کاڌي ۽ شراب, Desserts
ناريل جي انت: رشيد
جڏهن ته موڪلن اچڻ، جي ڇوڪرين جي ڪيترن ئي من موهيندڙ يا شيرين ڪهڙي قسم جو ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ سوچي. هڪ سٺو حل جي انت آهي. جيئن ته ان کي نه صرف لذيذ، پر پڻ خوبصورت آهي.
دلچسپ delicacy
هن مقالي ۾ اسان هن شيرين جي تياري ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن تي نظر ڪندو. اچو ته ناريل جو ڪيڪ سان شروع ٿي. اهو مزيدار ۽ آهي گهٽ-calorie شيرين، جنهن تن کي شراب خانا "فضل" ۽ ٻيا اهڙا goodies محبت لاء خاص طور موزون آهي.
ناريل جي انت. هن رشيد جي پهرين
هاڻي اسان کي ڪيئن هڪ ڪرڻ ٻڌايو ڪيڪ "رقت". جي biscuit تيار ڪرڻ جي ضرورت هيٺين شين:
• ناريل جي 25 گرام؛
• 30 ml کير؛
. • 2 ڪلاڪ چمچا disintegrant؛
• ٻه ڍڪيل؛
• مکڻ جي سؤ گرام؛
• اٽو جي 75 گرام؛
• پڻي کنڊ جي 100 گرام.
جي ڪريم تيار ڪرڻ لاء ضروري آهي:
• 4 tablespoons کي جوش اچي پاڻي؛
• پڻي کنڊ جي 100 گرام؛
• 400 ml ڳاڙهسرو ڪريم؛
• gelatin جي 15 گرام؛
• condensed کير جو 1/3 کين.
ان کي ڇو سڏيو ويندو آهي؟
ناريل جي انت جنگين ڪري سگهن ٿا هڪ مائيڪرو ۾ صرف 6-15 منٽن لاء يا هڪ تنور ۾. تمام آساني سان ۽ ان وقت جي تمام گهڻو خرچ اچي. ۽ پاڻ کي ناريل جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان صرف ويهن منٽن ڪم ڪرڻو پوندو. گهڻو وقت ان تي خرچ ڪيو آهي پياسي شيرين کي. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ نازنين، نور مزو سان هڪ ڪيڪ آهي. ڪو عجب ان سڏيو ويندو آهي - "رقت".
تياري
1. هڪ مزيدار شيرين ڪرڻ لاء پاڻ کي ڪهڙو، توهان پهرين ئي biscuit تيار هجڻ ضروري آهي. هن ڪندا، وٺي ڍڪيل ۽ مکڻ (نرم) هڪ ٿانو ۾ گڏ ٿيل ۽ ڇڏيندو ايتري قدر whisk هئا.
2. هڪ دفعو هڪ دلدار ڪاميٽي، ان کي شامل ڪيو ويو آهي پڻي کنڊ ۽ whipped وري blender (نيلوفر) 1 منٽن کان وڌيڪ نه آهي.
3. ان کان پوء اٽو، بيڪري پائوڊر ۽ ناريل جو shavings پلٽيان. خفيف dough پسايائين. کير جو رخ thickened batter کان پوء مکي آهي. ان کان پوء اوھان کي ڇڏيندو، جيستائين وري وجھندو.
4. هاڻي توهان کي هڪ بيڪري موهيندڙ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو سبزي تيل سان هڪ سان lubricated ڪيو وڃي (ڪجھ).
5. پوء ان کي پکي ھڻي ڪرڻ ضروري آهي biscuit dough ۽ هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ پڪل بجلي جي 800 watts تي ڇهه منٽن کان وڌيڪ نه آهي. اوھان کي ڪو به 15 منٽ کان به وڌيڪ هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي هڪ الوقت تنور ۾ ان ڪري سگهو ٿا. هڪ نشاني آهي ته ڪيڪ تيار آهي، هڪ crust ٺهيل آهي سوني رنگ جي. تون هڪ مختلف انداز ۾ ٻاهر چيڪ ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، توهان جي پيداوار ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي شاديء ۽ بيد وٺڻ جي ضرورت آهي. جي dough شاديء سان چنبڙيل قائم آهي ته، سنڌ جي انت موجود تيار نه آهي. ۽ جيڪڏھن ان تي ڪجھ به نه آهي، ته پوء ان کي propoksya. ان کان پوء، سنڌ جي ختم پيداوار هڪ مائيڪرو ويو اوون يا هڪ تنور ۾ منٽ بند اٿي ڏنا. اڳيون، جي اچارن کان ڪيڪ لاء بنياد ڪڍي وٺي ۽ مين کي ان ڏي.
