جنهن جي pilaf سلاد کي پيش ڪرڻ بهتر آهي؟

Pilaf - هن من موهيندڙ آهي، جنهن جي اوڀر جو سندس لڳ ڀڳ سڀني پيپلز سمجهيو ويندو آهي. اهو گوشت يا مڇي سان گڏ چانورن جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ھيئن اعلي-calorie ۽ وسا پيداوار آميزش آهي. شايد، تنهن ڪري، ان کي pilaf سلاد سان خدمت ڪرڻ کي پڪ ڪرائي. تنهن هوندي به، هر هڪ ملڪ جي هن لازمي additive جي باري ۾ پنهنجي خيال ڪيو آهي. مثال طور، سنڌ جي سڀ کان مشهور اختيارن جي چند ٻڌ.

پائي جيترو آسان

ان، هڪ ڳري موهيندڙ آهي ته ان سان گڏ هڪ lighter پيداوار لاء استعمال ڪرڻ بهتر آهي - ان جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي pilaf جي ائين. اهڙي صورت لاء موزون اختيار ڀاڄيون (ٽماٽي، ھيرا يا مولي) سمجهيا وڃن ٿا. اهي وسا قط نرمي ۽ حقيقت اها آهي ته ان کي ڀلي ان جي جسم جي وڌي وئي آهي اکيڙي ڦٽو ڪرڻ جي منفرد صلاحيت آهي. پتو لڳايو کي جنهن هڪ pilaf سلاد لاء ڀلو آھي، اوھان کي سڀ کان پهرين پنهنجي ذاتي مزو جي ھدايت ڪئي هجي. ان کان سواء، اهو ياد رکڻ گهرجي ته هن پيداوار ٻن قسمن جو ٿي سگهي ٿو:

1. ڪمپليڪس (ڪيترن ئي حصن ۾ قسمن)؛
2. سادي (هڪ ڪاٿو لڳايو سڃاڻي).

ٻئي اختيارن کي دلچسپ ۽ ڌيان جي لائق آهن. ڪيتريون ئي housewives، مثال طور، چري مان ٻيو اختيار چونڊيو ۽ هڪ pilaf سلاد ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. بهرحال، ان کي جنهن ۾ صرف هڪ پيداوار موجود آهي وڌيڪ هڪ سبزي گڏيو وانگر آهي،. اهو رڳو هڪ الڳ موهيندڙ تي وڏي chunks ۾ پٽي ٿي سگهي ٿو، يا چند slices جي هڪ لا carte موهيندڙ تي سڌو ڪر. ڪنهن به صورت ۾، توهان جي pilaf سلاد ضروري کي پيش ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو به ويچارا وڏي يا ننڍي چيري چري ٿي سگهي ٿو.

هن شاندار کان سواء

هر ڪو، يقينا، پنهنجي کائڻ جون عادتون. پر، ڪيترن ئي، گروي ۾ سڀ کان اصل سلاد مطابق - ". Margilan ۾" ان کان علاوه، ان کي به perfectly جي kebab کي جاء والارڻ لاء آهي.

هن من موهيندڙ هڪ سنيپ ڪر. مولي، بصر، گوبي، ڳاڙهو مرچ ۽ شهزادي: تون رڳو ڪافي مقدار ۾ ڏنل ingredients ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي ميلاپ، يقينا، گهرن ۾ عام نه آهي، پر ڪنهن به مالڪ جي حقيقت اها آهي ته انهن شين کي هميشه جي اسٽور ۾ ملي ٿي سگهي ٿو ته ڪيڊ گهرجي. انهن ناياب يا ڌاريا جي درجه بندي سان واسطو نه ڪندا آھن. هن جو سلاد توهان جي ڏنل ضرورت تيار:

