ڪيئن ڪڪڙ ۽ غير معمولي ڊيپ لاء مزيدار: بهترين ترڪيبون

ڪڪڙين جي وينجن اڪثر، اسان جي ميز تي ويهڻ ڇاڪاڻ ته اهي بلڪل، مزيدار inexpensive ۽ صحت لاء سٺو آهي. پوء اسان توهان کي ڪڪڙ ڊيپ کي ڪيئن لذيذ ۽ غير معمولي ٻڌايو ڪرڻ چاهيو ٿا.

"openwork" ۾ ڪڪڙ fillet

هن من موهيندڙ تمام تڪڙو پکي آهي ۽ اڃا به موڪل جو ڏينهن ميز decorate ڪري سگهو ٿا. آلو سان لذيذ ۽ غير معمولي ڪڪڙ ڊيپ کي ڪيئن پڙهڻ.

• هڪ نفيس grater ڪينسل تي پنير جي 100 گرام ۽ هڪ شعاع chopped وليون (parsley) سان گڏيو.
• ٻه وڏا ڪڪڙ جي سينن کي ڪهڙو، کين جلد کان آجو، هڪ سڪل frying ۾ پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۽ fry ۾ پٽي منٽن جو هڪ جوڙو تري. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ نه وساريو.
• پيل ڇهه وچولي آلو ۽ هڪ سادي grater تي کين grate. جي ڀؤ رس ڪڍي Wring، هڪ آنا، ٻه tablespoons اٽو ۽ لوڻ شامل مزو. چڱيء طرح جي مصنوعات گڏيو.
• جي چلهي تي پان جي گرمي، جيئن ته گهڻو تيل ھڻي تري ڪپڙا ۽ پوء وڃي تيار آلو ٿا رکون ته جيئن. پوء اوھان کي، هڪ سٺو "لوچي" حاصل لوڏا ۽ spatula ميمن.
• ٿورن منٽن کان پوء، جڏهن آلو خفيف هڪ پاسي تي browned آهن، ان موڙ تي. ته پوء، جي هڪ پاسي تي رکون تريل ڪڪڙ ۽ grated پنير سان ان sprinkle.
• ۽ جڏھن ان کي چند منٽن وٺي ويندي، ۽ پنير، ڳاري کي ڀريندؤ جي لوچي جي ٻئي اڌ ڪپڙا ٿيندي آهي.

Fry "openwork" جي ٻنهي پاسن تي ٻيهر ڪڪڙ، ۽ پوء فوري طور تازو سبزي سلاد سان ميز کي ان ۾ ضم ٿي.

ڪيئن (فوٽو سان) جي ڪڪڙ لذيذ ۽ غير معمولي ڊيپ لاء

هن رشيد ۾، توهان کي نه صرف ان جي اصل اچڻ، پر به ان تي عمل ڪرڻ جي سادگي حيران ٿي ويندا. ان مهمان لاء هن من موهيندڙ تيار ۽ کين هن مزيدار موهيندڙ سان حيراني. ڪيئن ته ڪڪڙ ڊيپ لاء مزيدار ھوندو ۽ غير معمولي آهي؟ رشيد هيٺ پڙهي.

• تيل کان سواء باھ تي ڪو frying پان جي گرمي، ان تي کنڊ جي هڪ عدد ۽ لوڻ جي هڪ spoonful پلٽيان. ناسي کي caramel جي هن قسم تيار، نه وساريو ته ان کي مسلسل وجھندو ڪرڻ.
• جي تري ۾ پاڻيء جي هڪ گلاس ھڻي ۽ کنڊ ۽ ان ۾ لوڻ جيستائين ڊيپ مڪمل طور تي ٽوڙڻ.
• ڏهه ڪڪڙ thighs ٿوم مانجھي ۽ هر ڪلهوڙو جي نتيجي ۾ عام پلٽيان.

هڪ بيڪري جي چادر تي ڪڪڙ بندوبست ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اتي ان وقت جنگين.