6. هن وقت ۾، ڪندا ڪريم انت. جي ڪريم وٺي، کنڊ icing. هڪ تمام اعلي طاقت تي هڪ نيلوفر سان Whipped. پوء condensed کير شامل، اڃا whisking.
7. هن گرم پاڻي تڪڙي gelatin وھايو آھي. هن چيو ته ڪا ڇپ جي آزاد ٿيڻ جي وٺي وڃي ٿو.
8. پوء gelatin ڳاڙهسرو ڪريم جي بنياد کي انسيت آهي. زير رفتار تي 3 منٽ لاء Whisk. ته اهو آهي، جو قرآن ڪريم تيار آهي.
9. هاڻي واپس biscuit ڏانهن رخ. اها ڳالهه ڌيان ٻه حصا، هڪ تکي وڏي ڪپ ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. جي biscuit جي هڪ اڌ جي شڪل ۾ رکي ۽ ان جي نتيجي ۾ قرآن ڪريم جي اڌ پلٽيان. سنڌ جي قيمت تي ڪريم جي باقي ھڻي کي ان تي ٻئي ڪيڪ ڪر. ان کان پوء اوھان کي لڳ ڀڳ ختم ٿي ناريل جو ڪيڪ ڇهن ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي ڇڏيو آهي.
10. جي پيداوار شڪل مان ڪڍي ٿو ۽ پنهنجي پسنديده ڪوڪيز جي ڪنارن تي سجايو ويو آهي جڏهن. ته سڀ لذيذ شيرين حصن ذرا ذرا ڪري سگهجي ٿو ۽ خدمت آهي.
قرآن ڪريم سان ڪيڪ
جي ناريل جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:
• 3 زردي؛
• 6 tablespoons کنڊ؛
• ¼ ڪپ شهزادي رس؛
• ڳري ڪريم جي هڪ ۽ هڪ اڌ tablespoons؛
• مکڻ (3 عدد ..)؛
• teaspoon شهزادي پيل؛
• ناريل (¼ ڪپ)؛
• اٽو مان ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر؛
• teaspoon بيڪري پائوڊر؛
• لوڻ ساهتي؛
• کنڊ جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر؛
• 1 ڪپ مکڻ ۽ ناريل ڪريم؛
• 4 ڍڪيل؛
• teaspoon vanilla؛
ڌونري جي هڪ ڪپ •؛
• سورت 240 کن ڪريم پنير جو گرام؛
• مکڻ جي 50 گرام؛
• 200 پڻي کنڊ جي گرام؛
• 20 ml ناريل ڪريم؛
• vanillin (اڌ teaspoons)؛
• ناريل (100 گرام کان گهٽ ناهي).
پکا مرحلن
1. سنڌ جي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ سان شروع ٿا ڪريون. مکڻ، آنا yolks، کنڊ، شهزادي رس، ڪريم گڏيو ۽ گهٽ گرمي تي ڪر. 7 کان وڌيڪ نه منٽن جي پچائڻ (روانا ٿيا). ان کان پوء ڪجھ مين ۽ zest سان گڏيو وڃي. پلاسٽڪ فلم سان ٿانو ڪپڙا ۽ 4 ڪلاڪن لاء fridge ۾ هٽائي.
