کان سواء گوبي سلاد: چڱو رشيد، خاص طور تي پکا ۽ تبصرا

اڄ، اتي سلاد جو هڪ وسيع قسم آهن. انهن مان ڪجهه گوشت جي مصنوعات جي بنياد تي تيار ڪيا ويا آهن، ۽ ڪجهه ڀاڄين جي مڪمل طور مشتمل. صوم ڏينهن يا صوم لاء موجوده ڀرپور. هڪ اهميت مثال مزيدار سلاد سبزي snacks سمجهيو ويندو آهي. گوبي کان سواء رشيد، توهان اڄ جي مضمون پڙهڻ جي سکڻ ويندو.

جنرل سفارشون

روايت جو قسم، هن جو سلاد پکا ڀاڄيون، اچار، sauerkraut، بصر ڄمائيندي يا ساوا بصر کان ڪيو آهي. آلو ڪرڻ، تاراچند ۽ beets هڪ خاص مزو ۽ سگندو ۾ حاصل ڪيو آهي، ان جي گوشت broth ڊيپ لاء موزون آهي. ڪجهه ذات اهڙي snacks جو حصو نه ڍڪيل، مڇي پارچو يا وري سوادي بنائڻ herring آهن.

محسوس cooks هن من موهيندڙ وڏي مٺي بصر جي تياري لاء استعمال جي صلاح. سڀني شين جي اعلي معيار ۽ تازو جي هجڻ ضروري آهي. هن اهم ڪردار ادا ڀاڄين جي مقدمه تياري جي ادا ڪيو. آلو سلاد هڪ جمالياتي ظاهر ڏي بعيد Seethe.

لوڻ مرغوب تيار کائڻ کان اڳ ان کي تيل مکي آهي. جي تياري کان وڌيڪ شديد ۽ روشن ڪرڻ جو سواد chopped ڀاڄين جي ضرورت آهي. ان کي وڏي اهميت ۽ refueling جي آهي. اهو تمام گهڻو تيل ھڻي ڪرڻ ضروري نه آهي. ٻي صورت ۾، اهو سڀ ingredients infiltrated ڪري ڇڏيو آهي، پر رڳو وينجن جي تري ۾ سيلاب.

شاندار Vinaigrette: رشيد گوبي کان سواء

هي اختيار ۾ دلچسپ آهي ته ان جي انشا موجود celery آهي. هن جو ڪاٿو لڳايو سلاد جي موجودگي سبب هڪ سڄي نئين سواد تي لڳن ٿا. حڪم ان جي تيار ٿيڻ جو عمل سگو کي نه ۽ جي مليل شين لاء وقت خرچ ڪرڻ ۾ پنهنجو pantry جي موڪليل چيڪ ڪرڻ جي درخواست ڪئي آهي. پنهنجي رڌڻي ۾ ملي ويندو آهي:

• ٽي beetroot.
• ٻه گاجرا.
• ٽي آلو.
• هڪ وڏي بصر جا.
• ٽي pickled ٿوم.
• Celery روٽ.

سنڌ جي شاندار گوبي کان سواء واقعي مزيدار ۽ صحتمند سلاد پچائڻ، جي مٿي فهرست لوڻ، مرچ ۽ تيل سان گڏ ڪيو وڃي.

هن عمل جي وضاحت

عربن کي جوش اچي جيسين پکي، ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو ۽ peeled ڀاڄيون کي غسل ڏيئي. cubes ۾ هن طرح گاجرا، آلو، beetroot ۽ celery وچ-اوچائي پٽي ۾ تيار ڪئي.

جيئن اسان گوبي کان سواء سلاد تيار، اچار جي بدران استعمال ڪيو ويندو. چيائون ته brine ۽ comminuted کان drained. قبل از غسل ۽ peeled بصر ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ صاف ظرف ۾ وجهي. جي آخري مرحلي تي، سڀ ingredients ھڪ نقطو، لوڻ، مرچ ۾ ٿيل ۽ چڱيء طرح ملائيندا آهن. تيار سلاد جو تيل سان تجربيڪار ۽ ميز تي رهيو.

غير معمولي سلاد: هڪ خسخانا کان سواء گوبي

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هڪ رواج ingredients جي مقرر سلاد ڊريسنگ جي تياري لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. تنهن ڪري، ان کي پروسيس ڪري، پنهنجي رڌڻي جي آڊٽ وضو ڪرڻ جي ضرورت هوندي، ۽ جيڪڏهن ضروري آهي ته مليل شين حاصل جي شروع کان اڳ. پنهنجي برج ۾ هجڻ گهرجي:

• هڪ beet.
• ٻه گاجرا.
• هڪ صوف.
• pickled کير mushrooms جي 60 گرام.
• هڪ ھيرا.
• لطيف آلو.
• هڪ بصر جا.

