ڪڪڙ ۽ mushrooms سان Risotto

توهان اطالوي کاڌو ۽ ترڪيبون پيار روزاني زندگيء ۾ ان جو استعمال ڪريو ٿا، توهان کي شايد جيڪي هڪ risotto ڄاڻندا آھن. هن من موهيندڙ سندس گهر ۾ ملڪ ۾ تمام، تمام مشهور آهي. ۽ هر ريسٽورنٽ Italians ۽ ملڪ جي مھمانن ان varieties جي ڪيترن ئي سٽ ڪرڻ جي پروجيڪٽ تي ٿي سگهي ٿو. Risotto هڪ hearty ۽ آسان آهي. اهو سڀ انهيء جنهن ingredients استعمال ڪرڻ تي دارومدار. ۽ انھن مان گھڻا اهم چانور آهي. ڪجهه رپورٽن موجب پهرين risotto رشيد جي 19th صديء ۾ ايجاد ڪيو ويو.

توهان هڪ سٺو housewife آهي ته، ان کي پروفيشنل کان سڀ ضابطن ۽ صلاح مشاهدو ڌيان جي پچائڻ عمل ڪرڻ جي اچڻ جو امڪان آهي. هيء وڏو جيڪڏھن اوھان جي گھر، مثال طور، ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي ڪڪڙ سان Risotto ۽ mushrooms. چانورن جي صحيح ڊيپ جي سڀ کان اهم شيء. ته ڪيئن آهي؟ تمام چئجي پکا چانورن جي ٿوري ڏکي ٿيڻ جي ٻاهران تي نرم ٿي ۽ اندر وڃي. Ideally، raskusyvanii Crunch تي ان جي پوکون.

هاڻي، جي broth جيئن. ان کان سواء، هن من موهيندڙ ڊيپ ڪرڻ لاء ڪو به رستو. ۽ هن ڪڪڙ ۽ mushrooms، ۽ ڀاڄيون، ۽ سامونڊي، ۽ پوء تي سان risotto کي لاڳو ٿئي. هن broth سبزي، مڇي، گوشت استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سڀ ان جي خاص جڪ تي دارومدار. هن من موهيندڙ جي تياري اوھان کي رڳو اڌ ڪلاڪ لڳن ٿا. پوء ان کي ايڏو وڏو ڪندو، پوء بات ڪريو، "نوڪري تي" - چانورن جي مسلسل اڀامي ٿي هجڻ ضروري آهي. ضابطن risotto کڻي گرم موجب، هڪ رات جو هڪ ريفريجيريٽر ۾ خرچ کان پوء، هن من موهيندڙ سڀ ئي دلفريب ۽ glamor وڃائي ڇڏيو ويندو.

اڪثر حالتن ۾، ڪڪڙ ۽ mushroom، سامونڊي، ۽ ٽماٽي جي ketchup يا toothpaste سان کارائي ڪنهن ingredients سان risotto.

پوء، توهان کي وينجن جي چند ترڪيبون ته توهان cookbook ۾ وسيلو نه ڪندو سکڻ لاء مددگار ثابت ٿيندو. هتي هڪ آهي:

mushrooms جي هڪ جئر اڇو شراب جي اڌ ڪپ، چانورن جو هڪ ڪلوڪئلري، ٿوم جي هڪ clove، مکڻ ۽ وليون جي 200 گرام، لوڻ ۽ مصالحي جو مزو وٺو،. تون، ڌوء لوڻ سان mushrooms ۽ موسم chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سڀني fry اڌ پکا رياست جيستائين ان کي مصالحو، وليون ۽ ٿوم انھن کي شامل. اڳيون، هڪ frying تري ۾ شراب، جنهن، تنهن هوندي به، broth سان متبادل ٿي سگهي ٿو، ته پوء توهان هڪ ئي شخصيت کي ڦٽو ڪيو وڃي. هاڻي توهان جي ڪم - لاڳيتو من موهيندڙ آهي، جنهن کي پنهنجي پليٽ تي تيار ڪيو ويندو آهي وجھندو ڪرڻ. آخر ۾، هن جي مکڻ شامل. توهان جي سوال جو جواب روانو ٿيو. ڪيئن ڊيپ کي mushrooms سان risotto. اهو هڪ وڏو کائڻ، ۽ هڪ سٺي مانجهاندي، ۽ رات جي ماني ٿي سگهي ٿو.

ڪڪڙ ۽ mushrooms ۾ Risotto به انتهائي مزيدار آهن. اڌ liter ڪڪڙ broth جئر پکا پارچو، چانورن جي 400 گرام، هڪ بلب، ڪريم جي 100 milliliters، mushrooms جي 400 گرام، پنير جي 150 گرام، ٿوم ۽ تلسي جي ٻن لونگ وٺو.

Mushrooms کي غسل ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال استعمال ڪري سڪي وڃي. ننڍي cubes، ٿوم - - چهرن ۽ لاٿا جيستائين fry ڪرڻ کان پوء اوھان کي سندن طباق ڪڪڙ پٽي ڪرڻ آهي. هاڻي جي تري مان ان جي لاھڻ. هن ٿوم مکڻ بصر، اڌ ويڪريون ۾ sliced ڪر ڪرڻ ضروري آهي. نه به اڌ جيستائين fry کي mushrooms موڪلي رهيا آهن. هڪ پان ۾ وجهي ڪڪڙ، ۽ پوء چانور، ڌيان قبل از غسل. اهو سڀ گڏيو ۽ لوڻ شامل. هاڻي توهان ۾ ھڻي ڪري سگهو ٿا ، ته ڪڪڙ broth هڪ lid سان پان ڪپڙا ۽ ايتري قدر جو کائڻ لاء تيار آهي simmer جاري. في mushrooms ۽ پنير سان گهٽ مزيدار موڙ risotto، هن fermented کير پيداوار لاء هن رشيد ڪڪڙ تبديلي جيڪڏھن. جي ختم موهيندڙ هڪ وسيع ٿڙندو پليٽ تي طي ڪري ۽ تلسي وٽ sprinkle آهي.

چارم risotto ان جي شين جو ڪو به ٺيڪ ٺاڪ نظر ۽ جزا جو تعداد آھي. توهان جي رڌڻي ۾ ضروري آهي ته جيئن جيئن گهڻو آزمائشي ڪري سگهو ٿا. اکروٽ، ميون، ٻير، مڇي سان risotto پچائڻ. تون ته نتيجو تن سڀني جو اهڙي هڪ مزيدار موهيندڙ جي ڪوشش ڪندو راضي ٿيندي ڏسندا. اهو هڪ خاندان جي ماني ۽ اجلاس ۾ مهمان لاء هڪ عجيب پسند آهي. پوء ڪڪڙ ۽ mushrooms سان risotto - فينسي نه حد.