شراب Tsimlyanskoe: بيان، کرنا ۽ صارف تبصرا. sparkling wines جي تاريخ Tsymlyansk ڪوٺي

دنيا ۾ شراب جي تاريخ جي حوالي سان سنڌ جي بتن جي پيئڻ جي صنعت جي ثقافت ٻارهين. ڊان Cossacks، به، جي شراب جي عمل کي سندن حصو invested آهن. هن مضمون ۾ اوھان کي ڇا Tsimlyansky مشهور sparkling شراب جي باري ۾ سکڻ ويندو.

ايندڙ Tsimlyansky wines جي تاريخ

مشهور Tsimlyansky sparkling wines جي ڊان winemakers جن چند صدين جي پيداوار اڳ پيدا ڪرڻ لاء انهن جي وجود واجب الادا آهي. هن پيو پوء ڪامياب ته ان کي روسي aristocracy ۽ شرافت نه ڌريو شروع ڪيو هو.

سندس نالو شراب ڊان Tsimla ڳوٺ، جنهن جي وڌندڙ ڊاکن لاء خوشحال موسم لاء مشهور هو کان ملي. پوء مقامي winemakers ٽڪرا سٺا عالم آهن ۽ ڊاکن اعلي معيار پيو ۾ عمل ڪري رهيا آهن وڏي پيداوار شروع ڪيو. نه ثبوت آهي ته شراب Tsymlyansk جي معيار کي پاڻ واکاڻ آهي علي اڪبر 2014 ع ۾، روسي ڪاريگر 228 سالن جي عمر ۾ موٽيو.

اڄ JSC "Tsimlyansky شراب" - اشراف شراب جي پيداوار لاء وڏي reputable صحبت. بين الاقوامي گهڻن ۾ شموليت جي صحبت فعال دنيا جي مارڪيٽ تي ان جي مصنوعات پيش ڪرڻ.

روس جي تاريخ ۾ Tsimlyanskoe شراب

ذڪر جي باري ۾ Tsimlyansky wines ديرو جي ڪم ۾ ملي ٿي سگهي ٿو Pushkin. هن چيو ته اڪثر جي دعوت، جو بادشاهه جنهن جي ڊان ببلي پيو هو بيان. ان وقت جيئن ته فرانسيسي جيئن پوء اشراف نه هو، هيء شراب جيتوڻيڪ.

1767 ع ۾ ڊان جي سفر جي باري ۾ سندس بابري ۾ انهي naturalist Gmelin به Tsimlyanskii عيب ذڪر ڪري ٿو. کيس موجب، جو پيو هڪ منفرد مزو tart ڪئي. ان کان سواء، هن چيو ته سنڌ جي ڊان شراب جي سڀ کان نامور يورپي شراب شراب کي نيچ نه نه ۾ آهي.

ماٿيلي، ڪڏهن به پاڻ کي Kutuzov نيپولين Tsimlyansky مشهور شراب جي حوالي سان پنهنجي فتح ملهايو. اهي ۽ ٻيا ڪيترائي ڏينهن بند ڪيو هذا شراب جي انفراديت جو ثبوت آهن.

Tsimlyansky sparkling wines

هن اصطلاح "sparkling شراب" مختلف صورتن ۾ ڪيترن ئي ماهرن جي interpreted آهي. ڪجهه يقين آهي ته اهو رواج champagne آهي. ٻين جي دليل آهي ته sparkling پيئندو wines جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه مان ڪي varieties آهن. هن نقطي تي قطعي راء، پر Tsimlyansky پيو پوء وعن ڳاڙهو شراب ۽ هوائي بلبل جي ڪنڊ ۾ ميلاپ جي ڪري مشهور ٿيو. تاريخ کي، جي اچان دنيا جي دٻيل ۽ ڪيترائي مداح ڪئي.

هنر، جو ڊان شراب "مسقط" ۽ "Aligote" جيئن ته "Rkatsiteli"، "Chardonnay" جيئن انگور، مان ٺاهيو ويندو آهي. به sparkling wines جي Tsimlyansky ڪوٺي champagne brut ۽ demi-سيڪنڊ جي روايتي varieties جي ان حد تائين آهي، جنهن کي به اشراف شراب جي connoisseurs مان تمام مشهور آهي ۾ مليو آهي.

جي پيداوار پيڪنگ مان ڊان winemakers جي هڪ امتيازي خاصيت "تيار پراڻي Cossack رستو" ۽ هڪ تصوير تصوير جو نشان لڳل آهي Pushkin، جيڪو sparkling شراب جو وڏو عاشق هو. Tsimlyansky پيارڻ جي روپ ۾ آهن نه صرف روايتي گلاس bottles ۾، پر carton ۾.

صنعتڪاري ٽيڪنالاجي Tsimlyansky wines

تنهنڪري ڊان Cossacks شراب جي فن کي پنهنجو نه ڪيو، اصلي مشروب پيداوار ٽيڪنالاجي نسبتا مدي خارج ٿي ويو. هن ڊاکن الوقت ڪاٺيء مجال تي pulp ۾ سرء ۽ زمين ۾ فصل آهن. سنڌ جي نتيجي ۾ عام هڪ وڏي ٽانڪي خمير ۾ رکيل هو. پر جيئن ته هي عمل جو سياري جي لڳ ڀڳ ناممڪن ٿي چڪو آهي، جو شراب چڱي ريت آهي رنگ زوجته.

ڪجهه مهينن کان پوء جي pulp جڳائي ۽ bottles ۾ رس وھايو. اهڙي ۾ هڪ شراب Tsimlyanskoe پهرين گرم ڏينهن اڳ جمع. استعمال corks، resin سان ڀرجي جي tightness کي يقيني بڻائي. اهو ۾ رواني ۽ شراب oxidize کي هوا ڏئي نه ڪيو.