جي گوبي کان سواء توهان جو سلاد Bland ۽ tasteless ٻاهر موٽيو نه وئي آهي بنائڻ لاء، مٿين فهرست ۾ اوھان کي لوڻ شامل ڪرڻ ۽ ٽي tablespoons tablespoons سبزي تيل جي ضرورت آهي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جزا جو گھڻو باوجود، هن جو سلاد ٺاهڻ جو عمل تمام سادو آهي ته کيس سان، به فرزند ميزبان پريشاني کان سواء رسيء ٿو. توهان جي پهرين ڀاڄيون ٿا وڃن. آلو، تاراچند ۽ beets چڱيء طرح غسل ۽ گداز ايتري قدر جوش اچي. انهن کان پوء ٿڌو آهن، peeled ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي.

قبل از غسل beet centimeter ربن ۾ زمين اسلامڪ. ننڍي cubes، mushrooms - - sliced ھيرا پتلي slices، صوف ۾ پٽي. سڀ ingredients، ھڪ نقطو ۾ گڏ ٿيل آهن ڪي لوڻ شامل ۽ آسانيء سان چڱيء طرح گڏيو. جي آخري مرحلي تي vinaigrette گوبي کان سواء تيل پوکيو ۽ ميز تي رهيو.

قديم روسي نسخو

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن سنڳر بلڪل اسان جي ابن ڏاڏن سان مشهور آهن. جي XIX صدي عيسويء جي آخر ۾ ان کي ڪيترن ئي ريسٽورنٽ جي گاديء جو ۾ رهيو. جي وينجن جي تياري لاء ضروري شين جو ڪنهن به سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو اڄ. امان sauerkraut کان سواء لذيذ ۽ صحتمند سلاد ٻاهر ڦرڻ ۾، پنهنجي رڌڻي ۾ هجڻ گهرجي:

• pickled mushrooms جي 100 گرام.
• ٻه وڏا beets.
• capers جي 50 گرام.
• ٽي pickled ٿوم.
• اڇو في canned مٽر جي 100 گرام.
• لطيف جي وچولي آلو.
• پرچ پارچو جي 100 گرام.
• اڌ ڪپ 3٪ vinegar.
• تازو گوبي جي 100 گرام.

اضافي طور، توهان کي هڪ teaspoon تيار جي داڻي جتري، ٿورو سبزي تيل، مرچ ۽ لوڻ جي ضرورت پوندي. گذريل ٻن حصن جي تعداد جي کاڌ ۽ سندس گھر وارن جي ميمبرن جو مزو ترجيحات تي دارومدار.

Beets، آلو ۽ مٽر احسان ايتري قدر جوش اچي. سنڌ جي قبل از shredded گوبي کي ڪوسو پاڻي ھڻي ۽ هڪ پاسي ڪري ڇڏي. پوء ان کي نازل ٿڌو ۽ نرم ڪري ڇڏيو آهي، ان جي هڪ colander ۾ ڪڍندي ۽ آسانيء سان ڊاک وغيرہ.

پکي ۽ peeled ڀاڄيون، mushrooms ۽ ٿوم ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ هڪ ٿانو ۾ تڏهن. نه به مٽر، گوبي، capers ۽ قبل از تريل پرچ پارچو موڪليو. ته پوء، هن جو سلاد ڊريسنگ ھڻي ۽ عبادت ڪريو. پاڻيء جي هڪ ننڍي رقم سان ڀرجي هڪ پان ۾ هڪ کي ڀريندؤ. ڪرڻ پيل لوڻ، مرچ ۽ عمل اھر جي آهي. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ حل کاڌائين سبزي تيل مکي هو، وساري نه لاڳيتو جي کاڌخوراڪ جي موڪليل روانا ٿيا. جي نتيجي ۾ emulsion جي آخر ۾ vinegar سان ملي جلي ٿي ويو.

تبصرا housewives

ڪيتريون ئي عورتون اڪثر گوبي کان سواء vinaigrette تيار. سندن چوڻ موجب، اهو تمام مزيدار ۽ صحتمند سنڳر آهي، جنهن ۾ vitamins ۽ حقيقت افروز جي هڪ وڏي تعداد ۾ موجود آهي.

محسوس ميزبان ٽچڪندو ۽ جنگين کي نه ته ڀاڄيون ته سلاد اپ ڪرڻ چاهين. اهي به ingredients جي نظر کي ڌيان ڏيڻ جي صلاح. اهو ضروري آهي ته سڀني شين جي برابر چڙهي ۾ ورتا ويا. آلو، تاراچند ۽ beets ڪمري ۾ گرمي پد کي ٿڌو ڪيو وڃي، ۽ پوء هڪ هڪ پيالو ۾ ڳنڍيل ٿي سگهي ٿو.