آلو نشاستي: سک يا ڏک؟

نشاستي هڪ آزاد-وھندڙ پائوڊر (اڇو يا ھيڊا)، جنهن کي آلو کان حاصل آهي. اهو ئي دور سان تعلق رکي پيچيده آڪسيجن ميون ۽ ڀاڄين جي هڪ قسم ۾ موجود، محدود ۽ legumes. جي پيٽ ۾، جي عنوان مرڪب ۾ گلوڪوز ڪرڻ، توانائي ذريعو آهي جنهن کي تبديل ڪيو آهي. ان کانسواء، آلو نشاستي اڪثر هڪ گلو طور عمل آهي. تنهن ڪري، ان کي مختلف sauces، jellies ۽ sauces جي تياري ۾ indispensable آهي. هي پيداوار به بيڪري جي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. خاص طور تي، ان کي مڪمل طور اٽو مٽائي سگھو ٿا. هن چيو ته friability امتحان جي پيداوار ڏئي ٿو.

آلو نشاستي: فائدا

پهريون ۽ اهم ترين ان احوال ته هن پيداوار cholesterol lowers لڳي آهي. اهڙيء طرح، ان جي مخالف sclerotic مال ڪيو آهي. ان کانسواء، آلو نشاستي potassium جو تمام گهڻو آهي. هن جو سراغ معدني جن بأقل بيماري سان وڙهڻ آهن جي لاء ضروري آهي. به نشاستي ڀؤ سيال جي excretion promotes.

روايتي دوائن جو هڪ سٺي مخالف ulcer ايجنٽ نشاستي مڃي. بيشڪ ان کي مخالف inflammatory ۽ enveloping مال ڪيو آهي. ٻيا به پڙهائي کان پوء ان کي ثابت ڪيو ويو آهي ته سنڌ جي بيان پيداوار جي synthesis ايڪٽيويٽ ڪري سگهون ٿا وٽامن B2 (riboflavin) جي. هن عنوان مال تحول ۽ چڱائي ۽ حاضمي جي normalization لاء ضروري آهي.

آلو نشاستي: ڏک

اجائي نرمل نشاستي کي صنعتي عمل (ويچارا اڇو پائوڊر ڏانهن اشارو) کان نڪتل سمجهيو ويندو. ۽ حاضمي جي عمل ۾ انسولين ليول، جنهن تنهن کان پوء atherosclerosis ڪرڻ ٿي ويا آهن، مختلف hormonal مشڪلاتون ۽ eyeball جي بيمارين اٿي. پر ياد ڪريو ته نشاستي نقصان علاج گرميء کي تابع جي شين ۾ هن پائوڊر جو صرف هڪ اعلي مواد مان متاثر ٿيندي. ڪڏهن ڪڏهن اهو به ڪئنسر جي ترقي لاء پاڪ ٿيو. جي نشاستي صورتون هڪ زهريلو مال جي تيز گرمي پد علاج کان پوء. هن crisps ۽ چپس جو عاشق ياد اچي ٿي هجڻ ضروري آهي.

ترميميو ويو نشاستي

ڪنهن به پيداوار جي انشا، ان جي حيثيت "ترميميو ويو نشاستي" هڪ moiety سٽ ڪرڻ ممڪن آهي. جيڪڏهن اسان کي ويچارا نشاستي جي باري ۾ ڳالهائي، ان کي سڀني کي معلوم آهي، پر جيڪي هڪ ڌنڌلو specification "تبديل" جي مراد آهي؟ هن غزائي سگهون ڪيئن اجائي آهي؟ ڪٿي نشاستي، جنهن صحت جي لاء محفوظ آهي خريد ڪرڻ جي؟

تبديلين جي سيريز جي نتيجي جي طور تي ترميميو ويو نشاستي ماڪ ۾ رکي ڪرڻ جي صلاحيت حاصل. ۽ ته اوھان جي پيداوار جي ضرورت هوندي consistency حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ۽ هڪ thickener جيئن ئي نشاستي جي مال improves ڇا آهي. ساڳئي وقت، ان جي پيداوار جو ترميمي ان جي جينياتي جوڙجڪ متاثر نه رکندو آھي. هن وقت، روس ترميميو ويو نشاستي جي باري ۾ ٻه درجن کن قسمن لاڳو آهي. bleached، علاج thermally oxidized وغيره: اهي تياري ڪرڻ جو طريقو جي جدا جدا آهن پر ان جي احوال ته، ماسڪو ڊاڪٽرن جو مشاهدو موجب، ٻارن کي زور ڏئي شين هڪ ترميميو ويو نشاستي جي اضافي سان استعمال جي قابل آهي، ان جي پينڪرياز جي بيمارين جو خطرو وڌائي.