سلاد "وزيراعظم" ڇا آهي. Variants عورتون سلاد ترڪيبون

لکيا جي سلاد ڇا آهي؟ بيشڪ، اهو ته پيارو عورتون لاء خاص طور تيار ڪيو وڃي ٿو هڪ من موهيندڙ آهي. ۽ جيڪي کين ڪرڻ لاء اهم آهي؟ جي ختم موهيندڙ جو مزو معيار - يقينا پهرين جاء تي، گھرجون پوريون جي هڪ نسبتا ننڍي رقم، ۽ رڳو ٻئي ۾. اڄ، نه جنهن جو نالو لفظ "عورتون" شامل آهن ۾، سلاد جو هڪ وسيع قسم آهن. توهان جو سلاد "عورتون 'انسان"، "عورتون آڱرين"، "وزيراعظم" يا سلاد جو هڪ مثال جي طور تي بيان ڪر سگهي ٿو "عورتون انسان." انهن مان سڀ، نه ingredients جي، گهٽ ۾ گهٽ نالي سان ته دنيا کي معلوم آهن.

سلاد "عورتون 'انسان"

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• "Parmesan" پنير (ڪنهن به پنير پڇڻ ڪري سگهي ٿو) جي 200 ز؛

• 1 وچولي squid؛

• جوش اچي ڪڪڙ جي 200 ز؛

• 1 ننڍي نارنگي؛

• 1 وڏي ڳاڙهسرو-مٺي صوف؛

• shelled walnuts جي هڪ مٺ؛

• raisins جي هڪ مٺ؛

• 1 ننڍڙو بصر؛

• vinegar؛

• mayonnaise؛

• کاري؛

• زمين ڪارا مرچ.

جي پچائڻ ڪلاڪ promarinuyte بصر جي شروعات ۾ عربن ماڻهن ۾ اها پٽي. 1: اچار 1 جي نظر ۾ vinegar ۽ پاڻيء مان پيدا ڪيوسون.

ان کان علاوه squid ٽچڪندو. ياد رهي ته ان کي ڪجهه وقت (ٽن منٽن لاء ڪافي آهي) ان hardening کان روڪڻ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ فوري طور تي رکيل آهي.

هڪ سادي grater ۽ هڪ گرم skillet تي جاء تي پنير Grate. ٻنهي پاسن تي Fry - پوء توهان کي هڪ tartlet حاصل ڪري. هن معاملي ۾ هڪ تمام اهم نڪتو هو ۽ هڪ وقت جنهن دوران roasting رهي: overdo - desiccate، ۽ هيٺ-بي نقاب ته، سنڌ جي tartlet نم حاصل ڪري. هر پاسي لاء ڏهه سيڪنڊن ڪافي ٿيندو.

هاڻي raisins جي قبول - ان کي ڪوسو پاڻي سان scalded ۽ 10 منٽن لاء infuse کي ڇڏي وڃي.

ان کان پوء سنڌ جي واڍي lettuce کي سڌو وڃو. Diced ڪڪڙ، squid ۽ صوف. انهن ingredients گڏيو، هڪ diced نارنگي، جنهن قبل از peeled آهي ۽ partitions شامل. نه به walnuts ۽ raisins موڪليو. ان کان پوء ڪر pickled بصر، جنهن کي ان وقت جي لاء تيار ٿي چڪو آهي، ان سان گڏو گڏ لوڻ ۽ مرچ. ۽ صرف کان پوء ته سلاد تجربيڪار ۽ ميز تي رهيو، هڪ پنير tartlets ۾ طي ڪري.

"وزيراعظم 'جو سلاد

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• جوش اچي ڪڪڙ جي 200 ز؛

• canned انناس جي 150 ز؛

• 70 گرام پنير جو (ڀرپور "روسي" پنير)؛

• ٿوم جو 1 clove؛

• mayonnaise؛

• کاري؛

• زمين ڪارا مرچ.

گوشت ۽ انناس diced ۽ ملايو. چيائون ته grated پنير ڪر. الڳ الڳ ٿوم چهرن گهرجي ۽ mayonnaise سان ان کي گڏيو، ۽ پوء ان جي آميزش جو سلاد ڀريندا ڪرڻ. وري، مرچ ۽ لوڻ ان کي، وري ڌيان وجھندو من موهيندڙ ميز تي رهيو ڪري سگهجي ٿو.

توهان هڪ سلاد، "وزيراعظم" ۽ ٻيو رشيد ۾ ٻڌائي سگهو ٿا.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• 5-6 celery کي ڪڍيوسون پوء ؛

• پکي ڪڪڙ جي 300-400 ز؛

• 200 ز ڇليل؛

• ڪلام مقدس جي 300 ز (ترجيحي seedless)؛

• chives؛

• کاري؛

• mayonnaise.

ڪڪڙ (هڪ اختيار جي حيثيت - اوھان کي چئجي ته ان جو fibers ۾ ڌار ڌار وٺي سگهي ٿو) cubes ۽ ماڻهن وانگر وڍي ڪري سگهجي ٿو. اڳيون، ان کي chopped ڊاکن مقرر (جيڪڏهن ٻير ننڍو آهي - صرف اڌ ۾ کين پٽي، ۽ وڏي جيڪڏھن - چار حصن ۾). ان کان پوء سنڌ جي sliced بصر شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح وجھندو. ڇليل تيار - اھي تعظيم ڪجي ۽ هئائون ٿيڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء ئي سلاد کي شامل. ان کان سواء، sliced celery، mayonnaise سان موسم، لوڻ وجهي ۽ چڱيء طرح وجھندو، خدمت ڪرڻ.

سلاد "وزيراعظم فينسي"

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• 300 ز جوش اچي د زبان جي ؛

• جوش اچي سوئر جي 100 ز؛

• 1 وچولي بيل مرچ؛

• pickled ھيرا جي 2؛

• 10 سيز. تريل mushrooms؛

• mayonnaise؛

• مصالحو (جو مزو ڪرڻ).

ياد رهي ته ڪئي کي جوش اچي زبان سان هن جو سلاد ڪرڻ peels ختم ڪيو وڃي ٿو.

سڀ سلاد ingredients refrigerated وڃي لاء. زبان، سوئر، مرچ ۽ ھيرا پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي وڃي، ۽ پوء انھن کي گڏيو، سندن انشا تريل mushroom تهه، جنهن به اڳ roasting دلدار نه slices پٽي ڪرڻ شامل. سڀ ingredients چڱيء طرح ملايو ۽ mayonnaise آهن. ان کان پوء، سنڌ جي مصالحو شامل. سڀ ڇڏيندو ۽ عبادت ڪريو جيستائين آخري blended.