2. هاڻي اسان کي biscuit تيار ڪندو. پهرين توهان تنور ۽ 185 درجا کي گرميء تي ڦري ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڪ greased ۽ اٽو سان sprinkled. ڪپ ۾ mixing اٽو، بيڪري جا سوڍا، بيڪري پائوڊر، کاري. کنڊ، مکڻ، ڪريم هڪ نيلوفر سان مات ڪيو وڃي. پوء انھن لاء ڪو ملايو اٽو مقرر ڪيو وڃي ۽ وري مات، پر هڪ گهٽ رفتار تي. آنا whites جي لوڻ سان ملي ۽ dough ڪرڻ جي نزاڪت شامل آهن. 2 حصن ۾ ان کي جدا ٿي ۽ 45 منٽن هر ڪيڪ لاء جنگين.
3. ختم مصنوعات جي تنور ۽ هڪ ڪلاڪ لاء مين تان هٽايو ويندو آهي.
4. هاڻي ناريل سان اسان جو ڪيڪ گڏ ڪرڻ شروع ڪري. هن کي هڪ پهرين biscuit جي لوڻ پليٽ تي اڏائي وڃي. ڀريندؤ ۽ ناريل سان sprinkle سان قبا. 20 منٽن لاء fridge ۾ وجهي. ان gat کان پوء ۽ ٻيو تھ ڀينگ. هن چيو ته، تمام، ڀريندؤ. ھڻي ۽ ناريل سان sprinkle.
5. هاڻي وقت جي glaze تيار ڪرڻ آهي. ڪريم پنير، مکڻ، پڻي کنڊ، جو ڪريم vanillin، ۽ ناريل جو whip وچولي اقتدار تي 7-10 منٽن لاء. ناريل سان پوکيو ڪيڪ glaze حاصل ڪريو. ان کان پوء هڪ ريفريجيريٽر مڪمل soak ڪرڻ ۾ 7 ڪلاڪن تائين ڪر. ان کان پوء اسان کي ان جي عبادت ڪريو، چانهه يا ڪافي سان ننڍي ٽڪر ۾ پٽي.
ناريل جي انت. هڪ تصوير سان رشيد
جو ڪيڪ توهان جي ضرورت تيار ڪرڻ:
• پنج ڍڪيل؛
• کنڊ جي هڪ ڪپ ۽ اٽو جي ساڳي رقم؛
• condensed کير جا ٻه کين؛
• ناريل جي ٻه ٻوريون؛
• vanilla ڪريم جي هڪ سٿ؛
• marshmallow چيگم جي ٻه سؤ گرام؛
• شهزادي رس جي ٻن tablespoons؛
• پڻي کنڊ جي ٽي ساغر.
desserts جي تياري
1. پهريون اوھان کي کنڊ سان ڍڪيل whip ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اتي به اٽو شامل ڪرڻ ضروري هو، تري مٿي کان هڪ ڪاٺ جو چمچو سان آسانيء سان روانا ٿيا. هن، ڪيو هجي تائين ڍڪيل جي آميزش آباد نه آهي.
2. جي dough اوھان کي هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ھڻي ۽ 40 منٽن لاء تنور ۾ ان موڪلڻ لاء ضرورت حاصل ڪريو. جي پيداوار کان پوء جي اچارن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ آلو ٽوال وجهي آهي.
3. وڌيڪ وچ biscuit پٽي کان نازل ٿڌو ڪيو ته هن جي غلبي سان هڪ centimeter کان گهٽ نه سمجهي. ان کان پوء سنڌ جي وڍي ٽڪرا هئائون ۽ ٻن بئنڪ سان condensed کير سان ملي آهي. ان کان پوء ان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي ضرورت biscuit ۾ وري وجهي ٿو.
4. هاڻي جي بنڊل تي هدايتن تي هڪ vanilla ڪريم آهي. ساڻس گڏ هڪ قبا هڪ biscuit کان پوء. پوء ناريل جو ڪيڪ shavings سان sprinkled ۽ چيگم marshmallow decorate.
ٻئي ڪريم
توهان کي پسند نه ڪندا آھن ته vanilla ڪريم، ان کي ڪنهن ٻئي، وڌيڪ اصل سان متبادل ٿي سگهي ٿو. هاڻي اسان توکي ڏيکاريون سين ڪيئن ناريل ڪريم ڪيڪ ڪرڻ.
