Canned مڇي سان پاي: اختلاف

ڪجهه housewives طرفا گهر-ڪيون cakes سان ڀائر، ان وقت ۽ خرچ جو زيان سٺن. هن ڏسڻ سان جن کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو سندن زندگين ۾ رائج الوقت تنور pies جي ڪوشش ڪئي بحث ڪري سگهون ٿا. حقيقت ۾، ان کي موڙي ان آهي ته - نه اهڙي هڪ ڏکيو ڪم. مکيه شيء - هڪ stuffing سان فيصلو ڪري. مثال طور، ڊيپ کي canned مڇي سان هڪ پائي تمام ڏکيو نه آهي. ۽ نتيجي ۾ نه رڳو هڪ hearty ۽ لذيذ طعام، پر پڻ مهمان ملڻ لاء وڏو اختيار آهي. ان کان سواء، انهن pies خرچ جي خاندان بجيٽ لاء خرچ نه آهي. پچائڻ مختلف ٿي سگهن ٿا.

تڪڙو ۽ آسان

توهان ريگوليشن canned مڇي سان هڪ پائي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ته اها هڪ رشيد هڪ "سست" dough استعمال ڪري ته چونڊي لاء ڀلو آھي. سڄي طريقيڪار گهڻو وقت نه وٺندي. ها، ۽ جزا جو سڀ کان بنيادي لاء دعا گهري:

Dough polstakana ڪريم 20٪، اٽو جي ساڳي رقم ۽ 67٪ mayonnaise، 2 ڍڪيل، سوڍا رک جو 6 گرام، 5 ز کاري.

بصر، 2 آلو ۽ ڪنارو: هن کي ڀريندؤ. لاء canned مڇي جي تيل ۾.

اهڙي هڪ ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء هن عمل تمام سادو آهي:

1. پهريون، توهان mayonnaise سان هڪ ٿانو ڳاڙهسرو ڪريم ۾ ڳنڍڻ جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء سنڌ جي بيڪري جا سوڍا، ڍڪيل ۽ لوڻ شامل.
3. پوء ته سڪندر جي اٽو داخل. هڪ امتحان fritters جي تياري لاء استعمال ڪيو ته سان ملندڙ حاصل ڪريو.
4. هن کي ڀريندؤ. لاء melenko، رھجي وڃو canned رڪوع ڪرڻ جي ضرورت - چڱيء طرح هڪ ڪانٽو ۽ آلو سان ماش - پيل ۽ پتلي slices ۾ پٽي.
5. بيڪري لاء استعمال روپ، ورقن ٿا رکون.
6. ان تي اڌ تيار dough پلٽيان.
7. تند جي مٿي تي آلو ڪر.
8. ان distribute اڙيل ۽ کين هڪ تير سان ڪپڙا. سواد لاء توهان مرچ جي مٿانئس جھڙ ھجي ھڻي ڪري سگهو ٿا.
9. باقي batter پلٽيان.
10. تنور ۾ فارم موڪليو، ان کي 180 درجن کي قبل از گرمي.

40 منٽن کان پوء، جو ڪيڪ ڇڏيا ۽ ميز ڏانهن موڪليل دعوت ڪري سگهجي ٿو.

ڀريندؤ سان ڪيڪ

نه ٻئي کي ڪافي دلچسپ رشيد، جنهن سان توهان آساني سان ڪريم کي ڀريندؤ سان canned مڇي سان گڏ هڪ عجيب ڪيڪ تيار ڪري سگهن آهي. اهو به سنڌ جي بجيٽ تجسيم ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. من موهيندڙ توهان جي ضرورت پوندي تيار ڪرڻ:

امتحان پاس ڪرڻ: اٽو جي 320 ز، لوڻ جي 5 گرام، وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي 250 گرام، margarine (يا مکڻ) جي 180 گرام، 12 سوڍا جي گرام (يا teaspoon بيڪري پائوڊر).

هن کي ڀريندؤ. 3 saury کين يا سامن (185 گرام هر ۾) ۽ greens لاء.

ڳاڙهسرو ڪريم جي 200 گرام 20٪، 3 ڍڪيل، اٽو جي 60 گرام: ڀريندؤ. لاء.

