي. مٿي کان وٺي ڀريل ۽ باقي کاٻو وجهي. اسان سونھن ۾ وجھي. 45-50 منٽن کانپوء، ڪيڪ تيار آهي.

جام ۽ پوک سان گڏ ٻج

ڇا آئون ميٽيونز ۾ مٺي پيئي ٺاهي سگهان ٿو ؟ اهو طريقو جيڪو اسان پيش ڪندو، انهيء سوال جو مثبت جواب ڏينداسين. جام ۽ پوک جي پوک سان گڏ پائي تيار ڪريو. اهو مزيدار ۽ ڏند ڪٽيو ويو آهي، ۽ اهو آسان آهي ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي. اسان ان لاء ڇا چاهيون ٿا؟ ضروري شين جي لسٽ ھن طرح نظر ايندي:

• گندي گندگي واري کنڊ جو اڌ گلاس (هي تقريبا 125 گرام آهي).
• 2 ڍڪيون پوکڻ وارا پوکون.
• هڪ ٽيبل هيڪ.
• ڪنهن به جام جي ٽن يا چار چمڙيون (جيڪڏهن اهو تمام مٺو آهي، پوء توهان ٻه چمچ وجهي سگهو ٿا).
• ڪڻڪ جا اٽو 4 چمٽا.
• 3-4 ڪڇو. ايل. سج لفافي جو تيل.
• اڌ سوڌو جي چچا اهو ضروري ناهي ته اهو خاص طور تي ڌڻڻ گهرجي.
• سائٽيٽري ايڊڊ جي ڪپ جي چپ تي.
• بغير مينيوز جي پنجن پنجن ڍڪيون.

ڳاڙهو پيالو يا چڪڻي وٺو ۽ ان کي ملايو: هڏيون؛ ميونز، مکڻ، کنڊ. سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ، توهان ميزبان کي دٻائي سگهو ٿا. انهي صورت ۾، مائيڊيز ۾ پائي (پڙھڻ ۾ ٻيون اجزاء شامل آهن) نڪرندا ۽ وڌيڪ سرسبز ۽ هوشيار ٿي ويندا. پر جيڪڏهن ڪو وقت ناهي ته هن لاء ڪجهه به خوف نه ٿيندو. ان کان پوء جام، سائٽيڪل اسيد ۽ سوڈا کي نتيجو ڪاميٽي سان شامل ڪيو. ٻيهر، هر شيء چڱي نموني سان آهي. آخري موڙ ۾ اسان اٽو رکون ٿا. سڀني کان تمام ٽڪر ٽڪر ڪريو. اسان هڪ پيئي شڪل وٺن يا ڪا گهڻي گيري واري ٽري وٺندا آهيون. ان کي سج اڀرڻ يا مکڻ سان گڏوگڏ ڪريو ۽ اڌ ۾ اٽي ڀريل اٿو. ان کي پوکي لڳايو وڃي ته اها ساڳي طرح پائي جي مٿاڇري تي پکڙيل آهي. اسان مٿي کان باقي کاڌا وڇائي ڇڏيندا آهيون. چڱي طرح. اسان 35-40 منٽن لاء سونهن ۾ رکون ٿا. ٽيبل تي اسان ٿوري دير سان ٿڌو ڪيو.

ٿورو چاريون

• توهان کي گهر ميرايو پڪي ڇڏيو، پر اهو ٿڪل آهي؟ ٿورڙي پاڻيء سان ٿڪيو، لازمي طور تي ابليس ڪئي ويندي.
• جيڪڏهن توهان کي ميٽيوز ۾ پائي چاهيندا ته گهٽ چرور کي ڦري وڃڻ گهرجي، پوء ان کي پڙهڻ ۾ اڌ جيترو وڌيڪ گهرجن، ۽ فريير يا ڪاريگر شامل ڪريو.
• جڏهن ميزياز تيار ڪري، ياد رهي ته تيل کي گڏ ۾ هڪ ڀيرو هرگز نه وجهي سگهجي. اهو ننڍڙو ڀاڱو ۾ ڪيو ويو آهي، انهي ڪري چاس جو ٺوڪندڙ آهي.
• میئونیز پر گوبھی کے ساتھ جیلی ہوئی پائی کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. پر هتي به هتي پنهنجا ٿورو چال آهن. مشڪل گهربل ڄاڻن ٿا ته گوبگي کي بيٽر کڻي ان کي اڇڻ کان اڳ ڪبواب سٺو ڪيو وڃي. پکاڪن جو وقت ننڍڙو ٿيندو، ۽ اهو صرف وات ۾ ڳڻي ڇڏيندو.
• توهان ڪيڪ جي ٻج سان ڪيڪ پٽائي سگهو ٿا.
• جيڪڏهن گوبا پٽي سخت آهي، پوء ڀلي اهو بهتر آهي ته ان کي صاف ڪرڻ ۾ ٿورو نرمي پائي.

ڪجھ لفظن ختم ڪرڻ لاء

ميٽيوزي تي پائي (هڪ تلاوت، ۽ نه هڪ، مضمون ۾ پيش ڪيل) ماسٽر لاء آسان آهي. جلدي جلدي هي کاڌا پنهنجي پسنديده مان ٿي ويندو.