سڀڪنھن شيء کي چئجي خسخانا طرفان ڪيو ويندو آهي. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:
• کير ۽ کنڊ جو هڪ برابر رقم جي هڪ شيشي؛
• ٽي whipped آنا yolks؛
• margarine جي سؤ گرام؛
• teaspoon vanilla کنڊ؛
• اکروٽ جي ننڍي ڪپ؛
• ناريل shavings جي هڪ گلاس.
تياري
1. پهريون، توهان جي ملازم وٺي ۽ کير ۾ ان کي گڏيو، margarine، کنڊ، vanilla جي ضرورت آهي.
2. پاڻيء جي هڪ teaspoon سان آنا yolks مات. ان کان پوء اهي هڪ پتلي ندي ۾ کير ۾ ھڻي وڃي.
3. سنڌ جي ملازم هڪ سست باهه تي ڦٽو ڪيو وڃي. desolation جيستائين پچائڻ، مسلسل روانا ٿيا. گرمي ۽ وزن کان ڪريم وڃڻ کان پوء اکروٽ ۽ ناريل جو shavings ان لاء مقرر ڪري. پوء اوھان کي ڪريم سان هڪ ڪيڪ decorate ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ ناريل شيرين
هڪ ناريل جو ڪيڪ، هڪ تصوير توهان هيٺ ڏسي سگهو ٿا جنهن جي تيار ڪرڻ، اسان جي معمولي شين جي ضرورت ٿيندي.
جي dough لاء:
• چار ڍڪيل؛
• cocoa جي ٽي tablespoons ۽ اٽو جي ساڳي رقم؛
• سوڍا ساهتي.
هن کي ڀريندؤ. لاء ضرورت آهي:
• کنڊ جي ڇهين spoons؛
• ڪپ اٽو؛
• مکڻ جي سؤ گرام؛
• ناريل جي ٻه سؤ گرام.
جي glaze لاء:
• کنڊ جي ٻن tablespoons ۽ cocoa جي ساڳي رقم؛
• کير جي پنجن teaspoons؛
• عرق جي پنجن teaspoons.
پچائڻ
جي چاڪليٽ ناريل جو ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان جي پهرين جي dough ڪرڻ ضروري آهي.
- ڍڪيل whites ۽ yolks ۾ ورهايل آهن. جي yolks وٺو ۽ انھن کي کنڊ جي هڪ spoonful شامل. ان کان پوء پيس. کنڊ جي پنجن tablespoons پروٽين ۽ نزاڪت ۾ ھڻي ڪري. انھن کي شامل yolks rastortye ۽ اڇو کنيو جيستائين مات.
- هڪ ڀيرو جي cocoa کي شامل ڪيو، بيڪري جا سوڍا vinegar slaked. سست تحريڪن گڏيو. هڪ اچارن ۽ 30 منٽن جي باري ۾ preheated تنور ۾ جنگين ۾ پلٽيان.
هاڻي توهان جي stuffing ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- هن ڪندا، هڪ ڊگهو موهيندڙ ۾ سندس پچائڻ لاء سڀ ingredients گڏيو. ان کان پوء هڪ ننڍي باهه تي ڪر ۽ ڏهن منٽن لاء ڊيپ. ته پوء، مين.
اڳيون توهان هڪ glaze ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- کنڊ، cocoa ۽ کير گڏيو. ان کان پوء باهه تي ڪر ۽ پنجن منٽن لاء ڊيپ، مسلسل روانا ٿيا.
ان کان پوء ٻه مٿانئس جھڙ ھجي ۾ پکا ڪيڪ پٽي وڃي. هڪ liqueur Soak. sequentially کي مشهور ڪريو هڪ پهرين ڪيڪ تي ڀريندؤ ۽ هڪ ٻئي سان ان کي ڪپڙا. Drizzle glaze ۽ توهان جي سحرانگيز نويسندڪار عمدو chopped اکروٽ ۽ whipped ڪريم کي decorate.
ٿڪل
هاڻي توهان کي هڪ مزيدار ناريل جو ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هن رشيد اسان اوھان کي مهيا ڪيو آهي، ۽ نه هڪ آهي، پر ڪيترن ئي. سٺي قسمت!
Similar articles
Trending Now