جو ڪيڪ تيار مرحلن ۾ هجڻ گهرجي:

1. پرکي ته ڪريم جو هڪ ٿانو ۾ وھايو ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء اتي ان کي گڏيو لوڻ ۽ مکڻ سان.
2. بيڪري پائوڊر سان اٽو گھڙو ۽ dough ڪافي دلدار knead.
3. مڇيء جو گوشت (رس کان سواء) ڪو ڪانٽو سان ماش، ۽ عمدو chopped وليون جي ڀريندؤ. لاء. جي پيداوار سان گڏوگڏ گڏيو وڃي.
4. جي dough ٻاهر ڪڍيو ۽ انھن جي روپ، ٿورو تيل سان greased اندر رکي، ان جي ڪنارن تي ان ڇڪيندا.
5. هن کي ڀريندؤ. مٿاڇري distribute.
6. هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ، پهرين ان جي لوڻ سان ڍڪيل whip، ۽ ان کان پوء باقي ingredients شامل ڪرڻ ضروري آهي، جو رشيد لڳايا. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڪپڙا کي ڀريندؤ.
7. جي پيداوار 180 درجن تي تنور ۽ جنگين ۾ 45 منٽن لاء ڪر کڻي بڻجي.

استعمال کان اڳ، ان جي ڪيڪ ٿورو سا مين ڏيڻ ضروري آهي.

گوبي سان مڇي

پائي اڃا بهتر اسدي خمير dough آهي. بيڪري کان پوء، ان کي هڪ کان وڌيڪ مهربان ۽ هوائي آهي. هڪ مزيدار ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اوھان کي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

کنڊ جي 50 گرام، اٽو جو 1 ڪلو، margarine جي 100 گرام، 2 ڍڪيل لوڻ جي هڪ ساهتي، سبزي تيل جي 35 گرام ۽ سڪل خمير جي 10 گرام کير جي اڌ liter،: هن dough آهي.

گوبي جي هڪ سر، canned کاڌو ۽ 2 بصر ڄمائيندي 2 کين: هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ.

canned مڇي سان هڪ پائي ڪرڻ، توهان هجي:

1. کير امتحان تيار ڪرڻ، توهان جي پهرين سا مٿي گرم هجڻ ضروري آهي.
2. سڀ باقي ingredients شامل ڪريو. اٽو، اھڙي طرح جي آخري موڙ ۾ متعارف ڪرايو.
3. جي ختم dough هڪ گرم جاء ۾ وجهي ڪرڻ ضروري آهي. ان عرصي دوران، ان جي مٿي حاصل ڪرڻ ٺيڪ آهي.
4. هن وقت، جي بصر ۽ گوبي رھجي وڃو ۽ پوء لوڻ سان هڪ پان ۾ fry، ۽ پوء گهٽ گرمي تي کين چاهين آهن.
5. هڪ رولنگ پن سان dough جو هڪ ٽڪرو جي ٺهڻ ۾ ٻاهر ڪڍيو ڪرڻ.
6. تنھن تي مشهور stuffing پکي.
7. سندس گوبي ۾ وسعت.
8. سندس امتحان residues ڪپڙا. بيڪري ان کي 20 منٽن لاء اٿي ڪرڻ ضروري آهي اڳ پاي. ان عرصي دوران، ان جي dough ٿورو مٿي اچي وڃي.

بيڪري جي ڪيڪ جي مٿاڇري تي خصلت لاٿا ناسي جيستائين جا پيروڪار ٿي هجڻ ضروري آهي.

تڪڙا پاي

جي ڌونري ۾ canned مڇي سان هڪ پائي ڊيپ جي ترين رستو. اهو هڪ ڪلاڪ کان گهٽ لڳن ٿا. ڪم ڪرڻ جي ضرورت:

اٽو جي هڪ ۽ هڪ اڌ ساغر، بيڪري جا سوڍا جي 6 گرام، ڍڪيل جو هڪ جوڙو ۽ لوڻ جا 3 گرام: جي dough لاء.

1 خانو saury، لوڻ، 1 آلو ۽ مرچ: هن کي ڀريندؤ. لاء.