اهڙيء طرح، سنڌ جي خمير عمل جي بوتل ۾ ڪيترن ئي مهينن کانپوء ملڪي تاريخ. ان عرصي دوران سنڌ جي شراب Tsimlyanskoe جي قدرتي بلبل ۽ شديد روبي رنگ حاصل ڪئي. هن ingenuous ٽيڪنالاجي Cossack راز سڏيو. يقينا، جي شراب ڪندڙ عمل ٽيڪنالاجي جي advent سان تبديل ڪري ڇڏيو آهي. پر ڊاکن ۽ پيداوار مرحلن جي پوکيء ۾ ساڳي ئي رهنديون. جديد ٻوٽي Tsimlyansky wines صرف بهتر ۽ عمل تڪڙو.

ڪيئن پيو ڪري شراب Tsimlyanskoe؟

موجوده ڊان شراب چڱو مزو ۽ اعلي معيار اٿس. هڪ روبي tint سان sparkling بلبل جي ميلاپ هن پيو ڌار ڪندو.

شراب ڀرتي لاء وڏين ڳچيء سان صاف گلاس stemware استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن modulations روبي رنگ ۽ هڪ گلابي کنيو، جنهن ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جي خاتمي جي ٺهيل آهي آسودو ڪندو.

ماهرن جو مزو Tsimlyanskoe شراب 7-10 درجن تائين chilled جي صلاح. هن پنهنجي نرمل مزو پڌرو ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. هڪ appetizer گوشت ۽ مڇي وينجن رهيو ڪري سگهجي ٿو ته جيئن. ڦر ۽ سڪو چاڪليٽ سان چڱو ٿيل Tsimlyanskoe sparkling شراب.

هن پيو ڏاڍو تڪڙو فنا نه ٿيڻ گهرجي. توهان عجيب ڪلام مقدس ۾ امرت جو مزو savoring، هر ڍڪ ڍڪ ڪري لطف اندوز ڪرڻ جي ضرورت آهي. شراب، جن جي قيمت ڪافي جمهوري آهي sparkling Tsimlyanskoe، اعلي معيار شراب جي شين جي هڪ وزيراعظم مثال آهي.

جتي خريد ڪرڻ جي؟

خريد مشهور شراب روس ۾ ۽ يورپي ملڪن ۾ ٻئي ٿي سگهي ٿو. بين الاقوامي گهڻن ۾ هن اداري جي شموليت جي دنيا سطح تي پيداوار ۾ داخل ٿيڻ جي اجازت ڏني.

خاص طور تي مشهور sparkling شراب Rostov-تي-ڊان، ماسڪو ۽ Volgodonsk ۾ اسٽور ۾ Tsimlyanskoe. ان کان سواء، هن جي شراب جي گهر ۾ ترسيل لاء آن لائن اسٽور جي ذريعي حڪم ڪري سگهجي ٿو.

2011 ع کان وٺي Tsymlyansk ٻوٽي جي شين جهڙوڪ Nizhny Novgorod، Ufa، Khabarovsk، سامارو، Irkutsk ۽ ٻين جي طور تي شهرن جي رهاڪن کي ميسر ٿيو. هن روس جي مختلف علائقن ۾ سرڪاري نمائندي ۽ زنجير اسٽور جي افتتاح جي ڪري آهي.

سنڌ جي مشهور پيئڻ جو مزو داد به Tsimlyansk ٻوٽو آهي، جنهن sparkling شراب جي بهترين طرح پرکي ملي ويندو تي tasting ڪمري ۾ ڪري سگهجي ٿو. جي ڊان جي شين سان شناسائي جي مدد ڪندو خرید کان اڳ varieties جي پسند جو اندازو لڳائي. حڪم جي tasting يا انٽرنيٽ جي ذريعي يا سڌو ڪوٺيء ۾ ٿي سگهي ٿو.

گهڻا Tsimlyanskoe شراب آهي؟

خرچ Tsimlyanskii شراب 500 کان 750 ml جي هڪ بوتل لاء 750 روبل کي سلسلن. هن جي قيمت عام طور تي هن قسم ۽ سيلز علائقي تي نه رڳو دارومدار. اوھان کي سمجهڻ لاء ته brokers جي مال تي سندن نشان بنائڻ آهي. ڇو ته ان جو ڪاريگر کان شراب شراب خريد ڪرڻ لاء سڀ کان حاصل آهي ته آهي.

شراب Tsimlyanskoe: صارف تبصرا

ڊان wines جي حوالي سان سنڌ جي ويب تي ويچار خلاصيون هاڪاري آهي. ڪيتريون ئي استعمال ڪندڙن هذا ۽ منفرد مزو Tsymlyansk sparkling پيو رپورٽ. سان ان جي ميلاپ لڳ ڀڳ ڪنهن به کائڻ جي شراب جو هڪ حقيقي بادشاهه sumptuous جي دعوت ڪندو. پيئڻ به جن جي subtleties ۽ شراب جي فن جي nuances کان تمام پري آهي جو معيار کي ساراهين ٿا.

صرف drawback، ان جي استعمال ڪندڙن روس ۽ جي ڪجهه شهرن ۾ شراب جي غيردستيابي سٽ CIS. شايد هن پٺتي پيل علائقن ۾ معتبر suppliers جي کوٽ سبب آهي. ڪنهن به صورت ۾، هميشه Tsimlyanskoe شراب ته وقفي پريميئم سان شين جو هڪ وسيع سلسلو آڇ آن لائن اسٽور جي ذريعي خريد ڪري سگهجي ٿو.