في ڏينهن چري جي من موهيندڙ

اها اونهاري ۾ آهي، جنهن جو مطلب آهي ته shelves تي رسيل، کارڪون چري ۽ flavorful بيٺو. جي حقيقت، وڏي دڪان ۾ اهي ئي سال جي ڪنهن به وقت ملي ڪري سگهجي ٿو، پر ان جو مزو ڀاڄيون سياري ۾ ڀڙڪي، هڪ سال جي عمر جي ڀيٽ ۾ گهڻو ننڍا.

پوء، جيڪي وينجن چري سان پکا ڪري سگهجي ٿو؟

هن سڌو اختيار - چري ۽ ٿوم سان سلاد. ڀاڄيون ٽي تازو ھيرا ۽ ٽماٽي 3 برابر مقدار ۾ ورتو. اڌ ويڪريون ۾ پٽي ونگيون، چري - وڏي chunks ۾. سلاد جو ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise يا سبزي تيل تجربيڪار، chopped بصر ۽ dill سان sprinkle.

ڇا ٻين وينجن جي اونهاري ۾ چري سان پکا ڪري سگهجي ٿو؟ مثال طور، ٿڌو سوپ Gazpacho. تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي: چري جي هڪ ڪلوڪئلري، بلب جي هڪ جوڙو، 1 PC. بيل مرچ، ھيرا ۽ ٽوسٽ لاء ماني. چري ٽيهه سيڪنڊ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ رکيل آهن. هر پٽي ۽ پيل ڪر. تعظيم ٿوم پار وڏي ويڪريون ۾ پٽي. هن چري ۽ هڪ ڪپ ۾ ٿوم ۽ ٻٽو، کانئس peeled بيل مرچ ۽ بصر شامل ۽ هڪ blender ۾ سڀ ingredients پيس. ماني ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ اٽڪل 15 منٽن سوپ پيالي ۾ وھايو لاء تنور ۾ رهي، لوڻ، وليون، croutons ۽ مرچ جو مزو سان sprinkle.

توهان هڪ مزيدار تيار ڪري سگهو ٿا ٽماٽي جي سوپ bacon سان.

هن 5 وڏي meaty چري، 200 جيارا وٺڻ جي ضرورت ٿيندي. سوئر يا bacon، بصر، تاراچند جوڙو، د يا ڪڪڙ broth، مکڻ، اٽو، ڪريم، parsley ۽ celery جي tablespoons جو هڪ جوڙو. Bacon يا سوئر جو جلد کان پاڪ آهي، گوشت عمدو chopped. بصر ڄمائيندي عمدو، chopped جي bacon سان هڪ پان ۾ وجهي، مکڻ جو هڪ ٽڪرو شامل ۽ خفيف تريل. Celery پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي، تاراچند هڪ grater تي rubbed، پوء انھن جي تري کي شامل bacon fry ۽ 5 منٽ zazharku اٽو ۽ سڀ گڏيو ۾ سمهي پوڻ ڪري. چري، پوئين رشيد ۾ بيان جي طور تي هڪ ئي انداز ۾ peeled ننڍي cubes ۾ گوشت پٽي ۽ هڪ saucepan ۾ وجهي رهيا آهن. شيشي broth ڦيرائڻ zazharku ھڻي ۽ ٽچڪندو کي کڻي. پنجن منٽن کان پوء، سنڌ جي ڪريم، لوڻ، parsley ۽ مرچ شامل هڪ lid سان ڪپڙا ۽ وڌيڪ منٽ ڊيپ 8. ٿڌي سوپ جي ميز تائين رهيو.

سوپ ۽ سلاد - ان چري جي فقط من موهيندڙ آهي، جنهن کي توهان جي اونهاري ۾ تيار ڪري سگهو ٿا نه آهي. مزيدار stuffed ڀاڄيون ڪنهن celebratory، ۽ نه رڳو هڪ festive ميز decorate.

چري سان هن من موهيندڙ جي ضرورت آهي: 6 ٽڪر. چري (ترجيحي ٽاريون سان)، 100 جيارا. پنير، ٿوم جي لونگ جو هڪ جوڙو، زيتون جي 12 ٽڪر، سبزي تيل. سائي ڀتي پيھر ۽ چمچا سان هڪ ٽماٽي جي پٽي جي مٿي تي بنيادي ڪڍي وٺي. هڪ نفيس grater ڪينسل پنير، chopped ٿوم ۽ زيتون، مزو تلسي تي. سڀني جي بقايا pulp سان اڀامي ۽ چري ڀريندا. تيل جي تري سان Lubricated، ان تي پکڙيل ڀاڄيون stuffed ۽ وچولي گرمي تي 10 منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

ڇا وينجن چري سان پکا ڪري سگهجي ٿو؟ مثال طور، نيرن لاء هڪ مزيدار omelet.

توهان جي ضرورت آهي: 4 ڍڪيل، کير جو پيالو، چري - 3 ٽڪر، اٽو ۽ پنير جو هڪ ٽڪرو جي tablespoons جو هڪ جوڙو .. cubes ۾ پٽي چري کي غسل ڏيئي. ڍڪيل هڪ ٿانو ۾ ڀڃندا، کير ۽ اٽو کي شامل، پوء ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو. هن پنير هڪ سادي grater تي rubbed آهي. پان، وتندو oiled ۽ سندس کير ۾ وھايو آھي. چري شامل ڪريو، sprinkle grated پنير omelette، هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ پنجن منٽن لاء سخت گرمي ۾ منعقد ۽ پوء ميز تي رهيو.

اوھان کي ڇا چري سان ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن ته، صرف انھن fry. جي حقيقت، تريل ٽماٽي شايد هڪ مفيد آهي غزائي قط، پر اهي تمام مزيدار ٻاهر موڙ. جي تياري لاء توهان کي وڏي جھڙو ٽماٽي جي 6 ٽڪر، مرچ، لوڻ ۽ خنزير lard جو هڪ ٽڪرو وٺڻ جي ضرورت آهي. چري 8 ٽڪر ۾ پٽي. Bacon هڪ frying تري ۾ ٻڏل ۽ پوء سندس sliced تي ڪر. ان کان پوء سندن لوڻ، مرچ، تيز گرمي 7 منٽن تي تريل ۽ ميز تي رهيو.