بادام biscuits - کائو ۽ وزن وڃائي ڇڏيو

ڪوڪيز، ڪيترائي وڻندڙ يادون ۽ هي لفظ سان fraught ميلاپن. ، مٺي crisp، crunchy، مين کير جي هڪ مزيدار ڪپ سان flavored. هڪ ٻار جي حيثيت ۾، جڏهن سنڌ جي ڪوڪيز جي دنيا ۾ بهترين کاڌو هئا، اسان گھرجون پوريون جي ٻانهي تي ڳڻڻ نه ۽ نه ڀؤ centimeters کان ڊڄو، خوشي crumbly delicacy gobbling سان.

اڄ، اسان جي مٺي ڪرڻ لاء پاڻ کي محدود ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ۽ خاص طور تي ڪوڪيز جي استعمال ۾. پر ڪڏهن ڪڏهن هوء ڪجهه قرار ڏئي کائيندا ڪرڻ گھري ٿو، ۽ اسان ڪوڪيز بادام يا چاڪليٽ جنگين، پر ضروري سڀ کان دنيا ۾ مزيدار نه - هڪ ٻار جي حيثيت.

بادام ڪوڪيز، جو رشيد جنهن جي اسان کي اڄ توهان سان ونڊ - تمام، نور crumbly ۽ caloric.

خاص macaroon تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت پوندي:

- 3 آنا پروٽين؛

- مکڻ جي 200 گرام؛

- بادام جي 100 گرام؛

- پاڪ ڪڻڪ جو اٽو جي 100 گرام؛

- سڄي اناج ڪڻڪ جو اٽو جي 100 گرام؛

- ڪچي جي 150 ز مستي ؛

- سڪو چاڪليٽ جي 50 گرام؛

نيلوفر استعمال ڪرڻ جي نرم مکڻ، کنڊ ۽ آنا whites گڏيو. ان کان پوء سنڌ جي چاڪليٽ کي ڳاري ۽ ڪاميٽي ۾ ھڻي ۽ گڏيو. اڌ اکروٽ چهرن ۽ dough ۾ sprinkle. ان کان پوء جتان جو اٽو شامل ۽ امتحان لاء خاص nozzles سان هڪ نيلوفر سان گڏيو. اهو نرم، پر چيڪيء نه ڪڍي ڦري هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان جي نتيجي ۾ عام ڀريندا confectionery ٿيل سرنج ۽ extruded جي چادر تي مدار رکندي، سنڌ جي ڀينگ پيپر بيڪري، هڪ خاموشي سان ننڍي ڪوڪيز. هر ۾ چڱي طرح هڪ خشڪ تي ڪر. جي خصلت رنگ، جي باري ۾ 30 منٽ جيستائين جنگين. ڪوڪيز بادام جي خوشبو ۽ ذائقي سان گڏ ٿيل آهي freshly brewed ڪافي جي.

ترڪيبون سان آزمائش ۽ پنهنجي ingredients شامل. توهان مختلف مان هڪ گڏيو ٻڌائي سگهي ٿو اکروٽ؛ بادام، cashews، hazelnuts. walnut ڪوڪيز energizes، cheerfulness ۽ سئين راهه ڏئي ٿو. کان سواء، ان جي بلڪل مطمئن آهي ۽ اوھان مان تمام گهڻو کائڻ نه ٿيندو، ته چڱو جنسي لاء هڪ ٻارڙي آهي جنهن.

ٻئي ڪوڪي رشيد يورپي cuisine جا سڀ عاشق جي لطف اندوز ٿي ويندو. اهو ڪوڪي برلن - مهربان ۽ نرم کوھ پنير dough جي هوائي پڦ.

هن کي برلن سخت pechenyushek نيڻ جي تياري لاء؛

- گهٽ وسا کوھ پنير جي 200 گرام؛

- مکڻ جي ساڳي رقم؛

- جي 250 ز سڄي ڪڻڪ جو اٽو (caloric مواد جي خاتمي)؛

- جي dough لاء بيڪري پائوڊر - 1 پئڪيج؛

- vanillin؛

- شهزادي رس - 1 عدد؛

- Cinnamon - هڪ ڪپ جي ترڪيب تي؛

- ناسي کنڊ - 100 گرام.

جي glaze لاء:

- پڻي کنڊ؛

- گرم کير جي 2 tablespoons ؛؛

- شهزادي رس.

اٽو ۽ بيڪري پائوڊر گڏيو. جي مکڻ ۽ پنير ماش ۽ انھن جو اٽو سان گڏيو. جي dough چڱي Knead ۽ ان کي ياد ڪريو. ان کان پوء ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ريفريجيريٽر ۾ dough هٽائي. جڏهن ته dough تيار آهي، ان کي ٻيهر knead ۽ هڪ پتلي پرت ٻاهر ڪڍيو. کنڊ سان ان Lubricate ۽ پتلي کي ننڍي نيم rectangles ۾ پٽي ۽ انھن جي دلين ۾ ٻٽو. لاٿا ناسي ايتري قدر جو 20 منٽ ۽ جنگين لاء تنور ۾ biscuits رکي. اسان جي مفيد ڪوڪيز مين آهن جڏهن، انھن glaze سان lubricate. ان جي تيار ٿيڻ جو کير ۽ شهزادي رس سان پائوڊر، ڌيان جئر ۽ ٿورو مين گڏيو. glaze سان پيسٽري ڪپڙا ۽ grated چاڪليٽ ۽ بادام جيان سان sprinkle. برلن ڪوڪيز، گڏو گڏ بادام ڪوڪيز - perfectly نيرن لاء جاء والارڻ لاء ۽ پنهنجي گھر وارن سان پيار ڪندو.

وڌيڪ اڪثر پاڻ pamper ۽ اھي پيار گهر-ڪيون cakes. هوء پنهنجي هٿ جي گرمي جي پاڻ سيڪيو ۽ تسليم ڪيو ته توهان هميشه جي مصيبت ۽ زندگي جي ڦڙتي، ۽ هڪ وڏو احساس رھيا ۾، وڏي شڪل ۾ ٿي ويا آهن پراميد، مڪمل طور تي قدرتي ingredients کان ڪيو آهي. صحت تي کائو ۽ شخصيت جي ڊڄ نه ٿا - ناشتي ڪرڻ لاء ڪوڪيز جو هڪ جوڙو ڪنهن ڏک نه آهي. مکيه شيء - اها overdo نه ڪندا آھن.