ڪڪڙ مان ڪڪڙ جو قسم - ذائق جو هڪ قسم

هڪ صحتمند ۽ صحتمند غذا لاء پرواهه نه آهي ته مطلب ناگزير ۽ خوشحالي کان انڪار ڪن. اهو صرف ضروري آهي ته صحيح شين کي چونڊڻ لاء. مرغي ڪڪڙ مان ڊاهي سوادج ۽ نازڪ حيران ٿي سگھي ٿو ۽ مختلف قسمن جي ڊاڪٽرن ۾ استعمال ٿئي ٿي. اهو آساني سان معدي پروٽين جي هڪ ذريعو آهي، ۽ هن گوشت کي پچائڻ جو نرم طريقو عملي طور تي فاني آزاد آهي. اهو هڪ ٿڌو بڻجي (نمس) ۾ ۽ گرم سيڪنڊ ۾ برتن جي خدمت ڪري سگهجي ٿو.

ڪڪڙ جي ڪڪڙ مان ڊيم موجود آهن، شايد، دنيا جي سڀني شين ۾. هڪ نازڪ ذائقي سان گڏ، پولٽري، مختلف طريقن سان پکايا، مختلف سيشننگ ۽ اضافن سان گڏ ٿي سگهي ٿو.

دلین سے چکن کاش

انهن کي تيار ڪرڻ اڌ ڪلاڪ کان به وڌيڪ وٺندو آهي. فلٽلي کي ڪٽي نٿو ٿي سگهي، ڇاڪاڻ ته اهو اڳ ۾ ئي نرم آهي. گوشت کي ٻن طرفن مان ھڪڙو سنئون رنگ واري رنگ (تقريبن 10 منٽ) سبزيات جي تيل ۾ وڌو. توهان هڪ کير ڪانٽ جو تيار ڪيل خريد استعمال ڪري سگهو ٿا، يا توهان ان کي پنهنجو پاڻ ٺاهي سگهو ٿا. ڪڪڙ جي پٿريلي مان وينجن کي ڪٽي ڪاسسٽ آهي، انهي کي يقيني بڻائڻ جي ضرورت آهي ته توهان گوشت کي خالي ٿلهو هڻڻ ۾ رڪاوٽ ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء اٽو يا ماني کاڌا ۾ رونما ڪريو. توهان کي سيٽنگون شامل ڪري سگهو ٿا - مارجام، ڪائيم، مرچ ڪارو يا ڳاڙهي.

جيڪڏهن گندشي ڪڪڙ مان سوادين وينجن حاصل ڪئي ويندي آهي ته توهان گارن جي شڪل ۾ ڳاڙهو، سبز مانس يا مڇي هٿا شامل ڪندا آهيو. تون تيز مشرقي چٽ ڪرين ٿو . سويا پڻ مناسب آهي.

ڪڪڙ جي پٿري مان پکا کاڌا ڪرڻ جو ٻيو طريقو کائڻ آهي. گوشت کي پليٽ سان ٺهڪندڙ اٽڪل 1 سينٽر جي ڪٽ سان کٽيو. فلٽٽ ۾ ڀرڻ جو پنيس، پني جو ھڪڙو ٽڪرو، مشروم يا پرنس، آلو ۾ روئي يا ماني ۾ ڳاڙھو ۽ ڳاڙھي ساھ کان. اٽييل ڀاڄيون، ڪڪڙندڙ، بروڪولي، گاڏ يا اسپرگس - بهترين پاسي جي کاڌ خوراڪ ٿي ويندي.

ڇڪيل ڪڪڙ جي پليٽ

جيڪڏهن توهان کي خواهش ڪرڻ يا خواهشن جي پيروي ڪرڻ چاهيندا، توهان کي پچائڻ جو وڌيڪ نرم طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا. گوشت کي سوراخ يا ڪوٽ ۾ 2-3 سينٽي ميٽر ڪٽيو. تيز رفتار تي 1-2 منٽن لاء ڪوشش ڪريو، ۽ نرم ڪرڻ کان پوء پاڻي يا برٿ ٺاھو ۽ اسٽو ڪريو. هڪ ڪلاڪ جي لوڻ جو هڪ ڪلاڪ بعد، موسمي (لوسن، پیاز، انگور) شامل ڪريو. ڪڪڙ فلٽ جي کاڌن جي تڪڙي کاڌا ڪڪڙين ۾ گوشت کي چڻڻ جي ڏنا ويا آهن، پر توهان شايد ساڌي ڪمن (ترجيح سان لڌا) يا ڪيفير استعمال ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾، فلٽ تمام گھڻ ۽ نرم آهي. هڪ موسمي طور تي، توهان بصير ۽ مرچ مرچ استعمال ڪري سگهو ٿا.

ڪڪڙ مان ڪڪڙ کاڌي مان

هڪ شخصيت جي همت کي برقرار رکڻ جو مشغول، ابڙو گوشت استعمال ڪرڻ جي ڪوشش . ڪڪڙ جو سوراخ سٺو آهي ۽ انهي کي پکا ڪري سگهجي ٿو (اٽڪل 25-30 منٽ)، ۽ پوء ٿڌي ۽ سلاد ۾ استعمال ٿئي ٿي. پولٽريري گوشت جي سٿين جو بهترين مجموعو - لڪن، اڪري، پتي سلاد، ۽ ٻين ڀاڄين سان. غير معمولي ذائقو جون پرستون ٺاھيندڙ جھنگون، خام اپ، پيچون، آوسودو يا پيٽ جزا منتخب ڪري سگھن ٿا. ڪڪڙ ڀري کڻي، گريرو ۽ راڳين ۾ گڏيل آھن. بوڙي گوشت جو غذائيت جزو ڪنهن به سلاد جو هوندو، انهن شين جي چونڊ چونڊيندو جنهن جي لاء صرف پنهنجي تخيل تي منحصر هوندو.