ڪيئن مزيدار ڪڪڙ ڊيپ ۽ unusually جي معنى کي

هڪ سٺو crust ۽ spicy مزو سان Crispy ڪڪڙ پنهنجي مهمان کي مرعوب ٿيندو. اها ڳالهه قابل ذڪر آهي ته هوء، تيار آهي گڏ هڪ تمام مختصر وقت لاء هڪ پاسي موهيندڙ سان آهي. ڪيئن ته ڪڪڙ ڊيپ لاء مزيدار ھوندو ۽ غير معمولي ساري آهي:

• هڪ سڄي ڪڪڙ (1200 جي باري ۾ گرام) وٺو، ان ڌوء، دم پٽي، ۽ هڪ ٽوال سان پاٽ سڪي ويو.
• ان کان پوء هڪ خصلت Crunch کي گمراھ ڪرڻ جو سينو ۽ هٿن تي ان ڪر. اهو آهي ته ڪڪڙ مڪمل طور تي هڪ بيڪري جي چادر تي رکيا ۽ نه ڌماڪو آهي ضروري آهي.
• اندر ۽ ٻاهر جي ڪڪڙ ڪينسل لوڻ ۽ مرچ سان. راڻا spatula، جو سينو ۽ thighs جي حوالي سان جلد ئي ٿينديون.
• مکڻ جو 50 گرام، ٿوم جو پائوڊر اڌ teaspoon سان گڏيو ۽ جلد هيٺ ان کي پکيڙيو. هن طريقيڪار کان باقي مکڻ کي ڳاري.
• ٿوم جي ٻن لونگ، اڌ بصر ۽ اڌ شهزادي چهرن. پکيء جي اندر تي پيداوار لاڳو.
• هڪ گاجرا صاحب، هڪ ننڍي توريو، ٻه ڳاڙهو بصر ۽ چند آلو، ڌوء، پيل، coarsely chop، ۽ ان کان پوء زيتون جو تيل ھڻي، لوڻ ۽ مرچ سان گڏيو.
• هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ڪڪڙ رکي، قبل از ٻڌل ڪپڙو، ۽ سبزي تيل سان ان جي ونگن. جي ڀاڄين جي چوڌاري پکڙيل، ٿورو سبزي broth ھڻي ۽ مزو rosemary شامل.

هڪ پکيء جي شڪل ۽ ورق ۽ هڪ ڪلاڪ لاء preheated تنور ۾ جنگين سان هڪ پاسي موهيندڙ ڪپڙا. جڏهن ته مخصوص وقت ٿيندو، جو ورق مٽائڻ جي ڪڪڙ broth برش ۽ ٻيو اڌ ڪلاڪ لاء ان ڊيپ، جي fusing گرمي پد lowering. وليون ۽ تازو ڀاڄين سان گڏ ميز کي ختم موهيندڙ، عبادت، شهزادي رس جانورن.

اصل julienne

ڪيئن ته ڪڪڙ ڊيپ لاء مزيدار ھوندو ۽ غير معمولي آهي؟ توهان julienne سان پيار ڪريو ٿا، ته پوء هن رشيد کي ڌيان ڏيڻ. Cocotte بجاء اسان کي اڇو ماني جي لسٽ استعمال، crumb وڃڻ ۽ سندن وڏو حصو پٽي ويندي. رشيد:

• جلد وڃڻ جي لوڻ پاڻيء ۾ سڄي پيئي ٽچڪندو. ته پوء لڱن تان، جدا جدا گوشت ۽ هڪ ڪپ سان ان chop.
• ٻه بلب تند، chop ۽ تيل ۾ fry کان آزاد لاٿا ناسي جيسين.
• تازو mushrooms (اوھين سگهي champignons يا سپ mushrooms) جي 400 گرام بي ترتيبي تي پٽي ۽ پان کي ان موڪليو. پوء جيسين کين پچائڻ، ايتري قدر جو سيال مڪمل اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي.
• mushrooms، لوڻ، مرچ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 200 گرام ڪرڻ جي لاء تيار ڪڪڙ رکي. سڀ گڏجي هڪ ڪلاڪ جي لڏ Simmer.
• هن وقت، جي بنس (پنج يا ڇهه ٽڪر) تيار - انهن جي اسلامڪ پٽي ۽ crumb هٽائي.

ماني stuffing ڀريندا، grated پنير سان sprinkle ۽ لاٿا ناسي جيستائين جنگين کي تنور ۾ ان کي موڪليو.

