اوھان لاء نامو وٺي ويئي ۾ مصروف آهن ته موڪل جو ميز ۽ هڪ گرم کائڻ، جنهن جي مهمان مان مشهور ٿي ويندو لاء نظر، آلو ۽ چري سان فرانس ۾ گوشت کي ڌيان ڏيڻ پڪ ٿي. هن مضمون ۾، اسان توهان کي ان جي تياري ٽيڪنالاجي مفصل آڇ. متفق آهن، تمام ٿورا ماڻهو د، خنزير يا ڪڪڙ جي appetizing slices، succulent ڀاڄين سان پڪل کي اپاهجپڻي سمجهي سگهي ٿو. هڪ ruddy crust پنير پنهنجي خوبصورت ۽ festive نظر ڪرڻ جو ڪهڙو ڏيان.
ڪيئن آلو ۽ چري سان فرانس ۾ مزيدار ھوندو گوشت ڊيپ ڪرڻ
سنڌ جي خوراڪ وٺي هڪ وڏو حصو لاء:
- 700 ز خنزير کي نرم (مثال طور، cervix)؛
- 3-4 کارڪون چري؛
- آلو shelves؛
- وڏي بصر جا بلب؛
- 200 ز سخت پنير؛
- mayonnaise، سبزي تيل جي هڪ عدد، لوڻ ۽ گوشت لاء مصالحي.
پهريون خنزير تيار. ڌوئڻ گوشت، ٽڪر هڪ لا carte ۽ چڱائي ۽ نيڪي ۾ پٽي. پوء به softer حاصل ڪرڻ لاء. لوڻ سان موسم، ڪارا مرچ يا گوشت لاء خاص مصالحي سان sprinkle. هڪ بيڪري چادر ته اوھان سبزي تيل سان sprinkle ڪرڻ چاهيو تي بندوبست. وڏي ويڪريون ۾ پٽي بصر، ۽ چري - slices. آلو پيل ۽ slices ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي خنزير کي ٽڪر جي چوٽي تي پهرين ته بصر ڄمائيندي ڪر، ۽ پوء - چري. آلو - جي گوشت کي ويجهو. هاڻي توهان mayonnaise سان، فياض موهيندڙ ڪري، 25 منٽن لاء پنير ۽ تنور ۾ جاء سان، فياض sprinkle جي ضرورت آهي. 180 0 تي جنگين. ان کان پوء، سنڌ جي تنور کي بند ۽ من موهيندڙ پندرهن منٽن لاء بيھڻ گھرجي. چري ۽ آلو تيار سان فرانس ۾ گوشت. اهو هڪ وڏو platter تي يا سڌو بيڪري جي چادر تي ميز تي لاڳو ڪري سگهن ٿا. Portioned خنزير کي ٽڪر ۽ پوء پکي آلو جي پاسي موهيندڙ پنهنجي موڪل تي سڀ کان اهم موهيندڙ ٿي ويندي. نه اپاهجپڻي في الحال هڪ سمجهي ٿو.
ڪيئن ٻيو توهان ڪري سگهو ٿا گوشت ڊيپ آلو ۽ چري سان فرانس ۾
جي حقيقت، طعام نه وٺي سگهي ٿو وسي خنزير کي ٺيڪ د، ڪڪڙ، ترڪي يا ڪنهن ٻئي جو گوشت آهي. ۽ اوھان کي وڏو کائڻ ۽ گوشت ٺاهڻ ڪري سگهو ٿا. ان لاء وٺي:
- 5 وڏو آلو ۽ چري 5.
- grated پنير جي 100 ز؛
- ڪئي گوشت جي 300 گرام، خنزير ۽ د جي آميزش وٺڻ لاء ڀلي آھي،
- بلب بصر ۽ ٿوم جي هڪ جوڙو لونگ؛
- 70 ز mayonnaise، وڌيڪ، پنهنجي مزو جي ھدايت ڪئي وڃي ٿي سگهي ٿو؛
- ٿورو لوڻ، مصالحو ۽ سبزي تيل.
فرانس ۾ گوشت (فوٽو حق تي ڏسي سگهجي ٿو)، جو رشيد موجب تيار ڪيو، اوھان کي ڏاڍي نرم ۽ رسيلا حاصل ڪري، ڇاڪاڻ ته اسان جي stuffing استعمال. ، اڌ جيستائين آلو، صاف ۽ ٽچڪندو ننڍي cubes ۾ بصر chop ۽ لوڻ سان comminuted گوشت، موسم کي شامل ۽ مصالحو شامل: پهريون، هڪ سبزي لطف اندوز ٿيو. پنير grate. مين tubers، slices 1 سي انڌيرن ۾ پٽي. انهن جي تري تي رکندو هجي (تيل جي هڪ ننڍي رقم lubricate). ، ڪئي گوشت جو هڪ teaspoon ٽماٽي جو هڪ پيالو تي وجهي ته پوء مٿي کان پوء. هاڻي mayonnaise سان من موهيندڙ ونگن، پنير سان sprinkle. آلو ۽ چري 180-200 درجن تي اڌ ڪلاڪ لاء گهربل سان فرانس ۾ گوشت جنگين. پوء greens decorate ۽ عبادت ڪريو. هاڻي توهان کي ٻه عجيب رشيد گرم آهن ته، توهان کي ڪو به ڪونهي سو موڪل جو ڏينهن ٽيبل کي پيش ڪرڻ جي سوال کي ڇهندڙ ڪيو ويندو.