ڪيئن گندگي کي صاف ڪرڻ، جيئن گندگي حاصل ڪرڻ ۽ اناج جي نقصان کان بچڻ

ان نباتات جهڙوڪ ٻوٽو جا مفادات قديم زماني ۾ ڄاتل هئا. قديم مصر ۾، ان جي مٽي ميو جو رس هڪ anthelmintic طور تي ۽ ڊاڪٽرنري سان علاج ڪيو ويو هو. هپڪوٽ ۽ اسييننا انار انار جي خاصيتن کي ياد ڪيو ۽ ان جي رس کي انڪوٽيڪلائٽس جي لاء مقرر ڪيو، انهن کي گردئن جي علاج لاء، ۽ گال بلڊر کان پٿر کي هٽائڻ لاء هڪ وسيلو پڻ. روايتي دوا نه رڳو اناج مان رس استعمال ڪري ٿو، بلڪ ٻوٽي جي ٻين حصن ۾ پڻ. تنهن ڪري، خشڪ سفيد جھلي، جيڪي ميوي مان ڪڍيا ويا آهن، چاء ۾ اعصاب تنقيد کي روڪڻ لاء شامل آهن، ۽ جنين جو گوشت اهو پيٽ وڌائيندو آهي. هن وڻ جا گل چانهه سان چڪا آهن (اهو ذوقيوس چان جهڙو ذوق). جڏهن ته، پنهنجي وڌ کان وڌ مفيد مالن کي بچائڻ لاء هڪ گرينڊ صاف ڪرڻ ڪيئن ؟

پهريون، مناسب ميوو چونڊيو. هڪ دڪان يا بازار ۾، خوبصورت چمڪندڙ راسبي ميون جي طرف متوجه نه ڪندا آهن - اهي، هڪ حڪمراني وانگر، ناگزير ٿي وڃن. هڪ سٺو، پڪي ۽ مٺو انار بلڪل کشش ڏسڻ ۾ نه ايندي آهي: ان جو چمڪندڙ ڪٽيو ۽ ٿورو ٿورايو. اهو لڳي ٿو ته ڳهه ڍڪي ٿو. هيٺان هر ميوي کي "تاج"، هڪ قطعو آهي. تنهن ڪري، هڪ نموني نموني لاء، ڳاڙهو ٿيندو، ڳاڙهو ٿيندو. جيڪڏهن اها سائيز وڏي ٿيندي آهي ته پوء اهو تمام گهڻو ڳڻو هوندو. اهڙين نموني بلڪل رسيل آهن، تنهنڪري انار جي صفائي ڪرڻ کان اڳ، ايپي تي رک، جيئن لباس ڪپڙا نه ڪرڻ. اهي لذيذ ميون کي پڻ حقيقت لاء ڄاڻن ٿا ته انهن جو رس ڌوئڻ تمام ڏکيو آهي.

ڪجهه ماڻهو انار صاف ڪرڻ لاء، صرف پنهنجي چادر کي ڪٽي ڇڏيائين ۽ پوء توهان جي آڱرين سان اناج کي ڪڍڻ شروع ڪيو. اهو صرف حقيقت اها آهي ته رس هڪ وهڪرو جي هٿ تي وهندو آهي، هر شيء ڀرسان ڀڄي ويندو آهي ۽ شديد تشدد ميوي پٽي ۾ وجهي ٿي. ۽ ساڳئي وقت هتي موجود آهن جيئن ته صفائي صفائي جي ٽن طريقن ۾ اهڙي طريقي سان ته ٻج بلڪل پوري ٿي سگهي ٿي، ۽ سر کان پير تائين سمجهه حاصل نه ٿي. اهي سڀ ساڳيا ئي طريقا شروع ڪندا آهن: اسين هڪ ايڇ ۽ منهنجي بيري تي رکون، جنهن کان پوء اسان هڪ تيز چاقو سان "تاج" کي مٽايو. ان کان علاوه، اسان جا عمل اسان جي چونڊيل مٽيء ۽ جھلي کان ٻج کي صاف ڪرڻ جو طريقو پر منحصر آهي.

