سڀ ذوق لاء ترڪيبون: ۾ multivarka "جتوئي" Rabbit

Rabbit ، هڪ غزائي پيداوار آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي وسا جي هڪ نالي ماتر رقم تي مشتمل آهي. بي انشا (vitamins، پروٽين، عنصرن جو سراغ) ان کي ٻارن، گب عورتون ۽ بزرگ لاء مفيد ڪندو آھي. اڄ اسان کي ڪيئن ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو multivarka ۾ هڪ rabbit "جتوئي." ترڪيب توهان جي مضمون ۾ لھندين.

Braised rabbit ڳاڙهسرو ڪريم سان

کاڌي جي سيٽ:

• ڳاڙهو شراب جي 50 ml؛
• rabbit carcass؛
• 6 مٽريء ڪارا مرچ؛
• 200-250 ز ڳاڙهسرو ڪريم؛
• greens؛
• ٿوم جي ٻن لونگ؛
• سبزي تيل جي 50 ml؛
• مصالحي.

اوھين نه ڄاڻندا آھيو صحيح تيار ڪرڻ ڪيئن جي rabbit؟ رشيد هڪ تصوير سان توهان جي من موهيندڙ جي ڏسڻ جي نمائندگي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

تياري

1. اسان کي هڪ carcass rabbit جي درجي سان شروع ٿا ڪريون. 4 حصن ۾ ان کي جدا ٿي، هڪ اونهي تري ۾ وجهي ۽ پاڻيء سان ڀريو (ٿڌو ڪري سگهجي ٿو). اسان 6-8 ڪلاڪن لاء گوشت محفوظ رڪي ٿو. پوء سيال وھايو. جڏهن ته rabbit سا ٻاهر ڪڙمين، ان کي حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي.

2. هئائون ٿوم، مرچ ۽ لوڻ جي آميزش ٿي. ان جي گوشت جا ٽڪر ڪينسل. وري، اسان کي هڪ پان، ڳاڙهي شراب سان sprinkled ۾ rabbit موڪليو. سنڌ جي تيل، lavrushku (تختيون جي ڏنيون) ۽ peppercorns شامل ڪريو. هن اچار جي گوشت 1-2 ڪلاڪ رهڻ ضروري آهي.

3. جي ٿانو Multivarki جي تري ونگن کي تيل. marinated rabbit جي slices ڪر. سنڌ جي "بيڪري" جي صورت ۾ چونڊيو ۽ 20 منٽن لاء timer مقرر. هڪ ڀيرو جي ٽڪر هڪ پاسي تي fry ڪري، کين ٻين کي ڦري. وري، 20 منٽن تائين timer موڙ.

4. اهو ڳاڙهسرو ڪريم شامل ۽ صورت "ٻاهر گاھ" تي multivarku ترجمو ڪرڻ رهي. 1 ڪلاڪ لاء timer لٿو. گوشت جي آخر ۾ ۽ chopped وليون سان sprinkle. جنهن جي نتيجي ۾ "جتوئي." multivarka ۾ رسيل ۽ گداز rabbit آهي کاڌي جي ترڪيبن جو آهي ته اسان کي وڌيڪ نظر، جوڙجڪ ۾ به سادو.

جي rabbit جي گوشت سان سوپ

ingredients:

• هڪ گاجرا؛
• گجر جي 600 ز؛
• 1 حصو rabbit carcass؛
• parsley جي bunch؛
• بند توريو -1 پيس؛
• سبزي تيل؛
• هڪ بصر؛
• مصالحي.

هن عملي حصو

1. ڪيئن جي rabbit جي پهرين کائڻ تيار ڪرڻ؟ هن ترڪيبون مختلف آهن. پر اسان جي simplest ۽ وقت جي حوالي سان تمام گهڻو خرچ-مؤثر پسند ڪيو آهي. پاڻي ڊوڙندو ۾ rabbit carcass ڌوء. اسان کي 2 حصن ۾ جدا جدا.

2. ڀاڄيون، صاف ڪر ڌوء ۽ shred. گاجرا grate ۽ هڪ ڪپ سان greens chop ڪري سگهو ٿا. توريو slices ۽ آلو ۾ وڍي - diced.

3. multivarku موڙ. جي ٿانو ونگن کي تيل جي تري. "ذيشان رشيد" جي صورت ۾ ٿيل آهي. rabbit جي ٽڪر ڪر. Fry، هڪ پاسي کان ٻئي ڏانهن رخ ڪيو. جي بصر شامل ڪريو ۽ 7 منٽن لاء ڊيپ.

4. chopped وليون کان سواء، ڀاڄين جي هڪ ٿانو ۾ باقي ڪڍندي.

5. پاڻي جي 1.5 ليٽر پلٽيو. Multivarku "Quenching" صورت ۾ ترجمو. اسان کي 2 ڪلاڪن لاء timer ڪر. ته ڪيئن ڊگهي اهو هڪ rabbit ڊيپ ڪري وٺي ٿو آهي. هڪ تصوير سان رشيد کي سمجهڻ لاء ڪيئن هڪ من موهيندڙ آهن گهرجي ۾ مدد ڪري. هتي اسان کي seasonings ۽ مصالحي جي هڪ قسم جي ضرورت کاڌن جو سواد کي بهتر ڪرڻ لاء.

6. جيئن جلد جيئن توهان کي هڪ ٻڌي beep، ان جي سوپ رهي وليون، chopped وليون، مصالحو ۽ ٿورو لوڻ ۾ سمهي پوڻ لاء ضروري آهي. اهو اڃا به ميز کي rabbit جو من موهيندڙ آڻڻ جي شروعات آهي. Multivarki لاء ترڪيبون عام صورت "گرمي" جي استعمال داخل. rabbit گوشت سان سوپ مهاڻا کان پوء احسان ۽ incredibly مزيدار ٿيندو. پنهنجي کائڻ ڊي!

pilaf رشيد

ڇا صرف rabbit multivarka "جتوئي" پکي نه! ترڪيبون ۽ ingredients مختلف ٿي سگهي ٿي. جي گھر لذيذ ۽ hearty کائڻ راضي ڪرڻ چاهيو ٿا؟ پوء انھن کي rabbit سان pilaf لاء تيار.

شين جي لسٽ:

• لکين چانور - 3 multistakana:
• ٻه گاجرا؛
• 500 ز rabbit گوشت؛
• 3 tbsp. آيل. سبزي تيل؛
• هڪ بصر؛
• 3 multistakana پاڻي؛
• greens؛
• مصالحي.

تياري

Rabbit گوشت کي غسل ڏيئي ٽڪر ۾ پٽي آهي. گاجرا صاحب هڪ grater تي shred. بصر ڄمائيندي cubes ۾ پٽي. هڪ ٿانو ۾ Multivarki تيل، وڇائي rabbit پلٽيان. جي بصر ۽ تاراچند شامل ڪريو. اڌ ڪلاڪ لاء صورت "بيڪري" نقاب. جي beep solim موهيندڙ کان پوء. ان ۾ مصالحي ھڻي، ۽ پاڻي انجير ۾ غسل. "pilaf" جي هڪ پروگرام چونڊ. آخر ۾ سنڌ جي chopped parsley شامل. pilaf ڪري رهي آهي اڳ "گرمي" ۾ 20 منٽ رهڻ ضروري آهي.

afterword

توهان هڪ rabbit multivarka ۾ پکي وانگر کي خبر آهي، "جتوئي." هن ترڪيبون جي مضمون ۾ موجود، ۽ نئين سکندڙن housewives ۽ تجربا cooks لاء موزون آهن.