"Velvet" ڪڪڙ

Mistresses اڪثر شڪايت مفيد غزائي ڪڪڙ جي ڇاتي اڪثر سڪل ۽ ڏاڍو مزيدار نه حاصل ڪري ته. تنهن هوندي به، هن کي رشيد جي مهرباني توهان جي خاندان مزيدار ۽ succulent موهيندڙ راضي ڪري سگهن ٿا. ڪيئن تري ۾ مزيدار ۽ غير معمولي جي ڪڪڙ ڊيپ ڪرڻ:

• اچار تيار شروع ڪرڻ - هڪ پروٽين whisk whisk، عدد نشاستي عدد چانورن يا سوف vinegar ۽ هڪ اڌ teaspoon لوڻ شامل. چڱيء طرح جي ingredients گڏيو.
• ڪڪڙ جي ڇاتي جي ٻن ننڍن ٽڪر پٽي، انھن جي اچار سان ڀريو، ڪرندا فلم سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء fridge ۾ ان کي موڪليو.
• هڪ saucepan ۾ پاڻي جي ٻن ليٽر ۽ سبزي تيل جي هڪ spoonful پلٽيان. ان کان پوء، سنڌ جي گرمي تي ان ڪر ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.
• جڏهن ته مخصوص ويندي وقت، ان جي تري کي ڪڪڙ ڦيرائڻ، ڀؤ اچار مٽائڻ. هڪ منٽ لاء ان کي پچائڻ، پوء هٽائي.
• پيل، پوء هڪ بصر ۽ ٿوم جي ٻن لونگ chop. چيني گوبي جي 200 گرام cubes ۾ پٽي.
• سويا چٽڻي لطيف tablespoons، balsamic vinegar جو هڪ چمچو سان گڏيو، ماکي ۽ سبزي تيل جي اڌ چمچا جي هڪ عدد. جي ingredients گڏيو ۽ کين ڪارا مرچ کي شامل مزو.
• هڪ frying پان گرميء (ان کي هڪ wok استعمال ڪرڻ بهتر آهي)، ٿوري سبزي تيل شامل ۽ ان ۾ بصر fry. ان کان پوء کيس ٿوم ۽ گوبي لاء نازل جڳائي، ۽ ٽن منٽن لاء سڀ گڏجي ڊيپ.
• جي ڀاڄين جي چٽڻي ھڻي، ۽ جڏھن ان کي هڪ ٽچڪندو ايندي، ڪڪڙ شامل.

مزيدار ۽ رسيلا ڪڪڙ 10 منٽن ۾ تيار ٿي ويندو. پيالي ۾ ان decompose، سويا چٽڻي سان sprinkle ۽ خدمت ڪرڻ لاء روانو ٿيو.

پنير سان ڪڪڙ casserole

ڪيئن لذيذ ۽ غير معمولي هڪ خاندان رات جي ماني لاء ڪڪڙ ڊيپ ڪري؟ هتي اصل وينجن، جنهن جي گوناگون ۽ هڪ نازنين سواد جي characterized آهي جو رشيد آهي. ان کي پچائڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ جي جنڊ 600 گرام ذريعي پيسن.
• ٻه وچولي بصر ڄمائيندي Diced ۽ کين سبزي تيل ۾ fry.
• ٻه بيدي جي زردي سبزي تيل جي 50 گرام سان ملي.
• کانئس پنير، پڻي وليون، چمچا اڌ نشاستي، لوڻ ۽ مرچ جي 200 گرام گڏي تيار جي مصنوعات جوڙيو.
• هڪ بيڪار فوم ۾ پروٽين Whisk ۽ جتان کين ٻين شين کي داخل.
• هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ سنڌ جي آميزش ھڻي ۽ grated پنير سان ان sprinkle.

اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ casserole پچائڻ، ۽ ڪري رهي آهي اڳ تازو وليون سان ان decorate.

Casserole جي ڪڪڙ ۽ انناس کان "موڪل"

توهان پنهنجي مهمان حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسان جي رشيد ۾ هڪ مزيدار کائڻ جي ڪوشش ڪئي. ڪيئن لذيذ ۽ غير معمولي تنور ۾ آلو سان ڪڪڙ ڊيپ ڪرڻ:

• ڪڪڙ جي ڇاتي جي 800 گرام medallions ۾ پٽي، ۽ پوء پنهنجي پسنديده مصالحو ۽ mayonnaise ۾ marinate.
• هڪ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي ريفريجيريٽر کان ڪڪڙ کي هٽائڻ ۽ بورچيخاني ڪوڏر مان هر هڪ ٽڪرو تڙي ڪڍن.
• تيل سان هڪ بيڪري موهيندڙ جا اوسا، ۽ تري وڃي، اڌ تيار گوشت ڪڍي ٿا رکون.
• ٻيو تھ casseroles لاء semicircles جو ٽيون ۽ تريل mushrooms جي 150 گرام لاء چوٿون لاء chopped بصر، ٽماٽي ويڪريون استعمال. هر پرت جو مزو لاء لوڻ ۽ مرچ شامل، mayonnaise lubricate.
• sliced آلو ويڪريون جي ٻي پرت وجهي، ان جي گوشت جو ٻيو حصو ڪر، ۽ آخر ۾ - انناس جي slices.
• عمدو chopped مرچ سان Garnish ۽ 40 منٽن لاء تنور ۾ ان کي موڪليو.

پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ، پنير ۽ chopped وليون سان casserole sprinkle.

multivarka ۾ ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪڪڙ

هن وقت اسان کي توهان سان گڏ هڪ مزيدار موهيندڙ لنچ يا رات جي ماني لاء ڀرپور آهي ته لاء رشيد حصيداري ڪرڻ چاهيو ٿا. هڪ مزيدار ۽ غير معمولي multivarka ۾ ڪڪڙ ڊيپ کي ڪيئن پڙهڻ.

• ٻنهي ڪڪڙ پارچو ننڍي cubes ۾ پٽي.
• اهڙي طرح، chop ۽ ٻن peeled بصر ڄمائيندي.
• پيل ۽ عمدو چار آلو chop.
• هڪ ڪانٽو سان ٻه ڍڪيل Whisk، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ sifted اڇو اٽو جي ٻن tablespoons جي هڪ ڪپ شامل.
• ڀريندؤ سان تيار شين وجھندو، ۽ پوء هن ٿانو Multivarki ۾ جي نتيجي ۾ آميزش موڪليو.
• grated پنير casserole مستقبل سان Sprinkle، ۽ پوء هڪ منٽ ۾ 50 لاء "بيڪري" جي صورت ۾ قائم.

جي ختم موهيندڙ حصن ۾ پٽي ۽ عبادت آهي.

جي ٻر ۾ Hen

توهان پنهنجي اهلبيت جي لذيذ ماني حيراني ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هڪ سڄي نسلن لاء تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ڪيئن پنھنجي اگھڙ ۾ تنور ۾ ڪڪڙ لذيذ ۽ غير معمولي ڊيپ لاء، هيٺ ڏسو.

• عمل carcass اڌ اوپن مارڪيٽ وزني، ان جي اندر مانجھي ۽ ٻاهر لوڻ، ٿوم ۽ مرچ هئائون.
• زيتون جو تيل سان ڪڪڙ Sprinkle ۽ پوء ڪريم مانجھي.
• ان جو پچائڻ ٻوري ۾ وجهي ۽ هڪ preheated تنور ۾ موڪليو. سنڌ ۾ چند punctures ڪرڻ نه وساريو.
• هڪ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي سٿ ۾ پٽي، ڪڪڙ برش رس precipitated ۽ لاٿا ناسي جيستائين ان وقت جنگين.

پندرهن منٽن کان پوء، خوشبودار ۽ مزيدار موهيندڙ ميز تي رهيو ڪري سگهجي ٿو.

ڪڪڙ جي پرن ٿوم چٽڻي ۾

هن سادي موهيندڙ جي راز جي اچار ۾ ڪوڙ. اهو کيس شڪر هو ته سنڳر رسيلا ۽ عطري ٻاهر ڦرندو. هن رشيد سادو آهي.

• هڪ وڏو ٿانو ۾، چار spoons سويا چٽڻي، ماکي، زمين ginger (ننڍو ٽڪرو)، ٿوم جي ٽي لونگ، لوڻ، مرچ تڏهن ساهتي رهي تلسي ۽ spoons سبزي تيل جي هڪ ڏنيون.
• joints تي پرن پٽي ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين اچار ۾ کين soak.
• هڪ بيڪري جي چادر تي پرن پکڙيل، ۽ پوء اڌ ڪلاڪ لاء هڪ preheated تنور ۾ کين رکي.

پچائڻ دوران، سنڌ جي باقي اچار ڪڪڙ جانورن، ۽ جيڪڏھن ان کي ڪافي نه آهي، توهان جي liberated رس استعمال ڪري سگهو ٿا.

ٿڪل

اسان توهان کي اسان جي ترڪيبون پسند اميد آهي. هاڻي توهان ڪيئن لذيذ ۽ غير معمولي جي ڪڪڙ ڊيپ کي خبر آهي، ۽ تنهن کان وڌيڪ جي خاندان نئين ذائقي راضي ڪرڻ جو امڪان ٿيندو آهي ته.