ڪيئن ڪڪڙ پرن ڊيپ لاء

ڪڪڙ - هڪ versatile گوشت ته ڪيترن ئي آفيسرن ۾ مختلف وينجن تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. سندس پڪل سڄي يا ٽڪر ۾، پکي ڪڪڙ جي ڇاتي، drumstick يا ران. هر شخص ڪڪڙ carcasses جي پنهنجي پسنديده حصو ڪئي. ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪڪڙ پرن ڊيپ کي ترجيح. اهي تريل آهن ۽ پڪل تنور ۾، هڪ اچار استعمال ڪرڻ. Crispy ڪڪڙ پرن - ڪيترن ئي gourmets جي پسنديده کاڌو. پر امان جي کين ڪا سوني crust سان، هڪ مزيدار حاصل ڪرڻ لاء ۾، توهان صحيح انھن کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

توهان رشيد "مينھون" وانگر ٿئي. هن ڪندا، اوھان کي ڪڪڙ پرن تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. سندن پيريء phalanx Separating ۽ هر گڏيل تي notched. اڳيون، لوڻ ۽ مرچ هر ونگ. هڪ saucepan وٺي ۽ ان کي تيل ڊيپ. Fry جي پرن لاٿا ناسي ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي پکڙيل ايتري قدر ته ان جو ڀؤ وسا وڌي وئي. اڳيون توهان نيري پنير جي 150 گرام وٺي ۽ ڳاڙهسرو ڪريم، شهزادي رس ۽ سفيد مرچ جي ٽن tablespoons سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ ڇڏيندو ايتري قدر whisk.

گرم مکڻ گرم مرچ، عمدو chopped ٿوم ۾ تريل. ان کان پوء grated ginger روٽ، teaspoon ناسي کنڊ، لوڻ، مرچ ۽ ٽماٽي جي pulp polstakana شامل. ان سڀ جي باري ۾ 10 منٽن لاء simmer. ان کان پوء هڪ عدد ۾ ھڻي vinegar ۽ تيار اچار ڪڪڙ پرن ۾ رکون. ٽن منٽن کان پوء، کين ڪو من موهيندڙ تي ڪر ۽ ڀاڄيون ۽ وليون سان decorate.

توهان کي مقرر ڪري سگهي ٿو تنور ۾ ڪڪڙ پرن. هن رشيد گهڻو گذريل هڪ ڪرڻ آسان آهي، پر ان جو مزو ۾ گهٽ نه آهي. هن ڪندا، جي پرن صاف ٿي ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال کڻي ان سڪي کي پڪ ٿي هجڻ ضروري آهي. انھن کي لوڻ ۽ مرچ سان Sprinkle. اڳيون کين اڳواٽ پکا اچار ۾ سميرا. ان انشا آهي: ٿوم جي چند لونگ، ٽماٽي جي پيسٽ ۽ mayonnaise جي ڪنهن جي 100 ز جي 50 گرام. سڀ اسان کي گڏيو ۽ ڪڪڙ پرن marinate ڪرڻ لاء استعمال ڪري. اسين کين ٻه ڪلاڪ لاء ڇڏي. ان کان پوء اٽڪل اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ هڪ بيڪري چادر ۽ ڀڳل تي پکڙيل. Crispy مرغي جي ٻوٽي جي هڪ خوبصورت لاٿا crust سان حاصل ڪري رهيا آهن.

تمام اڪثر من موهيندڙ جو مزو ئي مرچ يا اچار تي دارومدار. ڳاڙهسرو-مٺي اچار ۾ مزيدار پرن جي اصل بورچيخاني جي مداح قدر ٿيندو. شروع ڪرڻ لاء، ڪڪڙ پرن وٺي، منهنجي، خشڪ ۽ marinating لاء هڪ ظرف ۾ الئحه. جي اچار تيار. شهزادي رس سان mayonnaise گڏيو جي 200 گرام، ٽماٽي جي چٽڻي ۽ ماکيء جون ٻه teaspoons، لوڻ، مرچ ۽ curries. هن اچار پرن ڀريندا ۽ ٻن ڪلاڪن لاء ڇڏي. ته پوء، اسان جي تنور ۾ هڪ بيڪري ٿال ۽ ڀڳل تي کين ڪر. پرن خوشبودار ۽ مزيدار موڙ.

ٻيو ڪڪڙ پرن لاء رشيد، تنور ۾ پکي. جي اچار لاء سويا چٽڻي جي ٽن tablespoons، paprika، ٿورو مرچ مرچ ۽ ڪارا مرچ ۽ vinegar جي ٻن tablespoons وٺي. سڀ ingredients خيالات آھن. اهڙي آميزش تيار پرن ھڻي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء marinate ڪري ڇڏي. انهن کان پوء لاٿا ناسي جيستائين تنور ۾ پڪل آهن.

اچار flaps لاء تيار طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ماکيء مصالحي سان. ٻه tablespoons گڏيو turmeric جي هڪ عدد سان سيال ماکي. جي grated روٽ ginger، سفيد مرچ ۽ paprika کي گڏي. سڀ چڱيء طرح گڏيو. ان کان پوء هر flap آميزش سميرا. ان کي بهتر ڪري سگهجي ته جيڪڏھن اوھين انھن کي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين marinated ڏئي ها. ان کان پوء کين هڪ frying تري تي fry. ماکي پرن spicy مزو ڏئي ٿي. ۽ turmeric سان ميلاپ ۾، ان جي من موهيندڙ خوبصورت ۽ لاٿا ڪندو آھي.

اختيار پچاء ڪڪڙ جا پر تمام گهڻو. توهان ڪنهن به پسنديده رشيد کي چونڊيو ۽ پنهنجي پسنديده مصالحو ته وڌيڪ spicy پرن ڏي شامل ڪري سگهو ٿا. مکيه شيء - اها پنهنجي تصور ۽ ڪاريگر آهي.