Gluten-آزاد چانور اٽو بنا pancakes

چانور اٽو بنا Pancakes هئا تمام چيني شهنشاهن جو مزو. قديم زماني کان وٺي، هن من موهيندڙ محفوظ اوڀر، جيڪو سندن exquisite مزو ترجيحات لاء نامياري آھن جي ميز تي مقرر ٿيل آهي.

Tonyusenkie، نازنين crispy جي غلبي سان، اهي به سڀ کان تجربا ڪري gourmets جو مزو سڀ اچي، رائج الوقت ڪڻڪ بخلاف: قول، مزو، عضوا، به رنگ - برف-اڇو، هوا بلبل ۾ هڪ وڏو سوراخ. هن معاملي ۾، اھي رڳو گرميء ڪيو وڃي، گرمي - سردي، اهي سندن چارم وڃائي ڇڏيو، سخت ۽ اڻ وڻندڙ ٿي پوندي. ٿي سگهي ٿو ته هن کي انهن جي انفراديت آهي؟ سڀ کان پوء، سنڌ جي اڀرندي ماڻهن کي کاڌي ۾ وٺي نه ڪندا آھن ته هڪ ڊگهي وقت نازل ڪوڙي يا (جي يورپ کي ان جي ابتڙ ۾) ڪيترائي ڀيرا مٿي پاڻ سيڪيو. اميد آهي ته ڇو معدي مشڪلاتون ۽ تور مسئلا اتي گهڻو گهٽ آهي.

مفيد مال

مون کي ڪجهه مزيدار ھوندو، پر مفيد کائڻ لاء ڪيئن اڪثر چاهيون ٿا. چانور اٽو بنا Pancakes تن کي کير جي مصنوعات لاء جان ليوا آهي لاء موزون، گڏو گڏ ماڻهن کي هڪ gluten-پاڪ اوهانجي تي عمل پيرا آهيون لاء آهي. به، هن بيڪري - vegetarians لاء هڪ godsend، ڇاڪاڻ ته ڪو به کير، ڪو ڍڪيل اتي جي رشيد ۾.

اٽو جي سڀني قسمن جي سامهون ٿي بيٺو جو فائدو مال تي چانور اٽو، perfectly digestible ۽ پيٽ جي بيمارين کان مبتلا ماڻهن لاء صلاح ڏني آهي، يا gluten کي هڪ allergy. اهو ايشيائي cuisine ۾ ڇوڙ ڪاٿو لڳايو ويو آهي: چيني، جاپاني، ٿائي، ويٽنامي - ان کي استعمال ڪري ماني ۽ noodles تيار ڪرڻ، مٺايون، هڪ thickening ايجنٽ desserts طور استعمال ڪيو، dumplings ۽ مزيدار نم ڊيپ ناريل جو ڪيڪ.

پکا pancakes

هن رشيد چانور اٽو بنا pancakes - في ڍڪيل. اهو vegans لاء چڱي مناسب آهي.

200 گرام چانور اٽو پاڪ پاڻي جي 2 ساغر، 2-3 tbsp. آيل. اعلي معيار جي سن فلاور تيل، لوڻ جو مزو، جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان کي کنڊ جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل ڪري سگهو ٿا. فراق ڍڪيل جي، ڪي ڄاڻندڙ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ پياسي ميزبان شامل آهي flax اٽو - هڪ آنا لاء 1 tbsp آهي. آيل. هڪ ڪافي مشين ۽ 3 tbsp ۾ زمين flax ٻجن جي. آيل. مٿانئس تتل پاڻيء.