علامه صاحب جي پيداوار عمل ٽن مرحلن مان سڃاڻي:

1. پهريون، توهان لوڻ سان dough لاء ڍڪيل whip، ۽ ان کان پوء ڌونري شامل ۽ گڏيو سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء اوھان کي جتان جو اٽو بيڪري جا سوڍا سان ملي پڙهائڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. جي stuffing ڪرڻ، آلو ماڻهن ۾ پٽي وڃي، ۽ saury صرف هڪ ڪانٽو سان هڪ ٿانو ۾ ماش.
3. هاڻي توهان جو ڪيڪ گڏ ڪري سگهي ٿو. پهريون، ته فارم تيل سان lubricated هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ ان کان پوء سندس امتحان جي زال کي اڌ ۾ وجهي، ته جئين کيس clutching. اها مڇي ڪر ڪرڻو پوندو.
4. سڀ dough ڪپڙا، آسانيء سان هڪ چمچو سان ان smoothing.
5. جي مصنوعات جي مٿاڇري تيل سان علاج ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. بيڪري صرف اڌ ڪلاڪ لڳن ٿا. جڏهن ته گرمي پد 180 جي باري ۾ درجن جي اندر هجڻ گهرجي.

خوشبودار ۽ تمام خوبصورت ڪيڪ جلدي تيار ڪيو، پر ان کي ان جي فضيلت کان detract نه رکندو آھي.

سادو ڪيڪ

"مڇي سان سموسن جو"، اوھان کي ٻيو رشيد تي غور ڪري سگهي ٿو. Canned جنھن مھل ان کي ڀلو آھي وٺي نه تيل ۾، ۽ ان جي پنهنجي رس ۾. هيء هڪ سادي پائي جو هڪ ٻيو نسخو آهي. جي مصنوعات جي، 3 ڍڪيل لاء ورتو وڃي ڌونري، 2 ساغر اٽو، بصر، بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon، سامن جي ٻن کين ۽ mayonnaise جي هڪ عدد جي هڪ ڪپ.

هن رشيد ٻڌائڻ جي پوئين ورزن وانگر آهي:

1. اول ته dough تيار ڪري. پهريون mayonnaise ڌونري سان ملي وڃي. ان کان پوء الڳ الڳ اٿڻ آنا ۽ اٽو شامل. هن سيمي ختم پيداوار کان پوء جو consistency هن هڪ دلدار ڪريم وانگر کي 30 منٽ بيهڻ ڇڏيو آهي.
2. ٽڪر ۾ تقسيم ڪيو وڃي، ته پوء stuffing مڇي لاء chopped بصر سان fry.
3. جي ورق ٿا رکون ۽ سبزي تيل سان ان lubricate ڪرڻ جي شڪل ۾.
4. ان ۾ 2/3 پکا dough پلٽيان.
5. هن کي ڀريندؤ. وجهي.
6. بند ڪيو ان بچيل پرکي.
7. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء 200 درجن تي هڪ پراڊڪٽ جي تنور ۾ پڪل موڪليو.

، رسيلا نرم ۽ تمام مزيدار هن پيداوار جن ان کي ڪوشش ڪري ڇڏي ڪرڻ لاء اپيل ڪرڻ جي پڪ آهي.

ڪيڪ "تڙ تڪڙ ۾"

جڏهن گھر مهمان اميد، پر ميزبان بلڪل اڻ جا ڪي قسم پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ڪو به وقت آهي، تون مڇيء سان گڏ هڪ تڪڙا ڪيڪ ٻڌائي سگهي ٿو. Canned توهان ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا، جڏهن ته. اٽو جي 120 گرام بيڪري پائوڊر جي هڪ عدد، 4 ڍڪيل، mayonnaise، dill ۽ canned کاڌي جي 2 کين جي 250 گرام: ان کان سواء، جزا جو هڪ گهٽ سيٽ استعمال ڪرڻ لاء.

تياري:

1. پهرين تون پري-chopped dill ڪرڻ آهي، ته پوء هڪ ڪانٽو canned مڇي سان ماش.
2. هاڻي mayonnaise سان ڌڙڪ ڍڪيل kneading، ۽ وري کاڌائين جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر گڏي، هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ سنڌ جي آميزش بدلائڻ. dill جذب ۽ وري چڱي گڏيو.
3. شڪل وٺي ۽ تيل سان اندر مان ان کي ڪهڙو.
4. امتحان جو حصو پلٽيان.
5. جي perimeter تي stuffing پکڙيل.
6. جي dough ھڻي ۽ 50 منٽن لاء 190 درجن تي تنور ۾ صورت جي رهي ٿو وجهي.

جڏهن ته ڪيڪ تيار آهي، جو ميزبان بچائي کين يا ٻين وينجن سان سودو ڪري سگهو ٿا.

