Dubovik: mushroom، جنهن کي تمام اڇا سان ملندڙ جلندڙ آهي

Mushroom Dubovik، جنهن جي فوٽو، هيٺ بيٺل گھڻي قدر ملايو يا پن رحمان ملڪ ۾ مليو ۽ مئي جي آخر ۾ سٺا ٿيندي آهي. ان کان پوء هن کي هڪ وقت تائين غائب ۽ اونهاري جي آخر ۾ وري به نظر اچن ٿا، جنهن کان پوء زور ڏئي جي باري ۾ هڪ مهيني لاء ميون. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ٿي ته fungus وڇائي تمام مضبوط نه آهي، ۽ اوھان ان کي گهڻو boletus جي ڀيٽ ۾ ڪمزور ڏسي سگهو ٿا.

Doubovik - mushroom هڪ وسيع، ٿلھين، پيلو-ناسي يا زيتون-ناسي ڏڪڻ جن نيم ڪڏهن ويهن centimeters پھچي آهي ته. ترقي جي شروعاتي مرحلي تي، ان جي شڪل ۾ هڪ اڌ-spherical آهي، پر ٿوري دير کان پوء هوء ورياڻي-وانگر کي مٽائي. Dubovik هڪ نم ماحول ۾ وڌندڙ آهي ته، سنڌ جي ٽوپي چيڪيء ۽ سا slippery آهي، ٻي صورت ۾ ان کي suede وانگر سا رهندو آهي. سڀ ڪارا - ان pulp هڪ ھيڊا رنگ، جنهن کي جڏهن وهن cracked نيري-سائي ٿيڻ، ۽ ڪڏهن به دير سان ڪئي اٿس. Doubovik - mushroom جنهن جي 12 وڏي وزير جي هڪ ٽنگ جي اوچائي ۽ اٽڪل 5 وڏي وزير اهو هڪ هوندڙ رنگت سان ڀريو پيو ۽ ان جي هيٺئين حصي ۾ گرڊ thickens آهي جو هڪ کائيندڙ ڇڏيو آهي .. توهان جو ٿورو زرخيز جسم تي ڪلڪ ڪريو ته، ان کي نيري ٽوپي اهڙي طرح زخمي ڦرندو. اهو ساڳيو ئي notch جو چيو ڪري سگهجي ٿو. ان سلسلي ۾، سنڌ جي ماڻهن کي Dubovik اڪثر جي "bruise" سڏيو ويندو آهي.

Mushroom بورالاگ Dubovik، ۽ مزو ٻين فارم جي هڪ وڏي انگ کي ڏسن آهي. ساڳئي وقت، ان جي واپرائڻ لاء حالتون جو تعداد پوري ڪرڻ لاء ضروري آهي. سڀ کان اول، ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته ان جي را صورت ۾ ان کي زهريلو آهي. ان کي سختي سان شراب، جنهن جي صحت لاء خطرناڪ آهي ان سان گڏ تي حرام ڪيل آھي. Dubovik، fry ڪري سگهو ٿا ٽچڪندو، لوڻ شامل ۽ marinate. کان اڳ اوھان کي انھن ڊيپ، اوھان کي پندرهن منٽن لاء mushrooms ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته پوء broth پلٽيان. اوھان کي نه ٿا ته، توهان کي، ڏاڍو، زهر ڪري سگهجي ٿو.

نه رڳو مزو، پر خارجي Dubovik (fungus) تمام boletus سان ملندڙ جلندڙ آهي. اهو هڪ راڄ جي طور تي، رڳو پن arrays ۽ پارڪن جي سڏجي تي calcareous ۽ مٽيء زمين تي ڄمائي. سرگرم ترقي ان سيپٽمبر تي پوي ٿو جو هن دؤر ۾. سنڌ جي اهم drawbacks مان هڪ جي زندگي-خطرو سنگتي fungus کي شبه آهي. تنهن ڪري، Dubovik گڏ، ڪپڙو، جنهن جي tubular پرت جي بازارن ۾ آهن کي بند سمجھندا هڪ ڳاڙهي-واڱڻائي رنگ آهن گهرجي وڃي. تنهن هوندي به، علمي ثابت، ته جيڪڏھن صحيح ٽچڪندو سنگتي mushrooms، اهي به آهن سگهي ٿو، حقيقت جي معاملي تي جيئن، اهي هڪ ئي خاندان سان واسطو رکن.

Dubovik دلچسپ مضمون جي حقيقت اها آهي ته هن matures ۽ رنگ سان مٽائيندو ته جيئن، جنهن پهريون ڀيرو لال ۽ نارنگي، پر آخر ۾ آهي - جيئن اڳ نوٽ ڪيو ويو آهي، هڪ گندي ڄمندو. عملي طور تي ڪري، Dubovik - mushroom، جنهن کي پوء آسان سٽ نه آهي. اهو ڪنهن به mushroom picker جو بنيادي مقصد صرف آهي ته ڪو راز آهي اڇو fungus. توهان جي ٻئي پاسي تي نظر ته، ان کي هر سٽ ڪرڻ جي قابل آهي، پر Dubovik سان - ٻي ڪهاڻي آهي. ٻين لفظن ۾، هن ميدان ۾ ڄاڻندڙ قوم لاء تازو سال ۾ ان جي معيار جي هڪ بڻجي چڪو آهي.