سوال جو پهريون جواب هڪ گرينڊ کي ڪيئن صاف ڪرڻ جي لاء، يا پهريون رستو اهو آهي ته اسان کي انگن واري انگن جي آڱرين کي. پڪي ميوو نه گول آهي، ڪڪرن کي چمڙن کي ساڙي سخت ڪيو. جتي ڪي نه آهن، ان جھڙا، منهن تي منهن ٺاهي رهيا آهن. هڪ چهري سان اسين، مٿي کان مٿاهون ايراضيون ٺاهيندا آهيون، پر سينٽرينٽر جي ذري گهٽ ڪٽي کي نه آڻيندا آهن. جيڪڏهن ميوو تمام پختو ٿيندو آهي، بيج کي سفيد جھلي جي "ڀريل" ۾ سختيء سان ويٺي. توهان کي صرف ميڊيدين ڪٽي مان ٻاهر هڻڻ جي ضرورت پوي ٿو ۽ آسانيء سان مترجم پلاسيانا کان ٻج ڇڏائي. جيڪڏهن پيشيل پاڻ کي ڍڪ نه وجهي ۽ ٻاهر نه ڪڍي، ڇانو مٿان ڦر وڌو "تاج" تي ڪٽيو، ڪاٺيء جي پخلنځي هتھوڙي ڪريو ۽ طريقي طور تي پائلر جي چوڪڻ تي پيل ڪري. ٻج کي ڪتائي غيرمنجام ۾ پئجي ويندو.

ٻيو سوال اهو آهي ته هڪ گرينڊ کي ڪيئن صاف ڪرڻ جي لاء، يا ٻيو طريقو ڪجھه ڪجهه مڪمل طور تي ساڳيو آهي. اسان کي "ميراڊين" چاچي نه ٿا چاهيو، پر رڳو هڪ اڌ ۾ ميوو کٽي. اسان هڪ ٿانو وٺي، اسين ان تي رکون ٿا جيڪو ٿانو يا وڏي ايپر سان هڪ رونا (اهي اڪثر ڪري ميٽن يا ٻيء لاء ٻين وينجن کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهن). هن شوق تي اسان انار جي حصول کٽيو ۽ ان کي هامر سان ڳڙڪائڻ شروع ڪيو. ٿوري دير کان پوء توهان ڳاڙهو اناج جو ٿانو ملندو.

پر مڪمل طور تي ڀٽڪڻ کان ڀروسي کي صاف ڪرڻ کان ڪيئن صاف ڪرڻ؟ ھن لاء ھڪڙو ٽيون رستو آھي. ميون جيان "مٽيڊين" وانگر، نانگ وانگر. پاڻيء سان هڪ وڏو ٿانو ڀريو ۽ ان ۾ گردن کي ڇڪايو. پاڻي جي هيٺان مٽيء جا صاف ميوو پيشن جي لبين تي پيل ڪندي. ڳاڙھو ٻني ٿانو جي تري ۾ پھچي ويندو، ۽ ھڻ ۽ جھلي واري اٿي پوندي. سطح کان ناگزير ڍڪ هٽايو، ۽ اناج جا ڪولڊر يا ٺيڪ سني استعمال ڪندي پاڻيء مان نڀاڳو ڪندو. اهو طريقو توهان جي هٿن ۽ ڪپڙن لاء سٺو آهي، جيتوڻيڪ رس ۾ گم ڪرڻ جو خطرو آهي جيڪو پاڻيء ۾ ڦهليندو.

هي وڏو ٻيريون ٻج سان گڏ کائو، ۽ جيڪڏهن توهان جو رس نچوض ڪريو، پوء ان کي ٿورو ٿلهي پيئي.