Multivarka يا تريل rabbit ۾ Rabbit - سو ڀلو ذوق؟

مان ڪيو ڪنهن من موهيندڙ rabbit گوشت، حيرت انگيز طور بالغ لاء پر به ٻارن لاء نه رڳو مزيدار ۽ ڪارائتو آهي. هن پروٽين جي گوشت ۾ موجود، 90٪ جسم جي جذب ڪري وٺي، جڏهن ته vitamins هڪ، سي، پي پي، گڏو گڏ micro- ۽ macronutrients جي مواد تمام وڏي. اهو ڪو اتفاق rabbit گوشت 8 مهينا اڳ لالچ ٻارن ۾ رائج آهي.

braised rabbit

وينجن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه لاء ترڪيبون، پر طريقو - rabbit multivarka.

ٿڌي پاڻي سان منهنجي carcass سان گڏ، ننڍي ٽڪر ۽ اچار ۾ پٽي: Rabbit هڪ مخصوص گند، جنهن کي ختم ٿيڻ گهرجن ڪئي.

مصالحي سان جس ۽ ڏاڙھون ھڪ چٽڻي ۾ marinate ڪري سگهو ٿا.

مجيد چٽڻي لاء ڪيترن ئي spoons انار چٽڻي وٺي، کاري ۾ spoons سويا چٽڻي گهٽ جي هڪ ڏنيون سان گڏيو، ڪارا مرچ، هئائون ٿوم، سڪي مسالا (تلسي، oregano، celery، barberry) شامل، چڱي گڏيو ۽ rabbit جي ٽڪر ھڻي. گوشت جي باري ۾ ٻه-ٽي ڪلاڪ لاء marinated.

وڏين گاجرا صاحب، بصر ۽ celery کي ڪڍيوسون پوء پٽي، ۾ "roasting" zazharku تيار.

multivarku marinated rabbit ۾ ٽڪر ڪر، پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ شامل، lid سان ڪپڙا، هڪ "Quenching" جي صورت ۾ وجهي، جو "منڍ" تي ڪلڪ ڪريو.

انهيء کان هڪ ڪلاڪ احسان ۽ رسيلا rabbit تيار multivarka. هڪ پاسي موهيندڙ جيئن ته، توهان کي آلو، چانور يا buckwheat ٽچڪندو ڪري سگهو ٿا.

ورق ۾ Rabbit

پڪي rabbit - موڪل جو ڏينهن ميز لاء ڀرپور موهيندڙ يا هڪ گرم خاندان جي ماني. اوھان کي ڳنڍڻ ۾ ان جي جنگين ڪري سگهي ٿو، پر ان کي حصن ۾ ڪٽڻ لاء ڀلو آھي. هڪ ورق ۾ rabbit نرم رخ ڪيائين، صبر ڪرڻ جي ضرورت آهي: اهو ضروري آهي پري-marinate ۽ گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪن لاء فرج ۾ ڇڏي.

اچار ٻن tablespoons تيل (سيسم، سن فلاور، زيتون جو)، ٻن unsalted سويا چٽڻي، شهزادي رس ۽ چانهه ڪيل ماکيء جون به هڪ جوڙو tablespoons وٺي.

هڪ بيڪري جي چادر تي وڇائي رهي آهي bacon لپيٽڻ ربن، جي اچار جي بچيل ھڻي، ڪجهه پاڻي ھڻي، ورق سان ڪپڙا ۽ تنور چڱي preheated ۾ وجهي: جڏهن rabbit تيار آهي، اسان کي ان سان اهڙيء طرح اڳتي ڪندو. جي تتل سيال، جتي ضروري پاڻي گڏي جي پيروي ڪرڻ نه وساريو. هڪ ڊگهي وقت تائين پڪي rabbit، هڪ ۽ هڪ اڌ کان به گهٽ ٻن ڪلاڪن لاء نه.

بيڪري ورق جي آخر کان اڳ ۾ 15 منٽ ختم هجڻ ضروري آهي ٿي - جي rabbit browns ۽ هڪ سوني-گلابي رنگ حاصل.

هڪ پاسي موهيندڙ طور تي perfectly مناسب رڌل پٽاٽو آهي.

تريل Rabbit ٿيندڙ رشيد - اصل ۽ مزيدار موهيندڙ. اهو ڪپڙو کان ڊيپ لاء ڀلو آھي. من موهيندڙ ڪڍي سگھو ٿا نه ائين ھلندي، multivarka ۾ هڪ rabbit جهڙو، پر جيڪڏهن چڱي marinated - جي نتيجي ۾ شاندار ٿي ويندي.

- 3-4 ڪلاڪن لاء ان ۾ گوشت ڇڏي سويا چٽڻي، balsamic vinegar، شهزادي رس ۽ ٿورو پاڻي: غسل Rabbit پير، جو اچار تيار. تون اڇو يا ڳاڙهي سڪي شراب ۾ marinate ڪري سگهو ٿا.

سٺو گرم مٿي هڪ frying پان زيتون جو تيل ۾، هر ٽنگ ۾ ھٽايو آلو نشاستي هڪ پاسي تي سوني رنگ جيسين ۽ fry.

اسان کي ڦري، اچار شامل، sprinkle rabbit سڪي ڪارا مرچ ۽ paprika، بند lid ۽ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء simmer، سيال جي سطح تي ڪنٽرول.

هڪ ڪلاڪ کان پوء، سڀ کان ھيٺاھيون bunny تيار آهي!

سائو مٽريء، آلو wedges يا چانور - تنهنجي پاسي وينجن کيس.

multivarka يا rabbit ڀڃل ۾ Rabbit، stewed، پڪل - هميشه مزيدار ۽ صحتمند!