Saury جي سوپ

Canned saury وسي امل ٻه ڀيرا عام پچائڻ مڇي کان وڏو آهي. جسم ۾ ڀريندا لاء ان جو استعمال اهميت جي وسي تيزابي، اهو تمام اڪثر سوپ saury پکي آهي ڇاڪاڻ ته هو نه رڳو هڪ سادي ۽ مزيدار من موهيندڙ آهي، پر پڻ فائدو خوبيون ۽ مال جو تعداد ڪئي. جيئن مڇي سوپ جي انشا vitamins، افروز، امينا تيزابي ۽ مختلف macro ۽ micronutrients جو هڪ وڏو مقدار شامل آهي. ان کانسواء، ان کي آڪسيجن ۽ رکي نه ٿو غزائي مڱريو، تنهن ڪري ان کي آساني سان digestible آهي.

هن من موهيندڙ، گڏوگڏ ماڻهن کي دل جي بيمارين کان شڪار لاء جاء والارڻ لاء آهي ته جيئن ان جي وسي تيزابي جي ان انشا Omega 3 ۾ ڪئي آهي انهن جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪرڻ.

سنڌ جي ڪيترن ئي مڇي قط جي سوپ saury تڪڙا ۽ بنائڻ لاء ڪافي روشني، تنهنڪري ان کي ان کي ingredients جو وڏو مقدار جي ضرورت نه رکندو آھي. ۽ هن مطمئن آهي، ۽ سڀ کان اهم مزيدار موهيندڙ هر اهو مزو ڪئي جن راضي ٿيندو.

اها ڳالهه ته هن من موهيندڙ تمام گهڻو، انهن مان ڪجهه تي نظر نوٽ ڪيو وڃي.

1. Sayrovy سوپ.

Ingredients: canned saury جي هڪ ڏيئي، پنج آلو، هڪ وڏي بصر، چانور جا ٻه سؤ گرام، لوڻ، مصالحو، وليون.

آلو، بصر ۽ تاراچند کي غسل ۽ تعظيم هجڻ ضروري آهي. انجير ٿڌي پاڻي سان چڱي طرح غسل. پاڻي جي هڪ ملازم ۾ diced آلو ۽ پچائڻ مقرر ڪر. سنڌ جي پاڻي آئٽم جڏهن، سنڌ ۾ چانورن جي شامل ٻيهر ٽچڪندو کان پوء، جڏهن ته Bates باهه وجھندو ۽ ٽچڪندو جاري sayrovy سوپ ٻئي پندرهن منٽن.

کاڌي جي اوھان کي، کلي خير مڇي حاصل ڪري ۽ هڪ ڪانٽو سان ان کي ماش ڪرڻ يا هڪ ڪپ سائيز ۾ ننڍو ٽڪر ڪرڻ سان پٽي ڪرڻ جي ضرورت ڪري سگهو ٿا. پاڪ رڪوع ۽ عمدو chopped، پوء لاٿا ناسي جيستائين تيل ۾ تريل.

Canned هڪ چمچو سان هڪ نقطو ۾ وجهي saury جو بصر، لوڻ ۽ مصالحي کي شامل، گڏو گڏ، خليج پتي ، ۽ ڪارا مرچ مٽريء ۽ ٻي پندرهن منٽن ڊيپ هن وقت دوران چانور تيار ڪرڻ وقت ڪيو ويندو.

هن کان اڳ هڪ چند منٽن canned saury-تيار کان سوپ، ان جي خشڪ يا تازو وليون شامل ڪيو ويو آهي.

2. سوپ کين.

Ingredients: هڪ تيل، چند آلو، هڪ بصر، noodles جي هڪ مٺ، خشڪ وليون، لوڻ ۽ مصالحي جو مزو ۾ canned saury مان ڪري سگهو ٿا.

لياري Canned، سيال، مٿانئس تتل پاڻيء جي تري ۾ ان کان ٻاهر drained لوڻ شامل ۽ ننڍي cubes آلو ۾ chopped آهي.

جڏهن saury سوپ آئٽم، ان chopped بصر، ۽ پوء پنج منٽ ۽ noodles ٻڌائي ٿو ۽ اهو ٻيڙو تيار آهي ڊيپ جاري.

مڇي جي ٽڪر knead ڪرڻ ۽ کين greens سان سوپ کي شامل، سڀ کان گهڻو گڏيو، جي چلهي کي بند ڪري، چند منٽن لاء هڪ پان ڇڏڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء بيسڻ کي ان جي لاھڻ seethe نه رکندو آھي.

اهڙيء طرح، تيار ڪرڻ سوپ saury ڏاڍو ڏکيو نه آهي. ان کي ڪافي جي رشيد کي لٺ کي ۽ وري اوھان کي هڪ مزيدار ۽ hearty من موهيندڙ آهي، جنهن جي مفيد خوبيون ۽ مال جي هڪ انگ سان ٿورڙو آھي حاصل ڪري سگهو ٿا. پوء، canned saury، جڏهن ته ان جو ڪو به آڪسيجن ۽ غزائي مڱريو ڪئي آهي، جي پروٽين، سوڻ، vitamins پي پي، جي تياري ۽ macro عنصرن جو هڪ وڏو تعداد، امينا تيزابي تي مشتمل آهي.

جي غذا ۾ هن مڇي کان وينجن جي تعارف واري بيماري قطارون جي ضرورت normalize، calcium، لوهه، فاسفورس، هي ميگنيشيم سان جسم replenish کي اجازت ڏني ويندي. اهڙي من موهيندڙ osteroporoza، caries ۽ سنڌن، شوگر، thyroid بيمارين جي خلاف prophylactic ۽ دماغ کي فعل کي بهتر ڪري ڇڏي. تنهن هوندي به، ان جي جگر ۽ پينڪرياز جي بيمارين کان مبتلا saury ماڻهو لاء استعمال ڪرڻ جي سفارش نه آهي.

اهو چيو وڃي ٿو ته هن من موهيندڙ اسان جي بورچيخاني ۾ ڪافي عام آهي، ان کي به هڪ سان وابسطه فردن رسوئيي جو ڪافي تجربو نه ٿو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پنهنجي کائڻ ڊي.