1. اهو سڀ ان جي درجي جزا سان شروع ٿئي ٿو. سڀني شين ڌوء ۽ پوء chop آهن. مولي ۽ گوبي ڀلي thinly chop، chop جي بصر اڌ ويڪريون.
2. ايندڙ قدم - جي شين تيار ڪرڻ آهي. اهو رڳو رڪوع ڏک. Semirings پهريون پاڻي ھڻي ۽ وري تازو شهزادي رس ھڻي هجڻ ضروري آهي. هن جي مدد ڪندو ڌڙڪن تلخي مان جان ڇڏايو.
3. آخري مرحلي - سنڌ اسيمبلي ۾. سڀ ingredients هڪ من موهيندڙ ۾ گڏ ڪيو وڃي، کين لوڻ، وجھندو ۽ مٿي تي ٿورو مرچ سان sprinkle.

سلاد جو هڪ ٿانو ۾ ويڙھيل يا هر مهمان لاء الڳ الڳ ان وجهي سگهجي ٿو.

تازگي موڪل جو ڏينهن

گهڻو ڪري housewives، سڀ کان پوء، ٽماٽي جو سلاد ڪرڻ کي ترجيح. گروي جو قسم، انهن جي راء ۾، اهو سڀ جتن ڪيو. اهو آهي - بلڪل صحيح ۽ ڄاڻ جو فيصلو. سڀ کان پوء، ٿورو acidity سان رسيلا چري perfectly وسا stew جو مزو بند مقرر. ۽ اهڙو مختلف ڀاڄين جو تعداد استعمال ڪندي ان کي ڊيپ جي اضافي موهيندڙ دليل کي. "سمر" اهڙي آميزش ڪڏهن ڪڏهن هڪ سلاد سڏيو ويندو آهي.

ان جي تيار ٿيڻ اڪثر جي ضرورت هوندي آهي: 3 ھيرا - چري جي 0.5 ڪلو، لوڻ، بصر يا 2 ڪنڌ شعاع chives ۽ ٿورو مرچ.

ڪر هن من موهيندڙ تمام تڪڙا آهي. : هن ڪندا

1. پاڪ بصر جا ڇلا يا اڌ ويڪريون ۾ پٽي. توهان جي feathers استعمال ڪريو ٿا، اهي صرف Chop ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ونگيون ۽ چري وڏي cubes ۾ پٽي.
3. مصنوعات گڏيو، ۽ پوء ٿورو لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل.

هن سبزي سلاد ته بلڪل ان لاء في الحال چارج ڪرڻ جي ضرورت جي انوکوپن آهي.

قومي روايتون

نه ڪي ھيون ته اڪثر ڪري هڪ خاص ملڪ سان لاڳاپيل آهن. بيلارس جي ان - پٽاٽا، اٽلي - بيسڻ، ۽ Uzbekistan - pilaf. نه ته هن کي خاص طور تي لذيذ تيار ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. پر صحيح کارايو، ضروري هڪ اضافي موهيندڙ جي ضرورت آهي. "Achik-chuchuk" - ازبڪ گروي ۾ پنهنجو پسنديده سلاد بنائڻ لاء توکان موڪلائين تڏھن.

تازو چري، بصر: ان کي پچائڻ توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت اڇو بصر، ڪارا مرچ، وليون (تلسي يا parsley) ۽ کاري.

کائڻ جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي تمام سادو آهي:

1. پهريون، ته بصر پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي. ته پوء اهي ٿڌي پاڻي سان هڪ ٿانو ۾ وجهي وڃي، چند برف cubes گڏي.
2. ڀاڄيون slices ۾ پٽي.
3. Greens coarsely رھجي وڃو يا صرف هٿ جي ڇني ڇڏي.
4. سنڌ جي شين جو هڪ صاف ٿانو ۾ گڏ، مرچ ۽ لوڻ شامل.

هيء سلاد جو مشهور ۽ هر ازبڪ خاندان ۾ پيار آهي. اهو موڪلن تي pilaf ۽ جڏھن گھر ۾ اسان جو پيارو مهمان لاء انتظار سان گڏجي تيار هجڻ ضروري آهي.