ڪيئن biscuits شخصيت ڊيپ لاء

شخصيت ڪوڪيز اڪثر ٻارن لاء يا هڪ festive ميز لاء جنگين. اهو، سهڻي خوبصورت ۽ اصل ٻاهر ڦرندو. هر ٻار هن لذيذ ۽ خوبصورت شيرين جي ڪوشش ڪرڻ گھري ٿو. هن مضمون ۾ توهان کي ڪيترن ئي ترڪيبون پيسٽري شخصيت ۽ confectioners کان ٽوٽڪا لھندين.

Shortbread: شخصيت

ٻارن کي ڪجهه غير معمولي محبت. تنهن ڪري، ان جي لحاظ کان سان ڪوڪيز کي تيار ڪرڻ ممڪن آهي dough. اهو نرم، ڪجھ crumbly، مٺي ۽ تمام مزيدار آهي. بس، جيڪي هن ٻارن کي دوست رکندو آھي.

shortbread تيار لاء نرم مکڻ جي 220 ز وٺو ۽ ان کي کنڊ سان blender (100 ز) ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي مات. ڇڏيندو ايتري قدر گڏوگڏ گڏيو. 2 وري ڍڪيل ۽ ٻن teaspoons vanilla يا vanilla کنڊ sachet، 0.5 ڪلاڪ شامل ڪري سگهو ٿا. ايل سوڍا، vinegar سان slaked.

جڏهن ته مٿي ingredients جي سڀني يونيفارم جيستائين اڀامي ويو، sifted اٽو جي 450 ز شامل. هڪ ڪانٽو، نه ڪنهن blender سان آسانيء سان گڏيو - ائين ئي dough هڪ کان وڌيڪ مهربان ۽ نوڙت آهي. پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ان کي جڳائين ۽ اٽڪل 60 منٽن لاء آرام گھرجي.

ايتري قدر جو dough brewed آهي، ته ضروري molds چونڊيو. توهان جو ٻار جي لاء ڪوڪيز ڪر، ته پوء ان جي جانورن وسيلو، ڪرسمس جو وڻ، پوپٽ ۽ پوء تي پراڻن ٻارن (4-6 سال) لاء. المتوفي ڪوڪيز جاميٽري جي شڪلين جي صورت ۾ ٻڌائي سگهو ٿا. جنهن جي نتيجي ۾ نه رڳو هڪ مزيدار شيرين آهي، پر پڻ تربيت.

جي dough ڪافي جي ٿڌيء ڇانو ڪري ڇڏيو آهي، ته ان کي ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ ضروري آهي. وسارڻ ته ان جي تنور ۾ اضافو ٿيندو نه ڪندا آھن. تنهن ڪري ان جي ٿولهه ۾ اٽڪل 6 ميلي ڪر. ان کان پوء، هڪ صورت ٺاهي ۽ تنور ۾ ان کي پيش. اٽڪل 20 منٽن لاء 180 درجن تي جنگين.

هتي اسان ڪوڪيز جي شخصيت ٿيو. هن تصوير جي هيٺان فارم جي هڪ قسم ڏيکاري ٿو، جنهن پنهنجي ٻارن طرف راغب ٿيندا.

جي پنير shortbread dough کي شامل ڪريو

هن شيرين ٻنهي جو مزو ۽ جوڙجڪ ۾ گذريل هڪ کان مختلف آهي. ڪريم پنير سان shortbread ڪرڻ، گهٽايا margarine (250 گرام) پڻي کنڊ جي هڪ ڪپ سان گڏيو. ان کان پوء جيترا جيستائين ڪرد blender perebeyte. اهو margarine کي شامل ڪيو وڃي. vanilla ۾ dough رول. سڀ گڏجي گڏيو.

هاڻي ان کي اٽو ۽ 1 ڪلاڪ جي 350 ز ھڻي ڪرڻ ممڪن آهي. ايل بيڪري پائوڊر. جي dough Knead. ان کي نرم ۽ مهربان ڪڍي ڦري ويندا. جي dough گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽ infuse ڪرڻ، پوء جي لحاظ کان ٻاهر ڪڍيو ۽ گهربل شڪل ڊاک وغيرہ جي اجازت ڏئي. جيڪڏهن هڪ ٻار کي 5-6 سال پراڻي آهي، ته dough اکر، انگ يا جاميٽري جي شڪلين پٽي سگهي ٿو.

پوء جڏهن تنور ۾ ڪوڪيز موڪلڻ، کنڊ سان ان sprinkle. 200 درجن تي جنگين ڪر. گولڊن ناسي readiness اشارو. reliability بيد هڪ هڪ toothpick يا هڪ ميچ سان ڪوڪي لاء. جي dough کين ڇڏي آهي ته، تنهن ڪري، ان جي لاء تيار آهي.