ڪيڪ چانورن سان stuffed

کي ختم موهيندڙ وڌيڪ hearty هو، توهان canned مڇي ۽ چانور سان گڏ هڪ پائي ڪر سگهي ٿو. پچائڻ ان کي ڏکيو نه آهي. تنهن هوندي به، سنڌ جي ضرورت اڳواٽ ۾ هيٺين شين رکيل وڃي: جي ختم خمير dough جو 1 اوپن مارڪيٽ، سالم sardines جي ڪناري تي، 2 بلب گلاس کي جوش اچي چانور، لوڻ، mayonnaise جو جوڙو tablespoons، سبزي تيل جي 50 ز ۽ اٽو جي 90-100 گرام.

هڪ ڪيڪ بڻائي هڪ خاص تسلسل ۾ ضروري آهي:

1. پهريون، توهان cubes ۾ بصر پٽي ۽ خفيف تيل ۾ ان saute ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. جي گرمي کان پان کڻي وڃڻ کان پوء، هن عربن کي جوش اچي چانور شامل.
3. مڇي کي وجهي، لوڻ، mayonnaise جي هڪ spoonful ۽ گڏيو سان گڏوگڏ سڀني. لڳ ڀڳ تيار کي ڀريندؤ.
4. جي ختم dough ٻه آزاداڻي طور حصن ۾ ورهايل آهي. هڪ وڏو ٽڪرو ۽ پرت ٿا رکون کي انھن تري ٻاهر ڪڍيو، عربن تيل سان lubricated.
5. چانورن جي stuffing سان مڇي شفٽ.
6. ٻيو ٽڪرو جي موڪليل ڪپڙا، جئين ته ٻن ۾ وڇوٽين جي غلبي سان ملائڻ.
7. هن جا اوسا باقي mayonnaise جي مٿاڇري ۽ لڏ ڪلاڪ تي هن رياست ۾ اڌ-ختم پيداوار ڇڏي.
8. ان کان پوء، ان جو تنور، جتي گرمي پد 180 درجن تي پهچي چڪو آهي ۾ ان موڪلڻ لاء ضروري آهي.

25 منٽن کان پوء، جو ڪيڪ مڪمل طور تي تيار ٿي ويندو. اهو ان کي ٿورو مين ڏي رڳو ضروري آهي.

پرت-ڪيڪ

جيتوڻيڪ آسان canned مڇي سان هڪ طبقا ڪيڪ ڪرڻ. هن ڪندا، رڳو اهڙي جزا: 1 خانو canned مڇي تيل، بصر، آنا، گاجرا صاحب، 1 پڦ پڦ dough چادر ۽ مکڻ جي 20 گرام.

هن ڪيڪ جي تياري تي ڪم قدم جي قدم جو انتظام ڪرڻ لاء ضروري آهي:

1. پڦ پيسٽري عام طور تي ڄميل ايندي آهي. تنهن ڪري، ان بيڪري جي لاء تيار ڪرڻ ضروري آهي. هي اڳواٽ ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، جي واڍي ٽيبل تي ان کي لاڳو ڪري، اٽو سان sprinkled. جي پيداوار zavetrivalsya نه ڪندو آھي، ان کي هڪ رومال سان پردو ڪرڻ گھرجي.
2. مواد canned bust، سڀ ھڏا وڃڻ.
3. Grate گاجرا، هڪ وڏو grater استعمال ڪري، ۽ بصر - وڻيو رھجي وڃو.
4. ٻنهي شين تيل ۾ تريل آهن ۽ پوء کين مڇي سان ڳنڍي، پسنديده مصالحو شامل.
5. هڪ پتلي پرت ۾ dough ٻاهر ڪڍيو.
6. ان جي وچ تي سڀني stuffing کي مشهور ڪريو.
7. لفافي جي غلبي سان نصب، جي پاسي حصن ماڻهن ۾ precut. انهن ٽڪر کان پوء اوھان کي pigtail braid ڪري سگهو ٿا. تمام سٺي نموني ٿيندو.
8. جي workpiece جي اٿڻ جھڙو آنا lubricate ڪرڻ جي مٿاڇري.
9. تنور ۾ 20 منٽن لاء جنگين. جڏهن ته گرمي پد جي حجري اندر 180 درجا هيٺ هجڻ گهرجي.

هن ٿڌو ڪيڪ هڪ سٺو پوري رات جي ماني يا چانهه لاء هڪ سٺي کان سواء ٿي سگهي ٿو.