آنا ۽ بصر سان Jellied ڪيڪ - رشيد

Aspic cakes ان practicality، سادگي ۽ رنگا رنگ سبب واقعو ڪاميابي ورتو. پرائمري dough تيار ڪري، اوھان کي بچائي ذائقي ۽ ذوق سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. اصل ۽ آنا ۽ بصر سان سولائيء سان سمجهي سگهجي hearty سمجهيو jellied انت.

مزيدار بيڪري

دلچسپ طريقن سان اهڙي پيداوار پيدا ڪرڻ جي هڪ نمبر نه آهي. هن خاندان جي هڪ تڪڙا بصر پائي pamper لاء، اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• ڌؤنري جو معيار جي 400-420 ml (گهر ڳاڙهسرو ڪريم يا yoghurt استعمال ڪري سگهي ٿو).
• melted مکڻ تيل ڳوٺ جي 150 ز؛
• 2 tbsp. tablespoons caster کنڊ؛
• لوڻ جي teaspoon؛
• چڱي-sifted اٽو جي 300-320 ز؛
• 1،5 اڻپورا teaspoons پائوڊر بيڪري؛
• تازو بصر لاء غالب شعاع؛
• 2-3 وچولي کي جوش اچي ڍڪيل؛
• 2 tbsp. spoons مکڻ melted (الڳ الڳ جو ڀريندؤ. بصر لاء)؛
• لوڻ (ڀريندؤ. لاء).

بيڪري جي تياري جو عمل

هڪ stuffing ڪر

هڪ رنگا رنگ ۾ روزو رکڻ jellied تيار ڪرڻ بصر ۽ آنا سان ڪيڪ، ته stuffing بنائڻ لاء پهريون قدم هوندو. ننڍي بصر، پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي meticulously، chopped ڍڪيل سان گڏيو لوڻ شامل ۽ melted مکڻ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي dough بڻائي

ان کان پوء اوھان کي dough کي حاصل ڪري سگهو ٿا. آنا ۽ سان ڪيڪ Jellied ساوا بصر ڄمائيندي پيارو جلدي تيار ڪري. پر جي پرک سان اسان cakes جي ٻين قسمن سان ته جيئن اهو ساڳيو scruples جي ضرورت آهي. هن جو پهريون قدم کي ڳاري ڪرڻ جي لاء تيار تيل ان prisolit، ۽ قيامت جي ننڊ کنڊ ڪرندو آهي. جي آميزش چڱيء طرح اڀامي ڪيو وڃي. اڳيون، جي ڍڪيل موڙ: اهي کاڌائين ٿي ۽ churning، ته آنا آميزش کي شامل جو عمل ڳڻيا کان سواء whisk هجڻ ضروري آهي ڪمري ۾ گرمي پد کي ڌونري. آميزش melted مکڻ جي ۽ مصالحي جي آخري ڀريو.

تمام ويجھو کائڻ جي پرک جي سيال نصيب سان ملي لاء، توهان کي ان جي تيار بيڪري پائوڊر سان پري-گڏيو هجڻ ضروري آهي. وجھندو جي dough جيلي کاڌائين مڪمل طور تي ڪا ڇپ ۽ اٽو جي باقيات وٺي رھي ٿي هجڻ ضروري آهي، ته پوء آنا ۽ ساوا بصر سان jellied ڪيڪ upholstered ۽ اسڪول ڦرندو. ڀريندڙ ڪسافت جي پرک، معتدل هجڻ گهرجي ته سنڌ جي dough pliable هو ۽ اھڙي طرح pancakes تي وانگر پکڙيل نه رکندو آھي.

تياري جي آخري مرحلي

چونڊيل سھڻي سا مٿي گرم ۽ پوء تيل سان مانجھي ڪرڻ ضروري آهي. اهو اڌ موجود امتحان سان ڀريو پيو آهي. جي پرت ۽ ان کي ڀريندؤ. پکا تي اڏائي رهيو آهي. جي ڀريندڙ dough جي رهي مٿي تي وھايو. 180 ° س ۾ پڪي jellied ڪيڪ 50 منٽن کان وڌيڪ نه آهي. عبادت zwiebelkuchen ڳاڙهسرو ڪريم يا mushroom کي ڀريندؤ سان ڪري سگهن ٿا.

bacon سان

Hearty ۽ inimitably رنگا رنگ leek ۽ bacon سان ڪيڪ jellied آهي. جي لطافت ان زيتون جي موجودگي کي شامل ڪري سگهو ٿا. هن کي ڀريندؤ. ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت آهي:

• 100-110 ز مکڻ؛
• 70-80 ز گهٽ ٿلهو هڪ جيڏن؛
• چڱو 150-170 ز اٽو؛
• 200-220 ز معيار bacon؛
• 3-4 وچولي مٺي ڳاڙهي مرچ؛
• ڳاڙهو سلاد بصر ۽ leek اسلامي غلبي جو؛
• تازو ٿوم جي هڪ clove؛
• 3 وچولي تازو ڍڪيل؛
• 200-240 ز ڳاڙهسرو ڪريم؛
• جي عدد اعلي معيار گرم عمل اھر جي (فرانسيسي جيڪڏھن ننڍڙي ٻار کائيندا وٺي وڃي).
• 2 tbsp. chopped parsley ڪارو؛
• لوڻ ساهتي (سگهي اطالوي وليون سواد).