چانور اٽو کان Pancakes هڪ پاڻي تيار ڪرڻ - هڪ جدا پان ۽ پاڻي ۾ اٽو، لوڻ، ۽ تيل گڏيو. ننڍن حصن ۾ اٽو تيل پاڻي vymeshivaya ھڻي کي ڌيان چمچا يا ڪاميٽي کي نيلوفر homogeneous ٿيو. جي dough ٿورو اٿي، ڍڪي موهيندڙ ٽوال ڏي. هڪ خاص، ان کي هڪ هڪجهڙا ۽ sediment پيدا - اها ڳالهه ياد رکڻ گهرجي ته چانور اٽو جي dough اهم آهي. پوء هر وقت، جي dough scooping، تمام گهڻو گڏيو کي پڪ ٻي صورت ۾ pancakes لٺ ۽ ڇني ڇڏي ٿي، ۽ باقاعدي پان lubricate،. جي stuffing وت نه آهي ته، ان جي pancakes تيل جي ورکا رکڻ لاء ڀلو آھي - ٻي صورت ۾ اهي هڪ ٻئي کي لٺ ٿيندو، پر ڇاڪاڻ ته subtleties جي جدا کين ڏکيو ٿئي ها.

هڪ ميز (ضروري گرم) شربت يا ماکي وھايو ڪري سگهجي ٿو جڏهن، melted مکڻ، ڄام يا چاڪليٽ چٽڻي سان برش - سڀ کان پرهيز ۽ مزو ترجيحات جي پنهنجي رستي تي دارومدار.

چانور اٽو بنا Pancakes: جي مٺي ڏند لاء ڍڪيل لاء هڪ خسخانا

چانور اٽو، 500 ز کير (ناريل مٽائي سگھو ٿا)، 20 ز نشاستي، 2 ڍڪيل، 50 ز کنڊ، 2-3 tbsp جي 200 ز. آيل. سبزي تيل

هڪ ٿانو ۾، ننڍن حصن ۾، ٿورو پاران اٽو، کنڊ، نشاستي، ۽ ٿورو گڏيو کير ھڻي ڪرڻ، ڌيان ٺاهي ڪا ڇپ کان بچڻ لاء روانا ٿيا کي پڪ ٿي. هن جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل ۽ مکڻ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو ٻيهر چڱي گڏيو ۽ 20 منٽن تائين ڇڏي ڏي، جي dough کڻ. اهو ڪافي سيال ٿيندو - پوء اهو ٿي.

جي preheated چڱي-oiled لپري ۾ جنگين، ان جي هڪ ننڍي ماپ وٺڻ لاء ڀلو آھي، دبي. ڪرڻ. Crepes آساني سان ڦاڙيو آهن. ۽ هر وقت ان کي يونيفارم رکڻ جي dough گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ چتي تہ، اوھان کي مکڻ recoat يا کنڊ ھڻي ڪري سگهو ٿا.

اختيارن fillings

گوشت ڪڪڙ يا ترڪي، mushrooms، وليون سان پنير يا کان سواء، ڪرد ۽ عمدو chopped ڀاڄيون، مڇي ۽ سامونڊي کاڌي جو سلاد: لوچي چانورن جو اٽو استعمال ڪيو شيء سان stuffed جي ڪيو. تون به ٻير يا موسم جي ميون استعمال ڪري سگهو ٿا، قبل از chopped.

طريقن pancakes جي ڪي، جي مکيه شيء گھٽ ڪرڻ - ذهن ۾ رکو ته اهي تمام، پتلي کي نرم ۽ آساني سان ڦاڙيو آهي، تنهنڪري اسان کي تمام احتياط سان ڪم هجڻ ضروري آهي. گوشت لاء، mushrooms ۽ مڇي - ٽيوب ۽ هڪ تكون spreadable کي ڀريندؤ. بيگ ۽ لفافي لاء وڌيڪ مناسب آهي.

۽ ٻي جو راز

pancakes چانور اٽو ۽ grated پنير وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي تنور ۾ 10-15 منٽن لاء sandwiched جو ڪيو، ۽ پوء هڪ ڪيڪ وانگر وڍي ته، توهان پوء نوٽ 피자 ته پنهنجي اهلبيت جي هڪ اک جي توڏانھن موٽڻ کان ۾ سڀڪنھن شيء کي کائي ويندو حاصل ڪري.