پڦ پيسٽري کان ڪوڪيز

هن شيرين نه صرف ٻار پر پڻ بالغ جي ڏاڍي شوق آهي. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي پھريون ڀيرو هڪ flaky پيسٽري ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن شين جي ضرورت آهي:

• margarine (موجود تيل)؛
• شهزادي رس؛
• اٽو؛
• ٿورو لوڻ؛
• ڪريم (ڌونري)؛
• آنا (هڪ بيدي جي زردي).

هن ingredients مناسب فقط ٿڌو آهي، نه روم گرمي پد - هن پڦ پيسٽري جي تياري لاء مکيه شرط آهي.

350 ز اٽو وڇائي مکڻ (200 ز). هن مان ان کي ٺيڪ crumbs هٿ ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء هڪ ئي ظرف زردي، لوڻ ۽ هڪ fermented کير (ڌونري، ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌؤنري جو) ۾ وجهي. هاڻي اسان جي dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کي پنهنجي هٿن کي لٺيون لڳن، ته پوء ٿورو وڌيڪ اٽو شامل. پلاسٽڪ لپيٽڻ ۾ ختم ٿي dough لپيٽڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن لاء آرام ڪرڻ جو سردي موڪليو.

هاڻي جي لحاظ کان ٻاهر پٽي ۽ هڪ greased بيڪري جي چادر تي ڪوڪيز ٻاهر ٿا رکون. تمام اڪثر هڪ تكون ڪر. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان ريت سيٽ سان پنهنجي ٻارن pasochki آهن، اهي ٻاهر ڪوڪيز ڊاک وغيرہ ڪري سگهو ٿا. نه رڳو مزيدار ٿيندو، مگر به اصل. 180 درجن تي 20 منٽن لاء ان وقت جنگين. رنگ لاٿا ڦري وڃي. ته ٻارن لاء سڀ گهنڊيدار ڪوڪيز تيار آھن آهي.

ڪرسمس شيرين

موڪل جو ڏينهن تارا، snowmen، جي روپ ۾ ڪيو ڪوڪيز تي gingerbread ماڻھو، ايف آء، وغيره ... ان ۾ سواد ۽ exquisite مزو شامل ڪرڻ لاء مختلف seasonings شامل. اهو ٻاهر ڦرندو هن شخصيت ڪوڪيز صرف اصل، پر پڻ تمام مزيدار نه آهي. مکيه شيء جي مصالحي سان ان overdo ڪرڻ نه آهي.

پهريون perebeyte مکڻ ۽ کنڊ (100 ز) homogeneous جيسين. آرٽيڪل 0.5 شامل ڪريو. molasses، جنهن ماکي ۽ هڪ بيدي جي زردي سان متبادل ٿي سگهي ٿو. هڪ الڳ ظرف sprinkle اٽو (400 ز)، هتي ۾ به لوڻ، بيڪري پائوڊر ۽ بيڪري جا سوڍا (2 ز) شامل. هاڻي جي مسالا ھڻي - cinnamon، clove، ginger ۽ nutmeg جي 2.5 ز. سڀ چڱيء طرح گڏيو، homogeneity کي آڻ. ان کان پوء هڪ ئي ظرف ۾، جي مکڻ ۽ کنڊ ۽ ماکيء پلٽيان.

هن dough، جڌهن نرم ۽ يونيفارم ٻاهر موٽيو. 60 منٽن لاء سردي ۾ ان ڪر. جڏهن توهان هڪ dough، رول جو دائرو 5 ميلي دلدار ٻاهر پل. سنڌ جي لحاظ کان، جنهن جو ميلو لاء گهربل آهن ٻاهر ڪڍو، ۽ هڪ بيڪري جي چادر تي رکي. شيرين هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ 180 درجن تي پڪل ڪيو وڃي. هاڻي ڪوڪيز جي شخصيت ڪرڻ لاء تيار آهي. رشيد تڪڙا ۽ آسان. تنهن ڪري، ڪنهن به مالڪ جي وس هيٺ ان جو احساس ڪرڻ.

مددگار اشاري

توهان جو پورو ڪوڪيز decorate ڪرڻ چاهيو ٿا ته، جيستائين ان کي نازل cools انتظار. سڀ کان پوء، پڻي کنڊ يا icing گرم تي غور نه ڪيو ويندو.

اوھان کي ڪو خاص molds ڪيو آهي ته، توهان جي لحاظ کان هن ريت سيٽ جي pasochek استعمال ڪري extrude ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، انهن جي استعمال کان اڳ تمام سٺو واش ٿي هجڻ ضروري آهي. تون، انگ هڪ ڪپ اکر سان پاڻ کي پٽي، ۽ وڌيڪ مسڪرايو ڪري سگهو ٿا.

ڪوڪيز decorate ڪرڻ لاء، هڪ گھڻ-رنگ برنگي glaze تيار. خاص طور تي جيڪڏهن توهان هڪ ٻار جي پارٽي تي يا ڪرسمس لاء desserts ڊيپ. وڌيڪ sprinkled ڪري سگهجي ٿو ڪوڪيز کنڊ پائوڊر.