تفصيلي رشيد: "هن لاڏ گهنڊيدار" biscuit ۽ ڳاڙهسرو ڪريم

ڪڏهن ڪڏهن تون پاڻ کي ڪنهن به غير معمولي ۽ لذيذ ڪيڪ ائين ڪرڻ چاهيو ٿا. desserts shoplifting کان پوء هميشه اسان مزو جي گھربل ضرورتن نه ڪندا آھن. پوء اسان جي سڀ کان سادي ۽ آسان رشيد تي تفصيلي نظر ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. "هن لاڏ گهنڊيدار" - هي شايد سنڌ جي چند cakes جنهن لاء اوهان کي مهانگو ۽ غير معمولي شين خريد ڪرڻ جي ضرورت نه ڪريو مان هڪ آهي. ان کانسواء، جيئن هڪ مٺي پيداوار تمام تڪڙو ۽ آساني سان ٿي چڪو آهي.

"هن لاڏ گهنڊيدار" اڇو ۽ ڪارو biscuit جي: قدم رشيد جي قدم

ضروري ingredients:

• وڏي ڪڪڙ آنا - 2 سيز.
• cocoa پائوڊر - 3 وڏا spoons؛
• هڪ 20٪ ڪريم - 1 ڪپ؛
• سوڍا کاڌا ڪمري (quenching سوف vinegar) - ساڍن شيرين چمچا؛
• ريت ڪوئٽه - 1 ڪپ؛
• ڪڻڪ جو اٽو sifted - 1،6 ساغر؛
• سبزي تيل - وينجن greasing لاء.

dough

ڪيڪ "گهنڊيدار لاڏ" (هڪ رشيد، ڦوٽو شيرين جي موجوده مضمون ۾ ڏسي سگهجي ٿو) رڳو دلدار جي آهي اسفنج cakes. کان اڳ اوھان کي انھن جي تنور ۾ جنگين، چڱيء طرح بنيادي گڏيو. هيء هڪ نيلوفر ڪڪڙ ڍڪيل سان ڏاڍي وڏائيء جي ضرورت آهي، ۽ پوء انھن کي کنڊ سان ڳنڍڻ ۽ کربين پيداوار جي مڪمل ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين وجھندو. هڪ 20٪ ڪريم ۽ اٽو ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت ئي ingredients کي ايندڙ.

به "گهنڊيدار-haired لاڏ" لاء رشيد سوڍا slaked vinegar کاڌا جي ضروري استعمال لاء مهيا ڪري. سڀ کان پوء، جيڪڏهن توهان جي بنياد کي هن اتحاد ۾ شامل نه ڪندا، پوء جي dough اٿي نه ڪندو، ۽ شيرين اهڙي هڪ سرسبز ۽ مزيدار ۾ ڪم نه ڪندو، ته جيئن ان هجڻ گهرجي. هڪ ڀيرو توهان کي انڌيرن ڪريم جي consistency جي ڪاميٽي قائم ڪيو آهي، ان کي ٻن حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي ۽ انهن مان هڪ cocoa پائوڊر ڪر. هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، توهان کي روشني ۽ اونداهي رنگ جي ٿنڀن وارا ٻه حاصل ڪرڻ گهرجي.

گرمي جو علاج

جي biscuits جنگين خاص releasable فارم لاء صلاح ڏني آهي. هن من موهيندڙ وتندا، ۽ پوء فياض greased ٿي ۽ ان جي بنياد جو هڪ رکندو وڃي. 50-60 منٽن لاء 185 درجن جي گرمي پد تي هڪ ڪيڪ تيار هجڻ ضروري آهي. تنور جي اجازت ڏئي ٿو ته، ان جي dough سان سڌو سنئون 2 فارم رکيل ڪري سگهجي ٿو. پوء جي روشني ۽ سڪو ڪيڪ پڪل ڪيو ويندو، اھي وينجن جي نڪرڻ ۽ هوا ۾ مين جي ضرورت آهي.

به "گهنڊيدار-haired لاڏ" لاء رشيد جي ڪريم لاء انهن جي شين جي استعمال ۾ شامل ٿي:

• ريت کنڊ - 0،7 ساغر؛
• هڪ 30٪ ڪريم - 2 ساغر؛
• اونداهي چاڪليٽ - 100 ز؛
• مکڻ - 20 ز؛
• کير - 2 وڏا spoons.

هڪ قرآن ڪريم جي تياري جو عمل

هن شيرين لاء هن کي ڀريندؤ. تمام آسان آهي. هن هڪ مضبوط whip دلدار ڪريم ۽ کنڊ جو هڪ blender يا نيلوفر استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪيڪ جي ٺهڻ

اهڙي مٺي پيداوار ڪرڻ، ان کي ملائڪ کاڌي ڪيڪ تي ڪر ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 1/3 tortnitsu ان سميرا ڪيو وڃي. اڳيون، توهان وڏا ٽڪر سڪو ڪيڪ ۾ ڀڃندا ۽ ان کي ترتيب طريقي کي ڀريندؤ تي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن شيرين کان پوء هڪ ناه ڪريم ھڻي ۽ پوء glaze جي پتلي کي ندي جي مٿاڇري decorate جي ضرورت آهي. اهو ڏنل آهي: اهو مکڻ ۽ تازي کير سان چاڪليٽ جو بار کي ڳاري ڪرڻ ضروري آهي.

ڪيئن شيرين جي خدمت ڪرڻ

جو ڪيڪ "گهنڊيدار لاڏ" نظر ايندا پوء (فوٽو سان رشيد صرف مٿي پيش ڪري رهيا آهن) جي ريفريجيريٽر ۾ 2-4 جي باري ۾ ڪلاڪ آڻينداسون هجڻ ضروري آهي. اڳيون، توهان جي شيرين پٽي ۽ ان سان گڏ چانهه جي عبادت ڪرڻ چاهيو ٿا.