تياري

سڀ فصل ڀاڄيون چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي ٿو ۽ سڪي جي پسائي عمل ان ڊگهي نه وٺي ڏني ڪرڻ. تيل خرچ ڪجھ melted. هن کي ڪرد ۾ تيستائين ملايو ٿي ۽ هڪ homogeneous سيال consistency ڪرڻ جي آميزش آڻڻ گهرجي. روانا ٿيا کان پوء، سنڌ جي نتيجي ۾ انشا جو اٽو ۽ لوڻ وجھندو هجڻ ضروري آهي.

هن رشيد بصر سان پائي جي ڀريندؤ آهي ۽ آنا dough سوچڻ مهيا ڪري، پوء ان جي تيار اچارن جي dough ڀريندا ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ريفريجيريٽر ۾ موڪلڻ لاء ضروري آهي. ڪانهي وقت، توهان آساني سان ڀاڄيون ۽ Lucko ڪهڙو ٿو. Leeks چڱيء طرح غسل ۽ پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. تي اڌ ويڪريون - ڳاڙهو مرچ پتلي ماڻهن جي آرام، بصر جو سلاد بصر ۾ پٽي. Bacon ڪاريگر جي هڪ وڏي مرتبي جي ضرورت ڪندو - ان پتلي slices ۾ پٽي وڃي.

سڀ ڀاڄيون کاڌائين لوڻ سان ملي وڃي، پوء اھي پنھنجي رس ڏني ۽ ڪيڪ جو سواد ڏني. وڌيڪ، هن ٿوم ٻاهر ڊاک وغيرہ وري وجھندو ڪرڻ جي ضرورت نه آهي. جي chilled dough تي اوھان کي پھريون ڀيرو مٿي تي پکا bacon ڪر ڀاڄين جي مٿس ڳاھٽ طالب المولي decorate ڪرڻ ضروري آهي. ڪرا جي شين لاء چڱيء طرح ملايو آهي، ته پوء اهي سڄي پائي وھايو. مجيد پائي جنگين يا گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽ، پتلي toothpick چيڪ ڪرڻ لڳي ته جمعي جي لاء 200 ° س تي ضروري آهي.

جن هڪ غذا تي آھن لاء

پچائڻ بصر ۽ ڍڪيل سان گهٽ-calorie ڀريندڙ پائي به ڏکيو نه آهي. سوچيم ته هڪ گهر ۾ امتحان جو بچائي اسٽور-خريد پڦ (ان جي انشا ۾ ڪو به ڍڪيل) استعمال ڪري سگهو ٿا. Stuffing صرف بصر ڇڏي وڃي. ته domeshivat کي جوش اچي ڍڪيل قابل نه آهي.

پنير

هڪ سٺو اختيار jellied آنا ۽ multivarka ۾ بصر سان روزو کاڌي ڪيڪ ٿئي ها. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

• homemade ڌونري جي 2 شيشي؛
• 2 وچولي ڪڪڙ ڍڪيل؛
• teaspoon کاري؛
• اڻپورا سوڍا بيڪري جي چانهه جو چمچو.
• عدد کنڊ؛
• سبزي تيل جي 4 پورو عدد؛
• اٽو معيار جي 200-220 ز.

هن کي ڀريندؤ. لاء دعا گهري:

• 3 ڪڪڙ ڍڪيل؛
• ايم پي 170-200 بيڪار سٺو پنير؛
• 150-200 sausages (Varenkov يا smoked - ذاتي مزو تي)؛
• ساوا بصر ڄمائيندي غالب ٺيڪ شعاع.

پچائڻ cakes

پائي اوھان کي پرکي ڪرڻ جي ضرورت جي ڀريندؤ. تيار ڪري شروع. هن ائين ڪرڻ، لوڻ ۽ کنڊ سان ڍڪيل مات. چڱي طرح mixing پوء (جو انت نه) بيڪري جا سوڍا شامل ۽ سبزي maslitse جي پتلي وهڪرو ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. تون وري جتان domeshivat اٽو ڪري سگهي ٿو. جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي ڪسافت dough oladushek سوچيان گهرجي.

هن کي ڀريندؤ. توهان جي ڍڪيل ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي، کين ننڍي ٽڪر ۾ پٽي لاء، جي sausage آساني سان cubes يا پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ هئائون ڪري سگهجي ٿو. پنير ڀلي grate. سائو بصر هڪ سٺو واش ٿي ۽ سگندو ۽ مزو ڪرڻ ممڪن طور تي عمدو chop گهرجي جي پيداوار اهڙي تقسيم ڪيا ويا.

jellied آنا ۽ بصر سان ڪيڪ پچائڻ multivarka ۾ تمام سادو آهي. جيئن ته سنڌ جي پچائڻ جي گنجائش تمام مضبوط آهي، ان کي ٿورو تيل سان lubricated ڪيو وڃي. multivarka ۾ ڪيڪ جنگين هڪ ڪلاڪ لاء وڃي ٿو، ته بيڪري گرمي پد فعل کي شڪر خودڪار طريقي سان قائم آهي.

jellied آنا ۽ بصر سان ڪيڪ جي عبادت هڪ وڏي پليٽ تي ٿي سگهي ٿو، سان mayonnaise (ڳاڙهسرو ڪريم) mesh ۽ chopped dill ان سيگار. سبب satiety، سنڌ جي پيداوار جو هڪ الڳ موهيندڙ، يا ته پهرين ڪرڻ کان سواء ۾ فراهم ٿي سگهي ٿو.