ڪيئن سلاد ڀاڄيون ۽ مڇي جي "اربين" تيار ڪرڻ؟

شين جي هڪ سيٽ تي، "اربين" سلاد ڪافي سڏيو روايتي روسي موهيندڙ سان ملندڙ جلندڙ آهي "هڪ فر قبا هيٺ Herring." بهرحال، اهڙي کاڌ موڪلڻ نظر ايندا جو طريقو ذرا مختلف آهي. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ڏيکاريا جو سلاد ۾ ۽ وڌيڪ جيئن پنير ۽ chives طور ingredients شامل آهن.

سلاد "اربين" ۾ وڇوٽين: واحد-قدم رشيد

هڪ festive کائڻ تيار ڪرڻ، توهان کي ڪنهن کي ڪجهه سادو ۽ inexpensive جي شين خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان پنهنجي باغ، جتي هر سال سٺا آلو، beets، بصر ۽ تاراچند ڪيو آهي ته، سنڌ جي "اربين" سلاد جو اوھان کي به گهٽ لاڳت ۾ ٿيندو. سڀ کان پوء، ان کي عملي طور ڪجهه ڀاڄين آهي. پر پهرين شيء پهرين.

گهري ingredients

هن festive وينجن خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي ڪرڻ:

• وچولي-اوچائي آلو - 3 سيز.
• واڱڻائي مٺي بصر - 1 وڏو سر؛
• تيز وسا mayonnaise - چند spoonfuls؛
• وڏي تازو گاجرا - 1 PC.
• زمين ڪارا مرچ - مزو؛
• beet سراسري - 3 سيز؛.
• وري سوادي بنائڻ herring - 1 وڏي مڇي؛
• لوڻ - اختياري (تتي ڀاڄيون لاء)؛
• پنير varieties "Gouda" - 75 ز؛
• تازو ٿوم - وڏي مان 1 clove؛
• تير ساوا بصر - جي ختم موهيندڙ decorate ڪرڻ؛
• تازو cranberries - سينگار لاء.

مکيه جزا جي درجي

سلاد "اربين"، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، سوادي مڇي جي درجي کي تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي. سڀ کان پوء، هن پيداوار سڄي موهيندڙ هڪ خاص سواد ۽ سگندو ڏئي ٿو. پهريون ڀيرو وري سوادي بنائڻ herring ، ڌوء جي insides هٽائي، ۽ ان کان پوء جلد ئي، ھڏا، سر ۽ fins صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته باقي پارچو عمدو chop ۽ انھن کي ٿڏي مقرر ڪيو وڃي.

هڪ ڀيرو مڇي جو صحيح handled آهي، ان تتل ڀاڄيون شروع ڪرڻ لاء ضروري آهي. هيء هڪ سٺو ڌوئڻ beets، تاراچند ۽ آلو جي ضرورت آهي. وڌيڪ، اهي وري سوادي بنائڻ پاڻي جي پيل ۾ سڌو سنئون تتل ۾ رکيا ۽ مڪمل نرم ڪرڻ ڊيپ ڪيو وڃي. اهڙيء طرح ان کي 25 منٽن کان پوء آلو هٽائي، گاجرا صاحب لاء موزون آهي - 40 منٽن کان پوء، ۽ قيامت جي رخ ۾ beets (جيڪڏھن وچولي-اوچائي اٽڪل 50 منٽن کان پوء).

به سلاد "اربين" واڱڻائي مٺي بصر ڄمائيندي آهي، جنهن جو عمدو chop هجي، ٿوم (grate) ۽ سخت پنير "Gouda" جي استعمال جي ضرورت آهي. جي کير جي پيداوار ننڍي cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

جڏهن ته سڀ ڀاڄيون پکي آهن، اهي مين ٿي ۽ پيس گهرجي: تاراچند ساڳي پنير ۽ beets ۽ آلو هڪ سادي grater استعمال ڪري.

جي ٺهڻ لاء غذائي کائڻ جي تياري

سلاد "البيلي" ۾ وڇوٽين ترجيحي هڪ خاص ڌاتو منڊي استعمال ڪرڻ ٺهيل آهن. اهو هڪ وڏو لوڻ پليٽ (جي رنگ ۾ ٿوري دير کان پوء سڀني شين کان ٻاهر ٿا رکون کي ڦيرايو ويندو) تي رکيل هجي. تنهن هوندي به، هن کان اڳ هڪ الڳ پليٽ chopped پنير ۽ جوش اچي گاجرا، ان جي ذائقي ۾ ڪيترن ئي spoons وسا mayonnaise ۽ گڏيو سان ڳنڍيل هجي. ان کان سواء، ان کي الڳ الڳ grated chives ۽ beets، آلو ۽ زمين ڪارا مرچ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. رواع، اهي جزا اھڙيون اعلي وسا mayonnaise سواد گهرجي.

lettuce جي رجسٽريشن جي عمل ۾

مٿي ذڪر ڪيل جي طور تي، هن من موهيندڙ هڪ خاص سھڻي منڊي استعمال ڪري پيدا ڪيو وڃي. سڀ کان پهرين ان کي جوش اچي آلو لڳائڻ لاء ضروري آهي، مرچ ۽ mayonnaise سان ملايو. اڳيون ڏينهن، اسان جي chopped بصر، لوڻ herring ۽ ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي ٿوم سان beets. انهن سڀني شين سان گڏوگڏ compacted هجڻ گهرجي ته ان جي ڌاتو جي رنگ جي چوٽي اتي هڪ کان وڌيڪ پرت لاء گهڻو ڪمري ۾ نه آهي. اهڙيء طرح، جوش اچي تاراچند ۽ سخت پنير "Gouda" جي آميزش ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ لاء ضروري آهي ته آخري قدم طور تي.

هڪ ڀيرو سڀني حصن جي اچارن ۾ رکيا ويا آهن، ان جو من موهيندڙ ڪنھين کان سواء، ان کي صحيح حاصل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. وڌيڪ سهڻيون سجايو سلاد "اربين" ڪلاڪ جو هڪ جوڙو جي fridge ۾ وجهي لاء صلاح ڏني آهي. نه ته هو هڪ کان وڌيڪ مستحڪم روپ وٺي، ۽ چڱي وسا mayonnaise سان impregnated ٿيندو. هن جي من موهيندڙ خاص طور تي لذيذ، گداز ۽ flavorful ڪندو.

موڪل جو ڏينهن ميز لاء هڪ من موهيندڙ ڪرڻ ڪيئن؟

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، جي سلاد جو تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو آهي، ۽ سڀ کان اهم - ان خرچ جي شين جي استعمال جي ضرورت نه رکندو آھي. هڪ ڀيرو من موهيندڙ چڱي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ان جي پنن يا greenery جي sprigs decorate، تازو cranberries ۽ هڪ festive ميز تي ڦٽو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. پر ان جو مکيه گرم لنچ کارائيندا موزون آهي ته ڪندا. جي بسم الله ڪجو!

مفيد معلومات housewives

دلچسپ جو نالو "البيلي" هيٺ Lettuce جي عام وڏي پليٽ تي نه صرف قائم ٿي سگهي ٿو پر اهو به portioned قط ته جيئن ان جي عبادت ڪريو. تنهن هوندي به، هن کي هڪ ننڍڙو گلاس kremanochki، مقدار جنهن جي پوريء طرح مهمان جو انگ چونڊجندڙ گهرجي جي ضرورت ٿيندي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن تشخصي ۾ نظر ايندا موهيندڙ کان به وڌيڪ سهڻي ۽ اصل ڦري ويندا.